啤酒生产项目环评报告表

建设项目环境影响报告表（污染影响类）项目名称：啤酒生产项目中华人民共和国生态环境部制1首次申报项目否是：无2规划及规划环境影响评价符合性分析龙口高新技术产业园区位于龙口城区的南面。2006年省政府以鲁政字[2006]194号文批准。范围东至大田周家村村西路、五迟路、黄城西环路延伸心由行政、科研、商业、居住等功能共同组成的园区主中心，以及位于规划区西南部的居住商业、配套服务等功能形成的园区次中心；三轴即以高速路连接线形成的城市商业轴，广源路形成的园区交通轴，二号路形成的园区生活轴以及通海路形成的市域生态轴；五区即新型材料产业区、食品加工产业位，亦无需特殊保护的野生动植物，环境承载能力较强；项目所在地地质情市国土空间总体规划（2021-2035年），项目位于规划范围内2.规划环评符合性分析3代码类别准入程度C13农副食品加工业--C133植物油加工业C134制糖禁入C1351畜禽宰屠禁入C35通用设备制造业准入C36专用设备制造业准入C37交通运输设备制造业准入C40电子设备、仪器制造业准入D45燃气供应业准入E48建筑安装、装饰业准入F58仓储业准入F59邮政业准入H65零售业准入4其他符合性分析本项目为啤酒生产项目，项目不属于《产业结构调整指导目录（2024年本项目属于工业和信息化部《产业发展与转移指导目录（2018年本）》根据《限制用地项目目录（2012年本）》和《禁止相关要求项目建设内容符合性《关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知》（环发[2012]77号文）三、严格建设项目环境影响评价管理，强化环境风险评价（七）建设项目环境风险评价是相关项目环境影响评价的重要组成部分。新、改、扩建相关建设项目环境影响评价应按照相应技术导则要求，科学预测评价突发性事件或事故可能引发的环境风险，提出环境风险防范和应急措施。从环境风险源、扩散途径、保护目标三方面识别环境风险，科学开展环境风险预测，并提出合理有效的环境风险防范和应急措施。本次环评对项目环境风险进行评价，建设单位按照规定设计完善的防范措施和应急措施，具体内容见本报告风险章节，因此，本项目建设符合上述风险管理要求。符合《关于切实加强风险防范严格环境影响评价管理的通知》（环发[2012]98号文）化工石化、有色冶炼、制浆造纸等可能引发环境风险的项目，在符合国家产业政策和清洁生产水平要求、满足污染物排放标准以及污染物排放总量控制指标的前提下,必须在依法设立、环境保护基础设施齐全并经规划环评的产业园区内布设。在环境风险防控重点区域如居民集中区、医院和学校附近、重要水源涵养生态功能区等，以及因环境污染导致环境质量不能稳定达标的区域内，禁止新建或扩建可能引发环境风险的项目。本项目不属于化工石化、有色冶炼、制浆造纸项目，本项目位于山东龙口高新技术产业园区。符合3.与“三线一单”]符合性分析案〉的通知》（烟政发[2021]7号）和《烟台市人民政府关于发布2022年“三线一单”动态更新成果的通知》（烟环委办发[2023]4号），项目与“三线一单”51983.02平方公里。以上生态空间管控区域涵盖全市生态功能极重要区和生态海岛、河流、湿地、林地、水库及其他具有出的相关防治措施后，本项目排放的污染物不会对区域环境质量底线造成冲6（烟环委办发[2023]4号），本项目建设地点位于山东省烟台市龙口市高新技类别重点管控单元项目建设内容符合性烟台市市级生态环境准入清单（2022更新版）空间布局约束禁止开发建设的活动：18.禁止新建不符合国家产业政策的小型造纸、制革、印染、染料、炼焦、炼硫、炼砷、炼汞、炼油、电镀、农药、石棉、水泥、玻璃、淀粉、鱼粉、石材加工、钢铁、火电和其他严重污染环境的生产项目。项目符合国家许类。符合污染物排放管控污染物允许排放量1.按照国家和省生态环境厅清洁化改造要求以及《固定污染源排污许可分类管理名录》等文件规定，按生态环境部的进度要求有序推进分行业排污许可证核发，规范企业按证排污。现有源提标升级改造2.新建和技改项目要严格执行国家和省投资政策有关要求，原则上应使用天然气或电等清洁能源，所有产生颗粒物或VOCs的工序应配备高效收集和处理装置，采取有效措施控制无组织排放。企业应按要求填报排污许可；项目使用能源粒物、VOCs、臭气浓度经收集处置后达组织排放。符合环境风险联防联控要求6.土壤环境污染重点监管单位新、改、扩建项目，项目不属于土壤污染重点监符合7应当在开展建设项目环境影响评价时，按照国家有关技术规范开展工矿用地土壤和地下水环境现状调查，编制调查报告，并按规定上报环境影响评价基础数据库。管单位。资源开发效率要求水资源利用要求：2.全面实施节约用水集中行动，推进县域节水型社会达标建设。继续大力推广节水新技术、新工艺、新设备，鼓励节约用水、循环用水，提高水的重复利用率，开展公共机构节水型单位创建和节水宣传工作。项目实施节约水资源浪费。符合山东龙口高新技术产业园区重点管控单元生态环境准入清单空间布局约束1.限制进入耗水量大，且无法实现废水梯级利用，产品附加值较低的企业。2.禁止含有污染较重的电镀工艺的机电类、含原药生产、化学药品生产的企业、合成材料生产企业等企业入区。3.禁止生产工艺、生产能力落后的项目，高水耗、物耗、能耗和水的重复利用率低的项目及对环境有严重影响的三类工业。4.禁止新化工项目入驻园区，现有化工企业在确保污染物达标排放基础上企业保持现状产能，禁止扩建、改建。5.禁止引入原料、产品或生产过程中涉及的污染物种类多、数量大或毒性大、难以在环境中降解的项目。6.禁止新建、扩建的危险化学品项目。7.禁止新建剧毒化学品项目。8.对不符合产业定位的现有化工企业在确保污染物达标排放基础上企业保持现状产能，禁止扩建、改建。9.禁止新建各类燃煤炉窑。10.以发展先进加工制造业为功能定位，大力发展有色金属新材料、高端装备制造、食品精深加工等产业，保留原有工业单元内容，调整引进工业类别，延伸产业链的深度和广度。本项目耗水量政污水管网排入龙口市污水处理厂处理达目不属于污染属于三类工业含高污染原料险化学品项目，不属于剧毒化不建设燃煤炉窑。符合污染物排放管控1.严格禁止企业污水向乐成河直接排放，避免间接影响到当地地下水。2.涉重金属重点行业建设项目排放废水应分质处3.加强对涉苯、二甲苯等特征污染物企业的监督与管理，减少废气排放。4.加强对现有涉苯等特征污染物企业升级改造，优化喷涂原料的改造工作，以削减工业废气的排放。5.现有项目及未来入区项目中废气污染源作为固定源排放污染物时，废气中SO2、NOx、烟尘、粉尘浓度应执行《山东省区域性大气污染物综合排放标准》DB37/2376—2013）中标准要求。6.提升高耗水、高污染行业清洁化发展水平；对于本项目废水排入市政污水管目废气处理后不属于高耗水、目按要求申请总量指标。符合8超标的水环境控制单元，新建、改建、扩建涉水项目重点污染物实施减量替代；采取综合性的治理措施，强化污染物排放总量控制，大幅削减污染物排放量，保障河道生态基流，确保水体和重点支流水环境质量明显改善。7.工业集聚区内严格落实大气污染物达标排放、总量控制、环保设施“三同时”、在线监测、排污许可等环保制度。持续降低大气污染物排放总量。环境风险防控1.加强危险废物贮存、转移管理，加强一般工业固体废物的综合利用。2.加强危险化学品环境风险防控。3.对于环境风险较大的控制单元，按照“预防为主、防治结合”的原则，加大环境监管力度，着力降低资源能源产业开发的环境风险。4.工业集聚区内重污染天气应急减排清单中企业制订重污染天气应急减排“一厂一策”实施方案。