如何加强民营企业的成本控制-以广州悦轩装饰工程有限公司为例

HowtoStrengthenCostControlofPrivateEnterprises--TakingGuangzhouYuexuanDecorationEngineeringCo.LtdasanExampleAbstract:thisyear,thestatehasmadegreateffortstosupportthedevelopmentofprivateenterprisesandstimulatetheproductionvitalityofprivateenterprises,,asthelargestgroupofenterprisesinChina,havemadegreatcontributionsincreatingjobsandpayingtaxes.Becauseofthechangingdemandofconsumersandthefiercecompetitionenvironment,thelivingenvironmentofprivateenterprisesismoreandmoredifficult,thetraditionalconceptofcostcontrolisnolongersuitableforthenewmarketenvironment,andprivateenterprisescansurviveanddeveloponlybyconstantlystrengtheningcostcontrol.Thispapermakesclearthemeaning,objectandstepsofcostcontrolthroughin-depthresearchoncostcontrol,takingGuangzhouYuexuanDecorationEngineeringCo.,Ltdasanexample,throughstudyingthebusinessprocessofthecompanyandtheobjectofcostcontrol,findsouttheproblemsexistingincostcontrolandthecausesoftheproblems.Atlast,thispaperanalyzestheadvantagesanddisadvantagesofcostcontrolinthecompany,andputsforwardreasonablesuggestionsfromtheaspectsofsystem,personnelstandard,supervisionandsoon,soastoprovidereferenceforotherprivateenterprisestostrengthencostcontrol.Keywords:privateenterprise;；costcontrol；Expostfactocontrol； 目录第一章绪论 第一章绪论1.1研究背景和意义1.1.1研究背景企业是新时代社会分工的产物，在经济全球化背景之下，受到全球经济影响越发明显，特别是企业的经营环境发生了翻天覆地的变化。一方面消费者多样性的需求迫使企业要适应市场变化做出主动性的改变，另一方面在科技日渐创新的21世纪行业间的竞争也越发激烈，所以企业为了能够生存与发展必须做出根本性的改变。而民营企业作为我国最大的企业群体，截止2018年末，中国民营企业数量已经超过3000万家，注册资本超过200万亿元人民币贡献了40%以上的进出口，50%以上的税收，60%以上的国内生产总值，70%以上的技术创新成果，80%以上的城镇劳动就业。民营企业在创造民生就业，缴纳税收，拉动经济发展贡献了极大的力量，同时党的十九大报告指出，“必须坚持和完善我国社会主义基本经济制度和分配制度，毫不动摇巩固和发展公有制经济，毫不动摇鼓励、支持、引导非公有制经济发展”。党中央对于“两个毫不动摇”方针的再次重述，也证明了国家在积极地引导和激励广大民营企业家要努力为经济发展做出贡献。即使在国家大力的鼓励和引导民营企业发展，给予了许多融资和税收等方面的优惠政策，为民营企业营造了公平开放有利的竞争环境。但在面对例如像中美贸易战这样的经济发展状况和新型冠状病毒全球疫情的外部局势下。和民营企业普遍规模较小受到市场波动较大，没有正规的企业管理制度，完善的人才培养体系等民营企业内部固有的问题。广大民营企业为了能够生存和发展必须从企业的自身做出改变，而最根本最重要的就是把企业成本管理控制作为突破口，完善企业的成本控制，为企业面对复杂多变的外部经济环境变化打下坚实的基础，在迎接动态的市场竞争中创造新的竞争优势。1.1.2研究目的和意义民营企业是我国最大的企业群体，其发展状况对国家经济发展有着密切的联系，所以促进民营企业的良好发展是有利于国计民生的。而成本控制不仅仅是企业管理中核心部分之一，同时也是决定了企业生存和发展的关键因素。企业成本的有效控制，不仅是单指价格上的减少，而是贯穿企业整个生产经营中各个环节的优化，运用科学成本管理的方法，帮助企业逐步降低生产经营成本，提高企业的利润率，更有效地配置企业资源帮助企业发展。