2025届黑龙江省大庆中学高三下第一次测试生物试题含解析

2025届黑龙江省大庆中学高三下第一次测试生物试题注意事项:1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在条形码区域内。2．答题时请按要求用笔。3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。5．保持卡面清洁，不要折暴、不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列组成细胞的化合物中，含磷元素的是A．糖原 B．核酸 C．纤维素 D．脂肪2．下列有关免疫的叙述，错误的是（）A．吞噬细胞可参与非特异性免疫和特异性免疫B．B细胞受到抗原刺激后增殖分化成浆细胞和记忆细胞C．机体初次接受抗原刺激所发生的组织损伤或功能紊乱称为过敏反应D．防卫、监控和清除是免疫系统的三大功能3．下图所示实验能够说明A．病毒抗原诱导B细胞分化的作用 B．浆细胞产生抗体的作用C．病毒刺激淋巴细胞增殖的作用 D．效应T淋巴细胞的作用4．下列关于细胞中的元素和化合物的叙述，错误的是（）A．磷脂除了含有C、H、O外，还含有P和NB．P是组成细胞膜、细胞核及叶绿素的重要成分C．人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低D．几丁质是一种多糖，可推测其只含C、H、O三种元素5．下列有关实验或模型的叙述正确的是（）A．萨顿研究蝗虫的减数分裂发现遗传因子在染色体上B．种群数量增长的“S型”曲线图是一种形象化的物理模型C．生物膜的流动镶嵌模型图是桑格和尼克森用光学显微镜观察细胞膜结果的呈现D．通常绘制遗传系谱图模型需要调查的信息包括：性别、性状表现、亲子关系、世代数以及每一个体在世代中的位置6．不定根的形成是植物发育生物学备受关注的问题，国内某团队研究不同浓度IAA对大豆下胚轴插条不定根形成的影响。实验材料为大豆品种主茎型和分枝型的下胚轴插条，实验处理是下胚轴插条浸在相应浓度IAA溶液24小时后用清水冲洗下胚轴，8天后测得不定根数目如下表：主茎型浓度μlmol·L-101050100300平均值1221322817分枝型浓度μlmol·L-101050100300平均值13.1515.7530.7518.511.75根据实验结果分析，下列有关叙述错误的是（）A．IAA浓度对两个品种插条不定根形成均具有两重性B．在IAA浓度为300μlmol·L-1条件下，分枝型插条可能部分死亡C．随着IAA浓度的增加，两个品种形成不定根数量均先增加后减少D．IAA对不同品种的处理效果差异明显的原因可能是遗传物质不同7．二倍体动物某个精原细胞形成精细胞过程中，依次形成四个不同时期的细胞，其染色体组数和同源染色体对数如图所示：下列叙述正确的是A．甲形成乙过程中，DNA复制前需合成rRNA和蛋白质B．乙形成丙过程中，同源染色体分离，着丝粒不分裂C．丙细胞中，性染色体只有一条X染色体或Y染色体D．丙形成丁过程中，同源染色体分离导致染色体组数减半8．（10分）将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中，发现其原生质体（即植物细胞中细胞壁以内的部分）的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是A．0〜4h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内B．0〜1h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等C．2〜3h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压D．0〜1h内液泡中液体的渗透压大于细胞质基质的渗透压二、非选择题9．（10分）阅读以下材料回答问题：染色体外DNA：癌基因的载体人类DNA通常形成长而扭曲的双螺旋结构，其中大约30亿个碱基对组成了23对染色体，并奇迹般地挤进每个平均直径只有6微米的细胞核中。在真核生物中，正常的DNA被紧紧包裹在蛋白质复合物中。为了读取DNA的遗传指令，细胞依靠酶和复杂的“机械”来切割和移动碎片，一次只能读取一部分，就像是阅读一个半开的卷轴。过去，科学家们大多是依靠基因测序，来研究肿瘤细胞DNA里的癌基因。最近在《Nature》杂志上发表的一篇新研究表明，在人类肿瘤细胞中发现大量如“甜甜圈”般的环状染色体外DNA（ecDNA，如图中黑色箭头所指位置）。科学家们指出，ecDNA是一种特殊的环状结构，看起来有点像细菌里的质粒DNA。这类独立于染色体存在的环状DNA在表达上并不怎么受限，很容易就能启动转录和翻译程序。在人类健康的细胞中几乎看不到ecDNA的痕迹，而在将近一半的人类癌细胞中，都可以观察到它，且其上普遍带有癌基因。ecDNA上的癌基因和染色体DNA上的癌基因都会被转录，从而推动癌症病情的发展。但由于两类癌基因所在的位置不同，发挥的作用也无法等同。当癌细胞发生分裂时，这些ecDNA被随机分配到子细胞中。