《买手实务2.0》课件-10.1 采购策略及原则

买手实务PRACTICEOFRETAILBUYING项目二十二10.1采购策略及原则101

采购策略的含义及目的CONTENTS目录02

常见的采购策略03

采购的一般原则04

采购的5R原则01采购策略的含义及目的目的降低成本提高采购效率提高采购质量优化采购结构降低采购风险推动企业发展

采购策略是指导采购工作的原则和行动计划，旨在确定物资采购及操作执行的管理原则，以提高采购效率、采购操作规范性及采购总成本的控制水平。02常见的采购策略集中采购策略统一的专业化运作，充分发挥规模效应企业降本增效、提升价值（1）竞争性采购策略通过竞争性招标、竞争性谈判等方式寻求供应商间的竞争，从而获得最优的采购方案（2）委托采购策略将采购工作委托给专业的采购代理机构从而专注于企业的核心业务（3）集中采购策略竞争性采购策略委托采购策略JIT采购策略JIT采购策略“按需生产、按需采购”的方式实现减少库存、缩短采购周期、提高采购效率（4）02常见的采购策略创新采购策略在采购过程中积极推进创新实现采购效率的提高、采购成本的降低（5）电子采购策略企业通过互联网等电子渠道进行采购实现采购效率的提高、采购成本的降低（6）环保采购策略在采购过程中为了减少或避免对环境造成损害采用一系列的环保措施（7）创新采购策略电子采购策略环保采购策略03采购的一般原则以需定进确保购进商品符合市场需求勤进快销加速资金周转避免积压经济核算精打细算追求最大经济效益04采购的5R原则适时（RightTime）确保物料按时到达。适时适质适量适价适地采购人员要扮演协调者与监督者的角色，去促使供应商按预定时间交货。04采购的5R原则适质（RightQuality）追求最佳品质采购人员是精明的商人和合格的品质管理人员适时适质适量适价适地04采购的5R原则适量（RightQuantity）合理确定采购数量合理确定采购数量相当关键，一般按经济订购量采购，采购人员不仅要监督供应商准时交货，还要强调按订单数量交货。适时适质适量适价适地04采购的5R原则适价（RightPrice）在满足数量、质量、时机的前提条件下，支付最合理的价格把握物品的价格与该物品的种类、数量及市场供求有关系适时适质适量适价适地04采购的5R原则适地（RightPlace）选择近距离供应商降低物流成本往往容易在与距离较近的供应商的合作中取得主动权适时适质适量适价适地总结主要内容：采购策略的含义常见的采购策略采购原则10.2采购渠道与谈判101

采购渠道CONTENTS目录02

采购谈判（1）采购渠道分类目的

采购渠道，是运用向供货商进行订货的途径和方法。1）根据采购方式不同分为传统渠道和线上渠道。2）根据采购渠道的长短分为长渠道与短渠道。3）根据采购策略的不同分为直接渠道、固定渠道、区域渠道、名优渠道和动态渠道。（2）买手店的采购渠道品牌官网或直营店对于知名品牌，买手可以直接通过品牌的官方网站或直营店进行采购，确保商品质量。1）展会和交易会各种行业展会和交易会是买手寻找新品牌、新产品和供应商的重要场所。2）批发市场买手需要大量采购或寻找成本效益高的商品。但需要具备一定的鉴别能力。3）品牌官网或直营店展会和交易会批发市场（2）买手店的采购渠道电商平台各种行业展会和交易会是买手寻找新品牌、新产品和供应商的重要场所。5）海外采购买手需要大量采购或寻找成本效益高的商品。但需要具备一定的鉴别能力。6）代理商或分销商电商平台海外采购代理商或分销商买手可以通过代理商或分销商进行采购，可节省时间和精力，但需要支付一定费用。4）采购谈判02（1）采购谈判定义采购谈判，是企业为采购商品作为买方，与卖方厂商对购销业务有关事项，如商品的品种、数量、价格、规格、包装、质量保证、售后服务等进行反复磋商，谋求达成协议，建立双方都满意的购销关系。（2）采购谈判主要流程谈判准备阶段充分的收集相关的资料，合理的安排谈判的计划谈判开局阶段建立良好的第一印象、创造合适的谈判气氛、谋求有利的谈判地位谈判磋商阶段整个谈判的核心阶段，是谈判策略与技巧运用的集中体现，直接决定着谈判的结果。主要环节报价、还价和让步谈判成交阶段洞察成交时机、有效表达成交意图总结主要内容：采购渠道采购谈判10.3供应商类型与表现分析101供应商类型CONTENTS目录02分析供应商的表现01供应商的类型供应商扮演着不同的角色、提供不同的服务生产厂家、批发商、代理人、经纪人和托售批发商01供应商的类型伙伴型供应商与采购企业建立长期合作关系的供应商，彼此在特定的时间内就某些产品和服务达成承诺和协议。55%优先型供应商这类供应商认为采购方的业务对他们来说非常重要，尽管采购方可能并不十分依赖该供应商。55%重点商业型供应商与采购方的关系则恰恰相反，采购业务对供应商来说可能并不那么重要，但对采购方来说却很关键。55%根据采购企业与供应商之间的关系紧密程度划分重点商业型供应商伙伴型供应商商业型供应商优先型供应商商业型供应商这种类型的供应商与采购方的业务关系对双方来说都不那么重要。55%02分析供应商的表现质量评估产品合格率缺陷率与规格合规性客户反馈交货期评估准时交货率考察生产能力评估交货周期响应速度成本评估价格竞争力成本结构付款条件长期合作的潜在价值和效益服务评估售前服务售后支持沟通协作合作意愿02分析供应商的表现创新与研发能力财务状态与稳定性合规与风险管理总结主要内容：供应商的类型供应商表现分析10.4供应商选择101供应商选择的原则CONTENTS目录02供应商选择的标准03供应商选择的方法01供应商选择的原则目标定位原则明确自身的需求、目标和战略方向选择符合需求的供应商25%优势互补原则寻求与供应商在各方面的互补实现资源的最优配置25%择优选择原则择优选择最符合自身需求的供应商确保供应链的稳定性和高效性25%目标定位原则优势互补原则择优选择原则共同发展原则共同发展原则共同应对市场变化和挑战实现互利共赢的局面25%02供应商选择的标准短期标准长期标准商品质量合适成本低交货及时整体服务水平好履行合同的能力强财务状况是否稳定管理与组织是否良好供应商人员是否稳定03供应商选择的方法直观判断法基于经验和市场了解，快速判断供应商的优劣。该方法简单易行，但缺乏科学性和客观性综合评分法通过建立复杂的评分模型，综合考虑多个因素之间的权衡和优先级，从而得出更准确的供应商排名。能够更好地反映供应商的综合实力，但操作相对复杂，需要较高的数据处理和分析能力。成本分析法是一种侧重于成本控制的供应商选择方法。企业通过比较不同供应商的成本，选择成本最低、结构合理的供应商。有助于企业降低采购成本，提高盈利能力，但需注意避免只关注成本而忽视其他重要因素。总结主要内容：供应商选择的原则供应商选择的标准供应商选择的方法10.5买手与供应商合作关系发展101与供应商建立牢固的合作关系CONTENTS目录02买手对供应商的期望03买手和供应商之间未来发展趋势01与供应商建立牢固的合作关系（1）明确合作目标和期望（2）保持密切沟通（3）相互信任和尊重（4）共同应对挑战和风险（5）促进信息共享和协作（6）注重持续改进和创新（7）建立长期合作愿景02买手对供应商的期望高质量的产品准时的交货能力