本文的研究意义从理论意义和现实意义两方面体现。理论意义是通过大量地查阅相关文献资料，从理论中归纳总结出成本控制有哪些方法，可以运用在哪些环节，具体的做法又是怎么样的为了在现实运用中做好理论方法上的储备。而现实意义则在成本控制理论和方法的指导下，以广州悦轩装饰工程有限公司的成本控制为例，基于对民营企业的成本控制进行探讨，找出该公司在成本控制有效的措施和不足的方面，更好地找出民营企业为了生存和发展，降低成本，提高企业利润的有效措施。1.2国内外发展状况（1）国外发展状况国外对企业成本控制的研究出现得比较早，成本控制的发展随着社会生产力的发展而得到了进一步的发展，经历了从对生产中某一方面的成本控制到成本控制标准的提出到最后全面成本管理体系的完善。在1911年被誉为科学管理之父的美国学者泰勒在《科学管理原理》一书中提出以计件方式算工资，从而提高工人的积极性，在泰勒的研究下，会计界提出标准人工成本的概念，后来又发展出标准材料成本和标准制造费用成本，最终完成标准成本的概念。之后美国学者哈林顿埃摩森对泰勒对成本控制的某些方法提出质疑，并提出来与标准成本有关的分析，例如在事前对成本进行估计，事中对实际发生的成本进行记录分析，事后对实际成本与计划成本进行差异对比等他们的理论把成本控制推向了更加完善的科学管理体系。本文则是借鉴哈林顿埃摩森的研究，按照成本控制的三个步骤探究出对应的方法。为了进一步了解成本控制的具体方法本文还借鉴了JM克拉克（1923）《弹性预算、费用控制和经理的活动》在书中介绍的成本预算和费用控制对于成本控制的重要作用，从费用和预算方面加强企业成本控制，美国学者罗伯特•希琴斯（1952）成本的责任应该划分到具体的责任主体的主张，从而明确企业各部分所要承担的成本责任。美国管理学家德鲁克提出目标成本的概念，把目标成本与成本控制相结合，明确了预算在成本控制的重要作用。英国教授罗宾•库博和卡普尔（1987）发表《成本会计是如何系统地扭曲了产品成本》的文章，其中阐述了成本驱动的因素，回答了清晰成本控制对象的重要性为本文确定成本控制对象提供了借鉴。Hazen（2014）提出成本一体化和系统化控制的决策模型，并提出不同时期成本控制需要注意的方法和达到的最优效果。学者沃尔特（2015）指出成本管理的短期行为可能会导致成本控制失效，并提出要把成本控制引入到企业的发展战略中。以上学者的主张为本文的研究不再单一地关注成本控制的某个方面，而是从整体出发提供了理论基础，更是为每个阶段应该实行的措施提供了方法上的支持。（2）国内发展情况我国的成本控制研究起步比国外要晚，所以我们对成本控制研究首先是从借鉴学习再到后来的自主研究的。最初我们对成本控制的学习主要是通过介绍国外成本控制的方法和先进的管理应用方法，例如作业成本法，目标成本法、价值链分析等，而随着国家经济大力发展，成本控制对企业的生存发展作用越发明显，国内学者根据我国社会主义的国情，主动研究起适合中国成本控制的方法。其中学者杨纪琬（1980）首次提出成本控制分为预测、核算、控制和分析四个部分，学者易庭源（1986）对成本控制做了更科学的解释，他认为想要做好成本控制必须实行全面控制。而本文对成本控制的研究重点是从全面控制出发的。学者汤希湘（1997）把成本发生的全过程划分为事前控制、事中控制和事后控制三个步骤，从成本的控制流程上加强企业控制，本文从这三方面给出加强成本控制的应对措施。在划分成本控制对象上借鉴学者茂华（2002）对成本控制与企业方方面面都有着密切联系的主张，把成本控制划分为设计，采购，销售，物流等多个控制对象，从控制对象入手区分企业成本控制的内容。对成本控制概念的补充上则借鉴学者田霞认为企业的成本应该是让不该发生的成本，通过多方面的控制最终得以减少企业成本的主张。本文还借鉴了学者孙续元（2008）认为成本控制是企业积极主动的过程，对于成本的减低企业需要主动控制，加强企业行为主张。潘建立（2008）认为成本控制是全方位全过程的，从成本发生前企业就要做好成本控制的规划，而成本控制也并非盲目的，需要根据企业的类型，对重点发生的部分加强成本控制的主张。学者文英（2010）提出企业成本控制必须明确成本控制的内容、步骤、程序和方法才能更好地进行成本控制主张。学者邹善童（2015）提出企业成本控制需要最大程度地发挥人的主观积极性，让员工参与到企业的成本控制中，通过建立人员责任制、对员工进行嘉奖、惩罚等提高员工参与企业成本控制的主张。全补充加强成本控制的具体措施，为本文的研究对象面临的问题给出切实的应对措施。不管是国外成本控制的发展还是国内对成本控制的研究，都是从单一到全面，从只针对某部分的成本控制到整体的成本控制体系，做好成本控制需要明确好成本控制的内容和对象，立足整体企业从计划预测到计划执行最后分析反馈，各个方面，对成本进行事前事中事后的全面控制。1.3研究内容本文研究的内容是在了解成本控制的理论，对象和控制的步骤后，以广州悦轩装饰工程有限公司为例，对该公司的成本控制进行分析，找出其在成本控制的问题和对其在成本事前事中事后控制进行评析，对比分析出该公司成本控制的利弊，为其出现的问题给出解决对策，也为其他民营企业的成本控制提供示范，本文有以下五部分组成：第一章绪论。分析本文研究的背景目的和意义，介绍国内外成本控制的发展，研究内容和研究方法。