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文档简介

税务局餐厅2024年度晚餐服务运营管理合同本合同目录一览第一条合同主体与定义1.1甲方:税务局餐厅1.2乙方:X餐饮管理公司第二条合同期限2.1本合同有效期为2024年1月1日至2024年12月31日。第三条服务内容3.1乙方负责甲方税务局餐厅的晚餐服务运营管理,包括菜品设计、食材采购、餐饮服务、厨房管理等。第四条服务标准与质量4.1乙方应确保晚餐服务的菜品质量、服务水平及卫生标准符合国家相关法律法规及甲方要求。第五条价格与支付5.1乙方需按照约定的价格向甲方提供晚餐服务,价格包括食材成本、服务费用等。5.2甲方应在每月5日前向乙方支付上月晚餐服务费用。第六条食材采购与管理6.1乙方负责食材的采购、储存与管理,确保食材新鲜、安全、符合卫生标准。第七条人员配备与培训7.1乙方应根据甲方餐厅的运营需求,配备足够的服务人员,并定期进行培训,提高服务质量。第八条应急预案与风险管理8.1乙方应制定应急预案,确保在突发事件或紧急情况下能够及时应对,降低风险。第九条沟通协调9.1甲乙双方应建立定期沟通协调机制,及时解决合同履行过程中的问题。第十条违约责任10.1如乙方未能按照约定提供服务,甲方有权要求乙方支付违约金。第十一条合同的变更与解除11.1甲乙双方同意,合同的变更或解除应书面协议,并经双方签字盖章生效。第十二条争议解决12.1双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;如协商不成,可向合同签订地的人民法院提起诉讼。第十三条保密条款13.1甲乙双方应对合同内容及其履行过程中获取的对方商业秘密予以保密,未经对方同意不得泄露给第三方。第十四条其他条款14.1本合同未尽事宜,可由甲乙双方另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。第一部分:合同如下:第一条合同主体与定义1.1甲方:税务局餐厅,是一家依法成立的餐饮服务机构,经营地址位于市区路号。1.2乙方:X餐饮管理公司,是一家具备餐饮服务管理资质的公司,注册地址位于市区路号。第二条合同期限2.1本合同有效期为2024年1月1日至2024年12月31日。2.2除非合同提前终止或双方另有约定,否则本合同每年自动续约。第三条服务内容3.1.1设计并制定晚餐菜单,满足甲方员工的饮食需求及口味偏好;3.1.2负责食材的采购、运输、储存和管理,确保食材的新鲜度、安全性和营养价值;3.1.3负责餐厅的日常运营,包括服务人员的招聘、培训和管理;3.1.4负责餐厅卫生和环境管理,确保餐厅卫生达到国家规定的标准;3.1.5负责处理与晚餐服务相关的客户投诉和满意度调查。第四条服务标准与质量4.1乙方应确保晚餐服务的菜品质量、服务水平及卫生标准符合国家相关法律法规及甲方要求。4.2乙方应定期对服务人员进行培训,提高服务质量和服务态度。4.3乙方应建立食品安全管理体系,加强对食材和餐饮服务的监控,确保食品安全。第五条价格与支付5.1乙方需按照约定的价格向甲方提供晚餐服务,价格包括食材成本、服务费用等。5.2甲方应在每月5日前向乙方支付上月晚餐服务费用。5.3支付方式为转账支付,甲方将费用转账至乙方指定的银行账户。第六条食材采购与管理6.1乙方负责食材的采购、储存与管理,确保食材新鲜、安全、符合卫生标准。6.2乙方应提供食材采购清单给甲方备案,甲方有权对食材进行抽检。6.3乙方应建立食材进销存记录,确保食材的可追溯性。第七条人员配备与培训7.1乙方应根据甲方餐厅的运营需求,配备足够的服务人员,并定期进行培训,提高服务质量。7.2乙方应在合同签订后1个月内,完成服务人员的招聘和培训工作。7.3乙方应确保服务人员具备合法的工作资格,遵守国家相关法律法规。7.4乙方应定期对服务人员进行考核,确保服务人员的工作能力和服务态度符合甲方要求。第八条应急预案与风险管理8.1乙方应制定应急预案,确保在突发事件或紧急情况下能够及时应对,降低风险。8.2乙方应定期组织应急演练,提高应对突发事件的能力。8.3乙方应建立风险管理机制,对可能存在的食品安全、人员短缺等风险进行识别、评估和控制。第九条沟通协调9.1甲乙双方应建立定期沟通协调机制,及时解决合同履行过程中的问题。