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酒店营销上半年工作总结2023

酒店营销上半年工作总结2023篇1

我是今年年初到单位工作的,在领导和同事们的大力关心下,

我顺当地通过了实习,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好

地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导确定和同志们的好评。

如今工作时间已有半年,将自己的一些体会作出总结。

一、好的方面

1、不断加强自身学习,业务水平大大提高

酒店的设施、管理和工作都体现了*级的水准,自己以前也有

从事收银工作的经受,但到了新的工作岗位上却消失了一些不适应。

在业务主管和同志们的大力关心下,我仔细地学习,勤奋地工作,有

不懂不会的地方就乐观虚心的向工作阅历丰富、业务水平高的老同志

请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。

2、爱岗敬业,个人力量素养得到不断加强

来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都特别的喜

爱。单位平常注意对员工全面素养的培育,在学习了礼仪常识、管理

课程、平安常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后,我

们的力量素养得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。

3、严于律己,遵守单位的规章制度

在平常的工作中,我能够根据酒店的管理规定严格要求自己,

做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,根据

1

职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的状况,确

保经过自己手的每一分钱都是清清晰楚、明明白白。

4、敬重领导,团结同志,听从管理,乐于助人

作为一名员工,我能够自觉听从上级领导和管理,主动协作好

工作,遇事常请示汇报。平常生活中,关怀照看身边的同事,乐观关

心需要关心的人。不传播小道消息、,不背后谈论他人,不拉帮结派,

不做不利于团结的事。

5、注意言行,树立文明、健康、良好的员工形象

在每次上班中,我都非常注意自己的仪容和举止。由于,作为

收银员也是展现酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,

我都保持微笑,仔细对待,急躁的解答客人的疑问,为客人做ZUI满

足的服务。

二、存在问题

1、自身的学习抓得还不紧。

在平常生活中,还不能抽空加强文化学问的学习,充实提升自

己,所读的书也多半是一些消遣和消遣的杂志。

2、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。

工作中对上级支配或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做

好,但在帮助他人完成工作和参与单位的一些培训时还表现得不够乐

观。

三、下步准备

1、加强学习,不断提高自身的文化素养。

2

要加强对文化学问的学习,特殊是对外语的学习。争取做到每

月读一本好书,每周写一篇小文章,每天看一张报纸。

2、努力钻研本职业务,提升职务技能。

不能满意当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学

习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零失误、零差错。

3、踏实努力,为单位建设进展连续贡献力气。

在单位工作的这半年是我学到学问、增长本事的半年,也是我

成进步步、快乐欢乐的半年,我要连续保持优点,克服不足,为单位

的建设进展贡献自己的一份力气。

酒店营销上半年工作总结2023篇2

20xx年上半年就快结束了,回首20xx年上半年的工作,有硕

果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆

怅,时间过得飞速,不知不觉中,布满盼望的20xx年下半年时间即

将接近。可以说,20xx年上半年是公司推动行业改革、项目启动、拓

展市场、持续进展的关键年。现就本年上半年度工作状况总结如下:

经过这样紧急有序的半年,我感觉自己工作技能上了一个新台

阶,做每一项工作都有了明确的方案和步骤,行动有了方向,工作有

了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清

晰,事事分明,从根本上摆脱了刚参与工作时只顾埋头苦干,不知总

结阅历的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这半年,又从无限轻松

中走出这半年,还有,在工作的同时一,我还明白了为人处事的道理,

也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任

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心是如何重要,20xx年上半年对于公司来说经受了许多,总结了半年

的工作下来,在这半年的工作中接触到了很多新事物、产生了很多新

问题,也学习到了很多新学问、新阅历,使自己在思想熟悉和工作力

量上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自

己从实际动身,坚持高标准、严要求,力求做到业务素养和道德素养

双提高。

总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问

题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭阅历办事,凭以

往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。

下步的准备,在今后的工作中要不断创新,准时与四周的同事

进行沟通,听取身边同事和领导的看法并把它实施在工作中,接下来

的工作我会连续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,准

时订正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力气,要合

作才会胜利,才能把我们的工作推向前进!我信任:在上级的正确领

导下,京夥公司的将来犹如浩瀚雄鹰,展翅高飞。

酒店营销上半年工作总结2023篇3

20xx年,我在公司领导及各位同事的支持与关心下,根据公司

的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式

上有了新的突破,工作方式有了较大的转变,现将这一年来的工作状

况总结如下:

一、规范服务用语,提高对客服务质量

为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务

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用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次