第二章成本控制相关理论。介绍成本控制的概念、目标、对象和成本控制的步骤以及对应的方法。第三章以广州悦轩装饰工程有限公司为例,介绍该公司的基本情况，组织结构图，业务流程，成本控制的对象，再分析该公司在成本控制中存在的问题及成因。第四章从广州悦轩装饰工程有限公司成本事前事中事后控制入手，对该公司存在的问题给出对策。第五章本文的结论、展望与不足。以下是本文的研究框架图。1.11.1研究背景和意义1.2国内外发展状况1.3研究内容1.4研究方法第一章：绪论第一章：绪论2.1成本控制的含义2.1成本控制的含义2.2成本控制的目标2.3成本控制的对象2.4成本控制的步骤和应对方法第二章：成本控制相关理论第二章：成本控制相关理论4.1公司基本情况4.24.1公司基本情况4.2公司成本控制情况4.3公司成本控制存在问题以及成因分析第三章：广州悦轩装饰工程有限公司成本控制分析5.1事前控制5.1事前控制5.2事中控制5.3事后控制第四章：第四章：基于成本控制步骤的改进对策第五章：总结第五章：总结图1-3本文内容框架1.4研究方法本文通过案例分析法，文献研究法和理论分析法对民营企业的成本控制进行研究，在梳理清楚成本控制具体理论的基础下，通过大量阅读文献比较总结出民营企业的一般问题所在和成因分析，再通过具体的案例分析为民营企业的成本控制找出加强的方法。（1）理论分析法：在对我国民营企业的成本控制进行研究前，必须梳理清楚理论问题，本文通过对国内外学者对成本控制理论的研究，查找出有关成本控制的理论方法，例如目标成本法理论和标准成本法理论等，再具体地确立成本控制的研究思路和研究方向。（2）文献分析法：本文通过对某一具体企业的成本控制进行分析，为民营企业的成本控制进行借鉴，但民营企业在成本控制上的问题是广泛的多样的，在进行研究前必须对民营企业所存在的问题和成因进行分析，由于学生知识储备和实践经验不足，只能通过大量的阅读文献总结出一般的问题所在。（3）案例分析法：为避免理论阐述的空洞性，本文以广州悦轩装饰工程有限公司为例，结合对该公司的研究分析，把该公司的成本控制作为案例，为民营企业的成本控制提供借鉴。第二章成本控制相关理论2.1成本控制的含义成本控制：从狭义而言，成本控制是对在生产经营中发生的各项费用支出进行控制，让企业在生产经营中实际发生的数额尽量接近计划预定的数额。而随着成本控制体系的不断完善，在激烈的市场竞争下，传统的成本控制理念已不能满足企业对成本的控制的需要。成本控制：从广义而言，成本控制是企业在一定时期内预先建立的成本控制目标，包括成本发生前的计划准备、成本实际耗费、事后把实际成本与计划成本进行分析的全过程，是对生产经营全过程进行控制的。贯穿了项目的计划、产品的生产制造、材料采购、销售和售后等过程，包括事前的计划和预算，事中的生产制造监督，事后的对比分析，是对企业的生产经营全过程进行优化，综合地管理控制，达到逐步提高利润的效果。2.2成本控制的目标成本控制是一个整体的过程，成本控制的目标可以从三个方面来看。（1）成本控制需要跟公司的决策和战略目标相结合，从公司的发展方向找到自身的竞争优势，帮助企业形成新的竞争优势。（2）避免浪费，优化生产流程，促使企业资源最大化。了解成本发生的因素和关系，按照生产目标计算出所需成本，对成本进行有效控制，降低成本支出。努力提高有效的作业率，优化产品的开发设计生产流程，避免不必要的生产环节，提高企业资源的有效利用。（3）降低成本，提高利润。在企业盈利的状态下，为了增加企业利润，企业可以通过考虑供求关系，价格和宏观经济环境等因素，逐渐降低企业生产经营成本，最终达到提高利润的目的。从成本控制的三个目标来看，他们都带有降低成本的目的，但成本的降低与企业自身和诸多因素有着复杂的关系，而且成本控制是贯穿企业整个生产经营过程，具有长期性整体性和战略性的。2.3成本控制的对象成本控制的对象是成本发生的整个过程，其中包括:设计过程、采购过程、生产和服务提供过程、销售过程、物流过程、售后服务过程、管理过程、后勤保障过程等所发（1）设计过程：项目启动前对项目需要一切的工作流程，人员安排，费用支出，设备，物料等总的制度管理计划准备。（2）采购过程：制定采购计划，采购询价，采购合同签署到采购物料进场。（3）生产和服务提供过程：在项目计划下，开始执行项目，在该过程会大量消耗相关的物料，人工和各项费用，按生产进度最终完成生产计划。（4）销售过程：产品进入流通阶段，通过市场补偿实现利润的目标。即企业一方面按合同要求向购货方发货;而另一方面则与购买单位办理结算手续，收回货款和增值税销项税额，确认收入的实现和计算应缴纳的相关税额，在结转产品销售成本;支付产品的广告费、展览费、运输费、保险费、装卸费等销售费用;确定产品销售利润（5）物流过程：根据客户需求，对成品、半成品、原材料的运输、仓储、包装、搬运装卸、流通加工、配送的各个环节过程。（6）售后服务：指商品出售后生产厂家、产品供应商单方或合作提供的商品安装、维修保养、退换、技术指导等服务。（7）管理过程：人员和部门对成本发生的各个过程进行管理控制。（8）后勤保障：企业中的物资保障部门，对其他部门需要的物资进行及时补充2.4成本控制的步骤和应对方法要实现成本控制的目标必须从成本控制的体系入手，成本控制的体系包括了事前控制，事中控制和事后控制三个步骤，每个步骤层层相扣缺一不可。