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PAGEPAGE2江苏省地方标准《梨轮纹病防控技术规程》编制说明一、目的意义梨是世界上最重要的果树之一,是我国的第三大果树。据2019年国家统计局统计,江苏省梨树栽培总面积3.62万公顷,总产量77.81万吨。轮纹病是梨生产过程中最严重的病害之一,可侵害梨枝干、叶片、果实。生产上,为防治轮纹病,生产者往往投入大量人力和物力,容易对环境的造成严重伤害,导致农产品农药残留超标等现象时常发生,严重影响梨产业的健康发展。目前省内梨种植过程尚未有统一的标准或规范。因此规范江苏梨生产中轮纹病防治技术,能有效减少江苏梨质量安全隐患,减少生产者的人力物力投入,有利于增强江苏梨产品的国际贸易竞争力。本规范的制定能够规范江苏省内梨的防治轮纹病措施,为江苏梨产业健康规范发展提供基础。南京农业大学梨工程技术研究中心长期致力于梨病害防治措施研究,依据多年的研究结果,总结发布了本规程。江苏省是我国梨主产区之一,制定梨轮纹病防控技术规程程,对于加快我省梨树的绿色安全升级改造,提高梨果的市场竞争力,增加梨农收入都具有十分重要的意义。二、任务来源2023年,由南京农业大学申请地方标准的立项,根据江苏省市场监督管理局下达的2023年度江苏省地方标准制修订项目计划,批准《梨轮纹病防控技术规程》地方标准的制定。三、编制过程(一)成立标准起草工作组,启动标准项目标准项目下达后,成立了标准起草工作组,明确了指导思想,制定了工作方案。工作组由张绍铃、吴巨友、孙逊、谢智华、殷豪、陶书田、齐开杰、黄小三、谷超、王鹏、乔鑫、王亚茹等12人组成,张绍铃为组长。由孙逊负责进行前期相关资料的收集、标准修订初稿的起草以及标准征求意见稿的讨论修改工作,张绍铃、谢智华等负责组织召开工作组会议,汇总专家意见,并负责标准验证等工作。(二)调查研究,收集资料,撰写标准讨论稿为了解梨轮纹病防控的基本现状,标准起草组组织人员分赴各地进行调研,了解目前梨轮纹病防控的基本情况,广泛听取农业管理部门和基层农户使用者的意见,广泛查阅了相关资料,在此基础上,由孙逊执笔起草了标准初稿。1、本标准参考了《梨主要病虫害防治技术规程》,借鉴了其中对禁止或减少化学农药防控病虫害的规定。认真学习了《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、《绿色食品产地环境质量》、《绿色食品农药使用准则》、《梨主要病虫害防治技术规程》、《梨生产技术规程》、《梨苗木》等标准。2、到主要梨产区示范基地调查记录。走访和联系了徐州丰县大沙河果园、南京农业大学睢宁梨产业研究院、吴江东之田木农业有限责任公司,收集梨农药使用及栽培技术的基本情况,以及制定标准的建议。3、分析归纳。根据调研和信息收集的情况,分析现阶段我省梨产业的需求,提出在我省梨轮纹病防控的关键点,提出技术规范的具体要求。(三)形成征求意见稿,在行业内征求意见2022年3月份,组织召开了标准工作讨论会,标准起草工作组人员对标准制定的原则和内容进行了研讨,对标准初稿进行了修改,形成了工作组讨论稿。2022年6月份,召集了标准起草工作组成员对讨论稿进行了讨论,调整了标准结构、补充了技术内容,修改形成了标准征求意见稿。由张绍铃、吴巨友、孙逊、陶书田、谷超、齐开杰、谢智华等同志先后两次对征集到的修改意见进行评估,并按照意见修改和充实了标准文本。(四)进行标准验证,完成标准送审稿根据标准的内容,由徐州市丰县果树技术推广站等进行试验示范验证,并采用了调查验证方法,在徐州、苏州、南京等地对梨轮纹病防控技术进行验证工作,验证结果表明,执行标准规定的各项技术规范要求,基本能够满足梨轮纹病防控应用需求。通过验证标准技术内容的有效性、可行性,形成了送审稿。四、主要内容技术指标确立与南京农业大学白马教学科研基地、徐州丰县大沙河果园、南京农业大学睢宁梨产业研究院和吴江东之田木农业有限责任公司对相关技术指标讨论后,对主要技术内容形成如下规定:1建园选择良好的中性壤土或沙壤土地建立果园。新建果园,应选择无病苗木栽植,发现病株及时铲除。彻底清园,刮治病斑。务必及时将各种病残体全部清除果园之外,刮除枝干上的粗皮、翘皮并清出果园,或烧毁或深埋。应选择抗轮纹病品种栽种。