充分挖掘渔港教育资源-加强幼儿海洋生态教育

充分挖掘渔港教育资源加强幼儿海洋生态教育——东台市弶港镇中心幼儿园徐莉陈鹤琴指出：“大自然，大社会，都是活教材。”我园濒临美丽的黄海之滨，有着丰富的海洋资源。多彩美丽的贝壳，肥美的鱼虾，各类的海洋生物在孩子们周围俯拾皆是。我园在开展幼儿教育活动中，充分挖掘海边的自然环境生态资源，加强幼儿有关海洋生态教育活动的探究，激发渔港儿童向往大海、探索大海，热爱大海的情感和愿望，使之丰富幼儿日常教育活动的内容，在开展海洋专题研究活动中，我们的具体做法是：一、刺激多种感官，拓展幼儿视野感知觉是人认识外界事物的基础和前提。在加强幼儿海洋科学教育的过程中，我们注意充分运用各种手段，开展各种活动，丰富感官刺激。我们带幼儿参观、了解、认识海洋各种动植物，如参观养鳗场、对虾场、泥螺场、文蛤场，观察鳗鱼、对虾、泥螺、文蛤的生活环境，使幼儿知道动物的生长需要水、空气和食物；带幼儿去港口，听父辈们装卸货的热闹声，分享鱼虾丰收的喜悦；带幼儿去冷库，看鱼虾是怎么保鲜贮藏的，白虾是怎么变成虾仁的，为什么鱼虾离开海水就会死亡；带幼儿去食品罐头厂，看凤尾鱼是怎么变成罐头的；带幼儿去菜场闻闻鱼虾的味道，摸摸鲳鱼和鳎鱼的不同手感；到幼儿园看一看、尝一尝厨师制作的文蛤饼、拌白虾、盐水虾蚣、煮梭子蟹，通过参观活动开阔幼儿的视野，丰富了幼儿知识，如幼儿在吃了拌白虾后会说：白虾的颜色白中带蓝，肉很嫩很鲜，还有点甜滋滋的。从而使幼儿的感官综合能力得到了很好的提高。二、走进海洋科学，开展特色活动正轨性科学教育活动是幼儿园开展科学教育活动的主渠道。在幼儿园的科学教育活动中，我们根据实际增设了海洋科学教育内容，先后进行了“美丽的大海”、“富饶的大海”、“辽阔的大海”和“热爱大海，保护生态环境”的科学系列主题教育活动。如在“富饶的大海”科学教育系列活动中，我们又进行了“美妙的蟹类”、“可爱的藻类”等系列主题活动，将幼儿常见的大海动植物资源，通过科学系列活动介绍给幼儿，使幼儿对海洋常见的动植物有一个较为系统的初步了解，从而丰富了海洋科学知识。如幼儿通过“海鱼的世界”系列科学主题活动，知道了海鱼中的带鱼、鳗鱼、大黄鱼、小黄鱼、鳎鱼、章鱼、马鲛、乌贼、鲨鱼、海鳗、青鱼、凤尾鱼等十多种鱼，并认识了其各自习性、特征。在“美妙的蟹类”主题活动中，幼儿不仅知道了蟹有梭子蟹、蛤蟆蟹、蟛蜞蟹、毛脚蟹等等，还认识了梭子蟹是两边尖尖，蛤蟆蟹外形像蛤蟆，关公蟹也叫海蟹，个儿大，壳椭圆形，两边略尖，毛脚蟹的脚上长满密密的毛，而通过“海虾种类知多少”的主题活动，幼儿知道了虾有：对虾、毛虾、白虾、龙虾、赤虾、新对虾、虾蚣之分，在开展海洋科学教育活动中，我们还注意各年龄班幼儿特点，注意由浅入深，循序渐进。如在“海鱼的世界”科学活动中，小班仅要求幼儿从外形上认识带鱼、鲳鱼、黄鱼、马鲛、凤尾鱼等鱼的特征，中班则要求幼儿不仅要知道这些鱼的外形特征，还要认识包括鲨鱼、鳎鱼、章鱼、丁鱼在内的一些鱼的生活习性。如章鱼有趣的防身本领，遇到敌害，就放出墨汁喷水倒退，掩护自己脱离险境，大班幼儿则要求扩大鱼种的认识，进一步了解藻类：如海带、紫菜等，腔肠动物：如海葵、海蜇以及常见海鱼的细微特征，区分海豚、鲸与鱼类的异同。在通过“热爱大海、保护生态环境”的主题活动教育，幼儿知道丰富而广阔的海洋资源并不是“取之不尽，用之不竭”的，如果人类无计划地滥捕滥杀，会导致许多物种灭绝。许多珍希动植物如海熊、海龟、鲸、海獭……由于无限制地滥捕，使之越来越少。因此，我们要保护我们的大海，保护我们的生态环境，合理地利用海洋，科学地开发海洋，为人类造福。正轨性的海洋科学教育活动，系统的海洋科学教育，使生在海边的孩子从认识大海，爱大海，进而对美丽的大海产生了积极探索的愿望。三、创设海洋环境，丰富多彩生活在我们的幼儿园周围，鲜活动跃的小鱼、小虾等各类海洋动植物随处可见，为此，我们注意运用这些常见的海洋动植物装饰，布置园内环境，使幼儿置身于科学教育的氛围中。1、设立自然角。在园内设置海洋科学方面的自然角，既可饲养一些常见的成活率高的海洋鱼、虾、贝类动植物，也可陈设一些比较稀有贵重的海洋动植物标本，为孩子们亲手饲养、观察一些常见的海类动植物提供场所，进一步增加幼儿的感性认识。2、废物利用，制作教玩具。我们用一些贝壳、蟹壳、珊瑚等废物、自然物制作成幼儿喜欢的各种教玩具。如用花纹美丽而对称的文蛤壳编成花蝴蝶，用三片文蛤壳粘在一起制成一台电风扇，用一大一小两片文蛤壳粘靠在一起就像鲳鱼在嬉水，蟹壳、文蛤壳还可以制成京剧脸谱，乌贼体内的海螺蛸就像一条船，在它上面可以改建成轮船、帆船，两只海扇壳颠倒重叠在一起就是一只维妙维俏的鸳鸯，一只毛蚶壳和一只小海螺壳粘在一起就是一只可爱的小乌龟等等，大海里许多不知名的贝壳，有的像眼睛，有的像刺猬，有的像钉子，有的像勺子，经过孩子们灵巧的手，就会变成一座宝塔，一只花篮，一只茶壶，一只公鸡，一条金鱼等等。丰富的海洋产品，为幼儿自由操作，发展创造能力提供了良好的机会，为不同能力的幼儿提供了在自己水平上显示能力的机会，每当在教师的领导下或自己独立完成了一件杰作，幼儿都会感到自己的能力和获得成功的喜悦。同时，幼儿也在动手操作制作的活动中，加深了对各类海洋产品的认识。3、围绕海洋教育的内容进行墙壁布置。为更好地加强幼儿的海洋科学教育，在幼儿园的环境布置上，我们也注意渗透海洋科学教育方面的内容。我们曾设计布置了“美丽的海底世界”、“海底探宝”、“我们爱大海”、“渔家乐”、“踩贝去”、“海洋作坊”、“黄海遨游”等主题画，五彩缤纷的海洋世界，呈现在孩子面前，既美化了环境，也激发了幼儿