（1）事前控制：是项目筹建以及企业对项目需达到的目标，进行成本预测计划，费用限制，人员安排等一起的事前准备工作，需要对项目中涉及的每一项支出有一个预测值，编制财务预算报表，其中涉及设计过程和采购过程。在这一环节成本的高低取决于企业完善的职能部门并发挥其作用、项目规模是否恰当、采购价格、项目设计方案、财务预测的准确性等因素（2）事中控制：计划的执行和监督，及时汇总更新实际成本与项目预算进行对比，监管人员需要全过程跟进，各项支出需要被审批才能够执行，对项目超支情况应及时采取措施，控制在一定范围内。项目应采取质量成本管理，努力提高作业效率，优化生产流程。生产过程落实人员责任制原则。（3）事后控制：计划完成项目结束，对各项费用支出进行统计分析，对成本进行差异原因分析，找出原因落实责任归属，根据实际情况修订与改进成本控制标准。事后控制对企业成本控制有着非常积极的作用，不仅可以查找出企业成本控制出现的问题，还有利于改进企业成本控制方法，加强企业成本控制。为进一步企业的加强成本控制，企业可在成本控制的各个步骤使用如表2-4的对应方法。控制步骤应对方法事前控制①完善企业职能部门，明确分工例如技术监督由工艺、质检等部门负责，经济监督由财务、审计等部门来负责，而纪律监督由纪检、监察等部门来完成。②明确人员责任原则，建立全员全过程全方位的成本管理系统。③成本控制目标需要与企业的战略目标相结合，认真解读各项国家政策，有利于降低企业成本的积极申报，严格遵守各项法律法规。④依据市场信息、行情，市场上各类产品的比价和企业的生产能力，技术设备、材料的供应渠道、价格，对项目的研发、采购、生产、销售需要的料工费和过程进行预先计划和预测，编制预算报表。⑤对企业的隐性费用进行管理，例如企业的管理费用、制造费用等。⑥明确重大的财务条款，建立成本预警机制。⑦建立材料标准采购价格，有效减低采购成本。事中控制①在项目执行中，采取质量成本管理，保证生产速度，提高作业有效率，有效降低生产成本。②规范生产流程，对由于不规范、违规操作造成的企业损失，责任人负责原则。③各项的费用支出需要通过审批才能执行。④对实际发生的成本实时更新汇总，并且与计划成本对比分析，对超支的部分要及时上报采取调整措施。⑤在项目的整个执行过程，需要设立监管人员全程跟进，计划执行的各个部分监督、责任分层分级，加强人员对成本控制的参与度。⑥适时更新库存信息，加强物资管理，定期组织人员对库存物资进行核算清点避免物资损失。⑦做好物料收发计划，充分利用资源，避免闲置浪费和积压贬值。⑧制定废品损失控制措施，并在成本中单独核算。⑨推进人才队伍建设，加强人力资源管理。事后控制①设立专职验收部门，对项目成本进行统计核算，分析实际发生的成本与计划成本的差异。②查明差异发生的原因，进行责任归咎。③对各部门和个人的业绩进行考核，制定相应的措施，消除不利差异。④根据差异发生的原因，对成本控制的标准进行修改和调整。表2-4成本控制的应对方法第三章广州悦轩装饰工程有限公司成本控制分析3.1公司基本情况3.1.1公司简介广州悦轩装饰工程有限公司成立于2011年4月，是一家由自然人独自投资的民营企业，其注册资本为6000万人民币。该公司经营范围主要包括建筑劳务分包，楼盘的样板房和精装房进行室内装饰、装修，房屋建筑工程的设计、维修和保养等建筑工程服务。公司的总部在广州番禺，公司内部员工将近50余人，19支工程队，其中只有11余人参保。该公司与海伦堡、富力等房地产企业有长期稳定的合作，工程项目的价值从几百万到几个亿不等，是一家具有从工程竞标到工程建设验收能力的建筑公司，企业拥有的固定资产3703多万，年施工能力超过10多个亿。3.1.2公司组织结构该公司目前有员工50余人。公司内部组织结构包括：财务部、人事部、预算部、技术部、采购部和工程部等主要部门，总计六大部门。其中财务部有负责财务管理，人事部有分管人事安排，预算部主要负责工程的预算和竞拍。技术部主要负责工程的技术指导、保证和后期的验收管理。采购部是负责工程物料的采购和供应。工程部是负责建筑工程的具体建造。部门结构图如下3-1图3-1公司基本组织结构3.2公司成本控制情况3.2.1公司业务流程每一个企业都有自己的业务流程，对于广州悦轩装饰工程有限公司而言，工程项目从客户到最终的完成验收都有一套完成的业务流程。该公司的业务来源有2种途径：第一种是与固定的房地产公司签订战略合作协议，直接从海伦堡、富力等地产商中接工程项目，根据对方要求承建。第二种是从市场上获取项目信息，通过竞拍的方式，投中项目。不管第一种还是第二种方式获得项目，前期都需要经过预算部对工程进行预算估量，除了测算工程的造价成本和收益，最重要的是计算出本公司是否有能力承接该工程。项目工程通过预算部，得到部门负责人的批准，公司将派人与客户洽谈工程，当双方达成一致意见后，签订合同。形成订单，项目信息递交到技术部，技术部会对该工程所需要的技术，工作流程，工程物资以及数量形成方案，分别递交给采购部和工程部，当工程完成技术部会派技术负责人对工程进行技术验收。