2024年高三生物知识点总结

新課標高考總复习全案【學生专用】第一課時知识网络本专題包括必修第一章生命的物质基础、必修第二章生命的基本單位——细胞第一节细胞的构造和功能、选修第四章细胞与细胞工程。結论性知识要點构成生物体的化學元素虽然大体相似，不過在不一样的生物体内，多种化學元素的含量相差很大。生物体内的化學元素多数以化合物形式存在，這些化合物在生命活動中具有重要作用。生物界与非生物界具有统一性和差异性。水：是活细胞中最多的化合物,细胞中水有自由水和結合水两种形式,两者可以互相转化,细胞中自由水与結合水的含量比例与细胞代謝旺盛程度正有关。無机盐：大多数以离子形式存在。有些無机盐是细胞内某些复杂化合物的重要构成部分，許多無机盐离子對于维持生物体生命活動有重要作用。糖类：生命活動的重要能源物质，也是细胞内重要化合物的构成成分（如核糖、脱氧核糖）。糖元（肝糖元、肌糖元）是動物多糖，淀粉、纤维素是植物多糖。具有還原性的糖有：葡萄糖、果糖、麦芽糖。脂质：脂肪是生物的重要储能物质；类脂中的磷脂是构成生物膜构造的重要成分，固醇（如性激素）与新陈代謝和生殖有亲密关系。蛋白质：细胞内含量最多的有机物。其构成單位是氨基酸，约有20种，其中有８种必需氨基酸。构成蛋白质的氨基酸的特點是：每种氨基酸分子至少都具有一种氨基和一种羧基，并且均有一种氨基和一种羧基连接在同一种碳原子上。蛋白质分子构造具有多样性的原因是构成蛋白质分子的氨基酸种类不一样，数目成百上仟，排列次序变化多端，由氨基酸形成的肽链的空间构造仟差萬别。蛋白质多样性是生物多样性的直接原因。核酸：生物的遗传物质（重要是DNA），由核苷酸聚合而成。其中DNA重要分布在细胞核内，少許存在于线粒体和叶绿体中。RNA分為核糖体RNA（rRNA）、转移RNA(tRNA)、信使RNA(mRNA)。构成细胞的各部分构造并不是彼此孤立的，而是互相联络、协调一致的，一种细胞是一种有机的统一整体，细胞只有保持完整性，才能正常地完毕各项生命活動。细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器，它們都由膜构成，這些膜的化學构成相似，基本构造大体相似。细胞膜、核膜以及内质网膜、高尔基体膜、线粒体等由膜围成的细胞器，在构造和功能上是紧密联络的统一整体，它們形成的构造体系，叫做细胞的生物膜系统。细胞膜不仅使细胞具有一种相對稳定的内环境，同步在细胞与环境之间的物质运送、能量互换和信息传递過程中起著决定性作用。细胞内的广阔的膜面积為酶提供了大量的附著位點，為多种化學反应的顺利進行发明了有利条件。细胞内的生物膜把细胞分隔成一种個小的区室，如细胞器，這样就使得细胞内可以同步進行多种化學反应，而不會互相干扰，保证了细胞的生命活動高效、有序的進行。植物体细胞杂交克服了遠源杂交不亲和的障碍，大大扩展了可用于杂交的亲本组合范围。细胞株细胞内的遗传物质没有发生变化。不過有些细胞内的遗传物质发生了变化，并且带有癌变的特點，有也許在培养条件下無限制地传代下去，這种传代细胞称為细胞系。動物细胞融合最重要的用途是制备單克隆抗体。在單抗上连接抗癌药物，制成“生物导弹”，将药物定向带到癌细胞所在的部位，既消灭了癌细胞，又不會伤害健康细胞。专題突破化學元素专題化學元素的种类和含量最基本元素：Ｃ基本元素：Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ重要元素：C、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ、Ｓ（共占细胞總量的97%）大量元素：Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ、Ｓ、Ｋ、Ca、Mg等（占生物体總重量萬分之一）微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等（量少但生物必需）植物必需的矿质元素（共14种）：以上元素除Ｃ、Ｈ、Ｏ外，其他都是。