认识有机化合物课件高一下学期化学人教版(2019)必修第二册

第七章有机化合物

第一节

认识有机化合物2017年5月18日中国于南海全球首次试开采可燃冰成功生活中的有机物维生素C维生素C生活中的有机物三大合成材料合成橡胶合成纤维塑料合成橡胶合成纤维生活中的有机物生活中的有机物发现和合成的物质超过了1亿种！绝大多数是有机物。一、有机物1、定义：是有机化合物的简称，包括绝大多数含碳元素的化合物[注意]像CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、

氰化物（如HCN、NaCN）、硫氰化物（如KSCN）、氰酸盐（如NH4CNO）、碳化物（如SiC）等尽管含有碳元素，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物。2、组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素其他元素3、有机物分类:根据有机物的组成和结构特点有机物烃烃的衍生物高分子化合物——只含有碳、氢两种元素的有机物烃又叫碳氢化合物只含有碳、氢两种元素的有机物+=烃tīngq火气àn烃字的由来：【温故知新】甲烷乙炔（C2H2)H—C≡C—HHCCH乙烯（C2H4)电子式结构式碳与碳之间形成单键、双键、三键乙烷（C2H6)二、有机化合物中碳原子的成键特点1、成键数目每个C原子形成____个共价键2、成键种类C原子间可形成_____、_____、_____单键双键叁键4C原子最外层有____个电子，不易失去或得到电子，与H、O、S、N等原子以_________方式成键4共价键3、结合方式二、有机化合物中碳原子的成键特点C原子间可形成_______或_______碳链碳环直链支链链状环状相同C数的分子：因成键方式、碳骨架不同，具有不同结构【思考与讨论】结合下图4个C原子相互结合的几种方式，分析以C为骨架的有机物种类繁多的原因。1、C原子最外层有4个电子，易形成4个共价键。2、C原子间可形成_____、_____、_____单键双键叁键3、C原子间可形成_______或_______碳链碳环三、烷烃——甲烷分子式电子式结构式空间构型球棍模型空间填充模型CH4正四面体5个原子不共面比例模型【思考与讨论】有机化合物乙烷丙烷丁烷分子中C原子数结构式分子式234H—C—C—HHHHHH—C—C—C—HHHHHHHH—C—C—C—C—HHHHHHHHHC2H6C3H8C4H10(2)大家写出的丁烷结构式是否相同？结构不同的原因是什么？【思考与讨论】H—C—C—C—C—HHHHHHHHHH—C—C—C—HHHHHHHCH——HC4H10正丁烷异丁烷(3)结合分子结构模型，总结这类有机物(烷烃)的组成和分子结构特点？【思考与讨论】乙烷丙烷丁烷异丁烷(C2H6)(C3H8)(C4H10)(C4H10)三、烷烃CnH2n+2(n≥1)

烃中碳碳键以___________结合成_______，剩余价键均与氢原子相结合，使碳原子的化合价达到“饱和”。【注意】通式：碳链为_____形（除CH4、乙烷外）单键链状锯齿烷烃分子中的所有原子能否共平面？【思考】否结构简式H—C—C—C—C—C—HHHHHHHHHHH——HCH结构式

省略C—H键把同一C上的H合并CH3—CH—CH2—CH2—CH3CH3省略横线上C—C键CH3CHCH2CH2CH3CH3或CH3CH(CH3)CH2CH2CH3【练习】写出下列烷烃结构式对应的结构简式CH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3CH3CH(CH3)CH3CH3CHCH3CH3烷烃的命名甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸（guǐ）碳原子数≤10：碳原子数＞10：以汉字数字代表，如十一烷、十八烷分子式结构简式CH4CH4C2H6CH3CH3CH3CH2CH3C3H8C4H10C5H12CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2CH3CH3(CH2)4CH3C6H14……CnH2n+2甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷烷烃的通式……它们在结构和组成上有什么相同点和不同点？【思考】相差“CH2”相差2个“CH2”相差2个“CH2”结构相似，在分子组成上相差一个或若干个-CH2原子团同系物______相似，在分子组成上相差_____________原子团的物质结构若干个CH2同类物质且通式相同【练习】下列物质中属于同系物的是_________.②④⑥CH3CHCH3CH3⑥正丁烷C4H10CH3CH2CH2CH3异丁烷C4H10CH3CHCH3|CH3同分异构体__________相同，但_____________不同的化合物分子式结构式正戊烷无支链异戊烷带一支链新戊烷带两支链CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH2CH3CH3CH3CCH3CH3CH336.07℃27.9℃9.5℃沸点：同分异构体中，支链越多，熔沸点越低，密度越小。【规律】同分异构体1、物理性质三、烷烃①C1-4为气态，C5-16为液态，≥C17上固态④无色，均不溶于水，溶于有机溶剂②ρ＜

水，ρ随C数增加逐渐增大③

熔沸点升高结构相似的物质，相对分子质量越大，范德华力越大，熔沸点越高。随C数增加下列物质的沸点按由高到低的顺序排列正确的是(

)。①CH3(CH2)