职业技术学院工商企业管理专业调研报告

-1-工商企业管理专业调研报告第一章专业调研背景和方法一、调研目的及内容本次调研的目的是通过向工商企业管理专业学生所在行业，以日照、临沂、青岛、济南等城市为主的合作企业、毕业生就业单位、本专业毕业生、本专业在校生等调研对象收集资料和分析，明确岗位和能力要求，推动专业建设对学生能力的培养。调研的内容包括各类中小企业发展现状和发展趋势，人力资源需求分析、专业基本情况和专业定位，相应行业和企业对本专业人才的岗位和能力要求。二、调研组成员专业建设委员会、专业教学团队三、调研时间202X年3月20日-202X年3月30日四、调查途径采用邮寄问卷（含电子邮件）、访谈法，与毕业生、用人单位或合作企业面对面的交谈五、调研方法(1)研究报告、统计数字类数据和资料搜集。(2)内部会谈和访谈。(3)问卷调查与分析（线上与线下结合）。第二章专业调研结论与建议一、各类中小企业发展现状和发展趋势（一）中小企业发展现状1.数量多，分布广，涉及行业广泛中小企业是现代国民经济的重要组成部分，有着广泛的社会经济基础，因此不论是在发达国家，还是在发展中国家，中小企业的数量都占据着绝对的优势。全国各类市场主体期末实有情况：截至2022年上半年，全国实有企业1191.16万户（含分支机构，下同），比上年底增加54.68万户，增长4.81%，实有注册资本（金）66.16万亿元，比上年底增加6.53万亿元，增长10.95%。内资企业实有1146.57万户，比上年底增加54.61万户，增长5%，实有注册资本（金）55.46万亿元，比上年底增加6.27万亿元，增长12.74%。其中私营企业903.49万户，比上年底增加57.98万户，增长6.86%，注册资本（金）22.85万亿元，比上年底增加3.64万亿元，增长18.98%；外商投资企业44.59万户，增长0.15%，注册资本（金）10.7万亿元，增长2.52%。个体工商户实有3601.13万户，比上年底增长4.29%，资金数额1.5万亿元，比上年底增长11.98%。农民专业合作社实有44.6万户，比上年底增长17.66%，出资总额0.57万亿元，比上年底增长26.12%。全国各类市场主体上半年新登记情况：今年上半年，全国新登记注册企业100.15万户，比上年同期增长19.1%，注册资本（金）3.63万亿元，比上年同期增长35.02%。内资企业登记注册98.16万户，比上年同期增长19.38%，注册资本（金）3.16万亿元，比上年同期增长37.81%。其中私营企业登记注册91.32万户，比上年同期增长21.86%，注册资本（金）2.4万亿元，比上年同期增长53.47%；外商投资企业登记注册2万户，比上年同期增长6.93%，注册资本（金）0.47万亿元，比上年同期增长18.74%。个体工商户新注册355.25万户，比上年同期增长7.73%，资金数额0.24万亿元，比上年同期增长19.1%。新登记农民专业合作社6.44万户，比上年同期增长0.36%，出资总额0.11万亿元，比上年同期增长31.95%。市场主体实有户数在第一、三产业增长较快：从产业分布情况看，全国企业在第一产业实有28.51万户，比上年底增长7.83%，占全国企业实有总户数的2.39%，比上年底扩大0.06个百分点；第二产业实有327.81万户，比上年底增长3.71%，占全国企业实有总户数的27.52%，比上年底减少0.29个百分点；第三产业实有834.83万户，比上年底增长5.15%，占全国企业实有总户数的70.09%，比上年底扩大0.23个百分点。个体工商户在第一产业实有57.48万户，比上年底增长9.84%，占全国个体工商户实有总户数的1.6%，比上年底扩大0.08个百分点；第二产业实有300.93万户，比上年底增长2.5%，占全国个体工商户实有总户数的8.35%，比上年底减少0.15个百分点；第三产业实有3242.72万户，比上年底增长4.37%，占全国个体工商户实有总户数的90.05%，比上年底扩大0.07个百分点。中西部地区市场主体增长快于东部地区：从区域来看，西部地区企业增长率略快于中、东部地区，占全国企业总户数比重比上年底扩大0.04个百分点。东部十二省市实有企业户数为746.02万户，比上年底增长4.75%，占全国企业总户数的62.63%；中部九省实有企业265.17万户，比上年底增长4.78%，占全国企业总户数的22.26%；西部十省市实有企业179.97万户，比上年底增长5.12%，占全国企业实有总户数的15.11%。