九年级化学下册 第10单元 化学与健康 第2节 化学元素与人体健康教案 （新版）鲁教版

九年级化学下册第10单元化学与健康第2节化学元素与人体健康教案（新版）鲁教版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容分析本节课的主要教学内容为鲁教版九年级化学下册第10单元化学与健康第2节“化学元素与人体健康”。本节课主要让学生了解人体所需化学元素的种类、作用及食物来源，掌握微量元素与人体健康的关系，从而培养学生关爱健康、科学生活的意识。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经掌握了化学元素的基本概念，对本节课所涉及的元素有一定的了解。在此基础上，本节课将进一步引导学生了解化学元素在人体健康方面的作用，以及如何通过饮食来保持人体内元素的平衡，从而巩固和拓展学生已有知识。核心素养目标分析本节课旨在培养学生的科学探究与创新意识，强化学生的科学思维方法，提升学生的科学态度与价值观，以及培养学生的社会责任感和生活实践能力。

1.科学探究与创新意识：通过引导学生探究化学元素与人体健康的内在联系，激发学生的好奇心和求知欲，培养学生自主探究的能力，提升学生的创新意识。

2.科学思维方法：本节课将帮助学生建立分析问题、解决问题的科学思维方法，使学生能够运用所学知识，对相关问题进行深入思考和分析。

3.科学态度与价值观：通过本节课的学习，使学生认识到化学元素对人体健康的重要作用，增强学生对科学知识的尊重和重视，培养学生的科学态度和价值观。

4.社会责任感和生活实践能力：本节课将引导学生认识到化学知识与日常生活的密切联系，使学生能够运用所学知识解决生活中的实际问题，增强学生的社会责任感和生活实践能力。

5.语言表达能力：在课堂讨论和互动环节，学生将有机会表达自己的观点和思考，从而提升学生的语言表达能力和沟通技巧。重点难点及解决办法重点：

1.掌握人体所需化学元素的种类、作用及食物来源。

2.理解微量元素与人体健康的关系。

难点：

1.理解并掌握微量元素在人体健康中的具体作用和重要性。

2.学习如何通过饮食来保持人体内元素的平衡。

解决办法：

1.对于重点内容，通过PPT展示、实例讲解、小组讨论等方式，让学生在真实情境中感受化学元素与健康的联系，加深对知识点的理解。

2.对于难点内容，采用案例分析、互动提问、实验演示等方法，帮助学生深入理解微量元素的作用，并通过实际操作体验来强化记忆。同时，鼓励学生进行课外阅读，拓展知识视野，增强对营养学的认识。教学方法与策略1.教学方法：本节课采用讲授、讨论、案例研究和项目导向学习等多种教学方法。讲授法用于系统地介绍化学元素与人体健康的知识；讨论法用于激发学生对微量元素作用和饮食平衡的深入思考；案例研究法通过具体实例分析，使学生更好地理解微量元素与健康的关联；项目导向学习法鼓励学生在课外进行探究，将所学知识应用于实际生活。

2.教学活动设计：

a.角色扮演：学生分组扮演营养师、医生等角色，模拟真实场景，探讨化学元素在人体健康中的作用，增进学生对知识的理解。

b.实验演示：安排化学实验，如微量元素缺乏症状的模拟实验，使学生在直观的实验现象中认识微量元素的重要性。

c.游戏设计：设计“营养接龙”等互动游戏，让学生在轻松愉快的氛围中学习化学元素与食物来源的知识。

d.小组讨论：组织学生针对特定案例进行小组讨论，分享彼此观点，培养学生的合作与交流能力。

3.教学媒体和资源：

a.PPT：制作精美的PPT，展示化学元素与人体健康的知识要点，辅以图表、图片等资料，增强视觉效果，提高学生的学习兴趣。

b.视频：播放有关化学元素与健康的科普视频，让学生更直观地了解微量元素在人体健康中的作用。

c.在线工具：利用互联网资源，如在线科普文章、营养学APP等，拓展学生的知识来源，提高学生的信息素养。

d.实物模型：展示人体模型，让学生更直观地了解人体内微量元素的分布和作用。

e.食物样本：展示各种富含不同微量元素的食物样本，让学生更直观地了解食物来源。教学流程（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解化学元素与人体健康的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习化学元素与人体健康的内容做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确本节课的教学目标和重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习化学元素与人体健康的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入本节课的学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的化学元素的基本概念，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为本节课的学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解人体所需化学元素的种类、作用及食物来源。

突出重点，强调微量元素与人体健康的关系，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。

互动探究：

设计小组讨论环节，让学生围绕微量元素的作用和饮食平衡展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。

鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对化学元素与人体健康知识的掌握情况。

鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决练习题中的问题。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

