2024版酒店后厨承包合同协议书

2024版酒店后厨承包合同协议书合同目录第一章：总则1.1合同目的1.2合同范围1.3合同定义第二章：承包内容2.1承包范围2.2承包期限2.3承包方式第三章：承包费用3.1费用标准3.2支付方式3.3费用调整第四章：后厨管理4.1人员管理4.2食材管理4.3设备管理第五章：双方权利与义务5.1酒店方权利与义务5.2承包方权利与义务第六章：违约责任6.1酒店方违约责任6.2承包方违约责任第七章：合同变更与解除7.1合同变更7.2合同解除第八章：争议解决8.1争议解决方式8.2仲裁与诉讼第九章：附则9.1合同生效9.2合同份数9.3其他条款第十章：签字栏10.1酒店方签字10.2承包方签字10.3签订时间10.4签订地点2024版酒店后厨承包合同协议书第一章：总则1.1合同目的本合同旨在明确酒店方（以下简称“甲方”）与承包方（以下简称“乙方”）之间关于酒店后厨承包的合作事宜，确保双方权利和义务的履行。1.2合同范围本合同涵盖的内容包括但不限于后厨的承包范围、期限、费用、管理、双方权利与义务、违约责任等。1.3合同定义本合同中所涉及的术语和定义应按照国家相关法律法规及双方约定进行解释。第二章：承包内容2.1承包范围乙方承包甲方酒店后厨的______等相关工作。2.1.1具体范围承包范围包括但不限于后厨的食材采购、菜品制作、卫生管理等。2.2承包期限承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。2.2.1期限变更如双方需变更承包期限，应提前______天书面通知对方，并取得对方同意。2.3承包方式乙方按照甲方的要求和标准，负责后厨的日常运营和管理。2.3.1承包方式详述承包方式包括但不限于人员安排、菜品设计、成本控制等。第三章：承包费用3.1费用标准乙方应支付甲方承包费用，具体金额为每月______元。3.1.1费用构成承包费用包括管理费、使用费等，具体构成详见附件一。3.2支付方式承包费用应于每月的第______日前支付给甲方。3.2.1支付方式详述支付方式包括但不限于银行转账、支票等。3.3费用调整承包费用在合同期内每______年调整一次，调整幅度不超过______%。3.3.1调整通知甲方应在费用调整前______天书面通知乙方，双方协商一致后执行。第四章：后厨管理4.1人员管理乙方应负责后厨人员的招聘、培训和管理。4.1.1人员招聘乙方应根据甲方要求招聘合格的后厨人员，并报甲方备案。4.1.2人员培训乙方应定期对后厨人员进行培训，确保其符合甲方的服务标准。4.2食材管理乙方应负责后厨食材的采购、储存和使用。4.2.1食材采购乙方应根据甲方要求采购优质食材，并确保食材的新鲜和安全。4.2.2食材储存乙方应按照相关规定妥善储存食材，防止食材变质。4.3设备管理乙方应负责后厨设备的使用、维护和保养。4.3.1设备使用乙方应确保设备的正常使用，并按照操作规程进行操作。4.3.2设备维护乙方应定期对设备进行维护和保养，确保设备的良好运行状态。合同编号______第五章：双方权利与义务5.1酒店方权利与义务5.1.1提供场地与设施甲方应提供符合后厨运营所需的场地和设施，并确保其正常使用。5.1.2监督与管理甲方有权对乙方的后厨运营进行监督和管理，确保服务质量和食品安全。5.1.3收取承包费用甲方有权按合同约定收取乙方的承包费用，并在乙方违约时收取违约金。5.2承包方权利与义务5.2.1独立运营乙方有权根据合同约定独立运营后厨，并享有相应的经营成果。5.2.2遵守规定乙方应遵守甲方的相关规定和国家法律法规，保证后厨运营的合法性和规范性。5.2.3支付费用乙方应按合同约定及时支付承包费用，并承担因自身原因导致的违约金。第六章：违约责任6.1酒店方违约责任6.1.1违约情形甲方未按合同约定提供场地或设施，或未及时支付乙方应得的款项，视为违约。6.1.2违约处理甲方违约的，应向乙方支付违约金，并赔偿乙方因此造成的损失。6.2承包方违约责任6.2.1违约情形乙方未按合同约定支付承包费用，或未达到甲方规定的服务质量标准，视为违约。6.2.2违约处理乙方违约的，应向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此造成的损失。6.3违约处理程序违约方应在违约行为发生后______天内书面通知对方，并在______天内采取补救措施。第七章：合同变更与解除7.1合同变更7.1.1变更条件合同一经签订，未经双方协商一致，任何一方不得擅自变更合同内容。7.1.2变更程序任何一方需变更合同内容，应提前______天书面通知对方，并取得对方书面同意。7.2合同解除7.2.1解除条件双方可协商一致解除合同，解除合同应书面通知对方，并取得对方书面同意。7.2.2解除后果合同解除后，双方应按合同约定处理未尽事宜，包括但不限于承包费用结算、违约金支付等。7.2.3解除程序一方提出解除合同的，应提前______天书面通知对方，并说明解除理由。第八章：争议解决8.1争议解决方式8.1.1协商解决合同履行过程中发生的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。8.1.2协商不成协商不成的，双方可按合同约定的其他方式解决。8.2仲裁与诉讼8.2.1仲裁机构双方同意将争议提交至______仲裁委员会进行仲裁。8.2.2诉讼管辖双方同意将争议提交至合同签订地的人民法院进行诉讼。第九章：附则9.1合同生效本合同自双方授权代表签字盖章之日起生效。9.2合同份数本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。9.3其他条款本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。第十章：签字栏1