陪训I。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。

二、坚持床上用品一客一换,巾类依据客人要求随时更换

严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事

客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包

括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,

我部严格执行"三级查房制度',即员工自查、领班普查、主管抽查,

做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

三、提倡解决,削减开支

客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节省就是创利润

的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切

铺张现象。加强员工的节能意识,主要表现在:

1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。

2.查退房后拔掉取电牌。

3.做房时关灯关空调。

4.定时的开关走朗和电梯口的灯。

这样日复一日的执行下来,为酒店节省了一笔不少的电费。

四、加强设备保养,重点清洁卫生

客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长

远进展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保

养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设

备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养,

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客房部特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状

污渍,都应准时的做点清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,

还能保持地毯整体卫生。

五、培育技术能手,提高客房人员的实操水平

为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年进行的第

四届技能竞赛中客房部均拿到了第一和其次名的好成果。公司管家部

下半年起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫

房间技能和铺床,铺台,和理论学问,从中发觉员工的操作特别不规

范、不科学,针对存在的问题,公司领导特地召开会议,对存在的问

题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯。并胜

利举办了今年公司的第一届技能竞赛。我班组的李丹获得了其次名的

好成果。公司今年通过这一系列培训和竞赛。员工的整体素养和工作

技能取得了肯定的成效。房间卫生质量提高了。

在下半年里我会帮助各位领导和部长做好客房部的日常工作。

合理支配楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、支配工作,

工作期间发觉问题应准时处理,有疑难问题应准时上报领导。加强对

设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合

理的支配好方案卫生,做好楼层的平安、防火、卫生工作。以身作责,

监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思

想工作,做到团结友爱、相互关心、共同进步。切实履行职责,仔细

完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。

在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬

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优点,力争取得更大的工作成果,为酒店制造更高的价值。

酒店营销上半年工作总结2023篇4

半年年的工作就要结束了,这是一个很好的上半年年,在这半

年里,我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在下半年

里,我们肯定要努力创新,连续在今年上半年的基础上,加大努力,

争创更好的业绩!

通过对酒店上半年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增

加自信,兴奋精神,发扬成果,整改问题。并将制订新一年度的管理

目标、经营指标和工作方案,以指导20xx年下半年酒店及部门各项

工作的全面开展和详细实施。

一、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题

半年的工作,经过全店上下的共同努力,成果是主要的。但不

行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈看法,

有些是酒店质检或部门自查所发觉的。用四星级酒店的标准来衡量,

问题之明显、整改之必要已特别迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发觉,酒

店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优

有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在,都难做到一个样地

优质服务。反复消失的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪

表不干净,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不敏捷。此

外,清洁卫生不认真,设备修理不准时等,也影响着酒店整体的服务

质量。

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2、设施设备不尽完善。

3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业学

问、外语水平和管理力量等综合素养凹凸不一、参差不齐;二表现在

酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的"管理模式';三表现在"

人治'管理、随便管理个体行为在一些管理者身上时有发生。

二、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

酒店总经理班子依据中心的要求,年初制定了上半年的工作方

案,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现"三创

目标',二是齐心蓄积"三方优势’等。总体思路打算着科学决策,指导

着上半年各项工作的开展。加之"三标一体'认证评审工作的促进,以

及各项演出活动的实操,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领

班,团结全体员工,上下全都,齐心协力,在创收、创利、创优、创

稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本

行为准则》关于"仪表、微笑、问候,等20字内容的培训,加强管理人

员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,

不断提高员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,我

店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活

动组委的表扬信,信中皆赞扬道:"酒店员工热忱周到的服务,给我

们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活

动。’

2、平安创稳定。酒店通过制定"大型活动安保方案,等项平安预

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案,做到了日常的防火、防盗等"六防,,这半年几乎未发生一件意外

平安事故。在酒店总经理的关怀指导下,店级领导每天召开部门经理

反馈会,通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡

逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万

无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评

为先进班组。

3、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出

房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。酒店

客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

4、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合

理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提

倡节省,从严掌握。

三、与时俱进,提升进展,酒店突显改观

酒店总经理班子结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时

俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒

店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态乐

观向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应

具上进心,培育"精气神'酒店的管理服务不是高科技,没有什么浅

显的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠

诚度和敬业精神,是对管理与服务真谛的理解及其运用。店级领导还

通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导

大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目

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标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门

