2019美容师（中级）保育员（中级）茶艺师（中级）理论实操考试操作证书题库（四）

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论实操考试操作证书查询报考题库（四）

第1题、【判断对错】君山银针形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象

牙，鱼叶金黄.

A、正确B、错误

正确答案，B

第2题、【判断对错】君山银针的品质特点是香气清纯，滋味甜爽，汤色

橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。

A、正确B、错误

正确答案：A

第3题、【判断对错】和谈商事，以酒待客，以礼相处，可以营造和谈氛

围。

A、正确B、错误

正确答案:B

第4题、【判断对错】品茗环境指人们在品茶时所处的室内环境。

A、正确B、错误

正确答案：B

第5题、【判断对错】品茗的最高境界是：口韵、喉韵、胃韵。

A、正确B、错误

正确答案:B

第6题、【判断对错】品茶应含英咀华并“徐徐咀嚼而体贴之”，“咀

嚼”即咬茶。

A、正确B、错误

正确答窠:A

第7题、【判断对错】品茶要求在“品”字上下功夫，慢饮细啜，并从茶

叶的外形、内质逐一鉴赏，融艺术欣赏与精神享受为一体。

A、正确B、错误

正确答案：A

第8题、【判断对错】品饮清饮红茶时重在欣赏外形，领略它的香气和滋

味。

A、正确B、错误

正确答案:B

第9题、【判断对错】品饮花茶中的口品，即品味。品饮时，让茶汤在口

中稍停留，感受齿颊留香，精神愉悦°

A、正确B、错误

正确答案：A

第10题、【判断对错】唐代以后出现茶艺表演中的“四艺”，也称文人

“四般闲事”.

A、正确B、错误

正确答案：A

第11题、【判断对错】唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾

茶两道工序。

A、正确B、错误

正确答案:B

第12题、【判断对错】唐代的清明茶宴不属于宫廷茶艺。

A、正确B、错误

正确答案:B

第13题、【判断对错】唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实

东南秀，茶称瑞草魁〃。说明茶之美。

A、正确B、错误

正确答案，A

第14题、【判断对错】唐晚期盛行煎茶，煎茶法用的茶是饼茶.

A、正确B、错误

正确答案：B

第15题、【判断对错】喝茶是待客礼仪以及解渴的生理需求，随意一饮

而尽。

A、正确B、错误

正确答案:A

第16题、【判断对错】回转斟水时，右手必须逆时针方向回转，左手则

以顺时针方向回转，表示招手“来！来！来!〃的意思。

A、正确B、错误

正确答案：A

第17题、【判断对错】土耳其人喜欢喝黑茶。

AN正确错误

正确答案：B

第18题、【判断对错】土耳其人煮茶时，使用一大一小两把铁茶壶。

A、正确B、错误

正确答案：B

第19题、【判断对错】在产品展示推销时，茶艺服务人员必须主次分

明，抓住重点，忌讳推荐无重点.

A、正确B、错误

正确答案：A

第20题、【判断对错】在分工中不能过细，要做到分工与协作相结合。

否则分工过细，浪费人力，反而会降低劳动效率6

A、正确B、错误

正确答案:A

第21题、【判断对错】（）家庭与幼儿园的联系与沟通少，对幼儿的终身发

展影响不大.

A、正确B、错误

正确答案：B

第22题、【判断对错】（）家长开放日是幼儿园偏重于从实践方面来指导

家长的一种重要形式。

A、正确B、错误

正确答案，A

第23题、【判断对错】（）家长开放日是幼儿园偏重于从理论方面来指导

家长的一种重要形式。

A、正确B、错误

正确答案:B

第24题、【判断对错】（）对于一些故事书籍，保育员可以只讲书的开头

或中间,然后鼓励幼儿自己去图书区找这本书看结尾.

A、正确B、错误

正确答案：A

第25题、【判断对错】对即将入幼儿园生活的婴幼儿进行健康检

查，更好地掌握每名婴幼儿生长发育的特点，是入园前的健康检查的目的

之一。

A、正确B、错误

正确答案：A

第26题、【判断对错】（）对婴幼儿进行排尿训练的条件是大脑皮层一定

程度的成熟。

A、正确B、错误

正确答案：A

第27题、【判断对错】（）对婴幼儿进行晨检时，保育员的手应温暖，动

作轻柔;态度温和，问话应和蔼、简练、易懂.

A、正确B、错误

正确答案:A

第28题、【判断对错】（）对学前儿童来说，对其影响最重要的人是教

师6

A、正确B、错误

正确答案:B

第29题、【判断对错】（）对经常尿床的婴幼儿，应反复叫醒他们如厕。

As正确B、错误

正确答案：B

第30题、【判断对错】（）幼儿3岁可以学习刷牙。

A、正确B、错误

正确答案：A

第31题、【单项选择题】体格锻炼的意义，下列哪项是正确的（）

A、增强体质，提高抗病能力B、促进生长发育C、使小儿

神经精神得到发展D、以上都对

正确答案：D

第32题、【单项选择题】体重超过同年龄、同身高标准体重的（）为中

度肥胖。

A、20%〜39%B、30%〜39%C、10%〜39$D、

15%〜39%

正确答案，B

第33题、【单项选择题】体重超过同年龄、同身高标准体重的（）为极度

肥胖。

A、0.4B、0«5C、0.59D、0。6

正确答案：D

第34题、【单项选择题】体重超过同年龄、同身高标准体重的（）为轻度

肥胖.

A、20%〜29%B、10%"29%C、15%〜29%D、5%〜

29%

正确答案：A

第35题、【单项选择题】体重超过同年龄、同身高标准体重的（）为重度

肥胖。

A、40%〜60%B、30%〜40%C、40%〜59%D、

39%〜59%

正确答案：C

第36题、【单项选择题】体重超过同年龄、同身高标准体重的20%〜29%

为（晨

A、中度肥胖B、重度肥胖C、轻度肥胖D、极度肥

胖

正确答案，C

第37题、【单项选择题】体重超过同年龄、同身高标准体重的20%〜29%

为（）。

A、中度肥胖B、重度肥胖C、轻度肥胖D、极度肥

胖

正确答案:C

第38题、【单项选择题】体重超过同年龄、同身高标准体重的30%〜

39%为（）。

A、轻度肥胖B、重度肥胖C、中度肥胖D、极度肥

胖

正确答案:C

第39题、【单项选择题】体重超过同年龄、同身高标准体重的40%〜59%

为（）