第五章第二节氨和铵盐教学设计 高一化学人教版（2019）必修第二册

第一章第二节氨和铁盐

一、设计基本信息

课题氨镂盐

教材分析本节通过“喷泉”实验，说明氨的物理性质及化学性质，培养学生的分析

能力，后又介绍了氨分别与水、氯化氢和氧气的反应，另外在介绍钱盐时，

又通过日常中的一些现象，引出了铉盐的性质，例如核盐受热易分解等等，

引起了学生的兴趣、锻炼了学生的思维。

本节教材安排了较多的实验，以帮助学生理解所学知识，培养学生的观察

能力和分析问题的能力。

学情分析学生喜欢体验新鲜感，喜欢通过亲眼观察实验现象来学习，所以本节课需

要设计较多的实验来吸引学生的广大兴趣。

另外，学生掌握知识比较快，但是忘的也比较快，所以需要在本节课的结

尾设计一些复习题来巩固本节课的学习。

1.使学生了解氨的物理性质及化学性质；

教学目标知识与技能目标2.使学生了解钱盐的化学性质。

1.通过实验演示探究氨的物理性质及化学性质；

过程与方法目标

2.通过启发诱导，增强化学学习兴趣。

1.培养学生的思维能力，树立严谨的科学态度；

情感、态度、价值2.通过实验演示培养学生对化学实验的广大兴趣；

观目标

3.通过与学生互动调动学生学习的积极性。

教氨及钱盐的化学性质。

重点

学

重

点

与

难

点

氨盐的化学性质。

难点

教具、媒体、1.实验器材：两支玻璃棒

2.实验药品:浓氨水、浓盐酸

资源、环境

3.媒体：PPT

4.环境：有多媒体的教室

二、教与学的过程设计

教与学的过程设计

［新课导入］引用几张氨气

环节中毒的图片，问大家都听说

1:手段：过氨气中毒吗？说明氨气联系实际，

思考、回答

新课PPT是有毒的，而且氨气带有刺引发学生对

［生1］听说过氨气中毒。

导入激性气味，可能同学们会觉氨气的性质

方法：得氨气的性质怎么都是弊产生极大兴

新闻导入端呢，其实也不是，氨气还趣。

法具有其他的性质，下面我们

就来研究一下氨气的其他

性质。

通过视频演示“喷泉”实验，

让学生自己观察实验现象，

然后找同学回答观察到了

什么现象，烧杯内液体变红

说明了什么，喷泉又是如何

形成的呢？最后通过一步

一步启示同学让同学总结［生2］“喷泉”实验现象是：

出氨气的物理性质，例如通烧杯内水由导管进入圆底烧

环节手段：培养学生通

过观察氨气的“喷泉”实验，瓶，形成喷泉，烧瓶内液体变

2：视频演示我们观察到氨气有没有颜红。过观察实验

氨的色？装有氨气的烧瓶是倒现象自己总

物理方法：挂在铁架台上的，可以看出结知识点的

氨气的密度是比空气大还

性质问题启示能力，有利

是小呢？［生3］说明有碱性物质生

的探法于学生知识

成，使滴有酚儆的液体变红。

究点的掌握。

［生4］当滴管中的水挤入到

烧瓶中时，烧瓶内的氨溶解，

使烧瓶内压强迅速降低，瓶外

的空气将烧杯内的溶液很快

压入到烧瓶，形成喷泉。

［生5］氨气的物理性质：有

刺激性气味、极易溶于水。还

可以看出氨气无色，从装有氨

气的烧瓶是倒挂在铁架台上

的，可以看出氨气的密度比空

气小。

通过PPT展示氨的化学性

手段：

质：用设问法

PPT展示

(1)氨与水反应引起学生

NH3+H20夕的注意，提

醒学生认

环节NH3•H20

3：方法：通过“喷泉”实验我们知道真听课。

氨的设问法氨气极易溶于水，而且氨气

化学与水反应使酚酸试液变红，

性质所以生成了碱性物质，这个

的探碱性物质是什么呢？这个

究碱性物质就是氨水。

(2)氨很不稳定

NH3«H20=NH3f+H2O

(3)氨水显碱性

NH3•H204NH4++OH

氨水易电离,生成铁根离子

和氢氧根离子，所以氨水显

碱性。

在讲述氨水、液氨、一

水合氨的区别时，主要讲述

了氨水中成分的六种存在

形式。限、NH3•HQ、

乩0、NHj、OH.、IT(少

量)氨水是氨气溶于水形

成的，所以氨水中肯定有

NH3、NH3•A0、

H20,氨水又易电离，所以氨

水中肯定又存在什么呢？

肯定存在NH；、0H',那

方法：

么氨水中少量的IT又是哪［生6］少量的H*是水电离出来

来的呢？找同学回答，启

问题启示的。问题启示

法示：氨水中的哪种分子可能法，通过一

电离出少量的中？步一步启

(4)氨气的催化氧化一工示，来带领

业制硝酸的基本反应学生积极

催化剂思考，培养

4NH3+5O2=4N0学生独立

△思考问题

的能力，启

+6H20

发学生的

思维。

2N0+02=2N02

3N02+H20=2HN03+NO

