2024年度餐饮业厨房整体承包合同范本

2024年度餐饮业厨房整体承包合同范本本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方名称及地址1.2乙方名称及地址第二条承包范围与内容2.1承包范围2.1.1乙方承包甲方的餐饮业厨房整体运营管理2.1.2乙方负责厨房的日常运营、人员管理、食材采购等2.2承包内容2.2.1乙方提供完整的厨房设施设备2.2.2乙方负责厨房内所有员工的培训及管理2.2.3乙方负责厨房食材的采购、加工、制作及供应第三条合同期限3.1本合同自双方签字之日起生效，有效期为2024年度3.2如双方同意续约，应签订书面续约协议第四条费用与支付4.1乙方向甲方提供厨房整体承包服务，甲方应按约定的价格支付承包费用4.2承包费用的支付方式、支付时间及支付金额由双方另行协商确定4.3甲方未按时支付承包费用，乙方有权暂停合同执行，甲方应承担相应的违约责任第五条质量与标准5.1乙方应保证提供的食材新鲜、安全、符合国家食品安全标准5.2乙方制作的餐饮应符合甲方提出的质量要求及标准5.3乙方应定期对厨房设备进行维护保养，保证设备正常运行第六条保密条款6.1双方应对在合同执行过程中获得的对方商业秘密、技术秘密等保密信息予以保密6.2保密期限自本合同签订之日起算，至合同终止或履行完毕之日止第七条违约责任7.1任何一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任7.2乙方未按约定提供服务或提供的服务不符合约定，甲方有权要求乙方改正或赔偿损失7.3甲方未按约定支付承包费用，乙方有权暂停合同执行，并要求甲方支付违约金第八条不可抗力8.1因不可抗力导致一方无法履行或部分履行本合同，该方应立即通知对方，并提供相关证明文件8.2遭受不可抗力影响的一方应采取合理措施减轻损失，并尽最大努力履行合同第九条争议解决9.1双方因履行本合同发生的争议，应通过友好协商解决9.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼第十条合同的变更与解除10.1经双方协商一致，可以变更或解除本合同10.2合同的变更或解除应签订书面协议，并经双方签字盖章确认第十一条通知与送达11.1任何一方发出的通知或其他通信，均应以书面形式送达对方指定的地址11.2通知或其他通信的送达时间为对方实际收到之时第十二条合同的附件12.1本合同附件包括双方签署的厨房承包范围、费用支付等具体协议12.2附件与本合同具有同等法律效力第十三条法律适用与争议解决13.1本合同的签订、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律13.2如发生争议，双方应友好协商解决，协商不成时，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼第十四条其他约定14.1本合同一式两份，双方各执一份14.2本合同自双方签字盖章之日起生效，对双方具有法律约束力第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方名称：×××餐饮管理有限公司，地址：××省××市××区××路××号。1.2乙方名称：×××餐饮服务公司，地址：××省××市××区××路××号。第二条承包范围与内容2.1承包范围2.1.1乙方承包甲方的餐饮业厨房整体运营管理，包括但不限于厨房设施设备的维护、人员管理、食材采购等。2.1.2乙方负责厨房的日常运营，确保厨房的正常运作。2.1.3乙方负责厨房内所有员工的培训和管理，确保员工具备必要的技能和资质。2.1.4乙方负责厨房食材的采购、加工、制作及供应，确保食材新鲜、安全、符合国家食品安全标准。2.2承包内容2.2.1乙方提供完整的厨房设施设备，包括但不限于炉灶、冰箱、冷藏柜、厨房用具等。2.2.2乙方负责厨房设备的维护保养，确保设备正常运行。2.2.3乙方负责厨房食材的采购，确保食材质量符合甲方要求。2.2.4乙方负责厨房食品的制作，确保食品口味、卫生、营养等方面符合甲方的要求。第三条合同期限3.1本合同自双方签字之日起生效，有效期为2024年度。3.2如双方同意续约，应签订书面续约协议。第四条费用与支付4.1乙方向甲方提供厨房整体承包服务，甲方应按约定的价格支付承包费用。