园区及生产、使用、储存、运输环境风险物质的企业编制突发环境事件应急预案，并定期开展应急演练，对重大危险源每年进行一次应急演练。委托有资质单位处置。放区按要求严格监管。求完善风险防范措施和应急措施。符合资源利用效率1.入区项目生产工艺、装备技术水平等应达到国内同行业领先水平；水耗指标应设定在清洁生产一级水平(国际先进水平)或二级水平(国内先进水平)。2.工业用水重复利用率≥90%。项目不属于高耗水量项目。符合9<山东省深入打好碧水保卫战行动计划（2021-202相关要求项目建设内容符合性《山东省深入打好碧水保卫战行动计划（2021-2025年）》三、精准治理工业企业污染继续推进化工、有色金属、农副食品加工、印染、制革、原料药制造、电镀、冶金等行业退城入园，提高工业园区集聚水平。指导工业园区对污水实施科学收集、分类处理，梯级循环利用工业废水。逐步推进园区纳管企业废水“一企一管、明管输送、实时监控，统一调度”，第一时间锁定园区集中污水处理设施超标来水源头，及时有效处理处置。大力推进生态工业园区建设，对获得国家和省级命名的生态工业园区给予政策支持。鼓励有条件的园区引进“环保管家”服务，提供定制化、全产业链的第三方环保服务，实现园区污水精细化、专业化管理。本项目不属于化工、有色金属、农项目位于山东龙口高新技术产业园区，项目废水排入市政污水管网。符合《山东省深入打好净土保卫战行动计划（2021-2025年）》二、加强土壤污染重点监管单位环境监管环境监管每年更新土壤污染重点监管单位名录并向社会公开。全省1415家土壤污染重点监管单位在2021年年底前应完成一轮隐患排查，制定整改方案并落实。新增纳入土壤污染重点监管单位名录的单位，在一年内应开展隐患排查，2025年年底前，至少完成一轮隐患排查。土壤污染重点监管单位应制定、实施自行监测方案，将监测数据公开并报生态环境部门；严格控制有毒有害物质排放，并按年度向生态环境部门报告排放情况；法定义务在排污许可证发放和变更时应予以载明。生态环境部门每年选取不低于10%的土壤污染重点监管单位开展周边土壤环境监测。本项目不属于土壤污染重点管控单位。符合《山东省深入打好蓝天保卫战行动计划（2021-2025年）》一、淘汰低效落后产能聚焦钢铁、地炼、焦化、煤电、水泥、轮胎、煤炭、化工8个重点行业，加快淘汰低效落后产能。严格执行质量、环保、能耗、安全等法规标准，按照《产业结构调整指导目录》，对“淘汰类”落后生产工艺装备和落后产品全部淘汰出清。各市聚焦“高耗能、高污染、高排放、高风险”等行业，分类组织实施转移、压减、整合、关停任务。项目不属于淘汰落后产能。属于《产业结构调整指导目录（2024年本）》中允许类项目。符合二、压减煤炭消费量大力推进集中供热和余热利用，淘汰集中供热范围内的燃煤锅炉和散煤，到2025年，工业余热利用量新增1.65亿平方米。（省住房城乡建设厅、省发展改革委、省生态环境厅、省能源局牵头）基本完成30万千瓦及以上热电联产电厂30公里供热半径范围内低效小热电机组（含自备电厂）关停整合。（省能源局牵头）对以煤、石油焦、渣油、重油等为燃料的工业炉窑，加快使用工厂余热、电厂热力、清洁能源等进行替代。新、改、扩建熔化炉、加热炉、热本项目不涉及燃煤。符合处理炉、干燥炉原则上使用清洁低碳能源，不得使用煤炭、重油。（省生态环境厅、省工业和信息化厅按职责分工负责）按照“先立后破”的原则，持续推进清洁取暖改造，扩大集中供热范围，因地制宜推行气代煤、电代煤、热代煤、集中生物质等清洁采暖方式，力争2023年采暖季前实现平原地区清洁取暖全覆盖。6.与《山东省新一轮“四减四增”三年行动方条例要求企业实施内容符合性二、深入调整产业结构（三）淘汰低效落后产能。依据安全、环保、技术、能耗、效益标准，以钢铁、地炼、焦化、煤电、水泥、轮胎、煤炭、化工等行业为重点，分类组织实施转移、压减、整合、关停任务，加快淘汰低效落后产能。项目不属于上述需要淘汰的落后产能，属于《产业结构调整指导目录（2024年本）》中允许类项目，符合国家产业政策。符合（四）严控重点行业新增产能。重大项目建设，必须首先满足环境质量“只能更好，不能变坏”的底线，严格落实污染物排放“减量替代是原则，等量替代是例外”的总量控制刚性要求。本项目废气经处理后能够达标排放。严格按照要求申请总量替代。符合（五）优化整合钢铁、地炼、焦化、煤电、水泥、轮胎、煤炭、化工等行业产能布局。对人口密集、资源开发强度大、污染物排放强度高的区域实施重点管控，推进产业布局优化、转型升级。将“三线一单”作为综合决策的前提条件，加强在政策制定、环境准入、园区管理、执法监管等方面的应用，作为区域资源开发、产业布局和结构调整、城镇建设、重大项目选址和审批的重要依据。推动生产、使用低（无）VOCs含量的工业涂料、油墨、胶粘剂、清洗剂等产品，从源头减少VOCs排放。本项目不属于钢铁、地炼、焦化、煤电、水泥、位于重点管控单元内且符合“三线一单”的相关要求；本项目发酵过程会产生少量VOCs、臭气浓度，产生量较少，无组织排放。符合7.与《山东省环境保护条例》符合性分析相关要求项目建设内容符合性第二章监督管理第十五条禁止建设不符合国家和省产业政策的小型造纸、制革、印染、染料、炼焦、炼硫、炼砷、炼汞、炼油、电镀、农药、石棉、水泥、玻璃、钢铁、火电以及其他严重污染环境的生产项目。已经建设的，由所在地的县级以上人民政府责令拆除或者关闭。本项目不属于所列行业及其他严重污染环境的生产项目。符合第十六条实行重点污染物排放总量控制制度。省人民政府根据环境容量和污染防治的需要，确定削减和控制重点污染物的种类和排放总量，将重点污染物排放总量控制指标逐级分解、落实到设区的市、县（市、区）人严格按照要求申请总量替代。符合民政府。县级以上人民政府生态环境主管部门根据本行政区域重点污染物排放总量控制指标、排污单位现有排放量和改善环境质量的需要，核定排污单位的重点污染物排放总量控制指标。第十七条实行排污许可管理制度。纳入排污许可管理目录的排污单位，应当依法申请领取排污许可证。未取得排污许可证的，不得排放污染物。因污染物排放执行的国家或者地方标准、总量控制指标、环境功能区划等发生变化，需要对许可事项进行调整的，生态环境主管部门应当及时对排污许可证载明事项进行变更。本项目依法申请排污许可证。符合第二十二条有下列情形之一的，生态环境主管部门和其他有关部门可以依法对有关设施、设备、物品采取查封、扣押的行政强制措施：（一）违法排放、倾倒、处置有毒有害物质的；（二）在饮用水水源一级保护区、自然保护区核心区违法排放、倾倒、处置污染物的；（三）违法排放或者倾倒化工、制药、石化、印染、电镀、造纸、制革等工业污泥的；（四）通过暗管、渗井、渗坑、灌注或者篡改、伪造监测数据，或者不正常运行污染防治设施等逃避监管的方式排放污染物的；（五）发生较大、重大、特别重大突发环境事件或者在重污染天气应急期间，未按照要求实施停产、停排、限产等措施，继续排放污染物的；（六）有关证据可能灭失或者被隐匿的；（七）其他造成或者可能造成严重污染的违法行为。企业不涉及上述行符合第四章防治污染和其他公害第四十四条各级人民政府及其有关部门、园区管理机构应当做好环境基础设施规划，配套建设污水处理设施及配套管网、固体废物的收集处置设施、危险废物集中处置设施以及其他环境基础设施，建立环境基础设施的运行、维护制度，并保障其正常运行。县级以上人民政府应当根据产业结构调整和产业布局优化的要求，引导工业企业入驻工业园区；新建有污染物排放的工业项目，除在安全生产等方面有特殊要求的以外，应当进入工业园区或者工业集聚区。本项目位于山东龙口高新技术产业园区。符合第四十六条新建、改建、扩建建设项目，应当根据环境影响评价文件以及生态环境主管部门审批决定的要求建设环境保护设施、落实环境保护措施。