这导致某些子代癌细胞中可能有许多ecDNA，细胞中的癌基因也就更多，这样的细胞也会更具危害；而另一些子代癌细胞中可能没有ecDNA。癌细胞能够熟练地使用ecDNA，启动大量癌基因表达，帮助它们快速生长，并对环境快速做出反应，产生耐药性。研究还发现，ecDNA改变了与癌症相关基因的表达方式，从而促进了癌细胞的侵袭性，并在肿瘤快速变异和抵御威胁（如化疗、放疗和其他治疗）的能力中发挥了关键作用。相比起染色体上的癌基因，ecDNA上的癌基因有更强的力量，推动癌症病情进一步发展。（1）请写出构成DNA的4种基本结构单位的名称_____________。（2）真核细胞依靠酶来读取DNA上的遗传指令，此时需要酶的是_______________。（填写以下选项前字母）a．解旋酶b．DNA聚合酶c．DNA连接酶d．RNA聚合酶（3）依据所学知识和本文信息，指出人类正常细胞和癌细胞内DNA的异同_________________。（4）根据文中信息，解释同一个肿瘤细胞群体中，不同细胞携带ecDNA的数量不同的原因_________。（5）依据所学知识和本文信息，提出1种治疗癌症的可能的方法___________________。10．（14分）纳豆和腐乳都是豆类发酵品，用纳豆杆菌发酵大豆制作纳豆的流程原理与腐乳的制作相似。纳豆杆菌能分泌纳豆激酶等。回答下列问题（1）纳豆制作的原理是___________________________。（2）纳豆激酶能够水解血栓中水不溶性的纤维蛋白，所以具有溶解血栓的作用。纳豆杆菌的筛选和分离常用到由磷酸盐缓冲液、纤维蛋白和琼脂配制而成的乳白色的纤维蛋白培养基。从培养基营养组成的角度来看，其中的纤维蛋白的作用是__________________________。若培养基上出现_________________________，说明含有纳豆杆菌。（3）提纯纳豆激酶可用于制备药物。为提取纯化纳豆激酶，可进行下列实验：①接种具有高纤溶活性的菌落到液体发酵培养基。37℃，摇床振荡，发酵3天。②收集发酵液，离心，分层，取_____________作为提取纳豆激酶的材料。③透析法分离：将上述离心所得样品装人透析袋，置于25mmo/L磷酸盐缓冲液中透析，以便达到__________________________的目的。④凝胶色谱纯化：将透析液进行柱层析，用____________进行洗脱，试管连续收集。⑤为了确认试管收集液中是否含有纳豆激酶，还要__________________________。11．（14分）微生物的生长繁殖需要不同种类的碳源、氮源、无机盐、生长因子等营养物质，若培养基中的某种营养物质不能被微生物利用，微生物便不能生长。根据这一特性，可将微生物接种在只缺少某种营养物质的基础培养基中，再将所缺的营养物质点植于平板上，该营养物质便逐渐扩散于植点周围。该微生物若需要此种营养物质，便在这种营养物质扩散处生长繁殖，形成肉眼可见的菌落圈，这种测定微生物营养需求的方法称为生长谱法。某兴趣小组尝试用生长谱法测定某种大肠杆菌对糖类（碳源）的需求情况，操作流程如下：Ⅰ．培养基的制备。该小组所用无碳培养基配方如下（加水定容至1L）：成分NaClKH2PO4K2HPO4（NH4）2SO4MgSO4·7H2O琼脂质量（g）11．51．521．221同时配制质量分数为11%的葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖溶液各51mL。Ⅱ．将大肠杆菌悬液与溶化并冷却至51℃的固体培养基混匀，倒平板。Ⅲ．将已凝固的平板背面用记号笔划分为四个区，并注明要点植的糖类名称。Ⅳ．通过无菌操作分别加入蘸有不同糖类的无菌滤纸片，待平板吸收干燥后倒置培养24小时。结合所学知识回答相关的问题：（1）无碳培养基配方中加入（NH4）2SO4的目的是___________。对培养基及糖溶液通常采用的灭菌方法是___________。倒平板后用___________法进行接种。（2）该小组发现最终在培养基的四个区内均有菌落圈产生，但大小不同，据此得到的初步结论是___________。（3）如果在此实验中发现某一不被该大肠杆菌利用的碳源的点植区域也长出菌落圈，试分析可能的原因（写出2条即可）______。（4）生长谱法还可用于某些营养缺陷型菌株（失去合成某种生长因子能力的菌株）的筛选和鉴定，例如大肠杆菌经紫外线诱变处理后会产生一些营养缺陷型突变个体，现已纯化并制备出某营养缺陷型的菌悬液，但不清楚是氨基酸缺陷型、维生素缺陷型还是氨基酸—维生素缺陷型，请简要写出用生长谱法进行鉴定的思路，并预期可能的结果及结论_____。12．人在进食后，胰腺分泌胰液的调节过程如下图所示。回答有关问题：（1）图示过程表明胰液的分泌可以受_____调节。相对于②途径，①途径反应迅速，原因是____________________。（2）推测胰液中碳酸氢盐的作用是______________。（3）过程①中迷走神经释放的神经递质是乙酰胆碱，若某人体内出现抗乙酰胆碱受体的抗体，引起胰酶分泌不足导致消化不良。在免疫学上，这种疾病是____________病。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【解析】