找同学到黑板配平氨气与

氧气反应的化学方程式，并

问学生，化学反应前后氮和［生7］发生了氧化还原反应。

氧的化合价发生了变化，说

明该反应是什么反应？并

告诉同学此方程式的重要

性，让学生务必记住，为了

帮助同学们记忆，告诉同学

们此反应又叫做45、46的

反应(根据反应方程式前后

的系数)。

(5)氨气与氯化氢的反应

［生8］因为浓氨水和浓盐酸具

NH3+HCI=NH4CI通过实验

方法：有挥发性，且生成的氯化钱是

通过实验，用两支分别蘸有演示法，激

实验演示白色的晶体。

浓氨水与浓盐酸的玻璃棒发学生的

法演示浓氨水与浓盐酸反应学习兴趣，

的实验现象，让同学们认真培养学生

观察并思考：为什么蘸有浓对化学实

氨水的玻璃棒和蘸有浓盐验的兴趣，

酸的玻璃棒不接触就能反并培养学

应，并有白烟冒出？生通过观

察实验现

象独立思

考问题的

能力。

［生9］浓氨水与浓盐酸能冒白烟

另外，浓氨水与浓硫酸和浓是因为其都具有挥发性，所以

方法：硝酸也会产生白烟吗？要看浓氨水与浓硫酸、浓硝酸

是否发生反应，要看其是否具

问题启示想想为什么浓氨水与浓盐

有挥发性，所以浓硫酸不具有

酸反应？浓硫酸和弄硝酸

法挥发性，不能反应，而浓硝酸

具有挥发性吗？具有挥发性，所以能发生反应。

环节手段：

4：PPT展示

钱盐

的性方法：［导入］有一位农民看到自学生自己思考、猜测通过趣味

质趣味问题己买的一袋碳酸氢铉化肥小问题激

导入法受了潮，就在太阳底下晒，发学生想

等他下午去取时，发现少了要了解铁

许多，是谁偷了他的氮肥？盐性质的

兴趣，活跃

课堂氛围。

方法：（1）钱盐都易溶于水

讲授法记住这里所说的钱盐是指学生认真听讲，并做好笔记

全部的钱盐。

（2）钱盐受热易分解

NH4C1=NH3f+

HC1t

NH4HCO3=NH

3t+H2Ot+C0

2t

（3）钱盐与碱反应

NH4N03+Na0H=NaN03+

H20+NH3t

钱盐与碱反应的实质就

是：

+-

NH4+OH=NH3•H2O

一水合氨再加热的情况下

又分解成氨气。［生10］钱盐受热分解了，所以让学生用

那么学完了钱盐的这三化肥变少了。学完的知

个性质，我们反过来再想识自己去

一下那位农民的氨态氮肥解决问题，

为什么会变少了呢？看看既培养了

它与钱盐的哪个性质有学生独立

关，找同学回答。思考的能

力，又让学

生对学的

知识充分

的加以利

用。

通过一步

方法：通过学习钱盐的三个性质一步的启

问题启示想想我们应该怎样合理地发学生，引

法储存和施用氨态氮肥？［生11］要密封保存在干燥阴导学生做

铉盐易溶于水，我们应该凉的地方，避免与碱性物质混出正确的

把它放在什么地方？合施用。答案，培养

钱盐受热易分解，我们应学生自己

该把它放在什么地方？归纳总结

钱盐能与碱发生反应，我的能力。

们在施用化肥时又应该注

意些什么呢？

方法：培养学

环节

过本节课的学习，我们学习回忆、归纳、整理、概括、回

5：讨论法生归纳、概

小结到了什么？答括的能力，

反馈归纳总结你能归纳小结本节内容小组代表发言加深对所学

法吗？知识的理

解。

环节

学完了氨及铁盐的性质，

6：

我们来做一些习题来巩固

随堂

我们本节课所学的知识。

训练1.下列有关氨的叙述中，

正确的是（）

①氨气易溶于水，可以用来

方法：

做喷泉实验②氨水的密

问题启示

度比水小，且浓度越大，其

法密度越大③可用向上排

空气法收集氨气④氨易课内热身，

液化，工业上可用氨作制冷通过相关

剂

练习让学

A.①②B.②③

C.③④D.①④生体验成

功，同时也

2.用浓氯化镂溶液处理思考、回答检验学生

过的舞台幕布不易着火，其的学习效

原因是（）

果。

①幕布的着火点升高②

幕布的质量增加③氯化

钱分解吸收热量，降低了温

度④氯化钱分解产生的

气体隔绝了空气

A.①②B.③④

C.①③D.②④

判断

1所有钱盐中，氮元素化

合价都是一3价（）

2所有钱盐都溶于水

（）

3氨态氮肥不宜与碱性物

质混合使用（）

4钱盐都是离子化合物

（）

5钱盐都能与碱反应，不

能与酸反应（）

学案中的

分层次训

练，适应学

生个体发展

环节完成与氨及钱盐相关的需要；“课

7：配套学案学生分析讨论，课后延伸。后反馈”，

布置引导学生自

作业我小结，包

括知识、方

法和收获，

同时“课后

反馈”也可

以指导我更

好地开展接

下来的工