酒店食材购销合同格式

酒店食材购销合同格式合同编号：__________甲方（供货方）：__________地址：__________联系电话：__________乙方（采购方）：__________地址：__________联系电话：__________鉴于甲方为具备合法经营资格的食材供应商，乙方为具备合法经营资格的酒店，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方向乙方供应食材的相关事宜，达成如下协议：一、食材供应范围及数量1.甲方应按照乙方的要求，向乙方供应包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜、水果、调料等在内的各种食材。2.具体食材的名称、品牌、规格、数量、质量等要求，详见附件一。3.乙方根据实际经营需要，可向甲方提出食材供应计划，甲方应按照乙方的要求及时提供食材。二、食材质量及标准1.甲方应保证所供食材的新鲜、优质、合格，符合国家食品安全标准及相关法律法规的要求。2.甲方应提供食材的生产日期、保质期、生产批号、检验报告等证明材料，以确保食材的安全性。3.甲方应对所供食材的质量负责，如乙方在验收过程中发现食材存在质量问题，甲方应无条件更换或退货，并承担由此产生的费用。三、价格及支付方式1.甲乙双方根据市场行情，协商确定食材的供应价格，详见附件二。2.乙方应按照双方约定的付款周期和付款方式，向甲方支付食材款项。3.如遇市场价格波动较大，甲乙双方可协商调整食材价格。四、交货及验收1.甲方应按照乙方的要求，将食材运输至乙方指定的地点。2.乙方应在收到食材后及时进行验收，并对验收结果进行签字确认。3.如乙方对验收结果有异议，应在验收合格后24小时内书面通知甲方，并提供相关证据。甲方应在收到异议后24小时内予以答复。五、售后服务及保障1.甲方应对所供食材的质量、安全等问题提供必要的售后服务。2.如乙方在食用甲方所供食材后出现健康问题，甲方应承担相应的赔偿责任。3.甲方应按照我国相关法律法规的要求，为乙方提供食材安全的相关证明材料。六、违约责任1.如甲方未能按照约定时间、数量、质量供应食材，应向乙方支付违约金，违约金为应付金额的5%。2.如乙方未能按照约定时间支付食材款项，应向甲方支付滞纳金，滞纳金为应付金额的5%。3.如一方违反本合同的其他约定，应承担相应的法律责任。七、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。八、其他约定1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。2.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。3.在合同有效期内，甲乙双方应严格遵守国家法律法规，共同维护食品安全，提升服务质量。甲方（供货方）：__________乙方（采购方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.附件一：食材供应清单（包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜、水果、调料等）2.附件二：食材价格表3.附件三：食材质量标准4.附件四：食品安全法律法规要求的相关证明文件5.附件五：食材验收报告二、违约行为及认定：1.甲方未能按照约定时间、数量、质量供应食材，视为违约。2.甲方未能提供食材的安全性证明，视为违约。3.乙方未能按照约定时间支付食材款项，视为违约。4.乙方在收到食材后未及时进行验收，或对验收结果签字确认后发现质量问题，未在规定时间内通知甲方，视为乙方违约。三、法律名词及解释：1.食材：指供乙方制作餐饮的原料，包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜、水果、调料等。2.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3.合同法：指调整平等主体之间因设立、变更、终止民事权利义务关系而产生的法律规范总称。4.违约金：指一方违反合同约定，应向对方支付的违约赔偿。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材供应不及时：解决办法：甲方应合理安排供应链，确保食材按时供应。如有特殊情况，应及时与乙方沟通，协商调整供应时间。2.食材质量问题：解决办法：甲方应严格把控食材质量，提供合格的食材。如乙方发现质量问题，应及时向甲方反馈，甲方应无条件更换或退货，并承担由此产生的费用。3.款项支付延迟：解决办法：乙方应按照约定时间支付食材款项。如因特殊情况无法按时支付，应及时与甲方沟通，协商解决。4.法律法规变更：解决办法：甲乙双方应密切关注相关法律法规的变更，及时调整合同内容，确保合同的合法性。五、所有应用场景：1.甲方为食材供应商，乙方为酒店，双方就食材购销事宜签订合同。2.甲方为具备合法经营资格的食材供应商，