环境保护设施应当与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。本项目建设过程中严格按照环评审批文件要求建设环境保护设施、落实环境保护措施，严格执行“环保三同时”制度。符合相关要求企业实施内容符合性一、认真贯彻执行产业政策。新上项目必须符合国家产业政策要求，禁止采用国家公布的淘汰工艺和落后设备，不得引进耗能高、污染大、生产粗放、不符合国家产业政策的项目。各级立项部门在为企业办理手续时，有更新，以更新后文件为准），对鼓励类项目，按照有关规定审批、核准或备案；对限制类项目，禁止新建，现有生产能力允许在一定期限内改造升级；对淘汰类项目，市场主体不得进入，行政机关不予审批。本项目属于《产业结（2024年本）》中的允许类项目。符合二、强化规划刚性约束。新上项目必须符合国土空间规划、产业发展规划等要求，积极引导产业园区外“散乱污”整治搬迁改造企业进入产业园区或工业集聚区，并鼓励租赁标准厂房。按照“布局集中、用地集约、产业集聚、空间优化”的原则，高标准制定产业发展规划，明确主导产业、布局和产业发展方向，引导企业规范化、规模化、集约化发展。根据山东龙口高新技术产业园区总体规划，项目用地为工业用地，符合规划；项目位于山东龙口高新技术产业园区。符合三、科学把好项目选址关。新建有污染物排放的工业项目，除在安全生产等方面有特殊要求的以外，应当进入工业园区或工业集聚区。各市要本着节约利用土地的原则，充分考虑项目周边环境、资金投入、推进速度等关键要素，合理选址，科学布局，切实做到符合用地政策，确保规划建设的项目有利于长远发展。本项目为新建项目，位于山东龙口高新技术产业园区。符合四、严把项目环评审批关。新上项目必须严格执行环评审批“三挂钩”机制和“五个不批”要求，落实“三线一单”生态环境分区管控要求。强化替代约束，涉及主要污染物排放的，必须落实区域污染物排放替代，确保增产减污；涉及煤炭消耗的，必须落实煤炭消费减量替代，否则各级环评审批部门一律不予审批通过。本项目符合“三线一单”生态环境分区管控要求。符合表1-8与《山东省工业企业无组织排放分行业管控指导意见》（鲁环发相关要求项目建设内容符合性三、管控要求（一）加强物料运输、装卸环节管控。煤粉、粉煤灰、石灰、除尘灰、脱硫灰、原料药等粉状物料采用管状带式输送机、气力输送、真空罐车、密闭车厢等密闭方式运输；砂石、矿石、煤、铁精矿、脱硫石膏等块状、粒状或粘湿物料采用皮带通廊、封闭车厢等封闭项目粉状原料密闭包装，由货运汽车运输至厂区。厂区道路硬化。企符合方式运输或苫盖严密，防止沿途抛洒和飞扬。料场或厂区出入口配备车辆清洗装置或采取其他控制措施，确保出场车辆清洁、运输不起尘。厂区道路硬化，平整无破损、无积尘，厂区无裸露空地，闲置裸露空地及时绿化或硬化，厂区道路定期洒水清扫。块状、粒状或粘湿物料直接卸落至储存料场，装卸过程配备有效抑尘、集尘除尘设施，粉状物料装卸口配备密封防尘装置且不得直接卸落到地面。挥发性有机液体装车采用顶部浸没式或底部装载，严禁喷溅，运输相关产品的车辆具备油气回收接口。（二）加强物料储存、输送环节管控。煤粉、粉煤灰、石灰、除尘灰、脱硫灰、原料药等粉状物料采用料仓、储罐、容器、包装袋等方式密闭储存，料仓、储罐配置高效除尘设施；采用管状带式输送机、气力输送、真空罐车、密闭车辆等方式输送。砂石、矿石、煤、铁精矿、脱硫石膏等块状、粒状或粘湿物料采用密闭料仓、封闭料棚或建设防风抑尘网等方式进行规范储存，封闭料棚和露天料场内设有喷淋装置，喷淋范围覆盖整个料堆。所储存物料对含水率有严格要求或遇水发生变化的，在料场内安装有效集尘除尘设施。封闭料棚进出口安装封闭性良好且便于开关的卷帘门、推拉门或自动感应门等，无车辆通过时将门关闭。防风抑尘网高度高于料场堆存高度，并对堆存物料进行严密苫盖。块状、粒状或粘湿物料上料口设置在封闭料棚内，采用管状带式输送机、皮带通廊、封闭车辆等方式输送。物料上料、输送、转接、出料和扒渣等过程中的产尘点采取有效抑尘、集尘除尘措施。含挥发性有机物（VOCs）物料储存于密闭容器、包装袋，高效密封储罐，封闭式储库、料仓等；封闭式储库、料仓设置VOCs有效收集治理设施。含VOCs物料输送，采用密闭管道或密闭容器、罐车等。（三）加强生产环节管控。通过提高工艺自动化和设备密闭化水平，减少生产过程中的无组织排放。生产过程中的产尘点和VOCs产生点密闭、封闭或采取有效收集处理措施。生产设备和废气收集处理设施同步运行，废气收集处理设施发生故障或检修时，停止运行对应的生产设备，待检修完毕后投入使用。生产设备不能停止或不能及时停止运行的，设置废气应急处理设施或采取其他替代措施。生产车间地面及生产设备表面保持清洁，除电子、电气原件外，不得采用压缩空气吹扫等易产生扬尘的清理措施。厂内污水收集、输送、处理，污泥产生、暂存、处置，危险废物暂存等产生VOCs或恶臭气体的区域加罩或加盖封闭并进行收集处理。涉VOCs化（试）验室实验平台设置负压集气系统，对化（试）验室中产生的废气进行集中收集治理。（四）加强精细化管控。针对各无组织排放环节，制定“一厂一策”深度治理方案。制定无组织排放治理设施操作规程，并建立管理台账，记录操作人员操作内容、运行、维护、检修和含VOCs物料使用回收等情况，记录保存期限不得少于三年。鼓励安装视频、空气微站等监控设施和综合监控信息平台，用于企业日常自我监督，逐步实现无组织排放向精细化和可量化管理方式转变。业拟建立管理台账，加强企业日常自我监督。10.与《关于印发“十四五”环境影响评价与排污许可工作实施方案的通相关要求企业实施内容符合性（十四）促进重点行业绿色转型发展推动重点工业行业绿色转型升级。制定完善石化、化工、煤化工、农药、染料中间体等行业环评管理政策，研究规范新能源、新材料等新兴行业环评管理，落实蓝天、碧水、净土保卫战有关管控要求。新改扩建钢铁、煤电项目应达到超低排放要求，推进建材、焦化、有色金属冶炼等行业污染深度治理改造，强化对燃煤电厂掺烧废弃物项目的环境管理。推动有色、化工、建材、铸造、机械加工制造、制革、印染、电镀、农副食品加工、家具等产业集群提升改造；在重点区域钢铁、焦化、水泥熟料、平板玻璃、电解铝、电解锰、氧化铝、煤化工、炼油、炼化等行业项目环评审批中，严格落实产能替代、压减等措施；严控建材、铸造、冶炼等行业无组织排放，推进石化、化工、涂装、医药、包装印刷、油品储运销等行业项目挥发性有机物（VOCs）防治。严格有色金属冶炼、石油加工、化工、焦化等行业项目的土壤、地下水污染防治措施要求。支持有关“绿岛”项目建设，做好相关环保公共基础设施或集中工艺设施环评服务。本项目为啤酒生产项目。严格落实蓝天、碧水、净土保卫战等有关管控要求。各项污染物达标排放。符合（十七）做好新建项目环境社会风险防范化解对存在较大环境风险和“邻避”问题的重大项目，强化选址选线、风险防范等要求，严格环境准入把关。加强对垃圾焚烧发电、对二甲苯（PX）等社会关注度高的新建项目有关舆情及突发性事件的调度和分析研判，指导做好分类分级处置。推进各地建立实施环境社会风险防范化解工作机制。完善全国高风险类建设项目数据库。开展“一带一路”重点行业环境管理研究，加强对境外项目环境风险和环评管理工作指导服务。本项目不涉及较大环境风险。符合表1-10与《饮料酒制造业污染防治技术政策》符合性分析表相关要求企业实施内容符合性二、源头及生产过程污染防控（一）源头控制2.白酒、啤酒、黄酒制造业应加强原料储存与输送过程的污染控制，原料宜采用标准化仓储、密闭输送。原料采用标准化仓储、密闭输送。符合（二）生产过程污染防控2.啤酒制造业（1）鼓励麦汁过滤采用干排糟技术，提高麦糟的综合利用率，减少用水量及水污染负荷。