采购部首先与技术部确认需要的物资种类和数量，然后根据工期进行采购计划的执行，随时补充项目工程需要的材料，工程需要的材料一般是根据客户要求定制的，采购部需要提前收集项目采购信息，在材料进入工地时需申请报备，经客户授权的验收员验收，材料才可进场。工程部是具体执行工程计划的，工程施工阶段需要的人员和物资的数量，工程部需要提前形成预报方案，由项目经理向各部门申请，申请得到批准后，物资和员工才能进场。该公司主营建筑劳务分包，需要大量的工程物资，公司旗下没有存放物资的仓库，但是公司有固定的材料供应商，双方是有长期稳定的合作，工程中需要的物资，一般是采购部事前联系好供应商，按照工程进度分批次运送物资，材料供应商提供存放仓库，而且物资的物流费用也是包含于材料费用里面。公司的公司业务流程如图3-2。客户财务部采购部项目执行技术部项目信息预算部竞拍工程部采购计划订单项目信息客户财务部采购部项目执行技术部项目信息预算部竞拍工程部采购计划订单项目信息研发研发/技术支持直接材料直接材料直接人工直接人工间接费用间接费用采购成本采购成本原材料成本原材料成本图3-2公司业务流程3.2.2公司成本构成分析从上述业务流程分析该公司的成本构成。技术部的研发设计费用主要计入公司的研发费用。工程部对施工项目进行核算时对直接使用的材料费，人工费等计入工程施工等。而由于采购部所采购的物资存放的仓库和材料的运输是材料供应商所提供的，所以企业进行核算时没有单独核算。所以该公司主要由工程施工、管理费用、财务费用和研发费用等构成如下表3-3所示。项目内容及概况工程施工人工费、材料费、机械使用费、其他间接费用管理费用公司薪资、福利费、保险费用等财务费用公司在正常的经营期间产生的利息支出、手续费用等研发费用公司的研发费用主要是技术部门的技术研发费用表3-3公司成本构成3.3公司成本控制存在问题及成因分析从广州悦轩装饰工程有限公司的部门结构，业务流程等方面可以看出该公司对成本控制有一定的认识，但公司在实际工作中仍存在不少可以加强成本控制的地方，以下是该公司可加强成本控制所出现的问题。图3-4（1）工程所需的材料成本占总的施工成本相对较大据工程部2019年和2018年给出的工程施工成本的数据如图3-4所示，2018年直接材料占工程施工成本的52.4%，而到了2019年直接材料则占工程施工成本的58.61%。同年直接材料不仅占工程施工成本的大部分，而且2019年比2018年上升了6.21%。成本成因分析：一方面除了收入增加带来所带来相应的材料成本增加外，从该公司对材料的采购处理情况来看，材料成本增加还有其它的原因。公司主要是做室内装饰和装修工程，由于业务性质为了避免材料物资积压，公司并没有设置专门存放材料的仓库，每个工程项目所需要的材料物资，采购部都是根据工程项目的计划，事前进行材料采购，再根据项目的进度联系材料供应商把材料提前送到工地，没有专门的材料存放仓库不利于材料存放，而且公司并没有专门的材料报废率控制机制，不管是存放还是员工的使用都是根据经验执行，增加了材料成本偏高的不可控因素。另一方面公司在装饰过程中使用较多的油漆、防水材料、胶粘剂等材料有固定的材料合作商，加上客户对工程装饰所使用的材料是有他们的要求，所以在很多材料的使用上该公司是根据客户的要求联系新的材料采购商。而像小五金例如钉子、螺丝、弹簧等五金材料虽然使用数量多，但是由于这些材料易于采购，且易于存放所以公司是没有与固定的材料供应商合作，而是在建设工程的附近就近购买，导致每次购买的价格也会有所差异。近年来加上国家对工程建设的环保要求越来越严格，不仅企业在工程材料的选购上严格地遵守国家法律法规，同时供应商所提供的环保材料比普通工程材料的造价也稍有涨幅，最终造成企业在采购工程材料的成本上也相应增加。（2）人工成本较大据工程部2019年和2018年给出的工程施工成本的数据如图3-4所示，2018年直接人工占工程施工成本的18.36%，而到了2019年直接人工则占工程施工成本的21.31%。同年直接人工在工程施工成本中占据的比例较大，且呈现上升的趋势。成因分析：公司除了各部门固定的人工支出外，主要的人工费用是用于工程部的员工，人工成本上升一方面是因为业务增加，所需的员工数量有所增加外，另一方面工程部员工的招募方式也可能是人工成本增加的原因。由于公司的主营业务是承包楼盘的装修装配工程，公司招募员工的人数和方式，一般是按照每个工程的规模和项目的期限安排员工或者重新招募员工。公司的工程期从45天、几个月、半年或者一年不等，但最少也不会低于45天。公司旗下的工程部总共有19支工程队，每支工程队下有一名项目经理，每名项目经理根据工程的需要分管不同的部分，而每名项目经理手下只有少数的员工是签订了固定合同的，工程中绝大多数的员工是根据工程的需要临时招募，这些临时招募的员工薪资是日结的，工程里劳务打杂的工种是日工资80-120/天，而工程里的技术工种则是200-300/天，工程队里的员工大多是根据项目大小临时招募的，没有签订固定的劳动合同，工资一般是按照员工登记的工作日期一次结算，常常出现工人没有等到工程项目完成就离职的情况，造成工程队内人员流动大，人工成本也难以控制的情况。公司对于人员流动大造成的人工成本偏高这种情况暂时没有统一的处理措施，只是按照预算尽量控制人工成本。（3）各部门缺乏有效沟通公司内设置六大部门，分别是财务部、人事部、预算部、技术部、采购部和工程部。