校园食堂综合运营承包协议（2024版）

校园食堂综合运营承包协议（2024版）本合同目录一览第一条综合运营承包范围与内容1.1食堂场所使用范围1.2提供的餐饮服务种类1.3设施与设备的维护管理第二条合同期限2.1合同开始日期2.2合同结束日期第三条运营管理与服务标准3.1食品安全与卫生标准3.2服务质量与顾客满意度3.3运营期间的费用支付第四条费用与支付4.1承包费用4.2租金支付4.3税费及其他相关费用第五条合同的变更与终止5.1合同变更的条件5.2合同终止的条件5.3合同终止后的相关事宜第六条违约责任6.1承包方违约6.2发包方违约第七条争议解决7.1协商解决7.2调解解决7.3仲裁解决7.4法律途径第八条保险责任8.1承包方保险8.2发包方保险第九条安全与健康管理9.1食堂安全规范9.2员工健康管理第十条技术与信息保密10.1技术资料保密10.2商业信息保密第十一条监督检查11.1承包方的日常监督11.2定期检查与评估第十二条通知与送达12.1通知的形式与内容12.2送达的方式与时间第十三条法律适用与争议解决13.1适用法律13.2争议解决方式第十四条其他约定14.1其他条款的补充14.2附件说明第一部分：合同如下：第一条综合运营承包范围与内容1.1食堂场所使用范围食堂场所使用范围包括但不限于食堂内所有区域，包括厨房、餐厅、储藏室、员工休息室等。承包方需按照合同约定合理使用场所，不得擅自改变场所的使用性质。1.2提供的餐饮服务种类承包方需提供包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵等餐饮服务。同时，承包方需根据发包方的要求，提供特殊饮食服务，如素食、清真食品等。1.3设施与设备的维护管理承包方需负责食堂内所有设施与设备的日常维护与管理，确保设施设备的安全运行。对于设施设备的更换、维修，承包方需提前向发包方报告，并按照发包方的要求进行。第二条合同期限2.1合同开始日期合同开始日期为2024年9月1日。2.2合同结束日期合同结束日期为2029年8月31日。第三条运营管理与服务标准3.1食品安全与卫生标准承包方需按照国家食品安全与卫生标准进行运营管理，确保食品的质量和安全。同时，承包方需定期进行卫生清理，确保食堂环境的整洁。3.2服务质量与顾客满意度承包方需提供高质量的服务，确保顾客的满意度。对于顾客的投诉，承包方需及时处理，并在合同期限内改进服务质量。3.3运营期间的费用支付承包方需按照合同约定支付租金、税费及其他相关费用。各项费用的支付时间、支付方式等具体事项，详见附件。第四条费用与支付4.1承包费用承包费用为每年人民币万元整。4.2租金支付租金支付按照合同约定的金额和时间进行。4.3税费及其他相关费用承包方需承担因运营食堂所产生的所有税费及其他相关费用。具体费用的承担方式，详见附件。第五条合同的变更与终止5.1合同变更的条件合同变更需经双方协商一致，并以书面形式进行。5.2合同终止的条件合同终止条件如下：（1）双方协商一致解除合同；（2）一方严重违反合同约定，另一方有权解除合同；（3）因不可抗力因素导致合同无法履行，双方均可解除合同。5.3合同终止后的相关事宜合同终止后，承包方需按照发包方的要求，将食堂场所、设施设备等交还给发包方。同时，承包方需承担因合同终止而产生的相关费用。第六条违约责任6.1承包方违约承包方违反合同约定，发包方有权要求承包方承担违约责任。具体违约责任如下：（1）未能按照约定提供餐饮服务，发包方有权要求承包方支付违约金；（2）未能按照约定支付费用，发包方有权要求承包方支付滞纳金；（3）其他违反合同约定的行为，发包方有权要求承包方承担相应的违约责任。6.2发包方违约发包方违反合同约定，承包方有权要求发包方承担违约责任。具体违约责任如下：（1）未能按照约定提供食堂场所，承包方有权要求发包方支付违约金；（2）未能按照约定提供相关支持与配合，承包方有权要求发包方承担相应的违约责任。第八条保险责任8.1承包方保险承包方需为食堂的运营过程中可能发生的一切意外事故购买相应的保险，包括但不限于火灾、盗窃、意外伤害等保险。保险费用由承包方承担。8.2发包方保险发包方需为食堂场所购买相应的保险，包括但不限于建筑物、设施设备等财产保险。保险费用由发包方承担。