组成细胞的化合物有两种：无机物和有机物；其中无机物包括水和无机盐；有机物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。【详解】A、糖原属于多糖，化学元素组成为C、H、O，不含P，A错误；B、核酸的基本单位是核苷酸，化学元素组成为C、H、O、N、P，B正确；C、纤维素属于多糖，化学元素组成为C、H、O，不含P，C错误；D、脂肪的化学元素组成与糖类相同，只有C、H、O，不含P，D错误。故选B。2、C【解析】

体液免疫过程为：（1）除少数抗原可以直接刺激B细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理，并暴露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞；（2）B细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；（3）浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应。细胞免疫过程为：（1）吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递给T细胞；（2）T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞，同时T细胞能合成并分泌淋巴因子，增强免疫功能。（3）效应T细胞发挥效应。【详解】A、吞噬细胞既参与非特异性免疫也参与特异性免疫，A正确；B、体液免疫中，人体B细胞受到抗原刺激后，在淋巴因子的作用下，可增殖分化成浆细胞和记忆B细胞，B正确；C、过敏反应是再次接受相同抗原时所发生的组织损伤或功能紊乱，C错误；D、免疫系统的三大功能是防卫、监控和清除，D正确。故选C。3、D【解析】

据图分析，LCM病毒感染小鼠，产生特异性免疫，分离出淋巴细胞，加入被LCM病毒感染的51Cr标记的同种小鼠细胞（靶细胞），能检测到上清液中含有放射性，说明效应T细胞使得靶细胞裂解。【详解】当小鼠感染病毒后，由于病毒寄生在宿主细胞内，所以进行细胞免疫，产生效应T细胞．把效应T细胞与被病毒感染的小鼠细胞混合培养，测定上清液的放射性，最终能说明效应T细胞能与靶细胞密切接触，诱导靶细胞细胞凋亡，最终使病毒暴露在细胞外．故选D。【点睛】关键：被病毒感染同种小鼠细胞和淋巴细胞放在一起，4小时候测定上清液中同位素的释放量，显然是靶细胞破裂了，这只能是效应T细胞的作用。4、B【解析】