2 修剪加强梨生长季修剪,拉枝开角,及时疏除树冠内直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌蘖枝等,以增加树冠内通风透光度。夏剪促花。采取刻芽、摘心、环剥、拉枝等技术,促使多形成花芽,早结果;及时清除病果。3花果管理。6月中下旬(套袋后)至8月下旬进行轮纹病预防配套技术管理。在落花后14天灌水,保证树体正常的需水量。6月落实疏果技术,采用的方法为,病情指数在45以上的大型果枝与果比为7~8:1,每667m2产量控制在2000~2500kg左右;病情指数在45以下的大型果枝与果比为5~6:1,每667m2产量控制在2500~3000kg左右。采用限产调控,保证适宜的负载量。在6月中下旬对果实进行套袋,选择双层袋。7-8月进行夏季修剪,改善树体光照条件,增加树体营养积累。果园采用压青、覆盖,改善土壤理化性状,改善根际生长环境,提高土壤肥力。4肥水管理。实行有机平衡施肥,不断增强树势,应以有机肥为主,有机肥与无机肥相结合,有机氮与无机氮之比应在1:1以上,每株产果100kg的树应施入充分腐熟的优质农家肥100~150kg、无机氮肥1kg、磷肥0.5kg、钾肥1kg、钙肥0.5kg(隔年施用)、硅肥0.8kg(隔年施用),并应酌情施用必要的微肥。应该坚持春(4月下旬)、秋(9月上旬)2次施肥,挖成放射状条形沟(宽30~40cm、深40~50cm),先将化肥与土壤混拌均匀后施入沟里,然后覆土,踩压严密。在秋施基肥的基础上,配合进行生长期追肥和叶面喷肥。在雨季和地势低洼的果园一定要注意及时排水,切忌长期积水,并要不断提高和改善土壤的通透性,以促进树体健壮生长。5休眠期管理。休眠期剪除病僵果、病虫枝,清除果园的残枝落叶,集中烧毁或深埋。萌芽前,必须首先刮破新病瘤表面,并要彻底刮除老病瘤上部病斑,在患病处喷施或涂施对轮纹病菌具有良好克抗作用的无公害杀菌剂5波美度石硫合剂+硅石粉剂(100:4或6)复配制剂药液。当年深冬或次年早春解下并集中烧毁带病枝条、叶片等,减少轮纹病菌越冬数量。6化学防治5至6月初,第1次降雨树皮湿透时,在果树病枝干上会出现众多的细小孔隙散发病菌孢子,要在雨后立即使用杀菌剂喷雾。全园套袋果园,套袋前喷1次80%大生M-45800倍液或80%喷克可湿性粉剂800倍液等,禁止喷施波尔多液,最好不用代森锰锌、退菌特等。套袋后至7月中旬,连续降雨后,交替使用波尔多液与有机杀菌剂喷雾;7月下旬至8月上、中旬(中熟品种)或9月上、中旬(晚熟品种),连续降雨后,使用内吸性杀菌剂或内吸性与保护性杀菌剂混合喷施,若干旱无雨,可延迟用药。有效药剂有1:2:240倍波尔多液,80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液,65%甲硫·乙霉威可湿性粉剂1000倍液,10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液,50%消菌灵可湿性粉剂800倍液,70%甲基托布津800倍液,30%戊唑·多菌灵悬浮剂1000倍液等。雨季喷药时,注意加入害立平、助杀、平平加等助剂,提高药剂的粘着性。采收前(套袋果要摘除果袋)5~7天喷1次内吸性杀菌剂,降低果实带菌率。果实在5℃以下贮藏,基本不发病;0~2℃贮藏,可完全控制发病。喷药时应科学掌握防治适期和最低有效浓度,尽量减少施药量和次数,严格遵守施药到采收的间隔时间。五、与有相关法律、法规和国家标准的关系本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草,编写过程中参考引用了以下国家标准及行业标准:NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程和NY/T393绿色食品农药使用准则。本标准规定了梨轮纹病防控技术的要求,包括建园、修剪、花果管理、肥水管理、休眠期管理、化学防治等,目前国内外尚无研究报道,也无相关国家或行业标准。六、实施推广建议为了提高本技术规程的应用效果,促进技术转化和规程的可操作性,更好地指导江苏省梨轮纹病防控,就本规程应用提出以下要求及建议:1、本规程发布实施后,将

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