个体工商户在中部地区发展较快。东部十二省市实有1782.59万户，比上年底增长3.25%，占全国个体工商户总户数的49.5%；中部九省实有1093.3万户，比上年底增长5.64%，占全国个体工商户总户数的30.36%；西部十省市实有725.23万户，比上年底增长4.88%，占全国个体工商户总户数的20.14%。2.企业寿命短，新旧更新较快中小企业资金筹集渠道狭窄，导致中小企业资金不足，缺乏发展动力；中小企业规模较小，存在产品质量和科技含量低，造成其市场竞争力差，市场影响力小；中小企业收集分析市场信息的能力弱，对经济景气变动、金融环境及产业形势变化，无法及时判别，抗风险能力弱。因而其寿命周期都比较短，每年都有大量中小企业倒闭，同时又有大量中小企业创立，新旧中小企业的更新速度较快。3.集中于劳动密集型产业，规模小，技术装备差在人口众多、经济落后、技术装备差的背景下，发展起来的我国中小企业主要集中在劳动密集型产业和一些技术含量低的传统产业。根据对全国418869个乡级以上独立核算工业企业单位固定资产吸收劳动力的统计分析，固定资产原值1000万元以下的企业有396515个，占94．66%，其单位固定资产所吸收的劳动力相当于固定资产原值1000万元以上企业的4.3倍；固定资产原值1000万元以下的工业企业占全部独立核算工业企业固定资产的20．9%，而吸收的劳动力达到全部独立核算工业企业劳动力的53．3%。同时，由于我国中小企业多数利用传统技术进入农、牧、渔等传统行业，所以我国中小企业的产出规模都比较小，产品的技术含量较低。4.企业所有权与经营权高度统一，所有者与经营者合二为一在所有权和经营权高度统一的条件下，企业目标与所有者目标高度一致，这使得中小企业富有活力，灵活多变；同时，企业内部组织结构简单，管理人格化，没有过多的管理层次，管理权力统一集中于所有者一人手中。管理者与一般从业人员之间的距离较短，且多具有一定的关系，如血缘、亲缘、地缘等，因此组织、协调、指挥、监督的过程较为迅速。5.人才匮乏，团队精神不强中小企业人员流动快，缺乏高素质人才。中小企业由于自身规模和企业实力的局限，往往难以吸引高级人才的加入，也难以支付高级人才所需的高额薪金。对于企业已经拥有的人才，中小企业又往往因为老板情结、管理问题、企业文化和福利等问题，难以稳定下来充分利用。由于中小企业缺乏稳定、优秀的工作团队，其生存和发展常遇到很大的困难。本次调研以山东省为例，山东省是我国的经济大省，产业体系完善，工业基础雄厚。但是，山东省工商企业在总体上仍然是“大而不强”，主要表现在：（1）产品结构层次仍偏低，市场竞争压力增大；（2）小微企业数量增长迅速，企业自主创新能力不足，可持续发展能力受限；（3）企业核心竞争力不突出，国际竞争力不强。究其原因，不仅有宏观层面的经济发展阶段背景与政策因素，更有企业管理水平不高的因素。（二）中小企业发展趋势1.加快发展速度近几年来由于中小企业的经营环境发生了变化，为中小企业提供了蓬勃发展的机遇，若不出现大的波折，中国的经济增长将接近10%，中小企业得贡献率将达到60%以上。2.企业集群的出现企业集群将得到进一步的发展，企业间的协作会不断加强。现在有些地方已经出现了具有地方特色的经济群体，例如山东五金工具;宁波、温州服装;云南的花卉;内蒙的奶制品;山东寿光保鲜蔬菜;浙江诸暨的珍珠;广西玉林福绵牛子裤(裤子之都)等，在中国的各个地区，因地制宜把相同生产集聚于同一区域内(团地)，开展分工合作，这种形式将会进一步加强。3.参与世界经济一体化中国的中小企业今后将更深入地参与国际分工，进入国际竞争，在世界经济一体化中扮演重要角色。例如，汽车零配件的生产，过去达不到国外汽车生产厂家的质量和供货时间的要求，现在都可以做到，因此打破了日本长期以来在本国采购汽车配件的传统做法，计算机软件的开发更是中小企业的特点，中国的众多软件开发中小企业与国外大企业合作，使自己企业进入国际市场。4.大企业的产生涌现出大批进入大型企业行列的中小企业。中国中小企业从创业开始，在竞争中成长，一大批企业家随着企业的成长而成长起来，把企业带进了大企业的行列。二、人力资源需求分析、专业基本情况和专业定位（一）人力资源需求分析情况从被调查的32家中小企业的发展状况来看，这些中小企业现在正处于管理提升与发展的新阶段，经济的增长和产业的发展必然带来对人才需求的增长。根据山东省统计年鉴数据，工商企业管理人员在经营管理类人员中约占5%，同时每年增长的和工商管理岗位有关的职位人数约占3%，可见和工商企业管理岗位有关的职位需求量很大，根据近几年山东省人才市场企业人才需求统计数据，说明了对工商管理人才需求基本上每年排在前二位。