常見化合物的构成元素ATP和ADP的构成元素：C、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ NADPH（還原性辅酶Ⅱ）：C、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ血紅蛋白的构成元素：C、H、O、N、Fe 叶绿素的构成元素：C、H、O、N、Mg秋水仙素的构成元素：C、Ｈ、Ｏ、Ｎ 甲状腺激素的构成元素：C、H、O、N、IN、P、K与植物光合作用及人体健康的关系与光合作用的关系：①是酶、叶绿素、ATP和NADP+的构成元素②可增進细胞分裂和生長，使叶面积增大，從而增大光合作用面积N ③能延長叶片寿命，延長光合作用時间与人体健康的关系：人体重要以氨基酸形式摄取氮元素，人体每天必须從外界摄取一定量的蛋白质 与光合作用的关系：①是叶绿体双层膜、基粒、ATP和NADPH的构成元素P ②在光合作用的物质转化中起重要作用 与人体健康的关系：Ca、P都是牙齿、骨骼的重要成分 与光合作用的关系：①可使植物抗倒伏、保持挺拔状态、接受充足光照K ②可增進光合作用中糖类的合成、运送与人体健康的关系：可维持细胞内液渗透压，维持心肌舒张状态，保持心肌正常兴奋性水和無机盐小专題水分的吸取吸水原理： 吸胀作用 渗透作用吸水的部位和動力细胞的吸水動力本质上重要来自细胞内、外液的浓度差（即渗透压）。對植物体而言，吸水的外因重要是蒸腾作用，吸水部位重要靠植物根尖成熟区表皮细胞吸取，另一方面尚有叶片等；單细胞動物靠细胞直接吸取水分，如草履虫；低等多细胞動物靠消化腔吸取水分，如水螅；高等動物和人靠消化道中的胃、小肠、大肠吸取水分，肾小管、集合管也可對原尿中的水進行重吸取。吸水与吸取矿质元素的关系；是两個相對独立的過程。细胞代謝产生水的构造和過程結构代謝過程叶绿体的基质暗反应合成有机物线粒体有氧呼吸的第三阶段核糖体氨基酸的脱水缩合高尔基体合成纤维素细胞核DNA复制、转录動物肝脏和肌肉合成糖元细胞质基质、线粒体、叶绿体ATP生成ATP新陈代謝运用水（消耗水）的生理過程及构造淀粉、蛋白质、脂肪等大分子有机物的消化（水解）肝脏和肌肉细胞中糖元的分解過程消耗水。光合作用的光反应：H2O2[H]+O2；部位：叶绿体囊状构造薄膜有氧呼吸第二阶段：2C3H4O3+6H2O6CO2+20[H]；部位：线粒体ATP的水解：ATP+H2OADP+Pi+能量；部位：细胞质基质、叶绿体基质、线粒体等几种重要無机盐的作用及缺乏引起的病症Ｋ＋：维持细胞内液渗透，维持心肌舒张、保持心肌正常兴奋性。血钾過低時，心肌的自動节律异常，并导致心律失常。Na＋：维持细胞外液渗透压，维持膜電位和神經冲動的传递等作用。缺乏時导致细胞外液渗透压下降并出現血压下降、心率加紧、四肢发冷等症状。Ca2+：是骨骼和牙齿的重要成分，维持肌肉张力和正常的心肌活動。缺乏時老人患骨质疏松症、小朋友患佝偻病；血钙過高出現肌無力，血钙過低會出現抽搐。Fe2+：血紅蛋白的成分。長期缺乏导致缺铁性贫血。Ｂ：植物缺乏Ｂ時，花药和花丝萎缩，花粉发育不良。Ｉ：缺乏時成年人患地方性甲状腺肿，幼年時患呆小症。