1、糖类的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，不同类的脂质的元素组成不同，脂肪和固醇的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，核酸的元素组成是C、H、O、N、P。

2、无机盐的功能有：a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。b、维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。c、维持细胞的酸碱度。【详解】A、磷脂由胆碱、磷酸、甘油、脂肪酸组成，除了含有C、H、O外，还含有P和N，A正确；

B、细胞膜、核膜等生物膜的基本支架是磷脂，细胞核除核膜外还有染色体等成分，染色体主要由DNA进而蛋白质构成，P是组成细胞膜、细胞核的重要成分，Mg2+是叶绿素的必要成分，叶绿素是色素，组成元素还有C、H、O、N，不含磷，B错误；C、动作电位的形成与Na+内流有关，人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，C正确；

D、糖的组成元素只有C、H、O，几丁质属于多糖，广泛存在于甲壳动物和昆虫外骨骼中，可推测其只含C、H、O三种元素，D正确。

故选B。5、D【解析】

1、模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的。形式有物理模型、概念模型、数学模型等。2、调查人群中的遗传病，应选择群体中发病率高的单基因遗传病。根据调查目标确定调查的对象和范围。人类遗传病情况可通过社会调查和家系调查的方式进行，如统计调查某种遗传病在人群中的发病率应是人群中随机抽样调查，然后用统计学方法进行计算。若调查某种遗传病的遗传方式，应对某个典型患者家系进行调查。【详解】A、萨顿研究蝗虫的减数分裂，运用了类比推理法，提出了“基因在染色体上”的假说，A错误；B、“J”型曲线和“S”型曲线是对种群数量增长构建的一种数学模型，B错误；C、光学显微镜下看不到细胞膜的结构，C错误；D、遗传系谱图中性别、是否有病、亲子关系、世代数以及每一个体在世代中的位置是判断遗传方式的依据，都是绘制遗传系谱图模型时需要调查的信息，D正确。故选D。【点睛】本题考查教材实验或者模型，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象及结论、模型类型和构建过程等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。6、A【解析】

分析题表可知：本实验探究内容为“不同浓度IAA对大豆下胚轴插条不定根形成的影响”，实验自变量为不同浓度的IAA和品种，因变量为下胚轴插条数目，据此分析作答。【详解】A、据表格数据可知：与对照（浓度为0），随IAA浓度的增加，主茎型下胚轴数量均大于对照组数量（12），均表现为促进生长，故该品种不能体现两重性，A错误；B、分枝型插条在50μlmol·L-1之前，数量随IAA浓度增大而增多，在IAA浓度为300μlmol·L-1条件下，生根数量小于对照，可能是由于该浓度下分枝型插条部分死亡所致，B正确；C、据表格数据可知：与对照相比，随着IAA浓度的增加，两个品种形成不定根数量均先增加后减少，C正确；D、IAA对不同品种的处理效果差异明显，内因可能是遗传物质不同引起的，D正确。故选A。【点睛】解答此题要根据图表明确实验的变量，明确两重性的意义，进而分析作答。7、A【解析】