1.调研企业所属行业项目组此次在全省共调研了32家企业，涉及的行业有食品加工、工程安装、机械制造、运输仓储与信息传输服务、图1调研企业所属行业统计批发与零售、商务服务、金融投资、保险、互联网服务、个人消费服务等。被调研行业企业都对工商企业管理专业人才有需求，人才需求的行业面非常广泛。2.企业管理人才选择途径调研结果显示，企业选择管理人才的主要途径一是从社会招聘有经验的员工，占比40.74%，二是从学校招收应届毕业生，占比38.63%，两种途径占比相近。另外，通过企业座谈发现，毕业生从入职岗位到晋升岗位需要经过一段时间的企业内部培养才能达到岗位要求，尤其是技术性较强的加工制造企业的团队业务管理岗位大多需要经历“企业储备干部”这一培养环节。图2企业人才培养途径3.企业聘用人才关注的因素企业聘用人才最关注的三项因素是沟通能力（59.26%）、实践经历（55.56%）、专业知识（51.85%），然后是所获学历、团队意识、职业道德、创新能力和干部经历，职业资格证书并非企业招聘人才重视的因素。前三项都是突出对基本素养和综合能力的要求。选项关注度沟通能力（资料阅读、文件读写、口头表达、人际交往）59.26%实践经历（在校期间曾经做过的实践、兼职及其成绩）55.56%专业知识（了解行业、熟悉产品、专业技能）51.85%所获学历（中职、高职、本科、研究生）37.04%团队意识（与他人合作、帮助他人、听取意见）25.93%职业道德（忠于职守、服从调度、遵守制度）25.93%创新能力（合理化建议、业务革新、创造性工作）22.22%干部经历（在校期间是否担任班委职务或学生会职务）18.52%职业资格证书（拥有与岗位相关的职业资格证书）3.7%图3企业聘用人才最关注因素4.企业最看重的员工个人素质企业最看重的三项个人素质分别是：爱岗敬业（92.59%）、团队协作（88.89%）、忠诚守信（77.79%）。由此可见，企业不仅看重个人行为素养，也看重团队行为素养。图4企业最看重的个人素质5.企业最看重的员工社会能力调查结果显示，企业最看重的员工社会能力是人际交往与沟通能力（74.07%）、团队意识与协作能力（74.04%），可见，企业对沟通能力和团队管理能力的重视程度是一致的。选项关注度人际交往与沟通能力74.07%团队意识与协作能力74.04%分析解决问题的基本能力59.28%创新思维和创业能力59.26%持续学习能力55.56%心理调适与抗压能力48.15%综合分析决策能力40.82%语言与文字表达能力40.74%组织与协调能力25.93%时间和资源的管理能力22.22%图5调研企业最看重的社会能力6.企业认为工商企业管理专业毕业生能够从事的工作企业认为，工商企业管理专业学生在毕业后可以直接从事的工作有：营销推广、客户服务、办公室内勤、人事档案管理、质检统计、招聘等。从调研结果看出，企业对毕业生入职岗位的需求更多的集中在日常职能事务的处理岗位上，而不是直接安排到团队业务管理岗位。图6企业认为工商企业管理专业毕业生可从事的工作7.企业认为重要的专业特色课程从业务工作来看，企业认为比较重要的专业特色课程前五位是：市场营销（74.07%）、人力资源管理（66.67%）、财务管理（66.67%）、行政管理（55.56%）、运营管理（48.15%）。可见，企业对专业特色课程的认知上是面向入职岗位，更多针对的是职能事务处理岗位专业知识需求。选项关注度市场营销74.07%人力资源管理66.67%财务管理66.67%行政管理55.56%运营管理48.15%商务英语48.15%电子商务29.63%项目管理11.11%图7企业认为重要的专业特色课程8.企业认为工商企业管理专业毕业生的不足之处企业认为，当前工商企业管理专业毕业生主要的不足之处是：理论与实践脱节（66.67%）、缺乏创新工作方式方法（59.26%）、对产品工艺没有专业认知（59.26%）、缺乏端正的职业态度（51.85%）、沟通能力弱（48.21%）。调研结果表明，学校教学中实训环节有较大欠缺，课程设计对学生的创新性思维培养以及职业素养不足，缺少结合地方区域产业特色的专业课程，因而缺乏对企业产品和工艺的专业认知。选项关注度理论与实践脱节66.67%缺乏创新工作的方式方法59.26%对产品、工艺没有专业认知59.26%缺乏端正的职业态度51.85%沟通能力弱48.21%互联网思维能力差48.15%缺乏主动学习精神18.52%图8企业认为工商企业管理专业毕业生的不足之处9.