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热在水中的传递教科版五年级下册第四单元《热》第5课一、聚焦我们常常把一锅冷水烧开，上层和中间的水是如何变热的呢？热在水中是如何传递的呢我认为火首先会让整个锅变热，然后锅中的热会传递给水，水就热了。我认为是最下层的水变热后，热量慢慢往上传给中层和上层的冷水，然后整锅水就变热了。探究活动一：加热试管中的水在一根细长的试管中加入三分之一的水，给试管中水的一端加热，水是怎样变热的呢？猜一猜：小组讨论，完成活动记录。猜测：最外面的试管最先变热，然后通过热传导的方式，热量从温度高的试管壁慢慢传给温度低的里面的水，从而试管中的水都变热了。猜测：最底部的水最先变热，然后通过热传导的方式，热量从温度高的底部慢慢传给温度低的中部和顶部，从而试管中的水都变热了。探究活动一：加热试管中的水实验器材火柴试管夹试管酒精灯湿布探究活动一：加热试管中的水水是无色的，我们怎样才能看清楚水在加热过程中的变化呢？思考我们可以加一些红墨水进去，让水有颜色，方便观察。我们可以利用前面用过的感温粉末，感温粉末可以在温度变化的时候变色，从而可以更加清晰地看到热传递的过程。感温粉末：当温度大于31℃时，颜色由红色变为无色探究活动一：加热试管中的水1、在试管中加入三分之一清水，加入适量感温粉末。2、在试管底端和中间部位给水加热，持续观察水中的热传递过程和方向。4、熄灭酒精灯，规范整理实验材料。3、完成活动记录。实验步骤5、时间：5分钟探究活动一：加热试管中的水试管内加水不多于三分之一。加热时，试管口不可朝着人。加热时间不可太长，用手触摸时以防烫伤。撤走和移入酒精灯时注意安全。温馨提示说明：1、试管壁上红色物质为沾染的感温粉末。2、时间有限，视频只显示实验中变化明显的部分。探究活动一：加热试管中的水交流讨论底端底端的感温粉末很快变成无色。感温粉末会向上运动，很快变成无色。上端的感温粉末也会向下运动，变成无色。中间最顶端的感温粉末很快变成无色。试管底端的水变为无色变色过程更缓慢。底部的水被加热后会从底端运动到上端，上端的冷水又会运动到下端被加热，从而试管中的水都变热了。探究活动二：加热烧杯中的水加热烧杯中的水，热又是怎样传递的呢？和在试管中相同吗？猜一猜我认为是相同的，理由是都是加热的水，热在水中的传递方式是相同的。我认为可能会不同，因为烧杯更大，底部更宽，底部的水不容易变热。探究活动二：加热烧杯中的水实验器材火柴三脚架烧杯酒精灯湿布滴管红墨水探究活动二：加热烧杯中的水1、在烧杯中加入二分之一容量的清水。2、在烧杯底部滴入一滴红墨水，给水加热，持续观察水中的热传递过程和方向。4、熄灭酒精灯，规范整理实验材料。3、完成活动记录。实验步骤5、时间：8分钟说明：1、由于拍摄时重庆气温约10摄氏度，用酒精灯加热一杯冷水较慢。2、视频只显示实验中现象明显的部分。3、由于时间限制，视频2.5倍速播放。探究活动二：加热烧杯中的水交流讨论底部颜色较深，上层颜色较浅。红墨水向上运动，受热点上方的红

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