9.2甲乙双方应设立联系人与联系方式,确保双方在合同履行过程中能够及时沟通。9.3甲乙双方应定期召开会议,讨论合同履行情况、服务改进措施等。第十条违约责任10.1如乙方未能按照约定提供服务,甲方有权要求乙方支付违约金。10.2违约金的计算方式为:违约金=合同金额×违约天数×1%。10.3乙方支付违约金后,不免除其继续履行合同的责任。第十一条合同的变更与解除11.1甲乙双方同意,合同的变更或解除应书面协议,并经双方签字盖章生效。11.2合同的变更或解除不得影响甲乙双方的责任和权益。11.3合同的解除不影响乙方应支付的违约金和赔偿责任。第十二条争议解决12.1双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;如协商不成,可向合同签订地的人民法院提起诉讼。12.2诉讼费用由败诉方承担。第十三条保密条款13.1甲乙双方应对合同内容及其履行过程中获取的对方商业秘密予以保密,未经对方同意不得泄露给第三方。13.2保密期限自合同签订之日起计算,至合同终止或解除之日起五年。第十四条其他条款14.1本合同未尽事宜,可由甲乙双方另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。14.2补充协议应经甲乙双方签字盖章,并按照本合同约定的方式进行备案。14.3本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。第二部分:其他补充性说明和解释说明一:附件列表:附件一:晚餐菜单设计附件二:食材采购清单附件三:服务人员名单及资质证明附件四:食品安全管理体系文件附件五:应急预案附件六:风险管理评估报告附件七:服务改进措施计划附件一:晚餐菜单设计的详细要求和说明本附件应包括晚餐菜单的设计方案,包括但不限于菜品种类、口味、营养搭配等内容。菜单设计应符合甲方员工的饮食需求和口味偏好,同时考虑食材的季节性和新鲜度。乙方应根据甲方提供的具体要求进行菜单设计,并确保菜单的多样性和创新性。附件二:食材采购清单的详细要求和说明本附件应详细列出乙方采购的食材名称、规格、数量、来源等信息。食材应符合国家食品安全标准,新鲜且具有合格证明。乙方应定期提供食材采购清单给甲方备案,并接受甲方的抽检。附件三:服务人员名单及资质证明的详细要求和说明本附件应包括乙方服务人员的姓名、性别、年龄、职务、从业资格等信息。服务人员应具备合法的工作资格,遵守国家相关法律法规。乙方应负责服务人员的招聘、培训和管理,并定期对服务人员进行考核。附件四:食品安全管理体系文件的详细要求和说明本附件应包括乙方建立的食品安全管理体系相关文件,如食品安全政策、操作规程、卫生标准等。乙方应确保食品安全管理体系的有效运行,并定期进行内部审核和外部审查。附件五:应急预案的详细要求和说明本附件应包括乙方制定的应急预案,包括但不限于突发事件或紧急情况下的应对措施、联系方式、责任人等。乙方应定期组织应急演练,提高应对突发事件的能力。附件六:风险管理评估报告的详细要求和说明本附件应包括乙方进行的风险管理评估报告,包括但不限于食品安全风险、人员短缺风险等。乙方应建立风险管理机制,对可能存在的风险进行识别、评估和控制。附件七:服务改进措施计划的详细要求和说明本附件应包括乙方制定的服务改进措施计划,以提高晚餐服务的质量和满意度。改进措施应针对合同履行过程中出现的问题和甲方员工的反馈进行制定。说明二:违约行为及责任认定:1.乙方未能按照约定提供晚餐服务。2.乙方提供的食材不符合国家食品安全标准。3.乙方服务人员未具备合法的工作资格。4.乙方未按照约定价格向甲方提供服务。5.乙方未按照约定时间支付费用。违约责任认定标准:1.乙方违约行为导致甲方损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。2.乙方支付违约金后,不免除其继续履行合同的责任。示例说明:说明三:法律名词及解释:1.合同:指甲乙双方签订的晚餐服务运营管理合同,明确了双方的权利和义务。2.甲方:指税务局餐厅,是合同的一方,享有合同约定的权利。3.乙方:指X餐饮管理公司,

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