经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、、互为补台、

相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺

席的人少了,则代之以主动关怀参与、检查认真仔细等。在一些大型

活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其

员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲乏却始终保持振作的精

神状态,为酒店的窗口形象增加了光荣。

四、品牌管理,酒店主抓八大工作

在上半年抓"三标一体后管理的推行认证过程中,酒店召开了

多次专题会,支配了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这

些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时一,酒店引进国

内外先进酒店胜利阅历,结合年初制定的管理目标和工作方案,酒店

及各部门上半年主要抓了八大工作。

(一)以质量为前提,抓好客房工作

1、班组晨会。为保证酒店基本产品"客房懂量的优质和稳定,

客房部依据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的

工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员

工在思想上能够保持全都,保证了各项工作能够落实到位。在班组的

周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,

同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了"严、细、实'的工

作作风。

2、平安检查。除部门设立专职平安保卫分管负责人外,将平

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安学问培训开成系统在上半年绽开,体现不同层次、内容。从酒店相

应的防范措施、突发大事的处理方法到各项电器的检查要求等等,从

点滴入手。明确各区域的平安负责人,以文字形式上墙,强调"谁主

管、谁负责"‘群策群力’的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往

人员进行认真观看、仔细核对,做到无疏漏。

(二)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半

年就出名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘由,

关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店坚决地调整了销售部

经理,并将人员减至名,增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的

工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。

酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年消失的缺少市场调研、

合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,讨

论通过了下半年度的"销售方案其中在原有协议公司、网络订房、

上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同

行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店

总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,

二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四

可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提嘉奖。依据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接

待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅

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的营销策略,总经理班子参照同行酒店"房提'的一些胜利阅历,制定

了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提

成的嘉奖。

(三)以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体

制上领先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即

将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额掌握为万元/月。在

肯定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完

成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做

法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,

思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,

却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做

好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了安排政策作了改革,用人、用工机制

也较敏捷。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗

等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主

要管理者若素养欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总

体看来,餐厅将表现和力量较优秀的主管支配到负责岗位,将仔细工

作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多

少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标供应了管理机

制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款

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新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,

同时对基本满足的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其

中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到

食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师赐予表彰鼓舞,对业务技

术较差的厨师要求准时调换等。

(四)以"准则'为参照,抓好培训工作

1、店级讲座。根据酒店年初制定的全员培训方案,参照《员

工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、

主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素养、服务意

识、礼貌待客、案例分析等。上半年共组织培训余批,约人次参与,

通过讲解、点评、沟通等,受训人员在思想熟悉和日常工作中,皆得

到不同程度的感悟和提升。

2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时一,定

期组织前台部门、岗位人员进行"饭店情景英语,的培训;下半年重点对

餐厅、销售部前台员工进行英语会话力量的培训考核,促进了待客服

务人员学习英语的自觉性。

3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时、每月有方案,

自行对本部门员工进行"20字难则内容和岗位业务的培训。例如销售

部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到"日日有主题,每天有培训'

分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天

早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前

厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务学问、接待外宾、推

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销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素养提

高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满足度也提高了。

半年年来,各部门共自行组织培训批,约人次参与。酒店与部门相结

合的两级培训,提高了员工整体的思想素养、服务态度和业务接待力

量。

20xx年上半年即将度过,我们布满信念地迎来20xx年的下半

年。在此,上半年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋

勉进取,在下半年里努力再创佳绩。

下半年我们肯定要有新的气象,我们不能坐吃山空,我们肯定

要开拓创新,将我们的酒店做大做强,没有最好,只有更好。以同行

类优秀酒店为参考,努力追逐,实现我们酒店业绩的最大提升!

酒店营销上半年工作总结2023篇5

不知不觉我在xx酒店做营销工作已经有半年时间了,可能许

多人会觉得这个时间过于短暂,但是我认为阅历的累积首先靠时间的

累计,最主要在于自身的努力学习!

营销部:营销是酒店经营重要部门,它主要担当酒店客房、会

议、餐饮等各项业务的联系工作,达到使酒店最大限度盈利的目的,

保障酒店长期进展并且不断壮大。是酒店业务活动和对客服务的一个

综合性部门,作为客户与各部门之间的纽带,协调各项业务细节,使

各部门的服务工作达到客户的要求。

对于这份工作,开头的时候有很多无奈。记得刚来的时候常被

调到餐厅帮忙,有一次在传菜时遇到了一位旧友,当时的我手中还端

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着菜,立刻觉得自己很没有面子,便匆忙走过,没有上前打招呼,此

