2024年餐饮承包合同样本（二篇）

第5页共5页2024年餐饮承包合同样本____员工餐厅承包合同________甲方____：______________乙方____：__________为加强员工餐厅的综合管理，提升员工膳食质量，甲乙双方经友好协商，基于平等互利的原则，同意将员工餐厅交由乙方承包经营。为明确双方的权利与义务，特订立本合同。____一、承包内容及经营范围____（具体内容根据双方协商确定）____二、承包期限____本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，有效期为____年。合同期满，若双方均有续签意愿，乙方在同等条件下享有优先权。____三、餐费标准____甲方食堂餐费标准按每人每天单价计算如下：-早餐：_____-中餐：_____-晚餐：_____-夜餐：_____-通宵餐：_____-高层人员：_____（具体标准）-普通人员：_____（具体标准）-其他人员：_____（具体标准）____四、场地使用及相关费用____1.承包期内，食堂内用具的维修费用由乙方承担；承包区内外设施的维修整改费用则由甲方负责。2.若乙方需添加或更新厨房设备用具，需以书面形式通知甲方，添置费用由甲方承担（需列入物品清单内）。3.承包期内，水电费由甲方承担，餐厅卫生费、燃气费及其他费用由乙方承担。4.乙方对餐厅负有全责，所有卫生条件必须符合相关部门规定的标准。因违反卫生管理规定而遭受处罚的，一切责任由乙方承担，并赔偿因此给甲方造成的损失。5.若乙方需占用甲方厂区承包区以外的其他区域扩大经营，需向甲方提交书面申请并获批准。____五、双方权利与义务________（一）甲方权利与义务____1.甲方有权按合同规定监督乙方依法经营，确保其认真履行合同，并提供必要的指导和协调。2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。3.甲方应协助乙方维持就餐秩序，加强就餐员工的素质教育与训练。4.员工凭就餐券或其他方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方需提前通知乙方就餐人数，对加班、放长假等非正常情况应提前一天通知。5.乙方工作人员需遵守甲方的安全、治安、消防等规章制度，甲方有权对违规行为进行处罚。____（二）乙方权利与义务____1.乙方负责食堂的经营管理，包括人员配备、采购、制作、厨房及餐厅环境管理等。2.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的食品及“三无”调味品。3.乙方工作人员需每日将食品留样24小时，以备事故追责。4.因乙方提供的食品不洁导致甲方员工食物中毒或其他后果的，乙方需承担相关费用及法律责任。5.乙方人员需每日做好厨房、餐厅等区域的卫生工作，严禁进入甲方办公、生产及工作区域，违者按甲方规定处理。6.餐厅工作人员须持“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无证者不得上岗。7.乙方需提前一周将菜单提交甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，不得丢弃在厂区内。9.如遇市场物价大幅上涨导致乙方连续两个月亏损，乙方有权向甲方提出增加伙食费用申请，甲方应及时进行市场调查并酌情处理。10.因不可抗力原因造成的损失，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。11.乙方应自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。____六、结算方式____乙方每月将上月餐费开具发票送交甲方财务，甲方以月结____天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方需提供相应抬头）。____七、违约责任____1.经营期间，双方不得擅自中断合同。任何一方无正当理由提出解除合同，需提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。3.因甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食而遭受经济损失的，由甲方负责赔偿。____八、争议解决____（具体条款可根据实际情况添加）____九、补充协议____本合同如有遗漏和未完善之处，将在补充协议中明确。补充协议作为本合同的组成部分，具有同等法律效力。____十、合同生效____本合同自双方签订之日起生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。2024年餐饮承包合同样本（二）____合同条款________一、费用及支付____1.____押金____：乙方应向甲方缴纳押金人民币××元。承包结束后，双方需完成物业、设备、用具及相关费用的交接与清算，甲方将在确认无误后××日内退还押金。2.____承包费____：乙方在承包经营期内，需每月向甲方缴纳承包费人民币××元。缴纳时间为每月××日前，以支付当月租金。3.____其他费用____：乙方负责承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营必需的费用，并按规定向相关部门或单位缴纳。4.____支付方式____：押金及承包费的支付，乙方需按照约定时间以现金形式向甲方缴纳。____二、甲方的权利与义务____1.甲方应按约定提供餐厅供乙方经营餐饮，并保障乙方的独立自主经营权。2.甲方为乙方提供现有的经营场所、餐饮设施、设备及用具（另附清单）。3.甲方负责对乙方的经营活动、食品卫生安全、质量、价格、服务等进行监督检查。4.甲方应确保乙方经营所需的水、电正常供应（特殊情况除外）。5.甲方负责餐厅屋面、室外水、电的维护与维修。____三、乙方的权利与义务____1.乙方必须合法经营，主动接受政府相关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的善后事宜由乙方自行处理。2.乙方负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养与维修，并确保合同结束时餐厅资产完好且无流失。如有人为损坏或被盗，乙方需按原价赔偿。3.乙方需认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全及用工等方面的工作，确保安全无虞。4.乙方应按合同规定如期缴纳各项费用。5.乙方承担承包期内因自身原因产生的一切责任。6.乙方承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用与责任。7.未经甲方同意，乙方不得擅自改动房屋、设施（包括在墙上打洞）。8.未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包权或变相转让他人经营。____四、违约责任____1.合同有效期内，若无不可抗力因素，任一方不得擅自终止合同。违约方需向守约方支付违约金××元，并赔偿因此造成的损失。2.乙方迟延支付押金及承包费的，每迟延一日需按拖欠金额的万分之××向甲方支付违约金。若超过××日未支付，甲方有权终止合同并没收押金作为违约金，同时要求乙方赔偿损失。3.乙方擅自转让承包权或变相转让他人经营的，甲方有权终止合同并收缴保证金作为违约金，同时要求乙方赔偿损失。4.乙方如需中途中止合同，应提前××个月书面通知甲方，并从停止经营之日起支付××个月承包款作为违约金。____五、保密责任____双方对因餐厅承包经营而知悉的对方商业机密负有保密义务，未经对方书面同意，不得向第三方泄露。____六、合同终止____1.双方如需提前终止合同，应提前三十天以书面形式并电话通知对方。在结清所有费用并承担相应责任后，本合同方可终止。2.合同终止后，双方仍需履行原合同中尚未执行完毕的义务与责任。____七、补充与变更____本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，补充合同与本合同具有同等法律效力。____八、不可抗力____因不可抗力导致本合同无法履行或迟延履行的，受影响方应在事件发生后三日内书面通知对方，并在事件发生后三十日内提交相关证明。____九、争议解决____双方因本合同条款解释或履行发生争议时，应首先通过友好协商解决。协商不成时，可提交有管辖权的人民法院诉讼解决。____十、生效条件____本合同自各方法定代表人或其授权代理人在合同上签字并加盖公章之日起生效。____十一、其他____本合同一式三份，具有同等法律效力。各方当事