糖类小专題糖类的化學构成和种类植物体内糖类代謝图解尤其提醒：图解中应掌握的内容有：光合作用的概念、反应式、過程；温室作物栽培原理(如合适增長光照、提高CO2浓度等)；有氧呼吸和無氧呼吸的概念、反应式、過程；中耕松土、种子的储备、蔬菜的保鲜原理。人和動物糖类代謝图解尤其提醒：图解中应掌握的内容有：糖类的化學性消化過程及部位；葡萄糖被吸取的方式、途径，葡萄糖在细胞内的代謝；血糖的正常值，低血糖症、高血糖症和糖尿病血糖浓度的范围及致病机理；高等動物和人体在剧烈运動時细胞呼吸的产物、能量；糖代謝与蛋白质代謝、脂肪代謝的关系。蛋白质小专題蛋白质代謝图解尤其提醒：图解中应當掌握的内容有：蛋白质的消化過程及部位；氨基酸被吸取的方式、途径；蛋白质的中间代謝(在细胞内)；蛋白质代謝与糖代謝、脂肪代謝之间的关系。（C2（C2H4O2N-R）与蛋白质有关的计算类型①一种氨基酸中的各原子的数目②肽链中氨基酸数目、肽键数目和肽链数曰③氨基酸的平均分子量与蛋白质的分子量④基因（或mRNA）中的碱基数与氨基酸数目之间的對应关系措施与技巧（表中a表达氨基酸的平均分子量）氨基酸個数n肽链数m肽键数n-m脱去水分子数n-m蛋白质分子量an-18(n-m)至少具有的氨基或羧基数m至少具有的氧原子数n+mmRNA中的碱基数3n基因中的碱基数至少6n细胞小专題细胞形态构造与功能的统一细胞的种类形态构造的多样性功能的多样性哺乳動物的紅细胞两面凹的圆饼状体积小，相對表面积大，有助于提高O2和CO2的互换效率具分泌功能的细胞诸多突起，内质网和高尔基体含量较多增大表面积，提高分泌速率癌细胞形态构造发生变化、糖蛋白含量減少细胞间黏著性減小，轻易扩散和转移代謝旺盛的细胞自由水含量高，线粒体、核糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多物质互换速率快，蛋白质合成快，体現為旺盛的生命活動历年高考對人的成熟紅细胞的考察细胞构造無细胞核和线粒体，無DNA，無细胞壁特殊物质血紅蛋白（含铁元素），携带和运送氧气内环境血浆的渗透压与0.9%生理盐水等渗代謝类型無氧呼吸（运用葡萄糖，产生乳酸和少許能量）细胞分裂人的成熟紅细胞不能進行细胞分裂ABO血型由紅细胞膜上的凝集原决定血型几种經典细胞中的细胞器經典细胞细胞器的特殊性叶肉细胞含大多数细胞器根成熟区，叶表皮细胞不含叶绿体根分生区、干种子细胞不含叶绿体和大液泡维管束鞘细胞C3植物無叶绿体，C4植物有不含基粒的叶绿体心肌细胞含线粒体较多消化腺细胞含高尔基体、核糖体较多细胞器的归纳分布動植物均有的线粒体、内质网、高尔基体、核糖体等植物特有的质体(叶绿体、白色体等)動物和低等植物特有的中心体重要存在于植物中的液泡重要存在于動物中的中心体、溶酶体分布最广泛的核糖体(真核、原核细胞)构造不具膜细胞的核糖体、中心体具單层膜构造的内质网、高尔基体、液泡、溶酶体具双层膜构造的线粒体、叶绿体光學显微镜下可見的线粒体、叶绿体、液泡成分含DNA(基因)的线粒体、叶绿体(均有半自主性)含RNA的线粒体、叶绿体、核糖体含色素的叶绿体、液泡功能能产生水的线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体有产生ATP的线粒体、叶绿体能复制的线粒体、叶绿体、中心体能合成有机物的核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体与有丝分裂有关的核糖体、线粒体、中心体、高尔基体与分泌蛋白的合成、运送、分泌有关的（其他构造）核糖体、内质网、高尔基体、线粒体(细胞膜)能发生碱基互补配對的细胞器（其他构造）线粒体、叶绿体、核糖体(细胞核、拟核、质粒)质壁分离及复原试验的应用用途试验设计結论單一变量判断细胞死活待