第九条安全与健康管理9.1食堂安全规范承包方需遵守国家有关食堂安全规范，确保食堂运营过程中的安全。包括但不限于食品安全、消防安全、用电安全等。对于食堂安全隐患，承包方需及时整改并报告发包方。9.2员工健康管理承包方需对食堂员工进行定期健康检查，确保员工身体健康。同时，承包方需对员工进行食品安全、卫生等方面的培训，提高员工的服务质量。第十条技术与信息保密10.1技术资料保密承包方在合同期限内所获得的与食堂运营相关的技术资料，包括但不限于食谱、制作方法、客户信息等，需予以保密。未经发包方许可，承包方不得向第三方披露。10.2商业信息保密承包方在合同期限内所获得的与食堂运营相关的商业信息，包括但不限于客户需求、经营策略等，需予以保密。未经发包方许可，承包方不得向第三方披露。第十一条监督检查11.1承包方的日常监督承包方需对食堂的运营情况进行日常监督，确保服务质量与食品安全。对于存在的问题，承包方需及时整改。11.2定期检查与评估发包方有权对食堂的运营情况进行定期检查与评估。检查评估结果，发包方有权要求承包方进行整改。第十二条通知与送达12.1通知的形式与内容双方之间的通知，应以书面形式进行，并明确写明通知的事项、时间、地点等。12.2送达的方式与时间通知可以通过邮寄、电子邮件等方式送达。邮寄送达的，以邮戳日期为准；电子邮件送达的，以发送日期为准。第十三条法律适用与争议解决13.1适用法律本合同的签订、效力、解释、履行及争议的解决等，均适用中华人民共和国法律。13.2争议解决方式对于因本合同所引起的或与本合同有关的任何争议，应通过友好协商解决。协商不成时，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十四条其他约定14.1其他条款的补充本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。14.2附件说明本合同附件包括但不限于食堂场所平面图、承包费用明细表、租金支付明细表等。附件与本合同具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食堂场所平面图详细说明：本附件应包括食堂的详细平面图，标明食堂各区域的具体位置和功能，以及食堂设施设备的具体布局。附件二：承包费用明细表详细说明：本附件应详细列出承包方应支付的各项费用，包括承包费用、租金、税费等，以及各项费用的支付时间、支付方式等。附件三：租金支付明细表详细说明：本附件应详细列出承包方应支付的租金，包括租金的计算方式、支付时间、支付方式等。附件四：食堂安全规范详细说明：本附件应包括食堂的安全规范，包括食品安全、消防安全、用电安全等方面的要求。附件五：员工健康管理规定详细说明：本附件应包括食堂员工的健康管理要求，包括定期健康检查、食品安全培训等。附件六：技术与信息保密协议详细说明：本附件应包括技术资料和商业信息的保密要求，以及保密期限和保密义务等。附件七：监督检查办法详细说明：本附件应包括承包方的日常监督和发包方的定期检查与评估的具体办法和要求。附件八：通知与送达规定详细说明：本附件应包括通知的形式、内容以及送达的方式和时间等规定。附件九：法律适用与争议解决规定详细说明：本附件应包括适用法律和争议解决方式等规定。附件十：其他约定详细说明：本附件应包括合同未尽事宜的其他约定，如补充协议的签订等。说明二：违约行为及责任认定：1.承包方未能按照约定提供餐饮服务，未能及时处理顾客投诉，或服务质量不符合约定。示例说明：如果承包方未能按照合同约定提供餐饮服务，发包方有权要求承包方支付违约金。2.承包方未能按照约定支付费用，包括承包费用、租金等。示例说明：如果承包方未能按照合同约定支付租金，发包方有权要求承包方支付滞纳金。3.发包方未能按照约定提供食堂场所，或未能提供相关支持与配合。示例说明：如果发包方未能按照合同约定提供食堂场所，承包方有权要求发包方支付违约金。责任认定标准：1.违约责任的具体金额和方式，详见附件十二：违约金计算方式。2.违约责任的认定和计算，应根据合同约定和法律规定进行。说明三：法律名词及解释：1.食堂：指本合同约定的食堂场所，包括厨房、餐厅、储藏室、员工休息室等。2.承包方：指承担食堂运营管理的乙方。3.发包方：指提供食堂场所的甲方。4.餐饮服务：指承包方提供的早餐、午餐、晚餐、夜宵等餐饮服务。5