根据题图分析可知，精原细胞形成精细胞的过程中，S期、减数第一次分裂的前、中、后期均满足甲乙两图中表示的2组染色体组和2N对同源染色体对数；图丙表示减数第二次分裂后期着丝粒断裂后，同源染色体消失，染色体组数暂时加倍的细胞；图丁则表示减数第二次分裂末期形成精细胞后，细胞中的染色体组数和同源染色体对数。【详解】DNA复制前需要合成rRNA参与氨基酸的运输，需要合成一些蛋白质，如DNA复制需要的酶等，A选项正确；乙形成丙过程中，同源染色体消失则必然伴随着丝粒的分裂，B选项错误；丙图表示图丙表示减数第二次分裂后期着丝粒断裂后，同源染色体消失，染色体组数暂时加倍的细胞，则性染色体应该是两条X染色体或两条Y染色体，C选项错误；丙形成丁的过程中，为减数第二次分裂，已经不存在同源染色体，是由于细胞分裂成两个而导致的染色体组数减半，D选项错误。8、C【解析】将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中，0〜4h内，原生质体体积先减小后增大，说明细胞发生质壁分离后自动复原，而原生质体体积增大，是由于物质A通过细胞膜进入细胞内，导致细胞液的渗透压升高、细胞渗透吸水所致，A错误；在0〜1h内，原生质体体积不断减小，说明物质A溶液的浓度高于细胞液浓度，细胞不断失水，因细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，所以细胞体积与原生质体体积的变化不相等，B错误；在2〜3h内原生质体体积不断增大，则是因为随着物质A不断被细胞吸收，使物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压、细胞渗透吸水所致，C正确；0〜1h内原生质体体积不断减小，细胞失水，此时A溶液渗透压＞细胞质基质渗透压＞细胞液渗透压（液泡中液体的渗透压），D错误。【点睛】解答此题需明确：①水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输，在一定浓度的溶质不能透膜的溶液中可发生质壁分离现象，在一定浓度的溶质可透膜的溶液中可发生质壁分离后自动复原；②关键是理清脉络，形成清晰的知识网络。在此基础上，分析两曲线的变化趋势，结合各选项的问题情境进行分析作答。二、非选择题9、腺嘌呤脱氧核糖核苷酸、鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸d相同：与蛋白质结合构成细胞核内的染色体，还有少量DNA位于线粒体中（或细胞质）不同：肿瘤细胞中有位于染色体之外的环状DNA（肿瘤细胞有ccDNA）因为肿瘤细胞分裂时，ccDNA是随机分配的，所以同一个肿瘤细胞群体中，不同细胞携带ccDNA的数量不同。研发抑制ccDNA上癌基因的转录的药物，研发能在细胞核内降解裸露DNA的物质【解析】