介绍与化学元素与人体健康相关的拓展知识，拓宽学生的知识视野。

引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

结合本节课的内容，引导学生思考化学元素与人体健康在生活中的应用，培养学生的社会责任感。

鼓励学生分享学习化学元素与人体健康的心得和体会，增进师生之间的情感交流。

（六）课堂小结（预计用时：2分钟）

简要回顾本节课学习的化学元素与人体健康的内容，强调重点和难点。

肯定学生的表现，鼓励他们继续努力。

布置作业：

根据本节课学习的化学元素与人体健康的内容，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

提醒学生注意作业要求和时间安排，确保作业质量。拓展与延伸1.推荐学生阅读《营养与健康》杂志，了解最新的营养学研究成果和健康资讯。

2.鼓励学生探究人体内微量元素的检测方法，了解微量元素缺乏或过量的危害。

3.引导学生关注食品安全和营养均衡，了解如何通过饮食来保持人体内元素的平衡。

4.推荐学生阅读有关化学元素与人体健康的科普书籍，如《化学元素与人体健康》。

5.鼓励学生进行化学实验，如自制简易的营养成分分析仪，探究食物中的微量元素含量。

6.引导学生关注化学元素与人体健康在生活中的应用，如合理搭配膳食，预防疾病。

7.推荐学生阅读关于化学元素与人体健康的学术论文，了解微量元素研究的前沿动态。

8.鼓励学生参与社区健康教育活动，如举办化学元素与人体健康的讲座或宣传活动。

9.引导学生利用网络资源，如科普网站、学术论坛等，获取有关化学元素与人体健康的信息。

10.鼓励学生进行化学元素与人体健康的调查和研究，如调查周围人群的饮食习惯，分析微量元素的摄入情况。作业布置与反馈1.作业布置：

本节课的作业主要围绕化学元素与人体健康的相关知识进行。布置作业时，要考虑学生的学习能力和掌握程度，布置适量的题目，以巩固所学知识并提高学生的应用能力。

a.复习课堂所学的化学元素的基本概念，如微量元素的定义、分类及作用。

b.分析食物中的微量元素含量，了解不同食物中微量元素的分布情况。

c.结合生活实际，探究如何通过饮食来保持人体内元素的平衡，如设计一份合理的膳食计划。

d.查阅相关资料，了解微量元素缺乏或过量的危害，以及如何进行预防和治疗。

e.撰写一篇关于化学元素与人体健康的短文，分享自己的学习心得和体会。

2.作业反馈：

在学生提交作业后，要及时进行批改和反馈。在批改过程中，要注意以下几点：

a.检查学生作业的完成质量，包括答案的准确性、解题过程的完整性等。

b.针对学生作业中出现的问题，给出具体的改进建议，如知识点掌握不牢固、解题方法不正确等。

c.在批改作业的过程中，发现学生的亮点和优点，给予肯定和鼓励，以提高学生的学习积极性。

d.对于作业中普遍存在的问题，可以在课堂上进行讲解和辅导，以帮助学生更好地掌握相关知识。

e.鼓励学生主动查找资料、思考问题，培养学生的自主学习能力和创新精神。课后作业1.根据所学内容，总结人体所需化学元素的种类、作用及食物来源。

2.以小组形式，调查周围人群的饮食习惯，分析微量元素的摄入情况，并提出改进建议。

3.结合生活实际，设计一份合理的膳食计划，确保人体内元素的平衡。

4.查阅资料，了解微量元素缺乏或过量的危害，以及如何进行预防和治疗。

5.撰写一篇关于化学元素与人体健康的短文，分享自己的学习心得和体会。

补充说明：

1.总结人体所需化学元素的种类、作用及食物来源，有助于巩固课堂所学知识，提高学生的记忆和理解能力。

2.通过调查周围人群的饮食习惯，分析微量元素的摄入情况，可以培养学生的实践能力和团队合作精神。

3.设计一份合理的膳食计划，确保人体内元素的平衡，可以提高学生的生活实践能力和健康意识。

4.查阅资料，了解微量元素缺乏或过量的危害，以及如何进行预防和治疗，可以拓展学生的知识面，提高学生的自主学习能力。

5.撰写一篇关于化学元素与人体健康的短文，可以培养学生的写作能力和表达能力，同时巩固课堂所学知识。内容逻辑关系重点知识点：微量元素的定义、分类及作用。

词：微量元素、种类、作用、食物来源。

句：人体需要多种化学元素来维持生命活动，其中微量元素对人体健康尤为重要。

2.微量元素与人体健康的关系

重点知识点：微量元素在人体中的作用、缺乏或过量的危害。

词：微量元素、作用、缺乏、过量、危害。

句：微量元素在人体中起着至关重要的作用，缺乏或过量都会对人体健康产生不良影响。

3.如何通过饮食来保持人体内元素的平衡

重点知识点：合理搭配膳食、预防疾病、提高生活质量。

词：膳食、平衡、疾病、生活质量。

句：通过合理搭配膳食，保持人体内元素的平衡，可以预防疾病，提高生活质量。

板书设计：

1.人体