除了每周一次的部长例会和部门内部例会，各部门就只是执行工作任务时有工作上的交流，对于改进工作程序和方法等交流也仅限于部门内部，未能与其他部门形成紧密联系。例如各大部门需要的员工是各部部长根据实际情况向上提交申请，经批准后转交人事部进行招聘的，人事部也不会对各部门的人员情况进行实地核实，特别是工程部所需的人员数目多且需要的工种多样，除了事前预先招聘的员工外，也会根据工期实际情况随时发布招聘，人事部只是单方面的执行总经理上传下达的任务，没有和各个部门进行有效的沟通，悉知各部门实际需要的人数，这种工作模式对工程部的影响是最大的，工程部的项目有时会因为员工安排不当而延误工期，造成一定程度的损失。(4)员工成本控制意识淡薄企业内成本控制的责任主要由企业管理人员承担，而管理人员的观念大多停留在节约成本开支上，视总成本的减少从而判定成本控制是否的有效进行，成本控制观念没能全面地在企业员工中树立，最终导致成本控制也只是存于形式未能真正地贯彻落实，使企业各个重要的环节存在需要成本控制的问题。例如采购部门，在采购环节中，采购人员对成本控制的做法主要是集中于每一次采购的价格，没能从企业长期的角度出发，关注市场动态，与质优价廉事的材料供应商建立稳定的合作，获取价格上的优势。另一方面工程部对于材料使用的环节也是成本控制的重要方面，部门内缺乏对员工使用材料的规章制度，而且基于工程部人员流动大的基本情况，公司没能及时地对新上任的员工进行统一培训，员工在使用材料上大多是按照经验行事，材料使用的多与少全看员工过往经验，员工在材料使用上缺乏统一的标准，虽然工地上有项目经理监督跟进工程，但也只能从整体出发，对细节上的操作没能落实全面指导。（5）缺乏有效的控制机制虽然企业在部门的设置上较为完善，各部门也各司其职，维护公司的日常运转。但是企业成本控制制度和监督机制不完善，这非但不利于规范员工行为，也是企业加强成本控制需要注意的问题。各部门除了基本的工作制度，并没有在加强成本控制方面有明确的制度。企业对成本控制的主要做法是事前做好各项发生额的预算，把计划责任下放到各部门，把实际发生额控制在预算内。例如工程部因为人员安排不当或者材料延期而耽误工期，工程只能延期或者后期加强工作强度，为确保在预定工期内完工，后期只能增加工程人员。而且工程的监工是每支工程队的项目经理，项目经理面对庞大的项目工程往往不能够全面监督。第四章基于成本控制步骤的改进对策成本控制的步骤分为事前控制、事中控制和事后控制三个方面，下面对广州悦轩装饰工程有限公司成本控制方面出现的问题有如下的改进对策。4.1事前控制（1）制定明确的控制制度对于企业缺乏有效的控制机制的问题，可以事前制定明确的成本控制制度和重大的财务条款，建立成本预警机制。设置明确的规章制度，规范员工守则。对成本进行预算计划预测最大发生额，还需要对工程中发生的每一项支出设置红线，控制支出情况。而且对于在工作中的突发事项，例如材料人员未按时到位等情况，应事前准备好预防措施，及时调配人手和材料，避免延误工期造成成本增加。制定相关的控制制度不仅有利于企业员工把成本控制与自己的实际工作结合，避免成本控制仅限于降低总成本，而且还可以把成本有效地控制在预警线内，及时发现和解决问题。（2）加强员工培训加强员工上岗培训，明确各岗位的任务、制度和责任，增强员工责任意识和成本控制意识。由于公司没有设置专业的培训部门，所以员工上岗前可以集中在人事部的带领下学习公司各项的制度规范，基本熟悉各部门的章程，对公司的业务工作流程有一个大概上的认识。集训结束后，员工正式上岗工作，各部门可以让老员工帮带新员工，在老员工的带领下尽快熟悉岗位工作和公司章程。公司还可以定期员工组织培训，增强员工业务能力，加强公司规章制度的学习，有效避免操作不规范带来的成本增加和员工成本控制意识薄弱等情况。（3）规范人事安排针对工程部门人工费用高的问题，公司可以规范人员安排，对于工程中需要的技术人员，公司可以和他们签订长期的劳务合同，再根据项目工程的需要合理地安排人员。而对于工程中需要的一般工人，这类工人工资一般是按日计算的，员工流动性更频繁，对于这类型的员工，公司在招募人员时跟他们协商好签订协议，他们工作的日期与所做项目的工期是一致的，尽量避免他们只做几天就离职，为了补偿他们公司可以相应的提高工资，让他们的工作时间可以等到工程结束。从这两方面避免人员流动大，增加工程的人工费用。另一方面工程所需的人员需要项目经理根据实际的需要，在事前经过上级审核批准后才可以向人事部提出招募申请，为解决项目经理直接向人事部提出申请，实际需要和计划数目有过大偏差造成成本增加的情况。（4）与材料供应商组成战略联盟针对广州悦轩装饰工程有限公司材料价格偏高的情况，采购部虽然在部分材料采购上有固定供应商，但是这对成本控制来说远远不够。首先公司应该与材料供应商组成战略联盟，与有品质有信誉的材料供应商促成合作伙伴的关系，在保证质量的前提下控制采购价格。而且让采购部门必须与材料供应商提前联系好，确定送货日期，避免因为材料延迟而耽误工程进度。其次公司的技术部门应该积极地与材料供应商联系，获取更多材料技术上的信息，在客户同样质量要求，验收标准等情况下，制定最佳的订货计划，促使公司以更低的成本达到客户的要求。