企业认为毕业生不足之处的弥补方式调研结果显示，加强实践能力培养比改进理论知识教学更能弥补毕业生的不足之处，其中校外实践锻炼和丰富社会实践活动比加强校内实践能力培养更重要。可见，加强顶岗实习的管理和专业实践性强的社团活动是日后提高学生实践能力的重要途径；但企业对改进理论知识教学的要求也接近二分之一，理论教学不仅不能放松，还要在教学内容中系统体现企业实际业务流程管理的知识与方法。选项关注度加强校外企业实践锻炼77.78%丰富社会实践活动74.07%加强校内实践能力培养59.26%改进理论知识教学44.44%其他7.41%图9企业认为毕业生不足之处的弥补方式10.企业希望的校企合作形式数据显示，现有企业对校企合作的整体意愿强烈，对通过举办“订单班”（22.22%）、“冠名班”（18.52%）与实施“现代学徒制”（14.82%）等紧密校企合作形式具有浓厚兴趣，对仅接收学生实习就业的意愿度为33.33%。选项意愿占比企业仅接收学生实习就业33.33%订单班，校企共同培养专业人才22.22%企业冠名班，企业入校指导18.52%现代学徒制，先招工后招生14.82%其他11.11%图10企业希望的校企合作方式11.工商企业管理专业对应的职业资格证书分析经调研，工商企业管理专业对应的职业资格证书主要集中于人力资源管理师、服务管理师与营销师。表1工商企业管理岗位职业资格证书对应表序号职业资格名称职业资格等级职业资格颁证单位1企业人力资源管理师初级中华人民共和国劳动和社会保障部2营销师初级中华人民共和国劳动和社会保障部3理财规划师初级中华人民共和国劳动和社会保障部本次发放的企业调研问卷中，企业对各类职业资格证书的认可情况如图11所示：选项认可度营销师(大专生考证三级)62.96%企业人力资源管理师(大专生考证四级)55.56%理财规划师(大专生考证三级)38.15%证书作用不大22.22%从图11可见居于首位是营销师，其次是企业人力资源管理师。但也有近四分之一的企业认为职业资格证书作用不大，对提升工作效率的帮助很小。

（二）专业基本情况1.人才培养方案执行情况调研分析

通过对近3届、22名毕业生的调研结果显示，对以前人才培养方案对的执行情况，基本达到了企业需求。2.在校生学习情况调研分析（分阶段目标执行情况）

通过在校生学习情况调研分析，在日后的师资、实训和课程体系上，要进一步培养一支专业理论知识和专业技能都过硬的师资队伍、加大实训力度、进一步优化课程体系。（1）师资队伍明确每个专业教师的发展方向，开展多种形式的专业教师实践技能培训，使专业教师都能承担起指导学生实习和实训的任务，培养一支高水平的“双师型”专业教师队伍。根据教师的发展方向，对现有的师资队伍进行立足岗位的培养。专业教师年度顶岗实践不少于2个月；建立教师到企业顶岗实践档案；选派80%以上教师短期进修；90%的专业教师通过实践教学能力考核。进一步优化兼职教师队伍，使实践能力和教学能力有机统一。（2）实训方面“真实生产环境”的校内实训基地、“良好教学功能”的校外实训基地需进一步加强，真正实现校企融合，提升人才培养的水平和质量。进一步优化校外实习实训基地布局，开拓具有真实职业氛围的多功能校外实训基地，对学生进行“菜单式”培养，满足培养学生多种专业操作技能的需要。（3）课程体系方面课程体系还需进一步优化，在教学项目的选择上真正对接企业的工作流程、工作项目。制定突出学生动手能力、实践能力的培养，构建立体化课程体系，培养学生适应社会的能力，因此应加强管理学基础、人力资源管理、办公室工作与管理、市场营销、商务礼仪、应用文写作等系列的理论与实践性教学,实现专业知识与实践操作的相互衔接。3.现有师资、实训等条件现状分析

工商企业管理专业现有专职教师12人，兼职教师10人。专职教师中，有教授1人、副教授3人、讲师7人、助教1人；在读博士2人，硕士9人，本科1人。现有ERP模拟实训室一处，投资40万元，可满足40名学生同时上机操练。校外与亚太森博（山东）浆纸有限公司、山东博大管业有限公司、大润发集团等十多家企业建立了紧密的校企合作，在师资和实训方面，基本满足了专业的发展。（三）专业定位

本专业培养理想信念坚定,培养拥护党的基本路线，面向商务服务、批发、零售、住宿、餐饮、食品制造等各行业中小型企业的中基层管理岗位，适应经济社会发展需要的德、智、体、美全面发展，具有与本专业相适应的文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握现代企业管理基础理论和基本方