2.2细胞中的无机物高一上学期生物人教版必修1

细胞中的无机物1新、旧教材对比2教学建议目录

第一部分新、旧教材对比PART010101本章内容的调整02本节编排内容的变化03本节栏目的变化04插图与习题的变化1、本章内容的调整旧教材新教材学科知识逻辑：由简单到复杂学生认知规律：由易到难2、本节编排内容的变化新增内容：①水能够成为良好溶剂的解释②自由水与结合水可以相互转化2、本节编排内容的变化新增内容：③无机盐作用的生物学事实2、本节编排内容的变化删除内容：细胞中元素和化合物的作用问题探讨思维训练学科交叉思考.讨论本节聚焦3、本节栏目的变化旧教材新教材旧教材新教材新增栏目:旧教材新教材变为删除的栏目：①删除的插图4、本节插图的变化②增加的插图③变化的插图变为5、本节习题的变化旧教材新教材①试题类型发生变化②考查的知识点增多(5→6)③对应多考点的试题增多(1→2)④情境题增加(1→3)

第二部分

教学建议PART0202运动员饮料中的化学成分成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1１.我们喝饮料是为了拓展资料水，水在细胞中起什么作用？２.表中哪些成分是无机盐３.为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？

4.无机盐在细胞的生活中起什么作用？任务一资料一：几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-801.不同生物体含水量是否相同？水生生物和陆生生物相比，哪种生物体的含水量高？2.同一生物体不同的组织器官，含水量是否相同？心脏和血液含水量接近，但是形态差异很大，这是什么原因？资料二：人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983请分析图表中数据并回答下列问题：任务二请同学们先阅读教材20-21页，小组讨论以下问题。水分子中H、O原子的结合方式和带电情况如何？为什么说水是一种良好溶剂？水分子的氢键是怎么形成的？为什么在常温下水是液体状态，具有流动性？为什么说水对维持生命系统的稳定性十分重要请同学们再利用学具组装水分子的结构模型，并利用构建的模型对上述问题进行阐述。(一）水在细胞中的存在形式1.结合水：2.自由水：与细胞内其他化合物相结合的水（占全部水的4.5%，如：新鲜的鸡蛋清）以游离的形式存在，可以自由流动（占全部水的95.5%，如：切西瓜流出来的水）特点：易蒸发、不受束缚、可流动特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性作用：是细胞结构的重要组成成分任务三取等量的西瓜汁和鸡蛋清,西瓜汁蒸发得快,如果放人冰箱中,西瓜汁会先结冰。思考以下问题(以小组形式进行交流讨论)。西瓜汁和新鲜鸡蛋清中的水份分别主要以什么形式存在以上实验现象说明与自由水相比,结合水有什么特点由以上实验结论可推测，和热带植物相比，沙漠和寒带植物细胞中哪种形式的水比例更高总结结合水的比例与生物抗旱抗寒能力间的关系任务四将刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒千,重量会减轻。干燥的种子浸泡后在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。以小组形式进行交流讨论。刚收获的新鲜种子在阳光下晒干,主要会失去什么形式的水若晒干的种子不浸泡会不会萌发,为什么(提示:自由水的作用)结合以上2个问题,说明自由水所占的比例与代谢强度间的关系生物体内自由水和结合水的含量是固定的吗？（二）自由水与结合水的关系结合水生命活动旺盛新陈代谢加快生命活动缓慢新陈代谢降低自由水结合水较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高。(三）水在细胞中的作用现象功能①溶解许多种物质②光合作用利用光能将CO2和H20合成糖③绝大多数细胞生存在水环境中境④营养物质与代谢废物依靠血液运输⑤植物缺水萎蔫,补充水分后恢复⑥与蛋白质、多糖等物质结合(三）水在细胞中的作用现象功能①溶解许多种物质①细胞内的良好溶剂②光合作用利用光能将CO2和H20合成糖②直接参与细胞内的生化反应③绝大多数细胞生存在水环境中境③提供细胞生存的液体环④营养物质与代谢废物依靠血液运输④运输养料与废物⑤植物缺水萎蔫,补充水分后恢复⑤维持细胞形态坚挺⑥与蛋白质、多糖等物质结合⑥生物体的构成成分二、细胞中的无机盐当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。人和动物体内也含有无机盐。含量存在形式无机盐（一）无机盐在细胞的含量和存在形式1%~1·5%多数为离子状态，少量与其他化合物结合阴离子：

Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。阳离子：

Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。（1）为什么缺铁会导致贫血？（二）无机盐在细胞中的功能（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？功能一：组成细胞中的化合物

钙：约束神经、肌肉活动缺钙会引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。

“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”功能二：维持细胞和生物体的生命活动富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻（二