DB3305-T 281-2023稻-乌鳢综合种养技术规程

DB3305/T281—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由湖州市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：湖州吴兴尹家圩粮油植保农机专业合作社，湖州市吴兴区农业技术推广服务中心，

浙江大学湖州市南太湖现代农业科技推广中心。

本文件主要起草人：陆鸿英，张艳，孟华兵，孙建龙，张齐彦，吴洁钰，陈金丽，王曙，公翠萍，

吕进，邱芬，房伟平，娄剑锋，顾永强。

I

DB3305/T281—2023

稻-乌鳢综合种养技术规程

1范围

本文件规定了稻-乌鳢综合种养技术规程的环境条件、田间工程、苗种放养、水稻栽培、养殖管理、

日常管理、收获。

本文件适用于稻-乌鳢综合种养。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T22213水产养殖术语

NY/T2192水稻机插秧作业技术规范

NY/T2798.13-2015无公害农产品生产质量安全控制技术规范第13部分：养殖水产品

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

SC/T1009稻田养鱼技术规范

SC/T1119乌鳢亲鱼和苗种

SC/T1135.1-2017稻渔综合种养技术规范第1部分：通则

DB33/T680机插水稻大田管理技术规程

DB3305/T176单季晚稻病虫害绿色防控技术规程

3术语和定义

GB/T22213界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

稻-乌鳢综合种养integratedfarmingofriceandsnakehead(Channaargus)

通过对稻田实施工程化改造，构建稻-乌鳢共作轮作系统，通过规模开发、产业经营、标准生产、

品牌运作，能实现水稻稳产、水产品新增、经济效益提高、农药化肥施用量显著减少,是一种生态循环

农业发展模式。

[来源SC/T1135.1-2017,3.3]

3.2

沟坑ditchandpuddleforaquaculture

用于水产养殖动物活动、暂养、栖息等用途而在稻田中开挖的沟和坑。

[来源SC/T1135.1-2017,3.5]

3.3

沟坑占比percentageoftheareasofditchandpuddle

1

DB3305/T281—2023

种养田块中沟坑面积占稻田总面积的比例。

[来源SC/T1135.1-2017,3.6]

3.4

田间工程fieldengineering

为构建稻-乌鳢共作轮作模式而实施的稻田改造，包括进排水系统改造、沟坑开挖、田埂加固、稻

田平整、防逃防害防病设施建设等内容。

[来源SC/T1135.1-2017,3.7，有修改]