后几天,心里还始终不舒适,认为自己丢了面子,甚至懊悔从事酒店

工作。看到其他经理及后勤工作人员都和我一样,在餐厅忙不开时有

的当起服务员、有的传菜,精神饱满的为大厦的经营工作奉献自己的

一份力气时,我才想通了,既然我选择了酒店行业的工作,那么我就

要喜爱这份工作,尽自己全力去做好本职工作的同时.,做为新航的一

员,还要以大局为重,听从领导支配,保障大厦各项经营任务的完成。

在工作中,与领导、同事看法不统一是不行避开的,有时还会

发生争吵,但也正是通过这些事情使我一步步成长。我很庆幸自己在

新航工作,能够熟悉现在的领导,工作遇到难办的事情,是董经理帮

我出谋划策,由于工作的事情心烦意乱时,是赵经理陪在我的身边急

躁开导,最令我感动的是总经理仝总在工作中对我的悉心教育、和鼓

舞、方式方法,使我懂得做人要有自己的标准、底限、少走了很多弯

路,在工作中有所提高。

在这半年的工作期间,我学到了许多的东西,不仅仅是业务上

的学问,更重要的是为人处世的道理。这个社会原来就很简单,许多

时候所需要面对的不单单是工作,还有与人相处的微妙关系,许多事

情的处理都是需要与人很好的沟通才可以做起来得心应手,而这一切,

都是从书本和学校所学不到的。同时我也发觉了自己的一些不足之处,

比如,作为酒店的员工,我说话比较直接间或会和客户或单位同事发

生一误会,但我始终都让自己保持一种宽容,平和的心态去化解一切

的不开心,我信任只要用一颗真诚的心去对待别人,别人也会同样对

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待你。同时也擅长发觉别人的优点,尤其是别人在处理问题时的优点,

借鉴的同时也在学习,以弥补自己的不足。半年的工作,品尝了酸涩

和挫折,忍受过委屈和误会,甘苦自知,冷暖自明,但都坚持了下来,

我想,我可以说,我是一个心灵的强者,我不允许自己保存哪怕一丁

点的傲慢和高傲,不允许自己犯任何不行原谅的错误,认仔细真,脚

踏实地,用自己的素养来成就自己,以更高的要求和目标鞭策。

自己:我踏上了工作岗位,但这只是刚刚的起点,今后的还有

更长的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,还有更高的台

阶需要自己去迈。在今后的路上,我会保持糊涂的熟悉,在已有的经

受和阅历的基础上,持之以恒,巾帼不让须眉,我有这份士气和信念。

酒店营销上半年工作总结2023篇6

在过去的半年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲

密协作下,基本完成了今年上半年的工作任务。部门的工作也渐渐步

入成熟。在这半年里我们详细工作内容如下:

一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与进展,已经逐步的成熟了自

己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,

提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店制造经济效益。依据

年初的工作方案仔细的落实每一项,20xx年上半年销售部的工作重点

放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客

的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销

售力度,访问重要公司签署商务协议,同时依据季节的不同制定不同

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的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队

较好旅行社仔细的回访与沟通。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。

平常在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户。

20xx年我到酒店担当销售部经理,这对销售部供应对外宣扬筹

码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工

作。

随着网络的高速进展,网络的宣扬不仅仅提高了酒店的知名度,

而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。目前共与家网络订房公司

签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其

宣扬能够让更多客人通过网络具体了解商大酒店,比如携程、艺龙、

恒中伟业等几家网络公司;

同时在这一年里我们接待了各种大中小型会议,对于每个会议

的接待,全部部门都能够仔细的协作销售部,圆满完成会议的接待工

作,客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领

导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的

更新,通过网络进行宣扬扩大影响力,并准时精确的把酒店的

动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店

网站建设方案,这为今后酒店网站的进展奠定了基础。

三、不足之处

1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

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2、对会议信息得不到准时的了解;

3、在接待工作中有时不够认真,在一些细节上不太留意,考

虑的问题也不够全面;