测细胞+0.3g·mL-1的蔗糖溶液观测细胞形态发生质壁分离和复原→活细胞；不发生质壁分离和复原→死细胞细胞生活状态测定细胞液浓度范围待测细胞+一系列浓度梯度的蔗糖溶液观测细胞形态细胞液浓度范围在未发生质壁分离和使细胞刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间不一样浓度的蔗糖溶液比较不一样植物细胞的细胞液浓度不一样植物细胞+0.3g·mL-1的蔗糖溶液观测细胞发生质壁分离的程度根据不一样植物细胞发生质壁分离的程度来判断细胞液浓度大小不一样植物细胞验证原生质层和细胞壁伸缩性大小成熟植物细胞+0.3mL-1的蔗糖溶液观测细胞形态发生质壁分离現象→细胞壁伸缩性不不小于原生质层伸缩性；②发生质壁分离→细胞壁伸缩性不小于或等于原生质层的伸缩性植物细胞构造特性生物膜系统小专題生物膜系统的构成：包括细胞膜、核膜及由膜围绕而成的细胞器生物膜之间的联络（以分泌蛋白的合成与分泌為例）生物膜系统的功能细胞工程小专題植物组织培养与動物细胞培养的比较植物细胞培养動物细胞培养区别理论基础（原理）细胞的全能性细胞增殖培养基的形态及成分或条件固体或半固体培养基蔗糖、矿质元素、维生素、植物激素、光照等液体培养基葡萄糖、氨基酸、無机盐、维生素、動物血清、PH等過程成果获得新個体或细胞产品大量产生细胞或细胞产物用途迅速繁殖名贵花卉和果树培养無病毒植物、转基因植物大规模生产药物、食品添加剂、香料、色素等细胞产品。生产蛋白质制品如病毒疫苗、干扰素、單克隆抗体等检测有毒物质研究药理病理移植治疗（如人造皮肢）相似點都需人工条件下的無菌操作植物体细胞杂交与動物细胞融合的比较类型区别植物体细胞杂交（制备番茄-馬铃薯杂种植株）動物细胞融合（制备單克隆抗体）過程（环节）①原生质体的制备（酶解法）①正常小鼠的免疫处理②原生质体融合（物、化法）②動物细胞的融合（物、化、生法）③杂种细胞的筛选和培养③杂交瘤细胞的筛选（2次）、培养④杂种植株的鉴定④提纯單克隆抗体理论基础细胞膜的流動性、细胞的全能性细胞膜的流動性融合前处理酶解法除细胞壁（纤维素酶、果胶酶）給小鼠注射特定抗原促融措施物理法：電刺激、振動、离心等化學法：聚乙二醇（PEG）等①②物理法、化學法与植物细胞融合相似③生物法：灭活的仙台病毒尤其提醒：動物细胞融合操作過程中的两次筛选：第一次用特定的选择培养基，筛选出杂交瘤细胞；第二次用多孔板筛选，筛选出“能产生特定抗体的杂交瘤细胞”。新課標高考總复习全案【學生专用】第二課時知识网络本专題包括必修第三章生物的新陈代謝、选修第二章光合作用与生物固氮、选修第五章微生物与发酵工程。結论性知识要點新陈代謝是生物最基本的特性，是生物与非生物的最本质的区别。酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶的特性：①高效性；②专一性；③需要合适条件。酶的催化反应速率与底物浓度、酶浓度等原因有关。ATP是新陈代謝所需要能量的直接来源。叶绿体中的色素分布在囊状构造的薄膜上。叶绿体的色素有：①叶绿素（叶绿素a和叶绿素b）；②类胡萝卜素（胡萝卜素和叶黄素）。在色素带上從上到下排列的次序是“胡黄ab”。其中，解度最高、扩散最快、在色素带最上方的是胡萝卜素（橙黄色）；含量最多、色素带最宽的是叶绿素a；叶绿体的色素分為两类：①一类具有吸取和传递光能的作用，包括绝大多数的叶绿素a以及所有的叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素；②另一类是少数处在特殊状态的叶绿素a，它不仅可以吸取光能，還能使光能转换成電能。