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专题2课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数[学生用书P71(单独成册)]一、选择题1.土壤中的尿素分解菌之所以能分解尿素,是因为它们能合成()A.尿素酶 B.脲酶C.蛋白酶 D.肽酶解析:选B。土壤中的尿素分解菌体内能够产生脲酶,脲酶能够将土壤中的尿素分解为氨。2.三个培养皿中分别加入10mL不同的培养基,然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36小时后,计算菌落数,结果如下表。下列选项不正确的是()培养皿培养基成分菌落数Ⅰ琼脂、葡萄糖35Ⅱ琼脂、葡萄糖、生长因子250Ⅲ琼脂、生长因子0A.该实验采用的是固体培养基B.该实验采用稀释涂布平板法接种C.Ⅰ和Ⅱ对照,说明大肠杆菌的生长不需要生长因子D.Ⅱ和Ⅲ对照,说明大肠杆菌的生长需要糖类解析:选C。Ⅰ与Ⅱ对照,Ⅰ缺少生长因子,菌落数少于Ⅱ,说明大肠杆菌的生长需要生长因子。3.(2019·山西太原高二期末)用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是()A.未接种的选择培养基B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基D.接种了的选择培养基解析:选C。取稀释相同倍数的菌液,分别接种在牛肉膏蛋白胨培养基和选择培养基上,则前者生长的菌落数目应明显多于后者生长的菌落数目,因此,接种了的牛肉膏蛋白胨培养基即为所需要的对照。设置对照实验应遵循单一变量原则,所以应与选择培养基一样进行接种、培养。4.分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是()①加尿素②不加尿素③加琼脂④不加琼脂⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦加硝酸盐⑧不加硝酸盐A.①③⑤⑦ B.②④⑥⑧C.①③⑤⑧ D.①④⑥⑦解析:选C。分解尿素的细菌是异养微生物,因此培养基中应该加入有机碳源,如葡萄糖;分离分解尿素的细菌的培养基从功能上分属于选择培养基,应该以尿素为唯一氮源;从物理性质上分属于固体培养基,因此应加入凝固剂琼脂。5.(2019·四川彭州中学期中)苯酚是工业生产排放的有毒污染物质,自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚,为了降解废水中的苯酚,研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株,筛选的主要步骤如图所示,①为土壤样品。下列相关叙述错误的是()A.图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源B.如果要测定②中活细菌数量,常采用稀释涂布平板法C.若图中④为对照实验,则其中应以苯酚作为唯一碳源D.使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落答案:C6.下列关于微生物分离和培养的叙述,错误的是()A.微生物培养前,需对培养基进行消毒B.测定土壤样品中的细菌数目,常用菌落计数法C.分离土壤中不同的微生物,要采用不同的稀释度D.分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中唯一的氮源解析:选A。微生物培养前,需对培养基进行灭菌,而不是消毒;测定土壤样品中的细菌数目,常用菌落计数法;分离土壤中不同的微生物,要采用不同的稀释度以便能从中选择出菌落数在30~300间的平板进行计数;分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中唯一的氮源。7.(2019·湖北沙市中学高二月考)下列需要在火焰旁操作的有()①土壤取样②称取土壤③稀释土壤溶液④涂布平板⑤微生物的培养A.①②③④⑤ B.②③④⑤C.③④⑤ D.②③④答案:D8.(2019·海南中学期末)下列关于土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验的叙述,正确的是()A.培养基应以尿素为唯一氮源,该细菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B.选择菌落数在30~300间的所有平板进行计数,以平均数为实验结果C.要用所有的稀释液涂布平板,以便选择出菌落数在30~300间的平板D.应该设置对照以排除非测试因素对实验结果的干扰,提高可信度解析:选D。土壤中分解尿素的细菌为异养菌,硝化细菌是自养菌,其碳源为二氧化碳,故二者利用的碳源不同,A错误;同一稀释度下,选择菌落数在30~300间的平板进行计数,舍去数据相差较大的数据,以平均数为实验结果,B错误;取0.1mL稀释液涂布平板,选择菌落数在30~300间的平板进行计数,C错误;分离微生物时,需要设置不接种的培养基与实验组一起培养做空白对照,设置对照的目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的干扰,D正确。9.(2019·河北波峰中学高二月考)下图为“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验中样品稀释示意图。据图分析下列叙述正确的是()A.3号试管的稀释倍数为103倍B.4号试管中稀释液进行平板培养得到的菌落平均数恰好为5号试管的10倍C.5号试管的结果表明每克土壤中的菌株数约为1.7×109个D.该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要高答案:C二、非选择题10.(2019·甘肃兰州诊断)食品安全一直是世界各国最关注的话题之一,日前席卷全球的非洲猪瘟疫情还未降温,2月8日世界动物卫生组织(OIE)又报告称,以色列发生了山羊分歧杆菌疫情。某研究机构检测了导致山羊致病的微生物,并进行了细菌分离等工作。回答下列问题:(1)微生物接种最常用的两种方法是________________和________________。