4、有时由于沟通的不准时信息把握的不够精确;影响了

酒店整体的销售与接待,在今后的工作要仔细细致,尽量避开,能够

做到准时的沟通,从而削减工作失误。

酒店营销上半年工作总结2023篇7

在上半年我们酒店的收入之所以再创佳绩,除了我们酒店各个

部门员工努力之外,作为酒店销售部的一员,我认为这次销售部的工

作的贡献是很大的。在上半年,我们为了将酒店的各种产品的推销做

的很好,我们在上半年中,对酒店销售部的工作进行了也一些改进和

调整。

在酒店工作的上半年,我们销售部在接待我们酒店的客户时,

对接待条件作出了一些优化。以往我们销售部人员在和客户进行一些

商谈时,一般是在大堂里进行的。但是在今年上半年的对客销售过程

中,我们把洽谈的地点换成了,我们酒店前台旁的大堂吧里。这里的

环境比大堂更要优雅和宁静,是一个比大堂更好的去进行酒店产品推

销、销售等商谈的场景,同时也会给客户更好的一个环境体验,让客

人看到我们酒店在销售方面的诚意,提高了我们我们酒店销售的胜利

率。并且在此期间,我们也会给客户免费的供应,酒店大堂吧的相关

茶水服务,让我们客户在销售过程终,有受到特别优质的服务,从而

让他们对我们的酒店的服务方面有一个很好的印象。

18

在酒店销售工作的上半年,我们也优化了我们酒店产品的组合,

并给客户供应一些价格上的优待,从而吸引客人去购买我们酒店的产

品。我们销售部上半年里,对酒店产品进行了一些整合的销售,比如

酒店客房和我们酒店餐饮组合到一起,对客户进行销售。详细措施有

入住客房后,在酒店购买相应的饮食会有很大的优待,或者在酒店餐

饮消费足够的数额,我们会免费供应入住客房的机会等等。将我们酒

店盈利最大的两个部门,进行一个整合销售,结合两个部门间的特色

和优点,更加吸引客户,刺激我们酒店客户的消费。同时上半年客户

对我们酒店这样的整合套餐产品,相对比较满足。所以我们之后,我

销售部会在这个方法上多花时间去讨论,整理出更好的酒店产品组合

销售方案。

在酒店销售工作的上半年,我们销售工作的调查中,发觉很多

客人说我们酒店产品价格有点偏高,然后我们在通过对比其他同类型

酒店的产品,发觉了我们酒店的有些产品的确价格有点高,让我们在

某些产品上失去了价格优势,必需立刻做出价格方面的调整。所以在

上半年在获得酒店高层同意后,我们对我们酒店产品的价格作出了一

些调整,降低了部分相关产品的价格。这样的价格策略的调整,起到

了立竿见影的效果,许多之前销售量不好的产品也收到了大量顾客的

购买,用数量来弥补了价格降低的损失。

酒店营销上半年工作总结2023篇8

过去的半年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意

的半年,值此年中总结之际,有必要回顾总过去半年的工作、成果、

19

阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在下半年里努力再创佳绩。

一、以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队

伍,增加了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部

领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合

理的销售指标,激励大家的工作责任心和主动性。

2、客源构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等

自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按

各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,

下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的

提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。

3、餐、房提成嘉奖。依据本酒店市场定位的特色,以接待协

议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房

等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后赐予

以肯定比例提成的嘉奖。这一嘉奖政策,极大地调动了销售人员的工

作热忱和增加了服务意识。

4、投诉处理。销售部直接服务客人,也是客人询问问题、反

映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着来宾至上、服

务第一的宗旨,销售部接待并妥当处理来宾的大大小小的投诉,为酒

店削减了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店

领导的要求,开头从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,

直接赢得了销售业绩的显著回升。

20

二、依据客户反馈,酒店仍存三类问题

半年的工作,经过全体员工的共同努力,成果是明显的。但不

行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈看法,

有些是酒店质检或部门自查所发觉的。

1、设施设备不尽完善。尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发

霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等状况较为严峻。

2、服务技能有待提升。一表现在服务技能人员文化修养、专

业学问、外语水平和服务力量等综合素养凹凸不一、参差不齐。二表

现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的激励模式。三服务

技能随便性等个体行为较严峻。

3、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发觉,酒店

各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有

劣。反复消失的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不干

净,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不敏捷。此外,清

洁卫生不认真,设备修理不准时等,也影响着酒店整体的服务质量。

通过对酒店半年工作进行回顾总,激励鞭策着全店上下增加自

信,兴奋精神,发扬成果,整改问题。并将制订下半年的治理目标、

经营指标和工作方案,以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开

展和详细实施。

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,

是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,制订营销方案

起起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高

21

经济效益和社会效益起到重要促进作用。在下半年里,盼望各部门在

工作中合作开心,携手为酒店制造佳绩。

酒店营销上半年工作总结2023篇9

20_年已过去一半,为了让酒店更好的进展,让我们能够更好

为客户服务,酒店销售部做了如下的20_年上半年工作总结:

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半

年就有一名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘由,

关键是—人,是主要管理人员的责任。因此,酒店坚决地调整了销售

部经理,并将人员减至一名,增加了留下人员竞争上岗意识和主动促

销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学(教学

案例,试卷,课件,教案)依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。

针对上半年消失的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种.种问题,

总经理班子在调整了部门经理后,讨论通过了下半年度的“销售方案"。

其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基

础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专

人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解

指标。这样,一是划分渠道科学(教学案例,试卷,课件,教案),二

为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可

逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提嘉奖。依据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接