（2）应配备热凝固物、废酵母、废硅藻土回收系统，回收和再利用固体废物中的有用物质，降低综合废水污染负荷。项目配备热凝固物、废酵母回收系统，回收的热凝固物、废酵母和废酒花等一起运走作为固废处置；配备二氧化碳回收系统，发酵过程对二氧符合（3）发酵过程应对二氧化碳进行回收，回收率应达到85%以上。（4）鼓励采用错流膜过滤等新型无土过滤技术，代替硅藻土过滤技术。（5）加强对冷却水和冲洗水等低浓度工艺废水的循环利用，提高水重复利用率。（6）应采用高效在线清洗CIP（原位清洗）技术，通过采取调整清洗液配方、分段冲洗、优化CIP流程和改良清洗装备等措施，降低取水量。（7）麦汁冷却应采用一段或多段冷却热麦汁热能回收技术，降低能耗和水耗。（8）煮沸锅应配备二次蒸汽回收系统。鼓励采用低压动态煮沸等新型节能煮沸技术。化碳的回收率大于85%；采用新型无土过滤技术；设置循环冷却水系统和CIP清洗系统，水的重复利用率很高，减少新鲜水用量；采用多段冷却热麦汁热能回收技术；煮沸锅配备二次蒸汽回收系统。三、污染治理及综合利用（一）大气污染治理1.原料输送、粉碎工序产生的粉尘应采用封闭粉碎、袋式除尘或喷水降尘等方法与技术进行收集与处理。2.酒糟、滤渣堆场应采取封闭措施对产生废气进行收集，采用化学吸收法或活性炭吸附法等技术对收集废气进行处理。1.项目麦芽粉碎由管道输送至粉碎机，输送和粉碎过程密闭，粉尘收集后进入布袋除尘器处理；2.项目不设酒槽、滤滤渣等当天清运，不在厂区贮存，厂区定期喷洒除臭剂。符合（二）水污染治理1.高浓度废水（锅底水、黄水、废糟液、麦糟滤液、酵母滤洗水、洗糟水、米浆水、酒糟堆存场地渗滤液等）宜单独收集进行预处理，再与中低浓度工艺废水（冲洗水、洗涤水、冷却水等）混合处理。2.鼓励白酒企业提取锅底水中的乳酸和乳酸钙，黄水中的酸、酯、醇类物质；鼓励啤酒企业残余废碱液单独收集、处理、封闭循环利用；鼓励葡萄酒与果酒企业对洗瓶废水单独收集处理循环利用；鼓励黄酒企业回收米浆水中的固形物。3.综合废水宜采取“预处理+（厌氧）好氧”的废水处理工艺技术路线。对于排放标准要求高的区域或需废水回用的企业，废水应进行深度处理，宜在生物处理后再增加混凝沉淀、过滤或膜分离等处理单元。厂区高浓度废水排入厂区污水处理设备进行预处理，污水处理工艺为“格栅-调节池-水解酸化池-接触氧池”；残余废碱液通过CIP清洗系统单独收集、处理、封闭循环利用。符合（三）固体废物处理处置及综合利用1.酒糟、麦糟宜作为优质饲料或锅炉燃料。葡萄酒与果酒皮渣应100%收集，并进行综合利用或无害化处理。黄酒糟宜制备糟烧酒、调味料、栽培食用菌，开发饲料蛋白等。2.鼓励白酒企业废窖泥经处理后作为肥料利用；鼓励啤酒企业产生的废酵母100%回收利用，废酵母深度开发生产医药、食品添加剂等产品；鼓励葡萄酒与果酒企业对酒石进行回收综合利用；鼓励采用坛式储酒方项目固废收集后均综合利用，合理处置，不随意外排。啤酒加工固废（废酒糟、废酒花、热凝固物、废酵母泥等）不在厂内贮存，委托周边种植养殖户当天运走综合利用；污水站污泥委符合式的黄酒企业回收和减少封坛泥用量，节约资源。3.应对废硅藻土全部收集并妥善处置（填埋等），禁止排入下水道和环境中。4.鼓励对废酒瓶、废包装材料等进行收集、利用。托环卫部门使用罐车清运处置；纯水制备固废（废砂、废活性炭、废反渗透膜）、二氧化碳回收系统固废包材收等一般固废集中收集后外售。危险废物分类收集后暂存于危废间，委托有资质单位处置。四、二次污染防治（一）鼓励将废水厌氧生化处理过程中产生的沼气，经净化处理后作为燃料使用。（二）废水处理过程中产生的恶臭气体应收集和处理，采用生物、化学或物理等技术进行处理。（三）鼓励将废水生物处理产生的剩余污泥、沼渣等进行资源化综合利用。（四）酒糟、滤渣等堆场应防雨、防渗。污水处理采用地埋式一体化密闭设备，污水站污泥委托环卫部门使用罐车清运处置；一般固废区做好防雨、防渗措施。符合建设内容）；目占地面积2197.5平方米，建筑面积2297.5平方米。项目车间主要包括酿造车纯水制备系统、污水处理站等配套设施。项目建成后，年可加工生产各类啤酒侧为成泰路。项目周边四至范围见附图6，2297.5平方米。项目组成一览表见下表。工程组成主要内容备注主体工程粉碎间：1F，建筑面积20m2，主要设置原料处理系统1套，在此车间进行原辅料投料、粉碎等工序。酿造车间：1F，建筑面积594.91m2，主要进行啤酒发酵加工，主要包括糖化、过滤、煮沸、沉淀、冷却、发酵等工序。设置1条啤酒酿造生产线，设备主要包括糖化系统1套、循环冷却水系统1套、CIP系统1套、麦汁发酵系统1套、纯水制备系统1套、冰水制冷机组1台、冷媒制冷机组1台、离心机1台、瞬时杀菌机1台，其中发酵系统共设置12个6000L发酵罐和6个3000L发酵罐。灌装车间：1F，建筑面积435.3m2，主要进行啤酒消毒、灌装与包装。设置1条自动灌装线，设备主要包括无油空压机1台、冲瓶机2台、灌杀菌机1台、打印机1台、输送链道1套。租赁厂房新增设备辅助工程锅炉房：1F，建筑面积25.836m2，设置1台1.0t/h使用液化天然气作燃料，生产蒸汽为啤酒生产供热。值班室：1F，建筑面积26.619m2，用于员工值班。化验室：1F，建筑面积20.8m2，用于产品质量化验。控制室：1F，建筑面积16m2，用于生产自动化控制。更衣室：1F，建筑面积29.4m2，用于员工更衣。租赁厂房新增设备卫生间：1F，建筑面积44.94m2。储运工程原料库：1F，建筑面积117.1m2，用于储存麦芽等原料。辅料间：1F，建筑面积11.992m2，用于储存酒花、酵母等辅料。成品库：1F，建筑面积287.616m2，用于储存拉格、小麦白啤、IPA（淡啤酒）等成品。桶储间：1F，建筑面积38.34m2，用于橡木桶中间品存储。包材库：1F，建筑面积435.533m2，用于储存酒瓶、纸箱等包装材料。储瓶间：1F，建筑面积18m2，用于LNG罐存储。租赁厂房新增设备公用工程给水系统：由市政自来水管网供给，年用水量约为5184.62m3排水系统：雨污分流；生活污水经化粪池预处理后排入市政污水管网，洗瓶废水、锅炉定期排污水、循环冷却系统排污水、杀菌机定期排污水、纯水制备浓水、洗锅废水、化验玻璃容器清洗废水、CIP清洗废水、地面拖洗废水排入厂区污水处理站处理后排入市政污水管网，厂区废水最终进入龙口市污水处理厂处理后达标排放。供电系统：电源引自当地市政供电管网，年用电4万kWh；制冷制热：值班室、更衣室等采用空调取暖。项目啤酒生产用热由燃气锅炉（蒸汽发生器）生产的蒸汽提供；制冷使用冷冻机，选用R404A制冷剂。依托现有环保工程废气：废气主要为燃气锅炉废气、配料粉碎粉尘废气、发酵废气、污水处理设备废气、固废堆存异味、实验废气等，产生量均很小。燃气锅炉（蒸汽发生器）加装低氮燃烧器，废气通过15m高排气筒DA001排放；配料粉碎粉尘废气经集气罩收集后经一台布袋除尘器处理后通过15m高排气筒DA002排放；发酵废气、污水处理设备废气、固废堆存异味、实验废气等无组织排放。厂区拟采取发酵罐密闭发酵、定期喷洒除臭剂、固废及时收集清运、合理安排工作时间等措施，污水处理设备为全密闭一体化设备，减少无组织排放。废水：生活污水经化粪池预处理后同洗瓶废水、锅炉定期排污水、循环冷却系统排污水、杀菌机定期排污水、纯水制备浓水等排入市政污水管网，洗锅废水、化验玻璃容器清洗废水、CIP清洗废水、地面拖洗废水排入厂区污水处理站处理后排入市政污水管网，厂区废水最终进入龙口市污水处理厂处理后达标排放。厂区污水处理站处理能力为5m3/d，污水处理工艺为“格栅-调节池-水解酸化池-接触氧化池-沉淀池-清水池”。