4环境条件

4.1水源水质

水源充足、进排水方便、干不涸、雨不涝，水质符合GB11607的规定。产地环境符合NY/T2798.13-2015

中3.1的规定。

4.2稻田要求

稻田要求保水性好，田块平整、排灌方便。单个田块面积以13334m2(20亩)～33335m2(50亩)，长

方形为宜。

5田间工程

5.1沟坑开挖

鱼沟开挖占比不超过稻田总面积的10%，环形沟一般沿田埂内侧1m处开挖，沟宽80cm～100cm，深

80cm～100cm。在稻田中央挖“十”字或“井”字形的中沟，沟宽80cm～100cm，深80cm～100cm，与环

沟相通，坡比1:1。在鱼沟交叉处和在进排水口通往鱼沟的地方开挖鱼坑，深100cm～120cm,面积3m2～

5m2，形状方形或圆形。

5.2田埂加固

放鱼前应夯实田埂，确保不渗水、不漏水。利用开沟土逐层夯实加固、加宽、加高田埂，田埂高50cm,

底宽50cm,顶宽40cm。在一侧田埂预留3m～5m农机下田坡。

5.3进、排水设施

具有相对独立的进、排水设施。进水口建在田埂上，离田面50cm高；排水口建在边沟最低处；稻田

进、排水口呈对角位置，进、排水口安装双层防逃网，进水口宜用长1.5m、孔径0.3mm（50目）网袋；

排水口外层宜用0.4mm（40目）孔径聚乙烯网，内层宜用0.4mm（40目）孔径铁丝网做成拦鱼栅。

5.4防逃设施

用厚塑料薄膜或钙塑板沿外埂四周围成封闭防逃墙，防逃墙埋入地下10cm～20cm，高出地面40cm～

50cm,四角转弯处呈弧形。

6苗种放养

6.1准备

2

DB3305/T281—2023

冬季或初春，排干稻田的水，清除淤泥进行田块修整与晾晒。鱼种放养前半个月，在沟坑内，每m3

水体用生石灰200g或漂白粉20g彻底清塘消毒。间隔3天后在沟坑注入新水，待毒性消失后即可试水放入

鱼种。

6.2质量

规格整齐，体质健壮，活动能力强。苗种质量符合SC/T1119的要求。

6.3放养

水稻返青后，每亩放养小规格（50g左右））鱼种300尾～500尾；或是100g～150g大规格鱼种200

尾～300尾。鱼种下田前用3%～5%的食盐水浸洗5分钟～10分钟。鱼种应选择晴天清晨或傍晚下田，水温

差不宜超过3℃。在稻谷收割后，稻田可加深水位，补投相当规格鱼种进行成鱼养殖。

7水稻栽培

7.1品种

选择茎秆粗壮、分蘖性好、抗逆性强的优质主导水稻品种。

7.2移栽方式

水稻种植宜采用机插方式。5月下旬至6月初育秧，6月中下旬机插方式移栽，操作按NY/T2192的规

定执行。每亩栽插密度常规稻1.2万丛～1.4万丛，每丛3本～4本，杂交稻0.8万丛～1.0万丛。浅水插秧，

寸水活棵，机插质量符合NY/T2192和DB33/T680的要求。

7.3施肥

亩施100kg～150kg腐熟有机肥以及15kg～18kg复合肥为基肥，根据水稻长势合理施用分蘖肥和穗肥。

肥料施用应符合SC/T1009的规定。

8养殖管理

8.1饲料要求

配合饲料为浮性或缓沉性，粗蛋白含量要求38%以上，配合饲料卫生指标应符合GB13078要求。

8.2投饲

缓沉料采用边吃边投在食台附近发出敲击声的方法。上午、下午各1次，上午6：00～7：00、下午4：

00～6：00进行，日投喂量为在池鱼总重量的2%～3%，具体投喂量与次数根据天气、水温、鱼种规格及

摄食情况等灵活掌握。

9日常管理

9.1田间管理

9.1.1水位控制

3

DB3305/T281—2023

秧苗返青后，水位逐渐提高至3cm～5cm,随着水稻生长逐渐加高水位，当分蘖数达到预定指标后，

提高水位至30cm，视苗情和天气，采用自然落干或排水搁田，水稻收割前，降低水位，露出耕作层。

9.1.2水质调节

水质调节结合水稻灌溉和搁田进行，搁田时，可用水质改良剂调水，保持水质适应乌鳢生长环境。

9.2巡田

每天早晚各巡田一次，检查排灌设施，观察水位、水质变化、水稻生长、鱼的摄食以及田间杂草、

病虫害情况并做好记录。

9.3病虫害防治

9.3.1水稻病虫害防治以绿色防控技术为主，农药施用应符合DB3305/T176的要求，不得使用如菊

酯类杀虫剂等对乌鳢有害的药物。

9.3.2乌鳢病害防治坚持“以防为主、防治结合”的原则，若发生鱼病，应准确诊断、对症下药，药

物使用符合NY5071的规定。

10收获

10.1采用拉网捕捞或流水冲击的方法捕获。

10.2采用联合收割机收获水稻。

4

ICS65.150

CCSB52

3305

浙江省湖州市地方标准

DB3305/T281—2023

稻-乌鳢综合种养技术规程

Technicalspecificationforintegratedfarmingofriceand

snakehead(Channaargus)

2023-11-20发布2023-11-21实施

湖州市市场监督管理局发布

DB3305/T281—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由湖州市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：湖州吴兴尹家圩粮油植保农机专业合作社，湖州市吴兴区农业技术推广服务中心，

浙江大学湖州市南太湖现代农业科技推广中心。

本文件主要起草人：陆鸿英，张艳，孟华兵，孙建龙，张齐彦，吴洁钰，陈金丽，王曙，公翠萍，

吕进，邱芬，房伟平，娄剑锋，顾永强。

I

DB3305/T281—2023

稻-乌鳢综合种养技术规程

1范围

本文件规定了稻-乌鳢综合种养技术规程的环境条件、田间工程、苗种放养、水稻栽培、养殖管理、

日常管理、收获。

本文件适用于稻-乌鳢综合种养。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T22213水产养殖术语

NY/T2192水稻机插秧作业技术规范

NY/T2798.13-2015无公害农产品生产质量安全控制技术规范第13部分：养殖水产品

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

SC/T1009稻田养鱼技术规范

SC/T1119乌鳢亲鱼和苗种

SC/T1135.1-2017稻渔综合种养技术规范第1部分：通则

DB33/T680机插水稻大田管理技术规程

DB3305/T176单季晚稻病虫害绿色防控技术规程

3术语和定义

GB/T22213界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

稻-乌鳢综合种养integratedfarmingofriceandsnakehead(Channaargus)

通过对稻田实施工程化改造，构建稻-乌鳢共作轮作系统，通过规模开发、产业经营、标准生产、

品牌运作，能实现水稻稳产、水产品新增、经济效益提高、农药化肥施用量显著减少,是一种生态循环

农业发展模式。

[来源SC/T1135.1-2017,3.3]

3.2

沟坑ditchandpuddleforaquaculture

用于水产养殖动物活动、暂养、栖息等用途而在稻田中开挖的沟和坑。

[来源SC/T1135.1-2017,3.5]

3.3

沟坑占比percentageoftheareasofditchandpuddle

1

DB3305/T281—2023

种养田块中沟坑面积占稻田总面积的比例。

[来源SC/T1135.1-2017,3.6]

3.4

田间工程fieldengineering

为构建稻-乌鳢共作轮作模式而实施的稻田改造，包括进排水系统改造、沟坑开挖、田埂加固、稻

田平整、防逃防害防病设施建设等内容。

[来源SC/T1135.1-2017,3.7，有修改]

4环境条件

4.1水源水质

水源充足、进排水