待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅

22

的营销策略,总经理班子参照同行酒店"房提〃的一些胜利阅历,制定

了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提

成的嘉奖。这一房提嘉奖政策,极大地调动了前台接待员促销热忱和

服务态度,使酒店上门散客收入由上半年一万元升至下半年_万元,升

幅约为_%。

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策,

加大促销力度外,还特殊重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控

房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理

的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租

率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,

确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的

修订完善,尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单〃,削减了客人等待结

帐的时间,转变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加

主管去前台的站台时间,准时解决了客人的各种疑难问题,并对员工

的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。

要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增加主管、领

班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登

漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,

把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原

来占客房总收入的_%提高到_%,最高日创收为一元,最高日平均房价

为一元;全年接待来宾_万人次,接待外宾一万人次。

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也

23

是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。

本着“来宾至上、服务第一〃和“让客人完全满足〃的宗旨,从部门经理

到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热忱服务

外,还能化解冲突,妥当处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部

共接待并处理来宾投诉约起,为酒店削减经济损失约元,争取了较

多的酒店回头客。

此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开头从被动销售到主

动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场

调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等

等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收_万元,比上半

年增额_万元,增幅约为_%。

以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体

制上领先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即

将餐厅的经营收入指标核定为一万元/月,工资总额掌握为一万元/月。

在肯定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按

完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的

做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压

力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方

面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动

地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了安排政策作了改革,用人、用工机制

24

也较敏捷。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗

等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主

要管理者若素养欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总

体看来,餐厅将表现和力量较优秀的主管支配到负责岗位,将仔细工

作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多

少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标供应了管理机

制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款

新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,

同时对基本满足的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,

其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受

到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师赐予表彰鼓舞,对业务

技术较差的厨师要求准时调换等。

酒店营销上半年工作总结2023篇10

(一)本年度市场的整体环境现状总结:

团行业市场容量变化

今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、

卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待力量加强不少,同时彼

此的竞争也加强了。

团品牌集中度及竞争态势

市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄

陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州

25

的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区

的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们

在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山

庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上留意路边宾馆环境吵杂的

劣势,随时调整销售策略。

团竞争市场份额排名变化

从年的市场竞争份额排名第四(排名依次为:梦天湖、荷田、

汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的

增加。同时固定客源增加到多个;

回渠道模式变化及特点

年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立

了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售

模式。

回终端型态变化及特点

年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完

成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进

行市场的培植:今年我们建立有效客户档案个,其中企事业单位户,

特别宴会客户个,分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:

市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制

方向进展。

用消费者需求变化

仅仅为客人供应住房服务、餐饮服务、消遣服务已不能满意会

26

议市场需求。今年开头征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一

般商务团队与特别旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。

团市场主要竞争对手今年销售表现

知彼知己,百战不殆这句话教会了我们许多的东西。查找标杆

企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今

年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具

亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深

客户管理等,都值得我们学习与借鉴。

团部门建设

上半年部门人员充分,市场体系完整。下半年人员不足,市场

体系失效。

团部门人员培育

市场部现有人员名。经过大半年的打磨,他们已基本把握市场

销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、

任务重,故专业技能培训不够。

团与其他部门的协作

与并宾馆其他部门的协作比较好,在群策群力方面还应加强。

(三)新年度工作方案

运筹于帷幄之中,决胜在千里之外。新年度营销工作规划我觉

得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略

性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销方案,

只是基于年度分析总结的策略性工作思路,详细具体的行销方案还需

27

要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。

团目标导向

营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规

划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、

渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目

标为万年,费用目标为万年,渠道开发目标为条年,终端建设目标为

个人年,人员配置为人。

田产品规划

依据消费者需求分析的新产品开发方案、产品改良方案有:扩

充宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人

间,供应团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭

配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。

回品牌推广

市场形象推广方案有:《高校后勤宾馆销售高峰》大会、汤逊

湖品牌推广策划《名节名丸》。

团团队支持

为了保障来年营销工作顺当高效地实施,宾馆还需要通过苦练

内功来强化关键工作流程、关键制度来培育组织执行力,以更好的进

展客户、保留客户!