渗透作用必须具有两個条件：一是具有一层半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。原生质层（重要包括细胞膜、液泡膜和這两层膜之间的细胞质）可以看做是一层半透膜。它具有选择透過性。當高温、過酸、過碱、過度失水或過度吸水胀破使细胞死亡時，原生质层失去选择透過性，变為全透性。植物根吸取的水分，一般只有1%～5%保留在体内，参与光合作用和呼吸作用等生命活動，蓁水分几乎都通過蒸腾作用散失掉。植物蒸腾作用产生的拉力是：①植物吸水的重要動力；②水分在植物内运送的動力；③矿质元素在体内运送的動力。植物吸取矿质元素的動力是呼吸作用。（根吸取矿质元素的過程是积极运送的過程，需要两個条件：能量和载体。）植物成熟区表皮细胞吸取矿质元素和渗透吸水是两個相對独立的過程。糖类、脂质和蛋白质之间是可以转化的。糖类、脂质和蛋白质之间的转化是有条件的，只有在糖类供应充足的状况下，糖类才有也許大量转化脂质。糖类可以大量转化為脂肪，脂肪不能大量转化為糖类。糖类、脂质和蛋白质之间除了能转化外，還互相制约著的。只有當糖类代謝发生障碍時，才由脂肪和蛋白质氧化分解供应能量。為何低血糖時會出現惊厥或昏迷呢？由于脑组织功能活動所需的能量重要来自葡萄糖的氧化分解，而脑组织中含糖元很少，需要随時從血液中摄取葡萄糖来氧化供能。當血糖低于45mg/dL時，脑组织就會因得不到足够的能量供应而发生功能障碍，出現上述低血糖晚期症状。脂肪肝：①病因：肝脏功能不好，或是磷脂等的合成減少時，脂蛋白的合成受阻，脂肪就不能顺利地從肝脏中运出去，因而导致脂肪在肝脏中的堆积，形成脂肪肝。②防治：合理膳食，合适的休息和活動，并注意吃某些含卵磷脂较多的食物，是防治脂肪肝的有效措施。新陈代謝的类型：（1）自养需氧型：绿色植物、藍藻、硝化细菌、硫细菌、铁细菌等（2）自养厌氧型：绿硫细菌（在有光無氧的条件下，以H2S作為氢供体合成糖类。）（3）异养需氧型：多种固氮菌、谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌（4）异养厌氧型：乳酸菌、破伤風杆菌等特殊类型：酵母菌（兼性厌氧型）、紅螺菌（兼性营养型细菌）特殊状态叶绿素a吸取光能後，变成激发态而失去電子，失去電子的叶绿素a变成强氧化剂，能從水中夺取電子。NADPH（還原型辅酶Ⅱ）的作用：①為暗反应提供能量；②作為强的還原剂還原C3（三碳化合物）。C4植物：玉米、甘蔗、高梁、苋菜等共生固氮微生物：根瘤菌（不一样的根瘤菌，只能侵入特定种类的豆科植物。）自生固氮微生物：圆褐固氮菌根瘤菌拌种，是提高豆科作物产量的一项有效措施。菌落：當單個或少許细胞在固体培养基上大量繁殖時，便會形成一种肉眼可見的、具有一定形态构造的子细胞群体，叫做菌落。每种细菌在一定条件下所形成的菌落可作為菌种鉴定的重要根据。例如：無鞭毛的球菌菌落较小较厚、边缘较整洁；有鞭毛的细胞菌落大而扁平，边缘呈波状或锯齿状。病毒由核酸和衣壳两部分构成。一种病毒只具有一种核酸：DNA或RNA。核酸中贮存著遗传病毒的所有遗传信息，控制著病毒的一切性状。病毒的衣壳具有保护病毒核酸，决定病毒抗原特异性等功能。生長因子是微生物生長不可缺乏的微量有机物，重要包括维生素、氨基酸和碱基等，它們一般是酶和核酸的构成成分。微生物的代謝异常旺盛，這是由于微生物的表面积和体积的比很大，使它們可以迅速与外界环境起先物质互换。初级代謝产物是指微生物通過代謝活動产生的，自身生長和繁殖所必需的物质，在不一样种类的微生物细胞中，初级代謝产物的种类基本相似。次级代謝产物是指微生物生長到一定阶段才产生的化學构造拾分复杂、對该微生物無明显生理功能或并非是微生物生長和繁殖所必需的物质。