噪声：选用低噪声设备，采取降噪、隔声等措施。固废：生活垃圾收集后由环卫部门定期清运。一般工业固废中的啤酒加工固废（废酒糟、废酒花、热凝固物、废酵母泥等）不在厂区内贮存，委托周边种植养殖户当天运走综合利用；污水站污泥委托环卫部门二氧化碳回收系统固废（废滤芯）、废瓶、废包材等一般固废集中收集后外售。废机油、废机油桶、废碱液、化验废液、含有和沾染过期药品试剂的废试剂瓶、包装袋等属于危险废物，产生后收集至危废间（占地面积为10m2，位于灌装车间西北侧委托有资质单位处置。租赁厂房新增设备序号产品名称年产量kL/a包装规格酒精浓度（%vol）最大储存量（kL）储存位置产品质量标准1拉格啤酒300330mL/瓶、750mL/瓶2.5-5.250成品库GB/T4927-20082小麦白啤300330mL/瓶、750mL/瓶2.5-5.2503200330mL/瓶、750mL/瓶2.5-5.230合计800/////本项目生产的啤酒质量标准均执行《啤酒》（GB/T4927-2008）中淡色啤酒项目优级一级外观a透明度清亮，允许有肉眼可见的微细悬浮物和沉淀物（非外来异物）浊度/EBC≤0.9泡沫形态泡沫洁白细腻，持久挂杯泡沫较洁白细腻，较持久挂杯泡沫性b/s≥瓶装香气和口味有明显的酒花香气，口味纯正，爽口，酒体协调，柔和，无异香、异味有较明显的酒花香气，口味纯正，较爽口，协调，无异香、异味a对非瓶装的“鲜啤酒”无要求。b对桶装（鲜、生、熟）啤酒无要求。项目优级一级酒精度a/（%vol）≥大于等于14.1°P5.212.1°P～14.0°P4.511.1°P～12.0°P4.110.1°P～11.0°P3.78.1°P～10.0°P3.3小于等于8.0°P2.5原麦汁浓度b/°PX总酸/（mL/100mL）≤大于等于14.1°P3.010.1°P～14.0°P2.6小于等于10.0°P2.2二氧化碳c/%（质量分数）0.35～0.65双乙酰/（mg/L）≤0.100.15蔗糖转化酶活性d呈阳性a不包括低醇啤酒、无醇啤酒。b“X”为标签上标注的原麦汁浓度，≥10.0°P允许的负偏差为“-0.3”；<10.0°P允许的负偏差为“-0.2”。c桶装（鲜、生、熟）啤酒二氧化碳不得小于0.25%（质量分数）。d仅对“生啤酒”和“鲜啤酒”有要求。序号设备名称规格型号单位数量存放位置备注1原料处理系统套1粉碎间碎2糖化系统1500L/批次套1酿造车间/2.1糖化锅Φ1400mm台1酿造车间糖化2.2过滤槽Φ1600mm台1酿造车间过滤2.3煮沸锅Φ1500mm台1酿造车间煮沸2.4沉淀槽Φ1500mm台1酿造车间沉淀3水系统/套1酿造车间/纯水制备设备2t/h台1酿造车间制备纯水3.2原水罐Φ1600mm台1酿造车间储存自来水3.3酿造水罐Φ1350mm台1酿造车间储存纯水3.4热水罐Φ1400mm台1酿造车间储存热纯水4CIP系统3-1500L套1酿造车间洗5麦汁充氧系统/套1酿造车间发酵发酵罐3000L台6酿造车间酒成熟5.2发酵罐6000L台酿造车间酒成熟5.3清酒罐3000L台1酿造车间存贮酒液5.4清酒罐6000L台1酿造车间存贮酒液6污水处理系统2t/h套1污水站地埋式一体化密闭设备7冰水及冷媒（酒精水）系统4000L套1酿造车间循环冷却7.1冰水罐Φ1350mm台1酿造车间介质为纯水7.2冷媒（酒精水）罐Φ1350mm台1酿造车间介质为35%酒精水8燃气锅炉（蒸汽发生器）台1锅炉房产蒸汽9冰水制冷机组12匹（冷媒4℃台1酿造车间使用R404A至6℃)制冷剂冷媒制冷机组8匹（冷媒-4℃至-8℃)台1酿造车间使用R404A制冷剂无油空压机1立方/min台1灌装车间/离心机5t/h台1酿造车间/瞬时杀菌机2t/h台1酿造车间杀菌拆垛机/台1灌装车间/冲瓶机1200瓶/h台1灌装车间/灌装机1200瓶/h台1灌装车间/封盖机1200瓶/h台1灌装车间/冲瓶机3000瓶/h台1灌装车间/灌装机3000瓶/h台1灌装车间/20封盖机3000瓶/h台1灌装车间/21杀菌机3000瓶/h台1灌装车间巴氏杀菌22打印机3000瓶/h台1灌装车间/23输送链道3000瓶/h台1灌装车间/24打塞扎丝机2000瓶/h台1灌装车间/25贴标机3000瓶/h台1灌装车间/26吹干机3000瓶/h台2灌装车间/注：项目共设1条啤酒发酵、灌装生产线，可生产不同类型的啤酒；包装工序使用喷码机，不涉及印刷。序号名称年用量最大储存量形态包装规格存放位置备注1拉格啤酒发酵生产大麦芽54t/a粒状50kg/袋原料库外购2小麦芽3t/a0.5t粒状50kg/袋原料库外购3浅色焦香麦芽3t/a0.5t粒状25kg/袋原料库外购4干粉酵母150kg/a20kg粉末500g/袋辅料间外购5颗粒酒花225kg/a30kg颗粒5kg/袋辅料间外购6纯水360t/a/液体//厂区制备7小麦大麦芽34.5t/a粒状50kg/袋原料库外购8小麦芽25.5t/a粒状50kg/袋原料库外购9干粉酵母75kg/a粉末500g/袋辅料间外购颗粒酒花150kg/a20kg颗粒5kg/袋辅料间外购纯水360t/a/液体//厂区制备（淡大麦芽37t/a粒状50kg/袋原料库外购浅色焦香麦芽3t/a0.5t粒状50kg/袋原料库外购干粉酵母100kg/a粉末500g/袋辅料间外购颗粒酒花800kg/a100kg颗粒5kg/袋辅料间外购纯水240tt/a/液体//厂区制备包装包装箱14万个/a5000个//包材库如有破损需额外补充酒瓶160万个/a3万个//包材库酒帽160万个/a3万个//包材库20酒标160万套/a3万套//包材库21锅炉液化天然气19733m3/a0.5t液化气50kg/罐储瓶间/22化验盐酸0.5kg液体35%，500ml/瓶化验室产品检验用23甘油0.5kg液体500ml/瓶化验室产品检验用24琼脂0.5kg液体500ml/瓶化验室产品检验用25消毒氢氧化钠600kg/a50kg粉末25kg/袋化验室地面消毒26过氧化氢400L/a50L液体30%，25L/桶化验室27冷媒35%酒精水600L/a3000L液体35%，3000L/罐冷媒罐发酵罐冷却液化天然气：英文简称LNG，主要成分是甲烷，被公认是地球上最干净的），盐酸：盐酸是氯化氢（HCl）的水溶液，工业用途广泛。盐酸的性状为无色甘油：学名丙三醇，是一种有机化合物，化学式为C3H8O3，是一种简单的），机盐类和气体的良好溶剂，多用于气相色谱过氧化氢：是一种无机化合物，化学式为H2O2。纯过氧化氢是淡蓝色的黏水、糖化添加水、洗糟用水、洗锅用水、洗瓶用水、C用水、糖化添加水、洗糟用水、洗锅用水、洗瓶用水），），冷却水蒸发损耗量以循环水量的0.1%计，则冷却水蒸发损耗量为0.144m3/d、），项目麦芽糖化工序需加入适量纯水，根据企业提供资料，每吨麦芽需添加3/a煮沸锅。根据企业提供资料，每吨麦芽产生1.25吨酒糟（含水率约60%），项），万个，根据企业提供资料，每一万个瓶子清洗用水约2.5m3，项目生产过程中洗热水预清洗、碱洗、一次热水冲洗、消毒、二次热水冲洗。项目使用回收型的b.碱洗采用2.5%的热NaOH溶液（75~80℃)冲洗，碱水清洗过程损耗时进行补充，碱液循环一定时间需更换。碱洗使用的氢氧化钠用量为600kg/a，使用加热的纯水配置为2.5%的NaOH溶液，纯水用量为23.4m3/a（折合0.078m3/d），碱液年用量共计24m3/a（折合0.08m3/d）。其中碱液损耗量按毒液使用的30%过氧化氢溶液用量为4003/a标准溶液用水量约0.005m3/d、1.5m3/a，玻璃容器清洗用水量约0.095m3/d、水、洗锅用水、洗瓶用水、CIP清洗用水、化验室用水均使用纯洗和冲洗结合的方式，地面拖洗用水按0.1L/m2本项目劳动定员12人，不提供住宿。