事业单位食堂管理承揽合同书2024年版

事业单位食堂管理承揽合同书2024年版本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方（事业单位）名称及地址1.2乙方（承揽方）名称及地址第二条合同范围及内容2.1食堂管理范围2.2食堂服务内容2.3食堂运营时间第三条合同期限3.1合同生效日期3.2合同终止日期第四条食堂管理标准和要求4.1食品安全管理4.2卫生管理4.3服务质量管理4.4人员管理第五条食堂设施设备5.1设施设备配置5.2设施设备维护保养5.3设施设备更新改造第六条食堂餐饮服务6.1餐饮服务种类6.2餐饮服务质量6.3餐饮价格第七条合同价款及支付方式7.1合同价款7.2支付方式7.3支付时间第八条乙方义务8.1合法经营8.2保障食品安全8.3保障服务质量8.4遵守国家法律法规及甲方规定第九条甲方权利与义务9.1监督乙方管理食堂9.2提供必要的支持与协助9.3协调解决合同履行中的问题第十条合同变更与解除10.1合同变更条件10.2合同解除条件10.3合同变更与解除的程序第十一条违约责任11.1乙方违约责任11.2甲方违约责任第十二条争议解决12.1争议解决方式12.2仲裁或诉讼地点第十三条保密条款13.1保密内容13.2保密期限13.3违约责任第十四条其他约定14.1合同的签订、生效和份数14.2合同的修改和补充14.3合同的继承和转让14.4合同解除后的善后处理14.5双方约定的其他事项第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方（事业单位）名称：事业单位，地址：市区街道号。1.2乙方（承揽方）名称：餐饮管理公司，地址：市区街道号。第二条合同范围及内容2.1食堂管理范围：甲方食堂的餐饮服务、食品安全、卫生、设施设备维护等。2.2食堂服务内容：早餐、午餐、晚餐及临时加餐等。2.3食堂运营时间：根据甲方规定的工作时间进行运营。第三条合同期限3.1合同生效日期：本合同自双方签字盖章之日起生效。3.2合同终止日期：合同期满或者双方另有约定。第四条食堂管理标准和要求4.1食品安全管理：乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，保证食品卫生、质量安全。4.2卫生管理：乙方应保证食堂环境整洁，餐具、食品符合卫生标准。4.3服务质量管理：乙方应提供优质服务，满足甲方员工餐饮需求。4.4人员管理：乙方应配备合格的管理和工作人员，遵守甲方的工作规定。第五条食堂设施设备5.1设施设备配置：乙方应根据甲方需求配置食堂设施设备，保证食堂正常运营。5.2设施设备维护保养：乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行。5.3设施设备更新改造：合同期内，如有必要，乙方应负责食堂设施设备的更新改造。第六条食堂餐饮服务6.1餐饮服务种类：乙方应根据甲方员工需求提供早餐、午餐、晚餐等餐饮服务。6.2餐饮服务质量：乙方应保证餐饮服务质量，满足甲方员工的口味和营养需求。6.3餐饮价格：乙方应根据市场行情和甲方员工承受能力制定餐饮价格，并进行定期调整。第七条合同价款及支付方式7.1合同价款：本合同价款为元整（大写：人民币元整）。7.2支付方式：甲方按月支付乙方合同价款。7.3支付时间：甲方应在每月的第一个工作日支付上月合同价款。第八条乙方义务8.1合法经营：乙方应按照我国相关法律法规进行经营，不得从事违法活动。8.2保障食品安全：乙方应确保食堂的食品安全，不得使用劣质、过期、变质的食材。8.3保障服务质量：乙方应提供优质的服务，确保甲方员工的餐饮需求得到满足。8.4遵守国家法律法规及甲方规定：乙方应严格遵守国家法律法规及甲方的相关规定。第九条甲方权利与义务9.1监督乙方管理食堂：甲方有权对乙方食堂的管理进行监督。9.2提供必要的支持与协助：甲方应提供必要的支持与协助，确保合同的顺利履行。9.3协调解决合同履行中的问题：甲方应积极协调解决合同履行过程中出现的问题。第十条合同变更与解除10.1合同变更条件：合同变更需双方协商一致，并签订书面变更协议。10.2合同解除条件：合同解除需双方协商一致，并签订书面解除协议。10.3合同变更与解除的程序：合同变更或解除应按照双方约定的程序进行。第十一条违约责任11.1乙方违约责任：乙方违反合同的，应承担违约责任，赔偿甲方损失。11.2甲方违约责任：甲方违反合同的，应承担违约责任，赔偿乙方损失。