4.2事中控制（1）设置监督人员该公司是从事工程设计装修的，项目工程多而且人员流动也频繁，主要人员集中在采购部，技术部和工程部。公司可以设置监督人员监督各部门日常工作的开展，监督人员可以联合几个部门一起开展工作，避免岗位设置冗余。例如技术部可以联合采购部对工程部进行监督，技术部和采购部各派一名业务熟练的员工，定期对工程部工作进行检查，及时纠正工作中的错误行为，通过监督规范行为，最终达到降低成本的目的。其次项目工程中消耗和申请的物料需要随时记录在案，方便监督人员随时查阅，对物资的实际消耗情况与计划数量相比较，查找出不合理的地方。监督人员需要随时进行监督，包括对成本控制步骤的事前事中和事后，从各个方面监督成本发生的地方，从多个方面发现可以降低成本的部分。（2）制定激励制度成本控制是需要公司全体员工参与的，并非单一的管理层行为。为了让全体员工参与到成本控制中，根据企业各个事项的发生阶段，公司或者部门内可以制定激励制度，鼓励员工对公司进言献策，对于认真落实企业成本控制制度的员工，可以予以现金或者奖品奖励，让员工在积极的氛围里参与公司的成本控制，达到全员参与的效果。另一方面成本控制并非一朝一夕的事情，所以公司在宣传成本控制的理念是需要做好长期的战略准备，营造一个良好的氛围，让成本控制变成一种规范一种文化，让员工有信心愉快地参与到公司行为政策里。（3）制定工作规范和操作流程对于工程部材料使用费用高的原因，可以通过制定工作规范和操作流程图，技术部应该不断优化工作流程，减少不必要的工作步骤，让员工严格遵守工作的流程和步骤，减少材料浪费。另一方面针对各部门可能存在工作流程不恰当，而造成公司成本控制效果不佳的情况，对各部门也可以制定相应工作规范，明确各部门的工作内容，对部门内的所开展的工作严格遵守工作规范。（4）落实人员责任制和加强员工技术考核为增强员工的责任感，减少工作失误，各部门可实行人员责任制原则。工作上每一项责任每一项失误落实到每位员工的身上，如采购部的采购人员因为没有及时联系供应商致使材料延误送达延迟工期，或者是技术部所指定的采购计划出错材料购买缺失，其中的具体责任错误追究到具体负责的员工身上，必要时应该对所犯错误进行赔偿。另一方面应该加强员工的技术考核，这里的技术考核主要是针对与公司签订合同的员工，定期对其所在岗位的工作进行考核，并且与其业绩进行挂钩，增强员工工作责任感和工作能力。对于工程部人员流动大的情况，对于员工的考核可以集中在岗前培训，对于技术工种的员工可以采取统一培训，而对于工地里一般的劳务工种可以设置小组长责任制，按小组安排人员，在小组长的指导带领下工作。（5）加强各部门的沟通交流企业的成本控制需要在一个控制体系下进行，企业内各部门应该密切联系，保证沟通交流畅通无阻，才能更好落实成本控制的各项任务，加强企业的成本控制。例如技术部除了确保部门内工作的顺利完成，还需要与采购部接洽采购计划，确保采购计划能准确无误的完成，而且也要与采购部进行必要的联系，熟知材料的更新运用情况以便制定适合的采购计划和研发新的工作技术。工程部除了执行技术部的工作计划外，还需要与技术部反映在工作中遇到的技术问题和优化的途径，技术部的员工可以到工地实地考察工人的工作情况，以便更好地完善工作流程与技术。采购部不仅要完成采购计划，还应主动地与工程部联系了解材料的安排配送时间和材料的使用情况。人事部在安排招聘人员时，除了接收上级安排的招聘工作外，更需要与各部门核实所需要员工详细情况，特别是工程部除了了解工种和数量外，还需要了解各种工程队人员的实际安排情况，以便人事部更好地进行招聘工作。公司还可以定期地举行活动，促进各部门人员间的沟通了解，更好地开展工作。4.3事后控制（1）设置验收部门，核算成本发生情况企业可以设置验收部门，验收部门的员工可由事中控制中的监督人员组成，或者是由各部门委派人员共同组成的验收部门。验收部门主要是在每个项目完成时进行验收，对项目成本进行统计，分析实际发生的成本与计划成本的差异，还要对其中的原因进行分析，根据其中原因对成本控制的标准进行调整和修改。另外还要对失误发生的原因进行责任归咎，把责任归咎到失误发生人的身上，除了对公司损失进行照价赔偿外，还需要制定相应的措施，减少失误发生，提醒员工认真履行工作职责，对于重大失误的，公司还应对部门和个人的业绩进行考核，考虑员工的去留问题。第五章结论5.1本文结论成本控制是企业管理的一项重要内容，成本控制贯穿企业整个生产经营过程，加强企业的成本控制非但有利于增加企业利润，还有利于优化企业生产经营的各个环节。本文在明确成本控制的概念、控制对象以及控制步骤后，通过大量阅读文献，把成本控制的概念与广州悦轩装饰工程有限公司成本控制的现状相结合，按照成本控制的步骤，比较系统地对该公司成本控制现状进行研究分析，得出以下结论：通过对广州悦轩装饰工程有限公司的业务流程和公司内有关的成本控制的措施进行分析，根据各部门的运行情况指出了该公司在成本控制方面主要存在的问题是员工对成本控制意识淡薄，公司对于成本控制的观念停留在节约成本支出上；缺乏有效的控制机制，公司在预防和处理突发事项上缺少紧急预案；各部门缺乏有效沟通，导致成本控制未能在一个高效的控制整体下进行；工程需要的材料成本与人工成本偏高。