学校食堂消防安全管理制度

———学校食堂消防安全管理制度学校食堂消防安全管理制度1一、为贯彻《消防安全管理制度》，针对食堂的环境特点，特订立本规定。二、食堂的`消防安全责任人为食堂负责人，负责食堂消防工作的督促检查和组织开展消防安全教育。三、食堂内不得私接乱拉电源、电线，如确实需要，需报总公司批准，由机电课办理，用后及时拆除。四、食堂内要留有充分的通道，并保持畅通，不得堵塞。五、对操作间内易燃气罐、管路、接头、阀门必需常常检查，防止泄漏。发现泄漏时先关闭阀门，切断电源并及时通风，严禁显现明火和启动电源开关。六、使用机械设备不得过载运行。七、保证电源电娄干燥，防止因受潮而短路。八、当日工作结束前，应检查操作间内全部阀门、开关、电源是否断开，炉灶是否有明火，确认安全无误后方可离开。九、烟道要每半年清扫一次。十、娴熟掌握消防器材的使用方法，消防器材要定点放置，定期检查，保证完好有效，随时可用。十一、发现火灾险情要乐观扑救，并立刻向企管部报告。学校食堂消防安全管理制度2消防工作是学校安全工作的重点，对学生加强消防安全教育，尤为紧要。为抓好学校消防安全工作，加学校消防知识宣传力度，防备消防安全事故的`发生，特订立本管理制度：1、加强学校消防安全教育，针对学校的特点，对师生员工进行消防安全和火灾逃命教育。让学生了解各种常见火灾类型，知道火警电话（119、110）和其他报警方式。教育学生懂得在公共场合不玩火，了解起火原因，能认得和使用一般的灭火器，初步掌握细小火情的扑灭方法和逃命自救常识。2、订立消防安全操作规程。学校在学校内决不允许焚毁资料和物品，如特需要焚毁的不得随便乱烧；要选择噪建筑物的空地，并有专人负责焚烧，须等余烬完全熄灭后方能离开。3、组织防火检查，及时除去火灾隐患。4、禁止学生携带烟花、爆竹、火柴等易燃易爆物品进学校。学校用于做试验的易燃易爆物品、药品，要专人分管，有专用库房存放，严格保管制度，及用及领，用后立刻清理，全部归还，做到不漏不失。5、依照消防管理规定配备肯定消防设施和器材，并加强管理，爱惜消防设施设备，要常常检查学校水、电、气等设备。常常检修电路和各种电器，保证学校不因电路问题和用电器故障等引起火灾。6、严禁在学校库房、试验室、微机室、等地吸烟和乱扔烟头。严禁在办公室内私自应用电热饼和电热玻璃插座等电器设备，防备火灾发生。7、学校要组织进行消防演练，了解不同公共场合的消防设施设备，在火灾中能快速组织学生逃命避险，不组织未成年学生参加救火。8、做到安全用电，严禁在学校内违章乱搭用电线路，防备因电线老化而导致火灾。9、严禁在学校教室、办公室使用蜡烛、油灯等照明。10、设置消防安全标志，定期组织检验、维护和修理，确保消防设施和器材完好有效。保证疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的.消防安全疏散标志。学校食堂消防安全管理制度3消防工作是学校安全工作的重点，对学校生加强消防安全教育，尤为紧要。为抓好学校消防安全工作，加学校消防知识宣传力度，防备消防安全事故的发生，特订立本管理制度：1、加强学校消防安全教育，针对学校的特点，对师生员工进行消防安全和火灾逃命教育。让学生了解各种常见火灾类型，知道火警电话（110）和其他报警方式。教育学生懂得在公共场合不玩火，了解起火原因，能认得和使用一般的灭火器，初步掌握细小火情的.扑灭方法和逃命自救常识。2、订立消防安全操作规程。学校在学校内决不允许焚毁资料和物品，如特需要焚毁的不得随便乱烧；要选择噪建筑物的空地，并有专人负责焚烧，须等余烬完全熄灭后方能离开。3、组织防火检查，及时除去火灾隐患。4、禁止学生携带烟花、爆竹、火柴等易燃易爆物品进学校。学校用于做试验的易燃易爆物品、药品，要专人分管，有专用库房存放，严格保管制度，及用及领，用后立刻清理，全部归还，做到不漏不失。5、依照消防管理规定配备肯定消防设施和器材，并加强管理，爱惜消防设施设备，要常常检查学校水、电、气等设备。常常检修电路和各种电器，保证学校不因电路问题和用电器故障等引起火灾。6、严禁在学校库房、试验室、微机室、等地吸烟和乱扔烟头。严禁在办公室内私自应用电热饼和电热玻璃插座等电器设备，防备火灾发生。7、学校要组织进行消防演练，了解不同公共场合的消防设施设备，在火灾中能快速组织学生逃命避险，不组织未成年学生参加救火。8、做到安全用电，严禁在学校内违章乱搭用电线路，防备因电线老化而导致火灾。9、严禁在学校教室、办公室使用蜡烛、油灯等照明。10、设置消防安全标志，定期组织检验、维护和修理，确保消防设施和器材完好有效。保证疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散标志。学校食堂消防安全管理制度4一、为贯彻《消防安全管理制度》，针对食堂的`环境特点，特订立本规定。