不一样种类的微生物所产生的次级代謝产物不相似。构成酶是微生物细胞内一直存在的酶，它們的合成只受遗传物质的控制。而诱导酶是在环境中存在某种物质的状况下才能合成的酶。诱导酶的合成与调整，既保证了代謝的需要，又防止了细胞内物质和能量的挥霍，增强了微生物對环境的适应能力。酶活性发生变化的重要原因是，代謝過程中产生的物质与酶結合，致使酶的构造发生变化，但這种变化是可逆的，現代謝产物与酶脱离時，酶构造就會复原，又恢复原有的活性。酶活性的调整是一种迅速、精细的调整方式。酶活性的调整和酶合成的调整两种方式同步存在，并且亲密配合、协调起作用的。环境中影响微生物生長的原因重要有温度、PH和氧。每种微生物只能在一定的温度范围内生長。在最适温度范围内，微生物的生長随温度的升高而加紧。超過最适温度後，微生物的生長速率會急剧下降，這是由于细胞内的蛋白质和核酸等发生了不可逆转的破壞。每种微生物的最适PH不一样。當温度超過最适PH范围後来，就會影响酶的活性，细胞膜的稳定性等，從而影响微生物對营养物质的吸取。专題突破植物的代謝酶与ATP有关酶的對的与錯误說法對的說法錯误說法产生場所活细胞(不考虑哺乳動物成熟紅细胞等)具有分泌功能的细胞才能产生化學本质有机物(大多為蛋白质，少数為RNA)蛋白质作用場所可在细胞内、细胞外、体外发挥作用只在细胞内起催化作用温度影响低温只克制酶的活性，不會使酶变性失活低温和高温均使酶变性失活作用酶只起催化作用酶具有调整、催化等多种功能来源生物体内合成有的可来源于食物等酶的特性：①高效性；②专一性；③需要合适的条件酶的高效性的验证：试验四比较過氧化氢酶和Fe3+的催化效率（見试验专題）酶的专一性的验证：试验五探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用（見试验专題）酶需要合适的条件：酶的催化作用需要合适的条件，如合适的温度、合适的pH等，易受活化剂或克制剂的影响。在高温、强酸或强碱、重金属盐等引起蛋白质变性的条件下，酶都會丧失活性。相比而言，無机催化剂则不易受影响，如同样加热到100℃，過氧化氢酶早已失去活性，而Fe3+仍可起催化作用。但要注意的是，低温仅是克制酶的活性，随温度的升高（最适温度如下）酶的活性逐渐增强。ATP并非新陈代謝唯一的直接能源。新陈代謝所需的能量重要是由细胞内ATP提供的，但其他核苷酸的三磷酸酯也可以直接参与生命活動的供能。單一因子對光合作用的影响原因图像要點的含义在生产上的应用光照强度A點：光照强度為0，此時只進行呼吸作用，释放CO2的量即是此時的呼吸强度。B點（光赔偿點）：呼吸作用释放的CO2所有用于光合作用，即光合作用强度=呼吸作用强度。C點：此時的光照强度為光合作用的饱和點。(1)合适提高光照强度(2)對温室大棚用無色透明玻璃。(若要減少光合作用则用有色玻璃)。光合面积OA段表明随叶面积的不停增大，光合作用实际量不停增大，A點為光合作用面积的饱和點，随叶面积的增大，光合作用不再增强，原因是有诸多叶被遮挡在光赔偿點如下。OB段表达干物质量随光合作用增强而增長，而由于A點後来光合作用量不再增長，而叶片随叶面积的不停增長呼吸量也不停增長（曲线OC），因此干物质积累量不停減少如BD段。植物的叶面积指数不能超過D點，若超過D點，植物将入不敷出，無法生活下去。(1)合适间苗、修剪，合理施肥、浇水，防止陡長；(2)合理密植是增長光合作用面积的一项重要措施。CO2浓度CO2是光合作用的原料，在一定范围内，CO2越多，光合作用速率越大，但到A點時，即CO2到达饱和時，就不再增長了。