DB11T 351-2014 乡村民俗旅游户等级划分与评定

备案号：DB11北京市质量技术监督局发布 ——对市级民俗旅游户和区级民俗旅游户等级划分方法进行了修订，将民俗旅游户划分为五个等——对乡村民俗旅游户等级划分必备条件进行了修订，强调指标量化性，提高指标区分本标准起草单位：北京市旅游发展委员会、北京市农村工作委员会、北京第二外王萌萌、居强、马博洋、王欣、唐承财、邹兆莎、杨玉山、任亚青、吴婷婷乡村民俗旅游户等级划分与评定24.1民俗旅游户按质量等级划分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。4.2星级以金色五角星为标志，用五角星的个数表示，一个五角星表示一星级，两个五角星表5.1.1证照齐全，取得工商、税务、食药、卫生、公安、环保等部门颁发的5.1.3经营场所不在国家、北京市明令禁5.2.1.1乡村旅游接待户的房屋建筑5.2.1.3庭院内地面、墙壁、天花板、门5.2.2.2具备防尘防蝇及机械通风设施、配备足够的食品储存用冷藏冷5.2.5.3冲洗设备完好，有洗手台，5.3.1.1提供住宿服务的，视接待规模安装住宿登记信息系统或设置住5.3.1.2主要从业人员掌握基本安全知识，具有使用安全设备的基本技5.3.1.4醒目放置备有灭火器、水桶等消防器材，并定5.3.2.2食品原料应保证安全、新鲜，采购食品原料遵5.3.2.6不采购、使用腐败变质或霉变生虫、以及病死毒死或死因不明5.3.2.7不采摘使用有毒山野菜等植物，不得5.4.3不应随意倾倒、丢弃、遗弃、堆放生活垃圾，遵守北京市生活环境垃45.4.5各项设施设备符合国家、北京关于环境保护的要求，加强污染源管理5.5.1遵守法律、法规，尊重社会公德和职业道德5.5.5从业人员积极参加集体和政府组织民俗旅游5.5.6食品加工及销售服务人员头发不得外露，不得留长指6.1星级民俗旅游户应具备的硬件设施和服务项目为必备项目，等级评定前需进行6.3对于缺项星级民俗旅游户（如缺住宿）进行附录B评分率的80%进行计算得分。7.1.1市、区（县）两级评定委员会具体负责乡村民俗旅游户等7.1.2市、区（县）现场评定专家组成员分别从市、区（县）评定7.1.4乡村民俗旅游户等级评定工作每年组织一次，评定时间由《民俗旅游户等级评定申报表》（附录C）。7.2.1.2民俗旅游户的申报材料包括申请表、自评打分，及进行现场考察和打分评定,形成评定报告报市评7.2.2.2区（县）评定委员会负责对申报五星级民俗旅游户7.2.2.3市评定委员会派出专家组，对区（县）评定委员会和打分评定，并抽查复核区县评定的四星级民俗旅游户，形成7.2.2.4经评定符合乡村民俗旅游户等级评定标准的星级民7.2.3.1一星级、二星级、三星级、四星级民俗旅游户的复7.2.3.2五星级民俗旅游户的复核工作，由市评定委员会组7.2.3.4复核结果分为四种：通过、限期整改、降级、取消7.2.4.1民俗旅游户在经营过程中遇消费者投诉，经市或区7.2.4.2民俗旅游户在经营过程中发生安全生产、消防、食民俗旅游户等级划分必备项目（附录A）中基本要求、服务场地要求、安全规范要求、环境保护要求、67.4.2标志牌和证书由市评定委员会统一设计、制作、发放，标7.4.4被降低等级的民俗旅游户，由区（县）评定委员会负责收基本要求服务场地要求8安全要求环境保护要求服务要求级别要求），■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■类、农事体验、栽培、纺纱、织布、踏水车、■■■■■■■■■■■■■■■间个个个上一年营业上一年接待人（可另附纸）