所用的培养基是________(填“固体”或“液体”)培养基,对培养基灭菌的方法是______________。(2)在5个平板上各接种稀释倍数为103的菌液样品0.1mL,培养一段时间后,平板上的菌落数分别为48、50、54、56、430,则每升原菌液样品中细菌数为________个。如果用显微镜直接计数法对细菌进行计数时,所统计的细菌数通常会比稀释涂布平板法统计数目偏________,原因是________________________________________________________。(3)如果采用平板划线法分离细菌。操作时,划线四次一共需要灼烧接种环________次。第二次划线之前要灼烧接种环,目的是________________________的菌种。答案:(1)平板划线法稀释涂布平板法固体高压蒸汽灭菌法(2)5.2×108大显微镜直接计数法将活菌和死菌均计数在内(3)5杀死上次划线后接种环上残留(或杀死接种环上)11.(2019·广东云浮高二质检)在肉牛产业中,常在饲料中加入一定量的尿素,因其有瘤胃,在瘤胃中生活着多种微生物,其中许多微生物以尿素作为唯一氮源。某同学设计了如下实验,对能分解尿素的细菌进行分离和计数。分析并回答下列问题:(1)图中弧线箭头上“?”的具体操作是_____________________________________。(2)纯化菌种时为了得到单一菌落,常采用的接种方法是_______________________。(3)在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________,培养后,若出现________色,说明其中含有能够分解尿素的细菌。(4)在实验中,当菌落数目稳定时,应选取________方法计数;研究者每隔24小时统计一次菌落数目,并选取菌落数目稳定时的记录作为结果,这样可以防止__________________________________。答案:(1)挑出菌落(2)平板划线法、稀释涂布平板法(3)酚红指示剂红(4)平板计数因培养时间不足导致遗漏细菌菌落数目12.日前微博传言手机细菌比马桶多。如图,央视和北京卫视通过实验展示调查结果。回答下列相关问题:(1)该实验需制备________(填“固体”或“液体”)培养基,在液体培养基中加入________可配制成固体培养基。(2)据图,两电视台均采用______________法接种,接种前需要采用______________法对培养基进行灭菌。(3)通过观察菌落的________________以初步鉴定手机屏幕和马桶按钮上的生物类群。两电台实验操作均正确且完全一致,但报道结果截然不同,你认为原因是:________________________________________________________________________。(4)按图操作取样面积,实验员测定某手机屏幕的细菌数量,将10mL菌悬液进行梯度稀释,分别取0.1mL稀释倍数为100倍的样品液接种到三个培养基上,培养一段时间后,统计菌落数分别为98、100、102,则该手机屏幕的细菌数为________个/cm2。该实验对照组要取培养基涂布________________进行培养。答案:(1)固体琼脂(2)稀释涂布平板高压蒸汽灭菌(3)形状、大小、隆起程度和颜色等手机的取样和马桶的取样都不相同(4)4×1040.1mL无菌水13.(2019·四川成都七中高二期中)下表为培养某种微生物的培养基配方,请回答下列有关问题:KH2PO4Na2HPO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素蒸馏水1.4g2.1g0.2g10.0g1.0g定容至1000mL(1)该培养基只允许分解尿素的细菌生长,这种培养基称为________培养基。(2)若要通过统计培养基中菌落数来估计样品中的细菌数,上述培养基中还需要添加的成分是________,接种时应采用________法。(3)从土壤中分离出分解尿素的细菌后,要对其做进一步的鉴定,即在上述培养基中加入________指示剂,培养该菌后,如果指示剂变________,可初步鉴定该种细菌能够分解尿素。解析:(1)该培养基以尿素为唯一氮源,只允许分解尿素的细菌生长,故这种培养基称为选择培养基。(2)若要通过统计培养基中菌落数来估计样品中的细菌数,需用固体培养基,故上述培养基中还需要添加的成分是琼脂,接种时应采用稀释涂布平板法。(3)由于细菌分解尿素的过程中产生了氨,氨能使培养基的pH升高,故从土壤中分离出分解尿素的细菌后,要对其做进一步的鉴定,即在培养基中加入酚红指示剂,培养该菌后,如果指示剂变红,可初步鉴定该种细菌能够分解尿素。答案:(1)选择(2)琼脂稀释涂布平板(3)酚红红14.(2017·高考江苏卷)苯酚及其衍生物广泛存在于工业废水中,对环境有严重危害。小明同学准备依据下图操作步骤,从处理废水的活性污泥中分离筛选酚降解高效菌株。请回答下列问题:(1)酚降解菌富集培养基含有蛋白胨、K2HPO4、MgSO4、苯酚和水,其中可作为碳源的有____________。(2)将采集到的样品接种培养,苯酚用量应随转接次数增加而逐渐________,以达到富集酚降解菌的目的。若上图平板中菌落过于密集,应进一步________,以便于菌落计数与分离。制备平板培养基时除了需要水、营养物质外,还必须添加________。(3)下图为连续划线法示意图,在图中________(填图中序号)区域更易获得单菌落。(4)采用比色测定法(使用苯酚显色剂)检测降解后的废水中苯酚残留量。先制作系列浓度梯度并进行显色反应,下表中1~5号比色管的苯酚浓度应分别为____________。管号123456苯酚浓度(mg/L)1如果废水为50mg/L苯酚溶液,降解后约有21%的苯酚残留,则需将残留液稀释________(填序号:①5②10③20)倍后,再进行比色。解析:(1)富集培养基中蛋白胨、苯酚都是含碳的有机物,可作为碳源。(2)欲富集酚降解菌,需随转接次数增加逐渐增加培养基中苯酚的含量;若接种培养后平板上菌落过于密集,则应进一步稀释后再进行涂布,以降低平板上菌落密度,便于菌落计数与分离;平板培养基是固体培养基,除含有水、营养物质(碳源、氮源、无机盐等)外,还需添加琼脂作为凝固剂。(3)利用

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