正确认识食品添加剂_第1页
正确认识食品添加剂_第2页
正确认识食品添加剂_第3页
正确认识食品添加剂_第4页
正确认识食品添加剂_第5页
已阅读5页，还剩8页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

不必谈“剂”色变——正确认识食品添加剂安全经验分享三鹿奶粉，违法过量添加三聚氰胺双汇火腿肠，被查出含有瘦肉精毒豆芽，违法添加尿素、恩诺沙星万能牛肉膏，猪肉中添加硼砂染色馒头，添加人工色素我们需要：正确认识添加剂什么是食品添加剂？为改善食品品质、色、香、味，也为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。全球有2．5万多种食品添加剂，直接加到食品中的约3000～4000种。我国现在已经发展到23个类别，2000多个品种。可以说，所有的加工食品都含有食品添加剂增加食品的品种和方便性保持或提高食品的营养价值改善食品的感官性状利于保存或防止变质1234有利于食品加工5食品添加剂的正常用途食物中使用添加剂的地方添加剂膨松剂糖果、巧克力增稠剂冰淇淋着色剂人工、合成色素抗氧化剂维生素片防腐剂果酱、蜜饯酸味剂饮料、糖果针对普通消费者，建议：在超市买东西，务必养成翻过来看“背面”的习惯。尽量购买含添加剂少的食品。

选择加工度低的食品。食品加工度越高，添加剂也就越多。多了解食品安全相关知识，加强自我保护意识，不要购买颜色过艳、味道过浓、口感异常的食品结束语食品添加剂是现代食品工业中必不可少的物质，也是我们生活中离不开的物质。只要按国家标准添加食品添加剂，添加剂对人体健康以

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 作业报告

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论