真核生物的染色体存在于细胞核内，根据图示可知，ecDNA是一种特殊的环状结构，存在染色体周围，说明也存在细胞核内。这类独立于染色体存在的环状DNA在表达上并不怎么受限，很容易就能启动转录和翻译程序。在人类健康的细胞中几乎看不到ecDNA的痕迹，而在将近一半的人类癌细胞中，都可以观察到它，且其上普遍带有癌基因。ecDNA上的癌基因和染色体DNA上的癌基因都会被转录，从而推动癌症病情的发展。正常细胞的分裂染色体是平均分配到两个子细胞中的，而当癌细胞发生分裂时，这些ecDNA被随机分配到子细胞中。【详解】（1）DNA的4种基本结构单位的名称为：腺嘌呤脱氧核糖核苷酸、鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸。（2）真核细胞依靠酶来读取DNA上的遗传指令的过程属于转录过程，需要RNA聚合酶，故d符合题意。（3）由题中资料及所学知识可得，人类正常细胞和癌细胞内DNA相同点为：均与蛋白质结合构成细胞核内的染色体，还有少量DNA位于线粒体中（或细胞质）。二者不同点为：肿瘤细胞中有位于染色体之外的环状DNA（肿瘤细胞有ecDNA）。（4）由题中信息“当癌细胞发生分裂时，这些ecDNA被随机分配到子细胞中”可知，不同细胞携带ecDNA的数量不同是因为肿瘤细胞分裂时，ecDNA是随机分配的，所以同一个肿瘤细胞群体中，不同细胞携带ecDNA的数量不同。（5）根据题意“ecDNA在表达上并不怎么受限，很容易就能启动转录和翻译程序”，可研发抑制ecDNA上癌基因的转录的药物，从而抑制癌细胞增殖。或研发能在细胞核内降解裸露DNA的物质，使其DNA被分解。【点睛】本题信息量很大，要求考生具有一定的阅读能力和提取信息的能力。10、纳豆杆菌等微生物分泌的蛋白酶能将豆类中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸充当碳源和氮源，提供能源物质（较大）溶解圈上清液去除/置换样品中分子量较小的杂质（25mmol/L）磷酸（盐）缓冲液添加适量收集液到纤维蛋白培养基上（或添加适量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐为原料利用毛霉等微生物分泌出各种酶，促使豆腐坯中的蛋白质分解成营养价值高的氨基酸和一些风味物质。有些氨基酸本身就有一定的鲜味，腐乳在发酵过程中也促使豆腐坯中的淀粉转化成酒精和有机酸，同时还有辅料中的酒及香料也参与作用，共同生成了带有香味的酯类及其他一些风味成分，从而构成了腐乳所特有的风味。腐乳在制作过程中发酵，蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢地渗入到豆腐坯的内部，逐渐将蛋白质分解，大约经过三个月至半年的时间，松酥细腻的腐乳就做好了，滋味也变得质地细腻、鲜美适口。2、培养基的成分包括：碳源、氮源、无机盐和水，有的需要生长因子等。碳源分为无机碳源和有机碳源，无机碳源如二氧化碳，有机碳源如葡萄糖，碳源是构成生物体细胞的物质和一些代谢产物，有些是异养生物的能源物质；氮源分为无机氮源（铵盐、硝酸盐等）和有机氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白质、核酸以及含氮的代谢产物。3、血红蛋白的提取和分离：（1）样品处理：洗涤，用生理盐水洗涤，低速离心，直至上清液中没有黄色；（2）血红蛋白释放：加入蒸馏水和甲苯，细胞破碎释放血红蛋白；（3）分离：低速离心，分成4层，第三层红色透明液体为血红蛋白水溶液层，分出该层；（4）透析：放入透析袋，出去分子量较小的杂质；（5）过凝胶色谱柱收集纯蛋白。【详解】（1）根据题意可知，用纳豆杆菌发酵大豆制作纳豆的流程原理与腐乳的制作相似，因此纳豆制作的原理是：利用纳豆杆菌等微生物分泌的蛋白酶能将豆类中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。（2）根据培养基的成分可知，纤维蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作为碳源和氮源使用，提供能源物质，由于纳豆杆菌能分泌纳豆激酶，纳豆激酶能够水解水不溶性的纤维蛋白，在乳白色的固体培养基上如果存在纳豆杆菌，则可以在培养基上形成较大的溶解圈。（3）纳豆激酶的化学本质属于蛋白质，因此提纯纳豆激酶的方法即提纯蛋白质的方法。实验步骤：①接种具有高纤溶活性的菌落到液体发酵培养基。37℃，摇床振荡，发酵3天。②收集发酵液，离心，分层，取上清液作为提取纳豆激酶的材料。③透析法分离：将上述离心所得样品装人透析袋，置于25mmo/L磷酸盐缓冲液中透析，透析的目的是去除/置换样品中分子量较小的杂质。④凝胶色谱纯化：将透析液进行柱层析，用25mmo/L磷酸盐缓冲液进行洗脱，试管连续收集。⑤为了确认试管收集液中是否含有纳豆激酶，还要添加适量收集液到纤维蛋白培养基上，观察是否出现溶解圈。【点睛】本题考查微生物的培养和发酵以及蛋白质的提纯的知识点，要求学生掌握培养基的成分及功能，理解分离微生物的原则和方法，把握腐乳的制作原理，利用该原理解释纳豆的制作依据的原理，掌握蛋白质的提取和分离的操作方法和过程，这是突破第（3）问的关键。11、提供氮源高压蒸汽灭菌稀释涂布平板大肠杄菌可以利用四种糖类（葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖）作为碳源，但利用的程度不同有杂菌混入；该大肠杆菌发生了突变；该大肠杆菌可能会利用琼脂多糖将菌悬液与溶化并冷却至51℃的不含氨基酸和维生素的基础培养基混匀，倒平板；将培养基划分成两个相等的区域A、B；A区点植氨基酸、B区点植维生素；在适宜温度下培养，观察菌落产生的区域。若菌落只在A区产生，则为氨基酸缺陷型；若菌落只在B区产生，则为维生素缺陷型；若菌落产生在AB交界处，则为氨基酸—维生素缺陷型【解析】

培养基一般含有水、碳源、氮源、无机盐等。常用的接种