4.2承包费用的支付方式、支付时间及支付金额由双方另行协商确定。4.3甲方未按时支付承包费用，乙方有权暂停合同执行，甲方应承担相应的违约责任。第五条质量与标准5.1乙方应保证提供的食材新鲜、安全、符合国家食品安全标准。5.2乙方制作的餐饮应符合甲方提出的质量要求及标准，包括但不限于口味、外观、营养等方面。5.3乙方应定期对厨房设备进行维护保养，保证设备正常运行。第六条保密条款6.1双方应对在合同执行过程中获得的对方商业秘密、技术秘密等保密信息予以保密。6.2保密期限自本合同签订之日起算，至合同终止或履行完毕之日止。第七条违约责任7.1任何一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任。7.2乙方未按约定提供服务或提供的服务不符合约定，甲方有权要求乙方改正或赔偿损失。7.3甲方未按约定支付承包费用，乙方有权暂停合同执行，并要求甲方支付违约金。第八条不可抗力8.1因不可抗力导致一方无法履行或部分履行本合同，该方应立即通知对方，并提供相关证明文件。8.2遭受不可抗力影响的一方应采取合理措施减轻损失，并尽最大努力履行合同。第九条争议解决9.1双方因履行本合同发生的争议，应通过友好协商解决。9.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第十条合同的变更与解除10.1经双方协商一致，可以变更或解除本合同。10.2合同的变更或解除应签订书面协议，并经双方签字盖章确认。第十一条通知与送达11.1任何一方发出的通知或其他通信，均应以书面形式送达对方指定的地址。11.2通知或其他通信的送达时间为对方实际收到之时。第十二条合同的附件12.1本合同附件包括双方签署的厨房承包范围、费用支付等具体协议。12.2附件与本合同具有同等法律效力。第十三条法律适用与争议解决13.1本合同的签订、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。13.2如发生争议，双方应友好协商解决，协商不成时，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第十四条其他约定14.1本合同一式两份，双方各执一份。14.2本合同自双方签字盖章之日起生效，对双方具有法律约束力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：厨房承包范围具体协议详细规定了乙方承包甲方的厨房运营管理的具体范围，包括但不限于厨房设施设备、人员管理、食材采购等。附件二：费用支付具体协议详细规定了乙方提供厨房整体承包服务，甲方应按约定的价格支付承包费用的具体方式和金额。附件三：食材质量标准详细规定了乙方提供食材的质量标准，包括但不限于食材的新鲜度、安全性、符合国家食品安全标准等。附件四：餐饮制作标准详细规定了乙方制作的餐饮应符合甲方提出的质量要求及标准，包括但不限于口味、外观、营养等方面。附件五：厨房设备维护保养协议详细规定了乙方对厨房设备进行维护保养的具体要求和标准。附件六：员工培训和管理协议详细规定了乙方负责厨房内所有员工的培训和管理的具体要求和标准。附件七：保密协议详细规定了双方在合同执行过程中获得的对方商业秘密、技术秘密等保密信息予以保密的具体要求和标准。说明二：违约行为及责任认定：1.乙方未按约定提供服务或提供的服务不符合约定。2.乙方未按约定时间支付承包费用。3.甲方未按约定支付承包费用。4.双方未按约定履行合同的其他义务。违约责任认定标准：1.乙方未按约定提供服务或提供的服务不符合约定的，甲方有权要求乙方改正或赔偿损失。2.乙方未按约定时间支付承包费用的，甲方有权暂停合同执行，并要求乙方支付违约金。3.甲方未按约定支付承包费用的，乙方有权暂停合同执行，并要求甲方支付违约金。4.双方未按约定履行合同的其他义务的，双方应承担相应的违约责任。示例说明：若乙方未按约定提供服务或提供的服务不符合约定，甲方有权要求乙方改正，如乙方未能在规定时间内改正，甲方有权解除合同并要求乙方赔偿因此造成的损失。说明三：法律名词及解释：1.合同：指本合同及附件中规定的双方的权利、义务和责任。2.甲方：指×××餐饮管理有限公司。3.乙方：指×××餐饮服务公司。4.承包