第十二条争议解决12.1争议解决方式：双方发生争议的，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。12.2仲裁或诉讼地点：仲裁或诉讼应在我国进行。第十三条保密条款13.1保密内容：双方在合同履行过程中获取的对方商业秘密、技术秘密等。13.2保密期限：自合同签订之日起至合同终止之日止。13.3违约责任：泄露保密信息的，应承担违约责任，赔偿对方损失。第十四条其他约定14.1合同的签订、生效和份数：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。14.2合同的修改和补充：合同的修改和补充需双方协商一致，并签订书面协议。14.3合同的继承和转让：未经对方同意，任何一方不得将合同的权利和义务转让给第三方。14.4合同解除后的善后处理：合同解除后，双方应按照约定处理善后事宜。14.5双方约定的其他事项：双方在合同履行过程中，如有其他约定，应签订书面协议予以明确。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食堂管理范围详细列表附件二：食堂服务内容详细列表附件三：食堂设施设备配置详细列表附件四：食堂餐饮服务种类详细列表附件五：食品安全管理规范附件六：卫生管理规范附件七：服务质量管理规范附件八：人员管理规范附件九：食堂设施设备维护保养计划附件十：食堂餐饮服务价格表附件的详细要求和说明：附件一：食堂管理范围详细列表本附件应详细列出甲方食堂的管理范围，包括但不限于餐饮服务、食品安全、卫生、设施设备维护等。附件二：食堂服务内容详细列表本附件应详细列出乙方提供的食堂服务内容，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及临时加餐等。附件三：食堂设施设备配置详细列表本附件应详细列出乙方根据甲方需求配置的食堂设施设备，包括但不限于厨房设备、餐桌椅、餐具等。附件四：食堂餐饮服务种类详细列表本附件应详细列出乙方提供的食堂餐饮服务种类，包括但不限于中式菜肴、西式快餐、素食等。附件五：食品安全管理规范本附件应详细列出乙方应遵守的食品安全管理规范，包括但不限于食材采购、储存、加工、烹饪等环节的要求。附件六：卫生管理规范本附件应详细列出乙方应遵守的卫生管理规范，包括但不限于食堂环境、餐具、食品等的卫生要求。附件七：服务质量管理规范本附件应详细列出乙方应遵守的服务质量管理规范，包括但不限于服务态度、餐饮质量、就餐环境等。附件八：人员管理规范本附件应详细列出乙方应遵守的人员管理规范，包括但不限于员工招聘、培训、考核等。附件九：食堂设施设备维护保养计划本附件应详细列出乙方应执行的食堂设施设备维护保养计划，包括但不限于维护保养的项目、周期、要求等。附件十：食堂餐饮服务价格表本附件应详细列出乙方提供的食堂餐饮服务价格，包括但不限于不同餐饮服务的价格、优惠措施等。说明二：违约行为及责任认定：违约行为列表：1.乙方使用劣质、过期、变质的食材提供餐饮服务。2.乙方未按照约定的服务内容提供餐饮服务。3.乙方未按照约定的价格提供餐饮服务。4.乙方未按照约定的时间提供餐饮服务。5.乙方未按照约定的标准提供服务质量。6.乙方未按照甲方规定的人员管理规范进行人员管理。7.乙方未按照约定的周期进行食堂设施设备的维护保养。违约责任认定标准：1.乙方使用劣质、过期、变质的食材提供餐饮服务的，甲方有权要求乙方立即整改，并按照合同约定承担违约责任。2.乙方未按照约定的服务内容、价格、时间、标准提供餐饮服务的，甲方有权要求乙方立即整改，并按照合同约定承担违约责任。3.乙方未按照甲方规定的人员管理规范进行人员管理的，甲方有权要求乙方立即整改，并按照合同约定承担违约责任。4.乙方未按照约定的周期进行食堂设施设备的维护保养的，甲方有权要求乙方立即整改，并按照合同约定承担违约责任。示例说明：如果乙方使用劣质食材提供餐饮服务，甲方有权要求乙方立即停止使用劣质食材，并按照合同约定承担违约责任。如果乙方未按照约定的价格提供餐饮服务，甲方有权要求乙方立即按照约定的价格提供餐饮服务，并按照合同约定承担违约责任。说明三：法律名词及解释：法律名词列表：1.合同：本合同是指甲方和乙方之间签订的食堂管理承揽合同。2.甲方：指事业单位，是本合同的一方。3.乙方：指餐饮管理公司，是本合同的一方。4.食堂管理：指甲方食堂的餐饮服务、食品安全、卫生、设施设备维护等方面的管理。5.食堂服务内容：指乙方