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巴西蜂胶和中国蜂胶对比检测报告*******蜂产品研究中心2015年11月20日样品来源及描述1．巴西蜂胶：Bioessens1：绿色蜂胶，块状;Bioessens2：棕绿色，块状;Bioessens3：棕色，块状。2．中国蜂胶：深棕色，块状。二、样品处理将蜂胶至于4℃三、测定方法1．提取率的测定方法参考GBT24283—2009（5.3.2）标准测定。具体如下：1.1原理称量乙醇不溶物质量，用减量法计算其占样品质量的百分比。1.2试剂和材料a)乙醇:分析纯（≥95%）;b)定量滤纸φ12.5cm。1.3仪器a)天平(感量0.001g)；b)100ml烧杯；c)电热鼓风干燥箱；准确称取0.1g蜂胶提取物于容量瓶中，用甲醇定容至100ml待用。b)配制浓度为0.025mg/ml的DPPH溶液：准确称取0.0025gDPPH试剂，用甲醇溶解并定容至100ml待用。c)分光光度法评价不同蜂胶对DPPH·自由基的清除作用:参考larrauri[1]和yokozawa[2]的方法进行改进。分别吸取0.05、0.15、0.25ml的四种蜂胶溶液（1mg/ml）,加入0.025mg/ml的DPPH甲醇溶液4ml，室温下避光放置30min后于517nm处测定吸光值。在相同条件下作平行试验。3.4计算与结果DPPH·的清除率通过下式计算：清除率（﹪）=(A0-A)/A0×100﹪式中：A0—空白试剂吸光值；A—不同梯度溶液吸光值。四、结果1．巴西蜂胶与中国蜂胶的乙醇提取率样品提取率中国蜂胶57.77%Bioessens159.42%Bioessens255.64%Bioessens360.08%2．巴西蜂胶与中国蜂胶的总黄酮含量样品总黄酮含量（%）中国蜂胶23.3bioessens18.81bioessens210.12bioessens310.383．巴西蜂胶和中国蜂胶对DPPH自由基的清除率清除率（%）0.05mL0.15mL0.25mL中国蜂胶40.490861.196371.6258Bioessens138.803762.730171.319Bioessens239.417261.503170.3988Bioessens333.895762.423371.9325参考文献：[1].LarrauriJA,SanchezMorenoC,SauraCalixtoF.Effectofextractsfromredandwhitegrapepomacepeels[J].AgricFoodChem,1998,46:2143.[2]YokozawaT,DongE,NatagawaT,etal.Invitroandinvivostudiesontheradic

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