酒店营销上半年工作总结2023篇11

在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲

密协作下,基本完成了年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。

28

在这一年里我们详细工作总结如下:

一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与进展,已经逐步的成熟了自

己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,

提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店制造经济效益。依据年初

的工作方案仔细的落实每一项,今年销售部的工作重点放在商务散客

和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,

全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,访问重

要公司签署商务协议,同时依据季节的不同制定不同的销售方案,有

针对性的走访客户,准时与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做

好铺垫。平常在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发

新客户。

随着网络的高速进展,网络的宣扬不仅仅提高了酒店的知名度,

而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。同时在这一年里我们接待

了多个大中小型会议,对于每个会议的接待,全部部门都能够仔细的

协作销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作赐予了确

定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支

持。

二、对内管理

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的

更新,通过网络进行宣扬扩大影响力,并准时精确的把酒店的

动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店

29

网站建设方案,这为今后酒店网站的进展奠定了基础。

三、不足之处

对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;对会议信息得不

到准时的了解。在接待工作中有时不够认真,在一些细节上不太留意,

考虑的问题也不够全面。有时由于沟通的不准时信息把握的不够精

确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要仔细细致,

尽量避开,能够做到准时的沟通,从而削减工作失误。

酒店营销上半年工作总结2023篇12

团部门建设

上半年部门人员充分,市场体系完整。下半年人员不足,市场

体系失效。

团部门人员培育

市场部现有人员名。经过大半年的打磨,他们已基本把握市场

销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、

任务重,故专业技能培训不够。

团与其他部门的协作

与并宾馆其他部门的协作比较好,在群策群力方面还应加强。

新年度工作方案

“运筹于帷幄之中,决胜在千里之外"。新年度营销工作规划我

觉得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策

略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销方案,

只是基于年度分析总结的策略性工作思路,详细具体的行销方案还需

30

要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。

团目标导向

营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规

划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、

渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目

标为万年,费用目标为万年,渠道开发目标为条年,终端建设目标为

个人年,人员配置为人。

田产品规划

依据消费者需求分析的新产品开发方案、产品改良方案有:扩

充宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品、将民族文化村与宾

馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。

团品牌推广

市场形象推广方案有:大会、汤逊湖品牌推广策划。

团团队支持

为了保障来年营销工作顺当高效地实施,宾馆还需要通过苦练

“内功"来强化关键工作流程、关键制度来培育组织执行力,以更好的

进展客户、保留客户!

酒店营销上半年工作总结2023篇13

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,

是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室

进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通

营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

31

针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部年工作思路,

现在向大家作一个汇报:

一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善的客户档案,对来宾按签单重点客

户,会议接待客户,有进展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客

户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣

等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企

业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和进展新客户,除了日

常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及

客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今

年方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情

沟通,听取客户看法。

二、开拓创新,建立敏捷的激励营销机制

开拓市场,争取客源

今年营销部将协作酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市

场营销部销售任务方案及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工

资待遇,激发、调动营销人员的乐观性。营销代表实行工作日记志,

每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、

三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营

销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老

客户,进展新客户,并在访问中准时了解收集来宾看法及建议,反馈

给有关部门及总经理室。

32

强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门

总任务相结合,强调相互合作,相互关心,营造一个和谐、乐观的工

作团体。第一版权全部!

三、热忱接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,

留意服务形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进行特别和有针对性

服务,最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表,

向客户征求看法,了解客户的需求,准时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

常常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相

应行业的信息,把握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室供

应全面,真实,准时的信息,以便制定营销决策和敏捷的推销方案。

五、亲密合作,主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密协作,依据来宾的需

求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营

销活力,制造最佳效益。

加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式

推举酒店,宣扬酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒

店工作的支持和合作。

酒店营销上半年工作总结2023篇14

为了让酒店更好的进展,让我们能够更好为客户服务,酒店营

销部对今年的工作做了如下总结。

33

一、房提嘉奖

依据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务

客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总

经理班子参照同行酒店"房提"的一些胜利阅历,制定了对营销部前台

接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房

提嘉奖政策,极大地调动了前台接待员促销热忱和服务态度。

二、窗口形象

营销部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策,加大促销力度外,

还特殊重视塑造酒店的窗口形象。合理销控房间,保证酒店利益最大

化。完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交

接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单〃,

削减了客人等待结帐的时间,转变了结帐的繁琐易错。加强主管的现

场督导。通过增加主管去前台的站台时间,准时解决了客人的各种疑

难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。

加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的

户籍登记等检查并签,增加主管、领班的责任心。今年户籍登记、会

客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经

理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创

下了一个又一个记录。

三、投诉处理

营销部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人询问问题、

反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着"来宾至上、

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服务第一〃和“让客人完全满足'’的宗旨,从部门经理到主管、领班,

