营运督导的主要职责（2篇）_第1页
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文档简介

第2页共2页营运督导的主要职责1、负责管理与追踪所辖区域各门店的日常营运工作并对营运结果负责。2、负责制定所辖门店年度销售预算，组织、督促各门店完成各项任务和经营指标，并其月度、年度经营数据进行分析，制定改善提升计划，协助门店完成销售目标。3、负责制定服务标准程序和操作规程，QSC建立优化等相关工作。4、负责所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标，达成月度、季度、年度各项预估指标，对各项成本进行有效控制。5、负责协调所属区域内人员、物料、设备的调配，确保区域内餐厅QSC及提高改善，督导人员的派遣、调动工作，确保人员的发展，并随时掌握工作情况。6、负责确保所辖区域所有员工能为顾客提供优越超值的服务。7、负责处理所辖区域各门店重大投诉、及时解决和反馈各疑难问题。8、负责所辖区域招募与面试门店管理人员，确保店面有足够且合适的人力。9、负责所辖区域训练门店经理，制定绩效考核标准并对其进行工作考核。10、负责监督落实所辖门店的品牌推广及活动执行。11、根据公司经营计划，配合完成新店筹备工作。12、完成上级领导交办的其他临时工作。营运督导的主要职责（二）职责：1、负责完成公司及加盟门店各项运营计划，包括落实执行年度、季度、月度工作计划等;2、负责加盟商店面的开业筹备、营运、培训、活动推广;3、根据对区域门店运营数据的跟踪，指导门店调整运营策略，提高门店盈利能力;4、对接客户和协调相关部门工作;如：设计部、培训部等;5、执行上级领导交代的其它工作。【任职资格】1、____岁，大专及以上学历;2、有____年轻餐饮管理经验，曾担任过喜茶、奈雪、大卡司、COCO奶茶、大口九、一点点、太平洋咖啡店长等知名品牌公司管理职位优先;有同行业同岗位工作经验者优先，3、有大型餐饮连锁品牌运营门店店长经验优先或具备____年以上餐饮店面经营管理工作经验;4、熟悉中西餐运营模式或餐饮连锁加盟门店经营管理各环节的运作流程;5、熟悉计算机和互联网，熟练使用Office办公软件和搜索引擎;

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