根据《建筑给水排水设计规范》综上，本项目新鲜用水总量为17.282m3/d、5184.62m3/a（日最大用水量为机定期排污水、纯水制备浓水、洗锅废水、化验玻璃容器清产品、原辅料、设备组成、工艺等均与本项），排污，排污量按循环水量的0.05%计，则循环水定期排污水量为0.072m3/d、项目纯水制备率为75%，纯水制备新鲜水用量为16.577m3/d、4973.12m3/a（日最大新鲜水用量为24.455m3/d），则纯水制备浓水产生量为4.144m3/d、1243.28m3/a（日最大产生量为6.114m3/d），主要污染物为全盐量，产生浓度为量为0.04m3/d、12m3/a。CIP清洗废水主要为热水冲洗废水和污水、杀菌机定期排污水、纯水制备浓水等排入市政污水管网，排放量为器清洗废水、CIP清洗废水、地面拖洗废水排入理厂处理达标后排放，排放量为12.09m3/d、3626.866m3/a（日最大排放量为19.968m3/d）。废水进入市政污水管网前均满足《啤酒工业污染物排放标准》表2-7项目日均给排水平衡一览表（单位：m3/d）用水排水用水环节新鲜水用量纯水用量物料带入水带入其他物质产品含水量固废含水量损耗量废水产生量生活用水0.6////0.48地面拖洗用水0.105////0.010.095锅炉用水////0.10.02循环冷却系统用水/0.216///0.072杀菌机用水/2.2///0.22糖化添加水///洗糟用水///洗锅用水/0.107///0.0110.096洗瓶用水////0.266CIP清洗用水/5.1570.0009（30%过氧化氢溶液带入）0.0004（H2O2）/废碱液）1.08034.04化验用水/0.1//0.0040.020.076纯水制备用水16.577/////合计17.28212.4330.00090.00245.1953注：项目使用纯水全部来至纯水制备，“纯水用量合计”不进入水平衡核算。表2-8项目日最大给排水平衡一览表（单位：m3/d）用水排水用水环节新鲜水用量纯水用量物料带入水带入其他物质产品含水量固废含水量损耗量废水产生量生活用水0.6////0.48地面拖洗用水0.105////0.010.095锅炉用水/0.5///0.10.4循环冷却系统用水/3.744///3.6杀菌机用水/4.2///0.24糖化添加水///洗糟用水///洗锅用水/0.107///0.0110.096洗瓶用水////0.266CIP清洗用水/5.1570.0009（30%过氧化氢溶液带入）0.0004（H2O2）/废碱液）1.08034.04化验用水/0.1//0.0040.020.076纯水制备用水24.455/////合计25.1618.3410.00090.00245.195319.968注：项目使用纯水全部来至纯水制备，“纯水用量合计”不进入水平衡核算。汽发生器）生产的蒸汽提供，蒸汽用量约600m3/a。其中糖化锅使用蒸汽量项目投资内容投资额（万元）废气排气筒20废水依托租赁厂区化粪池，新增污水处理设备20低噪声设备、消声减振措施5一般固废间、危废间5合计50本项目租用现有厂房，占地面积2197.5平方米，建筑面积22工艺流程和产排污环2.运营期工艺流程及产污环节本项目运营期主要生产各类啤酒（拉格、小麦白啤、IPA），各类啤酒生产节蒸汽洗锅废水、废酒糟CIP清洗废水灌装机系统CIP清洗废水、洗瓶废水、废包装蒸汽洗锅废水、废酒糟CIP清洗废水灌装机系统CIP清洗废水、洗瓶废水、废包装锅炉废气、锅锅炉废气、锅炉排污水▲粉尘废气天然气投料、粉碎粉尘废气天然气纯水锅炉纯水--------------过滤酒花-------怜-------怜煮沸酒花-------怜-------怜废酒花、热凝固物-------怜回旋沉淀废酒花、热凝固物-------怜冷却废水冷却冷却废水发酵废气、发酵罐CIP发酵废气、发酵罐CIP清洗废水、废酵母泥、废滤芯发酵灌装!杀菌包装得到熟啤成品注：噪声存在于整个生产过程中加入适量纯水于糖化锅中，粉碎后麦芽粉料通过密闭管道输送到糖化锅中，利用蒸汽间接加热，先将糖化锅中原料加热至49~50℃进行蛋白休止，再加热至麦芽糖化是利用麦芽中所含的各种水解酶，将麦芽中不溶性高分子物质（淀粉、程中用纯水进行洗糟2遍，清洗用水随麦汁进入煮沸锅；过滤结束出糟后需要冲麦汁通过管道由泵打入煮沸锅内进行煮沸，使用蒸汽间接加热使麦汁沸腾），经回旋沉淀槽分离后的麦汁经换热器采用5℃冰水进行一段式冷却，将麦汁由95~98℃急速冷却至适于发酵的温度，冷却后麦汁降温到11℃左右，冷却时间式，发酵温度控制在11℃进行发酵，发酵时间约15天（麦汁进罐20h左右后开始压缩后，进入CO2储罐中暂存。发酵罐中酵母从发酵罐封盖。在灌装前将CO2储罐内储藏的发酵气体通过管送系统进入到隧道式巴氏杀菌机中采用热水进行杀菌，杀菌温度为63℃~64℃,④消毒过程：采用0.5%浓度常温过氧化氢溶液对生产设备及管路进行循环厂区污水处理厂区污水处理站预清洗废水预清洗废碱液废碱液碱液罐冲洗废水一次热水冲洗消毒消毒废过氧化氢过氧化氢罐二次热水冲洗冲洗废水污染源分类污染来源主要污染因子废气锅炉房燃气锅炉（蒸汽发生器）燃气锅炉废气（颗粒物、SO2、NOX）粉碎间配料、粉碎工序粉尘废气（颗粒物）酿造车间发酵工序发酵废气（通过新陈代谢最终得到酒精、CO2以及少量发酵副产物如高级醇、酯类、酮类和醛类等）污水处理站污水处理污水处理设备废气（NH3、H2S、臭气浓度）一般固废区固废堆存固废堆存异味（臭气浓度）化验室化验化验废气（HCl、VOCs）废水生活生活污水（COD、氨氮）生产洗瓶废水、锅炉定期排污水、循环冷却系统排污水、杀菌机定期排污水、纯水制备浓水、洗锅废水、化验玻璃容器清洗废水、CIP清洗废水、地面拖洗废水（COD、BOD5、SS、氨氮）设备运行噪声（源强在65-85dB（A）左右）生活生活垃圾一般工业固废啤酒加工固废（废酒糟、废酒花、热凝固物、废酵母泥等）、纯水制备固废（废砂、废活性炭、废反渗透膜）、二氧化碳回收系统固废（废滤芯）、废瓶、废包材、污水站污泥危险废物废机油、废机油桶、废碱液、化验废液、含有和沾染过期药品试剂的废试剂瓶、包装袋与项目有关的原有环境污染问题三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准区域环境质量现状项目指标二氧化硫二氧化氮可吸入颗粒物细颗粒物一氧化碳（mg/m3）（24小时平均第95百分位数）臭氧（日最大8小时滑动平均值的第90百分位数）年均值5429超标倍数0.00.00.00.00.00.0标准值604070354氧化碳、臭氧均能够满足《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级及修2022年项目所在地地表水水质各项指标均达到《地表水环境质量标准》根据《2022年烟台市生态环境质量报告书》，王屋水库水质符合地表水Ⅲ类标准。王屋水库作为龙口市的饮用水水源地2021年，作为龙口市的饮用水源地，王屋水库水质良好，符合《地表水环），根据《2022年烟台市生态环境质量报告书》，2021年龙口市区域环境噪声监测网格213个，网格大小为300×300米本项目厂界外周边50米范围内不存在声环境保护目标，不进行声环境质量根据《建设项目环境影响报告表编制技术指地范围内不包含生态环境保护目标，因此本项修改单二级标准。