二、食堂的消防安全责任人为食堂负责人，负责食堂消防工作的督促检查和组织开展消防安全教育。三、食堂内不得私接乱拉电源、电线，如确实需要，需报总公司批准，由机电课办理，用后及时拆除。四、食堂内要留有充分的通道，并保持畅通，不得堵塞。五、对操作间内易燃气罐、管路、接头、阀门必需常常检查，防止泄漏。发现泄漏时先关闭阀门，切断电源并及时通风，严禁显现明火和启动电源开关。六、使用机械设备不得过载运行。七、保证电源电娄干燥，防止因受潮而短路。八、当日工作结束前，应检查操作间内全部阀门、开关、电源是否断开，炉灶是否有明火，确认安全无误后方可离开。九、烟道要每半年清扫一次。十、娴熟掌握消防器材的使用方法，消防器材要定点放置，定期检查，保证完好有效，随时可用。十一、发现火灾险情要乐观扑救，并立刻向企管部报告。学校食堂消防安全管理制度5为切实加强学校消防安全工作，确保师生员工的生命资产安全，特订立学校消防安全管理工作制度。1、加强全校师生的消防安全教育，提高师生员工自发履行消防安全责任、爱惜消防设施，做到人人都知道火灾报警电话（119），人人都了解熟知消防自护自救常识和逃命技能。2、对因无视防火安全规定而造成不良后果者，依法提请有关职能部门追究责任人及当事人的责任。3、教室、办公室、学生宿舍、场馆等人员密集场合的安全出口、疏散通道保持畅通，安全疏散指示标志明显、应急照明完好。4、学生聚集场合不得使用耐火等级较低的.易燃料子装修。5、易燃、易爆的不安全化学试验用品做到按规定特地存放，双人双锁保管，严格执行领用制度。在室内，应存放肯定量灭火用沙及灭火器材等。在使用易燃、易爆化学药品做试验时，老师在做试验前应向学生讲清楚注意事项，并引导学生正确使用，严防发生易燃易爆事故。6、食堂必需使用合格的压力容器、锅炉，每年要检测，要定时检查，锅炉工要持有效证件上岗，严格操作规程，液化气罐应存放操作间室外通风处，由硬质钢管接入室内，并常常检查管道接口是否漏气及橡胶管硬化现象，严防气体泄漏事故发生。7、人人爱惜消防设施，任何人不得随便移动和损坏消防栓、消防带、灭火器材以及各种消防警示标志等，违者要严厉处理。8、图书馆、化学试验室、物理试验室、机房等场合严禁吸烟及使用明火。下班后工作人员待检查后要及时切断电源，关好门窗，确保安全。9、学生宿舍内严禁使用明火，禁止使用电炉、热得快、蜡烛、蚊香等，严禁吸烟，私拉乱接电线，严禁私自接用任何家用电器。10、加强对校内的用电线路、设备等安全检查，不得超负荷使用电器设备，不得私拉乱按。发现用电安全隐患，要及时进行整改、维护，确保用电设施的安全。11、定期组织学校义务消防队员的业务培训，演练，提高处理火灾初起的本领。12、保障校内消防设施的完好，做到定期检查、维护、保养，确保消防设备完好率100%，并做好日常安全检查记录。学校食堂消防安全管理制度6一、依照消防部门检查要求配置消防栓、消防箱、灭火器材。二、食堂加工、烹调食品使用电器、电热、电加热器时，先检查设备是否安全完好才略插上电源，开启电源开关。严禁先开开关再插电源。三、在操作使用食品加工机械时，先检查零部件安装是否坚固，机器是否完好，才略进行操作使用。但机器在运转时严禁将手或物体伸入运转设备内操作，防止事故发生。四、食堂在操作或卫生工作中严禁把水撒在电器设备或电源设备上，防止触电事故发生或引起电器设备等的损坏。五、食堂灶台人员把油下锅后，严禁擅离灶台，如有急事需离开，必需关闭鼓风机，油温下降时才略离开，防止热油燃烧引起火灾。如意外燃烧失火，速盖上锅盖或倒入沥水蔬菜，并快速用灭火机灭火，严禁直接用水灭火，防止伤人。六、食堂在电器设备运转中，炉灶在燃烧中禁止操作人员离开岗位，防止事故发生。七、每天营业结束后要检查炉灶是否灭火，水、电、煤气是否关闭，门窗是否关好，万能离开操作间，但食堂内保持有人值班。八、食堂工作人员须熟识掌握消防器材的使用方法知道灭火器所在位置。定期进行消防培训，定期检查灭火器是否有效，并及时更新。九、严禁工作人员在食堂特别在操作间吸烟，一旦发生火情快速报警并通知后勤保卫处。学校餐厅（食堂）消防安全制度一、定期对食堂工作人员进行防火安全教育，做到熟识所配灭火器性能和使用方法，会报火警，会扑救初起火灾，会逃命自救。二、餐厅（食堂）要配备特地的电、水、气的维护和修理工，常常对餐厅（食堂）的水、电、气进行检查，非专业人员不准擅自接、拆电线、输气管道和电源、气源。三、消防器材配备充分，完好有效，放在易用易拿的位置；不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保证安全出口、疏散通道畅通，标志醒目。四、进餐人员严禁携带易燃、易爆物品进入食堂，不能在食堂内燃放烟花爆竹。五、不准在餐厅（食堂）内乱