2024年食品安全上半年工作总结（二篇）

第1页共1页2024年食品安全上半年工作总结为切实保障中秋节、国庆节期间食品安全，有效预防和控制食品安全事故的发生，为____的顺利召开营造安全稳定的社会环境，安溪镇党委政府深入贯彻食安文件精神，结合实际情况，在全镇范围内积极部署并实施了食品安全专项整治工作，旨在确保全镇广大人民群众能够度过一个欢乐、祥和且安全的节日。现将我镇针对“中秋”与“国庆”期间所开展的食品安全专项整治工作进行总结如下：一、高度重视，强化组织领导安溪镇党委、政府将食品安全工作置于当前工作的核心位置，予以高度重视。通过及时召开党政班子会议，迅速成立了由镇长亲自挂帅担任组长，分管领导担任副组长，各相关部门负责人、各村支部书记、村主任及村卫生室主任共同参与的工作小组。该小组精心研究并颁布了《安溪镇中秋、国庆两节期间食品安全整治工作实施方案》，确保了全镇范围内食品安全整治工作的有序、高效推进。二、加大宣传，营造安全氛围为全面提升全镇居民的食品安全意识，安溪镇上下一心，紧密配合，充分利用节日期间集市人员密集的有利时机，通过悬挂宣传条幅、张贴醒目标语、利用公示栏进行公示以及发放食品安全宣传单等多种形式，广泛深入地向全镇群众普及食品安全相关法律法规及科学知识。此举不仅有效引导了群众正确消费，还积极鼓励群众参与到食品安全的监督中来，勇于揭露并举报生产、销售假冒伪劣及有毒有害食品的违法犯罪行为，从而在全镇范围内成功营造出了人人关注食品安全、共同打击假冒伪劣及有害食品的良好氛围。2024年食品安全上半年工作总结（二）一、营造良好氛围1.____强化生产企业食品安全宣传____：我局将食品安全宣传教育工作深度融入企业的日常监管之中，积极组织并开展多样化的宣传教育活动。我们充分利用每一次深入企业工作的机会，向企业广泛宣传《食品安全法》及相关法律法规，同时传达各级政府关于打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治会议精神。此外，我们还积极宣传全县范围内重视诚信、质量、安全的食品生产经营典型企业、监管部门及个人的先进事迹，要求企业建立健全食品安全领导机构，完善相关管理制度，并切实落实责任制。同时，鼓励企业通过举办培训班、出板报、设置宣传栏、悬挂横幅、书写标语等多种形式，面向企业职工深入开展食品安全宣传教育和培训工作，以不断提升企业职工的食品安全责任意识。2.____加强社会公众食品安全宣传____：我局高度重视并认真组织“安全生产月”活动，并在特定时间段内（如____月____日至____日）举办“食品安全宣传周”活动。在活动中，我们安排滨河酒业、陇金油脂等公司在县城主要街道悬挂横幅，并于____月____日组织所有食品企业在县城中心广场参与集中宣传活动。通过设置咨询台、展示展板以及散发宣传材料等方式，重点宣传《食品安全法》及其《实施条例》等法律法规，同时介绍我县实施的食品安全综合治理措施及取得的成果。此外，我们还向公众普及地沟油等有毒有害食品的辨别方法与应急常识。通过这些宣传活动，有效增强了人民群众对食品安全工作的参与意识，提高了其识别假冒伪劣食品的能力，从而扎实推动了食品放心工程的实施，并有力促进了食品安全专项整治工作的深入开展。二、加强行业指导与监督检查在安全生产检查指导工作中，我局对食品企业给予了特别关注。结合日常的节假日安全检查工作以及近期开展的生产经营单位安全生产风险分类分级管理和打非治违专项行动，我们多次组织人员深入企业车间、班组进行实地检查指导。通过查看档案记录、走访企业员工以及现场检查等方式，我们对滨河酒业、银河食品、爱味客、陇金油脂、亨江麦芽、新金威麦芽、丰源薯业等食品公司的食品安全工作进行了重点检查。检查内容涵盖了企业生产许可证办理情况、原材料进货台账及质量查验把关情况、生产质量追溯体系建立及运行情况、生产条件的完善与卫生状况、出厂检验和比对试验情况、缺陷产品的召回及处理情况、质量承诺履行情况以及不符合质量安全标准的整改情况等。对于检查中发现的不符合要求的问题，我们提出了明确的限期整改意见。截至目前，我局已出动执法车辆4批次，检查了____户食品生产企业（其中正常生产的有____户，停产一年以上的有____户，季节性生产的有____户）。在检查过程中，我们发现民乐县林河果汁有限公司存在使用不符合食品安全标准的原料进行生产加工的问题（其生产原料葡萄干属农产品废弃物且生产作业条件不符合卫生标准），县质检局也在日常检查中发现了同样的问题并对该企业依法处以责令停产整顿的行政处罚。通过这些工作措施的有效实施，我们将有力促进企业提升思想认识、增强诚信意识并加强食品安全管理。三、存在问题与改进措施食品安全工作是一项长期而艰巨的任务。然而在经济利益的驱动下，部分企业仍存在抛弃诚信意识、丧失道德底线、置人民群众生命健康于不顾的违法行为。这使得食品安全问题呈现出频发趋势。同时，由于食品安全检查涉及技术环节较多且复杂，我局在日常检查中难以全面覆盖所有细节问题（如食品的有毒有害成份及添加剂品质含量等），导致检查工作存在一定的局限性。此外，作为工业企业的综合管理部门，我局在安全生产工作中主要承担指导性职责，对于食品生产中发现的一些问题因缺乏明确的法律法规授权而难以直接进行行政处理。这导致我们在工作中有时难以充分发挥作用且企业重视程度不够高使得检查工作有时流于形式缺乏力度。针对上述问题我们将采取以下改进措施：一是继续加大宣传力度特别是针对当前通报的影响较大的食品企业违法行为进行重点宣传以震慑不法企业；二是指导企业建立健全安全生产规章制度和组织机构完善生产台账加快企业诚信体系建设；三是加大行业监管力度严格检查企业生产的各个方面督促企业加强自查自纠并及时消除安全隐患