VOCs参照非甲烷总烃执行《大2表3-2环境空气质量标准（单位：mg/m3）序号污染物名称平均时间浓度限值标准来源1二氧化硫（SO2）年平均0.06《环境空气质量标准》(GB3095-2012)及修改单二级标准24小时平均0.151小时平均0.52二氧化氮（NO2）年平均0.0424小时平均0.081小时平均0.23可吸入颗粒物（PM10）年平均0.0724小时平均0.154细颗粒物（PM2.5）年平均0.03524小时平均0.0755总悬浮颗粒物（TSP）年平均0.224小时平均0.36一氧化碳24小时平均4（CO）1小时平均7臭氧（O3）均0.161小时平均0.27非甲烷总烃小时值2.0《大气污染物综合排放标准详解》8NH31小时平均0.20《环境影响评价技术导则》（HJ2.2-2018）附录D9H2S1小时平均0.01项目pH溶解氧CODBOD5总磷氨氮石油类挥发酚标准值6-9≥2.0≤40≤10≤0.4≤2.0≤1.0≤0.1地下水执行《地下水质量标准》（GB/T148参数pH总硬度溶解性总固体氨氮氟化物氯化物硫酸盐硝酸盐亚硝酸盐挥发酚Ⅲ类6.5-8.5≤450≤1000≤0.5≤1.0≤250≤250≤20≤1.00≤0.002表3-5建设用地土壤污染风险筛选值和管制值（单位：mg/kg）序号污染物项目CAS编号筛选值管制值第一类用地第二类用地第一类用地第二类用地重金属和无机物1砷7440-38-220①60①2镉7440-43-92065473铬（六价）18540-29-93.05.730784铜7440-50-82000180008000360005铅7439-92-140080080025006汞7439-97-6838337镍7440-02-09006002000挥发性有机物8四氯化碳56-23-50.92.89369氯仿67-66-30.30.95氯甲烷74-87-337211,1-二氯乙烷75-34-339201,2-二氯乙烷107-06-20.5256211,1-二氯乙烯75-35-46640200顺-1,2-二氯乙烯156-59-2665962002000反-1,2-二氯乙烯156-60-55431二氯甲烷75-09-29461630020001,2-二氯丙烷78-87-515547630-20-62.62679-34-56.85020四氯乙烯53342171-55-6701840840840221,1,2-三氯乙烷79-00-50.62.8523三氯乙烯79-01-60.72.8720241,2,3-三氯丙烷96-18-40.050.50.5525氯乙烯75-01-40.120.434.326苯71-43-2144027氯苯108-90-7270200281,2-二氯苯95-50-1560560560560291,4-二氯苯106-46-7205620030100-41-47.2287228031苯乙烯100-42-532108-88-333间二甲苯+对二甲苯108-38-3,106-42-357050057034邻二甲苯95-47-6222640640640半挥发性有机物35硝基苯98-95-3347676036苯胺62-53-392260211663372-氯酚95-57-82502256500450038苯并[a]蒽56-55-35.55539苯并[a]芘50-32-80.555.540苯并[b]荧蒽205-99-25.55541苯并[k]荧蒽207-08-95555042䓛218-01-9490029004353-70-35.544193-39-55545萘91-20-3255700环境保护目标环境保护目标为大气环境厂界外500米范围内的自然保居住区、文化区和农村地区中人群较集中的区域等，厂界外50米范围内声环境保护目标，厂界外500米范围内的地下水集中式饮用水水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源等。项目周边环境保护目标情况见表3-6和附图10。环境要素保护对象名称坐标距离（m）方位人数经度纬度大气环境南山丽景花园120.508101°E37.596056°NW声环境厂界外50米范围内无声环境保护目标地下水厂界外500米范围内无地下水集中式饮用水水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源配料粉碎工序颗粒物有组织排放浓度执行《区域排氨、硫化氢、臭气浓度无组织排放浓度执行《恶臭污染物排放标准》标VOCs无组织排放浓度执行《挥发性有机排放源污染物有组织无组织排放监控浓度限值排气筒高度排放浓度（mg/m3）排放速率（kg/h）浓度限值（mg/m3）燃气锅炉废气（DA001）颗粒物//SO250//NOX//配料粉碎工序（DA002）颗粒物3.5厂界VOCs///2.0HCl//0.2颗粒物///氨///硫化氢//0.06臭气浓度///20））标准GB19821-2005及其修改单GB/T31962-2015GB8978-1996龙口市污水处理厂进水水质本项目执行（从严）pH6-96.5-9.56-96.5-9.56.5-9COD≤500≤500≤500≤500≤500BOD5≤300≤350≤300≤250≤250≤400≤400≤400≤250≤250氨氮--≤45--≤45≤45运营期噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12总量控制指标（烟环气函[2024]1号）等文件要求，龙口市各项污染物排放总量指标需进行等水排放量为12.09m3/d、3626.866m3/a，主要污染物COD、氨氮排放量分别为施工期环境保护措施本项目租用现有厂房进行建设，仅进行简单的设备安运营期环境影响和保护措施本项目营运期间废气主要为燃气锅炉废气、配料粉碎本项目有组织废气主要为燃气锅炉废气（颗粒物、SO2、NOX）、配料粉碎工序），项目燃气锅炉属于蒸汽发生器，液化天然气用量为19733m3/a（14.156t/a），非气”的规定进行计算，工业废气量产污系数为107753标立方米/万立），），表4-1燃气锅炉废气污染物核算情况一污染源污染物燃料用量产污系数产生量削减措施排放量燃气锅炉废气废气量19733m3/a107753标m3/万m3-原料212629m3/a低氮燃烧器212629m3/aSO22kg/万m3-原料0.0039t/a0.0039t/aNOX6.97kg/万m3-原料（低氮燃烧器-国内领先）0.0138t/a0.0138t/a表4-2燃气锅炉废气污染物排放情况一污染源废气量（m3/a）工作时间（h/a）污染物排放量（t/a）排放速率（kg/h）排放浓度（mg/m3）燃气锅炉废气（DA001）212629600烟尘0.00180.0038.3SO20.00390.0065NOX0.01380.02364.9本项目外购的麦芽经人工拆袋倒入进料仓内，采用密产排污核算方法和系数手册》中的《131谷物磨制行业系数手册》--“13行业系数表”，小麦粉清理、磨制、除尘的颗粒物产污系数为0.085kg/t-原料。本项），的异味。由于含量较小，且成分复杂不容易定量，本次环评不再定量分析，只分析大量空气，不予回收，无组织排放，约占5%回收的二氧化碳用作罐体加压、补压及啤酒桶背压使用。因此，二氧化碳回收量为则污水处理设备处理的BOD5量约为2.24t/a。经计算，NH3和H2S产生量分别为2.