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梅鹿辄的种植与酿酒特性金山办公软件有限公司汇报人：WPS目录梅鹿辄的起源与分布01梅鹿辄的生长特性02果实与酿酒特点03种植与管理建议04梅鹿辄的起源与分布01梅鹿辄的起源梅鹿辄原产于法国波尔多，20世纪80年代引入中国，在河北、山东、新疆等地有栽培。原产地与历史梅鹿辄的生长特性02生长周期与气候要求在河北昌黎，4月下旬萌芽，6月上旬开花，9月下旬果实成熟，需有效积温3200℃以上。梅鹿辄喜欢温暖气候，抗寒、耐旱、耐薄，适合在沙地或山坡丘陵地种植。生长周期与温度需求对气候的适应性果实与酿酒特点03果实特征与酿酒潜力果穗中等大小，果粒圆形，紫黑色，果粉厚，有浓郁青草味和欧洲草莓香。果实外观与品质01酿酒特性02适合酿制干红葡萄酒，果汁颜色深，可溶性固形物含量高，常与赤霞珠勾兑以改善酒的酸度和风格。种植与管理建议04栽培技术与适应性抗寒、耐旱、耐薄，适合多种土壤，但需注意选择适宜的种植地。栽培适应性适宜篱架栽培，采用中、长稍修剪和水平形绑蔓，以优化果实质量和产量。栽培管理要

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