针对广州悦轩装饰工程有限公司现阶段所存在的问题，本文从成本控制的步骤入手，进一步提出优化公司成本控制的措施，分别是事前控制：制定明确的控制制度、加强员工培训、规范人事安排、与材料供应商组成战略联盟；事中控制：设置监督人员、制定激励制度、制定工作规范和操作流程、落实人员责任制和加强员工技术考核、加强各部门的沟通交流；事后控制主要是设置验收部门，核算成本发生情况。通过对广州悦轩装饰工程有限公司成本控制进行分析，针对其现存问题给出部分改善措施，帮助该公司的成本控制迈向科学性与整体性。5.2不足与展望本文以广州悦轩装饰工程有限公司的成本控制为研究对象，尽管在发现问题的同时，也能结合理论给与部分建议，由于该公司的企业性质是工程服务类的民营企业，使得在研究如何加强民营企业成本控制这个论题上的研究代表性有所降低，但针对该公司所给出的解决措施仍有一定的参考价值。再加上广州悦轩装饰工程有限公司在加强成本控制的具体做法主要取决于公司上层领导者的态度，这使得成本控制处于被动状态。本文仍处于设计阶段，文中给出的全部建议尚未在公司实践过，在实践过程中出现的各项问题也是未知的，作者会积极地向公司提出改善成本控制的建议，望后续能不断地完善本文。参考文献[1]陈超.A企业成本控制问题研究[D].中国地质大学(北京),2015.[2]赖莉莉.GN民营制鞋企业的成本控制研究[D].广西师范大学,2016.[3]陈刚.中小民营企业成本管理研究[D].广东商学院,2013.[4]黄丹.白酒企业成本控制研究[D].西南财经大学,2013.[5]王淑蓉.民营企业成本控制及管理对策[J].中国市场,2019(25):76-77.[6]龙春.中小民营企业人力成本控制的建议[J].现代营销(信息版),2019(09):124[7]王国宏.企业财务成本控制及管理问题研究[J].商,2014(26):114[8]孙雷平.浅谈企业成本控制存在的问题及对策[J].中小企业管理与科技(下旬刊),2010(01):14.[9]田俊丽.管理会计工具在A企业成本控制中的应用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Principlesoffood,beverage,andlaborcostcontrols.JohnWiley&Sons.[15]Anthony,R.N.,&Govindarajan,V.(2007).Managementcontrolsystems致谢四年的学习生活即将结束，四年的每一个日日夜夜，老师的教诲与指导，师兄师姐和同学的帮助都历历在目，父母的支持与鼓励总使我的步伐不断向前迈进。我是幸运的，能结识这么多的良师益友，能顺利、愉快地完成学业。

文献资料检索的步骤与筛选利用检索文献资料信息是一项实践性很强的过程，检索的一般步骤有以下几种。在检索完成之后，才能对文献资料进行筛选利用。文献检索是利用文献的第一步，如何将其应用在毕业设计（论文）课题研究过程中，对检索到的文献资料进行认真筛选、消化和吸收是关键。只有经过这个过程，才能达到查阅文献的真正目的一一一利用文献1、文献资料检索的步骤（1）明确检索范围从科研课题研究的中心内容和重点出发，多方面分析课题要求和问题实质，一般从三方面考虑：一是区域界限，要清楚是取得某一一问题发表过的全部文献资料，还是要掌握某一地区、某一国家对某一问题发表过的全部文献资料；二是时间范围，明确是查找某一问题在某一年限内发表过的文献资料，还是获取某一。问题从有文献记录以来的全部文献资料；三是专业范围，明确要查找什么专业的科技文献信息，比如，电子类的还是机械类的，是理论性的还是应用性的等。（2）选择检索工具检索工具有不同的分类方法，按加工文献和处理信息的手段不同分为手工检索工具和机械检索工具；按照载体形式不同分为书本式检索工具，磁带式检索工具，卡片式、缩微式、胶卷式检索工具；按照著录格式的不同可将检索工具分为以下四种类型：①目录型检索工具。目录型检索工具是记录具体出版单位、收藏单位及其他外表特征的工具。它以一个完。整的出版或收藏单位为著录单元，一般著录文献的名称、著者、文献出处等。目录的种类很多，对于文献检索来说，国家书目、联合目录、馆藏目录等尤为重要②题录型检索工具题录型检索工具是以单篇文献为基本著录单位来描述文献外表特征（如文献题名、著者姓名、文献出处等），无内容摘要，是快速报道文献信息的一类检索工具。它与目录的主要区别是著录的对象不同，目录著录的对象是单位出版物，题录的著录对象是单篇文献。③文摘型检索工具文摘型检索工具是将大量分散的文献，选择重要的部分，以简练的形式做成摘要，并按一定的方法组织排列起来的检索工具。按照文摘的编写人，可分为著者文摘和非著者文摘，著者文摘是指按原文著者编写的文摘；而非著者文摘是指由专门的熟悉本专业的文摘人员编写而成。按照摘要的详简程度，可分为指示性文摘和报道性文摘两种，指示性文摘以最简短的语言写明文献题目、内容范围、研究目的和出处，实际上是题目的补充说明，一般在100字左右；报道性文摘以揭示原文论述的主题实质为宗旨，基本上反映了原文内容，讨论的范围和目的，采取的研究手段和方法，所得的结果或结论，同时也包括有关数据、公式，一般五百字左右，重要文章可多达千字。④索引型检索工具索引型检索工具是根据一定的需要，把特定范