温室栽培植物時合适提高室内CO2的浓度，如释放一定量的干冰或多施有机肥，使根部吸取的CO2增多。大田生产“正其行，通其風”，即為提高CO2浓度、增長产量温度光合作用是在酶催化下進行的，温度直接影响酶的活性。一般植物在10℃～35℃下正常進行光合作用，如AB段(10℃～35℃)，随温度的升高光合速率逐渐加强，B點(35℃)以上光合酶活性下降，光合作用開始下降，50℃左右光合作用几乎完全停止(1)适時播种(2)温室栽培植物時，白天合适提高温度，晚上合适降温(3)植物“午休”現象的原因之一叶龄OA段為幼叶，随幼叶的不停生長，叶面积不停增大，叶内叶绿体不停增多，叶绿素含量不停增長，光合作用速率不停增長。AB段為壮叶，叶片的面积、叶绿体和叶绿素都处在稳定状态，光合速率也基本稳定。BC段為老叶，随叶龄的增長，叶片内叶绿素被破壞，光合速率也随之下降。农作物、果树管理後期合适摘除老叶、残叶及茎叶蔬菜及時换新叶，都是根据其原理。又可減少其呼吸作用消耗有机物矿质元素矿质元素是光合作用的产物——葡萄糖深入合成許多有机物時所必需的物质。如缺乏N，就影响蛋白质(酶)的合成；缺乏P就會影响ATP的合成；缺乏Mg就會影响叶绿素的合成合理施肥可增進叶片面积增大，提高酶的合成率，從而提高光合作用速率影响植物呼吸速率的原因及有关曲线内部原因①不一样种类的植物呼吸速率不一样，如旱生植物不不小于水生植物，阴生植物不不小于阳生植物。②同一植物在不一样的生長发育時期呼吸速率不一样，如幼苗在開花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。③同一植物的不一样器官呼吸速率不一样，如生殖器官不小于营养器官。环境原因温度：呼吸作用在最适温度(25℃～35℃)時最强，超過最适温度则減弱。温度重要通過影响呼吸酶的活性而影响呼吸作用强度。O2的浓度：O2浓度不仅直接影响呼吸速率，還直接影响细胞呼吸的类型。如右图所示：绿色植物在完全缺氧条件下只進行無氧呼吸，在低氧条件下（浓度為2a％如下時）既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸；浓度為2a％以上時，只進行有氧呼吸。O2的存在對無氧呼吸起克制作用。在一定范围内；有氧呼吸强度随氧浓度的增長而增强。大多数陆生植物根尖细胞的無氧呼吸产物是酒精和CO2。酒精對细胞有毒害作用，因此大多数陆生植物不能長期忍受無氧呼吸。CO2浓度：增長CO2的浓度對呼吸作用有明显的克制效应。這可以從化學平衡的角度得到解释。据此原理，在蔬菜和水果的保鲜中，增長CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。從光合作用和呼吸作用分析物质循环和能量流動從反应式上追踪元素的来龙去脉①光合作用總反应式②有氧呼吸反应式從详细過程中寻找物质循环和能量流動用图解的形式展現總光合速率、净光合速率和呼吸速率三者之间的关系有关计算同步進行光合作用和呼吸作用的植物的有关有机物的量：有机物积累量＝光合作用产量+呼吸消耗量當O2的吸取量和CO2的释放量均為0時，光合作用强度=呼吸作用强度；當光照强度為0時，O2的消耗量＝CO2的产生量=有氧呼吸强度同步進行有氧呼吸和無氧呼吸的生物的有关气体体积：耗氧量=有氧呼吸CO2产生量無氧呼吸CO2产生量=CO2總产生量-有氧呼吸CO2产生量(耗氧量)；尤其提醒：①對于绿色植物来說，由于進行光合作用的同步，還在進行呼吸作用；因此，光下测定的值為净光合速率，而实际光合速率=净光合速率+呼吸速率。