第1课 从食物采集到食物生产 教学设计-统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

1.人类早期的生产与生活3.生产关系的变化(1)依据所学历史知识，完成人类早期生产活动的简描述依据生产状况生活状况(2)完成表格：描述依据生产状况生活状况远古人类活动的遗迹和遗址；考古成果；近代保持原始生活习俗的一些民族的生活情况等猎石等材料制作的工具在一定的地域范围内过着迁徙的生活2.农业生产的出现(1)指导学生阅读教材，完成世界主要农业发源地对比表。地区代表农作物代表家畜传播方向东亚西亚中美洲地区代表农作物代表家畜传播方向东亚粟、水稻猪、狗本地域内传播西亚小麦、大麦绵羊、山羊中美洲玉米、甘薯骆马本地域内传播方面影响人与自然的关系生活和生产方式精神与文化科学技术发展方面影响人与自然的关系农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始从食物采集者转变为食物生产者。农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口的增长生活和生产方式人类从迁徙过渡到定居，从最初搭建临时的窝棚，演变为建造长期的住所，并逐渐形成聚落。随着农业生产力的提高，一部分人从食物生产中解放出来，专门从事手工业劳动精神与文化原始音乐、文学和宗教也因为精神生活的需要而产生科学技术发展天文历法都获得了较快的发展。数学和其他相关学科也逐渐发展起来地区西亚两河流域非洲尼罗河流域农业生产特点主要农作物主要家畜土地制度孕育文明地区四亚两河流域非洲尼罗河流域农业生产特点灌溉农业灌溉农业主要农作物大麦和小麦大麦和小麦主要家畜山羊、绵羊、牛等土地制度王室和神庙拥有合伙经营或将士地出租给佃户土地主要由王室和神庙占有孕育文明古巴比伦文明古埃及文明2.古代中国的农业生产师：阅读材料，结合所学知识完成问题。材料中国农业起源中心区为世界作出的贡献包括水稻、粟、黍、荞麦等谷物，大豆、红小豆等豆类作物，白菜、萝卜、冬瓜、莲藕、山药等蔬菜，茶叶、大麻等经济作物，以及猪、鸡等家养动物。考古发现证实，中国农业起源中心区可分为两条源流：一是以沿黄河流域分布的，以种植粟和黍两种米为代表的北方旱作农业起源；二是以长江中下游地区为核心的，以种植水稻为代表的稻作农业起源。此外，考古发现还揭示，在中国可能存在着第三条独立的农业起源的源流，即分布在珠江流域地区的以种植芋头等块茎类作物为特点的热带原始农业起源。(1)中国作为农业起源中心区的主要贡献是什么?(2)古代中国分为哪两大农业生产区?(3)简述古代中国土地制度和生产方式的变化?(4)古代中国推行什么农业政策，有何表现?(5)秦汉至隋唐时期，农业生产有什么特点?生：(1)培育了大量的农作物品种。(2)古代中国主要分为北方粟麦农业区和南方稻作农业区。(3)商和西周时期，土地掌握在君主和各级贵族手中，农夫集体耕作。战国以后，在土地上耕作的农民，往往以家庭为基本单位进行生产。每家每户在耕作之余，还通过家庭手工业等途径补贴家用。(4)秦以后，统治者为了维护统治，往往推行重农抑商政策。国家注重兴修水利工程，是重农政策的重要表现。(5)秦汉到隋唐时期，逐渐形成北方旱田和南方水田两种精耕细作的农业3.古代希腊的农业生产(1)师：欣赏教材图片，引导学生观察图片中农业生产的情景。(1)性别分工的变化。农业产生以后，男子开始在生产中占据主导地位。妇女(2)从公共劳动产品到私有产品的变化。氏族部落的首领利用自己对公共财产