直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热忱服务外,还能化解冲

突,妥当处理大大小小的客人投诉。

此外,营销部按酒店总经理班子的要求,开头从被动销售到主

动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场

调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等

等,直接赢得了销售业绩的显著回升。

四、绩效挂钩

餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上领先进入市

场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行。在肯定的费用和毛

利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比

例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐

厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺

或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压

力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工

作。

五、竞聘上岗

酒店餐厅除了安排政策作了改革,用人、用工机制也较敏捷。

管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些

皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若

素养欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐

厅将表现和力量较优秀的主管支配到负责岗位,将仔细工作的员工提

35

为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了

餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标供应了管理机制等方面的

保证。

酒店营销上半年工作总结2023篇15

一.目标市场

⑴各个公司到本地出差的员工;稳定性高,不具有太强的季节

性。是特别有潜力的客户类型。

(2)各个旅行社的旅游团队;稳定性低且具有明显的季节性,聚

集在一个时期。

⑶零散客户;零散客户时刻都有,所以抓紧零散客户很重要,

可以给公司在淡季创收。

二.目标市场产品定位

宾馆行业受季节等各个因素影响,例如旅游旺季,销售量大。

三.产品营销渠道

(1)网络发布信息、,网上销售。

(2)与各大旅行社,旅游团队合作。

⑶与各大公司,政府机关建立业务往来等。

四.产品定价

⑴淡旺季实行适当决策,适当提高或降低价格。

⑵适当提高价格,并多打一些折扣。

详细实施方案

1.实行销售优待政策

36

可以与各个酒店,旅行社合作,相互推举客户。共同进展。并

对各大公司,政府机关,各事业单位及老客户实行优待政策,建立业

务关系。并建立完善的档案管理系统,为客户建档,对客户实行分层

管理,对重点客户,一般客户,和有潜力的客户进行分类建档。具体

记录客户所在单位,客户姓名,地址,全年消费金额以及给该单位的

折扣等等。乐观听取客户建议,完善反馈机制,准时修改销售决策。

2.建立敏捷的激励营销机制。来争取客源

销售部应协作宾馆整体的营销体制,制订完善市场营销方案及

业绩考核实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员

的乐观性。每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户,四个联

络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记

志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客

客户,稳定老客户,进展新客户,并在访问中准时了解收集来宾看法

及建议,反馈给总经理。

3.中介开发:

宾馆为保证入住率至少要开发2家以上比较稳定的订房中介,

结合2〜3家次要中介的合作基本能保证酒店维持比较高的入住率。

4.各部门亲密合作,进展优势

宾馆各部门做好业务结合工作,亲密协作,依据来宾的需求,

主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥宾馆整体营销活

力,制造最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系,充分利

多种广告形式推举宾馆,宣扬宾馆,努力提高宾馆知名度,争取这些

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公众单位对酒店工作的支持和合作。

5.热忱周到的服务

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯〃服务,

留意服务形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进行特别和有针对性

服务,最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表,

向客户征求看法,了解客户的需求,准时调整营销方案。

6.完善反馈机制,准时修改制定决策

常常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相

应行业的信息,把握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理供应

全面,真实,准时的信息,以便制定营销决策和敏捷的推销方案。

7.实行网络管理机制

建立公司网站,实行网上订房机制。并加强网络宣扬,可以在

各大网站发布宾馆信息等等。比如携程和易龙,加上同程、汇通天下。

8.周期性优待促销

有许多种方式,主要目的当然是吸引周边散客及一些周边宾馆,

宾馆的客源。现在许多宾馆都用送早餐,延迟退房(提高服务附加值),

住16免一等等活动。这类活动开展主要要留意2点:

1.活动的吸引力,比如住10免1的诱惑肯定大于延迟退房的

吸引,更能吸引消费者产生连续消费的冲动,零散客户可以在门市价

的基础上打一点折等等。加强忠诚度。

2.活动的推广,例如,可实行针对性的会员电话访问,短信群

发,传单发放等等。

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宾馆的大部分运营及管理都是具有季节性的,完全可以依据实

际状况调整并制定一套销售方案并予以实施。

1、市场分析猜测

近几年来随着社会的进展、人们的思想提高,旅游业的增加,

使得经济进展快速,目前酒店业在市内非常看好。从市场角度分析,

现在中抵抗酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,

可以从中采纳各种应对措施稳定客源。

2、竞争对手分析

对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,

甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前状况看,在

本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是四周的几家连锁酒店。

连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会依据实地的实际状况

定位。

3、本酒店竞争力量分析

本酒店的优势:本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,

可依据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用根据连锁酒店的

模式赐予定价,可依据当地的实际状况(淡、旺季)随时推出活动,打

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