②呼吸作用的底物一般是葡萄糖，以葡萄糖作為底物進行有氧呼吸時，吸取的O2和释放的CO2的量是相等的，但假如以其他有机物作為呼吸底物時，吸取的O2和释放的CO2的量就不一定相等，在计算時一定要写出對的反应方程式，并且要對的配平後才進行有关的计算。動物的代謝人和動物体内三大营养物质的代謝糖代謝蛋白质代謝脂质代謝三大营养物质代謝的联络①三大营养物质在動物体内可以進行互相转化。由于三大营养物质代謝的中间产物基本相似，故這些中间产物构成了三大营养物质互相转化的枢纽物质。②三大营养物质在動物体内的转化是有条件的：糖类充足時可大量转化為脂肪，但脂肪不能大量转化為糖类；多出的氨基酸可以转化成糖类或脂肪，但糖类和脂肪只能转化為非必需氨基酸。③三大营养物质的代謝之间是互相制约的：人体所需要的能量重要来自于糖类的氧化分解，只有當糖类代謝发生障碍時，人体才會動用脂肪和蛋白质氧化分解供能。三大营养物质代謝与人体健康血糖含量与疾病正常血糖浓度80~120mg/dL血糖含量疾病症状治疗(防止)措施<60mg·dL-1低血糖初期症状口服糖<45mg·dL-1低血糖晚期症状静脉注射糖>130mg·dL-1高血糖口服降糖药物>160mg·dL-1糖尿病、糖尿注射胰岛素脂质代謝和疾病疾病名称原因治疗(防止)措施肥胖症供能物质摄人多、消耗少，遗传或内分泌失调控制饮食，加强锻炼，就醫治疗高血脂血浆中脂质含量過高合理膳食，控制脂质物质摄入脂肪肝肝功能不好，磷脂等合成減少，脂蛋白合成受阻，使脂肪在肝脏中堆积食用含卵磷脂较多的食物，合适休息蛋白质缺乏的危害由于蛋白质在人体内不能储存，且人体内的蛋白质每天都要分解一部分，假如每天蛋白质的摄人量局限性，會使合成蛋白质的原料氨基酸种类和数量局限性，导致营养不良而诱发其他疾病的发生。蛋白质的缺乏時，血浆蛋白浓度低，血浆的吸水能力下降，组织液中的水不能及時被运送到血浆，從而引起组织水肿。 奶粉中蛋白质缺乏時，抗体的合成減少，使婴幼儿的免疫能力減少，导致疾病频发甚至死亡。微生物的代謝微生物的营养营养物质来源最常运用功能碳源無机化合物：CO2、NaHCO3、有机化合物：糖类、脂肪酸、花生粉饼、石油等糖类(葡萄糖)提供碳素营养，能源物质、形成代謝产物、构成细胞成分氮源無机化合物：N2、NH3、铵盐、硝酸盐有机化合物；尿素、牛肉膏、蛋白胨等铵盐、硝酸盐等提供氮素营养，合成蛋白质、核酸、含氮代謝产物生長因子维生素、氨基酸、碱基等酵母膏、蛋白胨、動植物组织提取液酶和核酸的构成成分，微生物不可缺乏的微量有机物培养基的种类分类根据种类加入的特殊成分用途物理性质固体培养基加入凝固剂用于微生物的分离、计数半固体培养基加少許凝固剂观测微生物的运動，鉴定菌种液体培养基不加凝固剂用于工业生产化學成分天然培养基成分不明确的天然物质用于工业生产合成培养基成分已知的化學物质用于微生物的分类和鉴定用途一般培养基依微生物生長需要配制生产、培养等，如生产谷氨酸用的培养基选择培养基加某种化學物质分离所需微生物，如：在培养基中加入高浓度食盐选择金黄色葡萄球菌；加入青霉素分离酵母菌和霉菌等真菌鉴别培养基加一定的指示剂或化學药物鉴别某种微生物，如：培养基中加入“伊紅-美藍”，鉴别与否有大肠杆菌微生物的代謝产物产物种类产生時期生理作用分布有無种的特异性举例初级代謝产物生長全過程生長、繁殖必需的细胞内無氨基酸、核苷酸、多糖、脂肪、维生素等次级代謝产物生長到一定阶段後来對自身無明显生理作用细胞内或细胞外有抗生素、毒素、激素、色素等微生物代謝的调整构成酶和诱导酶的比较种类合成存在举例(大肠杆菌)构成酶只受遗传物质控制，与营养物质無关细胞内一直存在分解葡萄糖的酶诱导酶既受遗传物质控制，又受诱导物制约环境中只存在诱导物時才能合成分解乳糖的酶两种调整方式的比较酶合成的调整酶活性的调整区别调整對象诱导酶的合成已