废气达标排放情况），），根据废气源强核算，本项目有组织废气收集表4-4本项目有组织废气收集处理及排放情况一览表排气筒产污工序污染物标准达标DA001燃气锅炉废气0.00180.0038.3是0.00390.0065是NOX0.01380.02364.9是DA002配料粉碎工序粉尘废气0.0170.00717.1是求，VOCs无组织排放浓度能够满足《挥发性有机物排放标准第7表4-5废气产污环节、污染物种类、排放形式及污染防治设施一览表废气产污环节污染物种类排放标准排放形式污染防治设施名称及工艺收集效率/处理效率是否为可行技术燃气锅发生器）颗粒物、《锅炉大气污染物排放标准》（DB37/2374-2018）表2“重点控制区”标准有组织低氮燃烧器NOX去除率为40%是配料粉碎工序《区域性大气污染物综合排放标准》（DB37/2376-2019）表1“重点控制区”标准有组织布袋除尘器90%/95%是厂界《恶臭污染物排放标准》无加强日常管气浓度、（GB14554-93）表1二级组理，定期对//硫化氢新扩改建织设备进行密HCl《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2闭性检修，固废及时清理，定期消毒并喷洒除臭剂，加强厂区绿化//VOCs《挥发性有机物排放标准//3.排污口设置情况排污口编号名称排气筒底部中心坐标污染物名称排气筒参数排污口类型高度mm烟温℃DA001燃气锅炉废气排气筒经度：120.510145°E纬度：37.595946°N颗粒物、0.250一般排放口DA002粉尘废气排气筒经度：120.509807°E纬度：37.596192°N0.225一般排放口污染源非正常排放原因污染物非正常排放浓度/mg/m3非正常排放速率/kg/h单次持续时间/h年发生频次应对措施燃气锅炉废气η=0%8.30.00311及时维修0.0065NOX0.038配料粉碎工序粉尘废气η=0%颗粒物11由上表可知，当非正常排放工况去除率为0%时，污染物排放浓度及排放速率均本项目粉碎机全部密闭设置，在配料口和粉碎机上方根据《排污单位自行监测技术指南总则》（HJ819-2017）、《排污许可证申请与核发技术规范规范总则》（HJ942-2018）、《排污许可证申请与核发技术规范规（HJ1085-2020）等文件中的相关要求，企业制定废气自行监测计划，并定期委托有污染因素监测项目监测因子监测频次废气DA001排气筒颗粒物、SO2、NOXDA002排气筒厂界无组织：上风向1个，下风向3个臭气浓度、氨、硫化氢、颗粒物、HCl期排污水、纯水制备浓水、洗锅废水、化验玻璃容器清），），），12m3/a。CIP清洗废水主要为热水冲洗废水和更换下的消毒液废水，收集后进入污水3/a3/a综上，本项目废水产生总量约为12.09m3/d、3626.866m3/a（日最大产生量为杀菌机定期排污水、纯水制备浓水等排入市政污水管网，排放量为7.783m3/d、清洗废水、地面拖洗废水排入厂区污水处理站处理后排入市政污水管网，排入量为表4-9项目废水污染物产生情况一生产废水废水种类废水量（m3/a）污染物浓度（mg/L）CODBOD5NH3-N全盐量洗瓶废水320/////锅炉定期排污水660/3008循环冷却系统排污水21.6////杀菌机定期排污水60060/3008纯水制备浓水1243.28////3000合计2190.88/2.22046.2排放去向直接排入市政污水管网洗锅废水28.836200060040/化验玻璃容器清洗废水22.850035030030/CIP清洗废水3000200080040/地面拖洗废水28.3550035060030/合计1291.9862878.71923.5782.339.6/排放去向厂区污水处理设备→市政污水管网生活污水生活污水350//30/排放去向化粪池→市政污水管网2.厂区污水处理设备可行性分析名称pHCODBOD5氨氮进水水质要求6.5-9.53000200050800出水水质6.5-9≤500≤250≤250处理单元监测点主要污染物指标(mg/L)CODBOD5氨氮进水3000200050800去除率%55130285049.5560水解酸化+接触氧化+沉淀进水285049.5560去除率%9090407528529.7排放标准50025045250废水类型废水量（m3/a）污染物浓度（mg/L）COD氨氮生产废水（直排管网）合计2190.882.2生产废水（污水站处理后）合计1291.98628529.7生活污水处理后合计33028全部混合后3626.866执行标准/50045由上表可知，本项目废水进管网前均能够满足《啤酒工业污染物排放标准》（GB19821-2005）及其修改单表1预处理标准、《污水排入城镇下水道水质标准》3.龙口市污水处理厂依托可行性污染源公布数据，出水水质能够达到《城镇二期工程采用A2/O污水处理工艺，污水经粗龙口市污水处理厂进水水质标准符合《污水排入城镇下水道水质标准》表4-13龙口市污水处理厂进出水水质标准（单位mg/L，pH除外）项目进水指标单位项目出水指标单位COD500mg/LCOD50mg/LBOD5350mg/LBOD5mg/L400mg/Lmg/LNH3-N45mg/LNH3-N5mg/LpH6.5-9.5/pH6.0-9.0/氨氮化学需氧量从上表和上图可以看出，龙口市污水处理厂排水COD、氨氮浓度均能满足《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2排污号名称排放口地理坐标污染物种类排放去向排放规律排污口类型经度纬度DW001污水排放口0′34.052″E37°35′45.892″NpH、化学需氧量、氨氮、总氮、总磷、量、悬浮物排入龙口市污水处理厂间断排放，排放期间流量不稳定，但有周期性规律一般排放口5.废水污染防治措施技术及经济可行性论证及其修改单表1预处理标准、《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015）），由以上分析可以看出，龙口市污水处理厂排水COD、氨氮浓度均能满足《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918重点排污单位，且生产废水经厂区污水站处理后排入市政计划，并定期委托有资质的监测单位进行例行监测污染因素监测项目监测因子监测频次废水DW001pH、悬浮物、化学需氧量、五日生化需氧量、氨氮、总氮、总磷、色度项目噪声污染源主要为生产设备运行产生的噪声，源强在65-85dB（A）左右。序号声源名称型号空间相对位置/m单台声功率级/dB(A)设备数量降噪后总声功率级/dB(A)声源控制措施运行XYZ1风机/65.1170设备基础减震昼间2污水泵/-7873.5263表中坐标以厂界中心（120.504982，37.594482）为坐标原点，正东向为X轴正方向，正北向为Y轴正方向。运营期环境影响和保护措施表4-17本项目噪声源强调查清单（室内声序号建筑物名称声源名称数量声源源强声源控制措施空间相对位置/m距室内边界距离/m室内边界声级/dB(A)运行时段建筑物插入损失/dB(A)建筑物外噪声声压级/dB(A)声功率级/dB(A)XYZ东南西北东南西北东南西北东南西北建筑物外距离1厂房四（项目车间）灌装机278设备基础减振，建筑隔声-50.283.652.127.964646464昼间252525253939393912冲瓶机2-52.883.554.725.369696969252525254444444413封盖机278-55.783.557.622.4646464252525253939393914吹干机278-52.581.154.425.6646464252525253939393915糖化锅17077.667.7565656252525253131