第五节　非洲及大洋洲主要国家（地区）礼仪

秘书礼仪课程教案授课题目第五节非洲及大洋洲主要国家（地区）的礼仪规则课时安排1教学目标熟悉埃及、南非、澳大利亚等国的见面与称呼礼仪、宴请礼仪、馈赠礼仪和禁忌礼仪。教学重点埃及、南非、澳大利亚等国的见面与称呼礼仪、禁忌礼仪教学难点授课类型理论、讨论教学方式理论、讨论教学资源多媒体、视频教学基本内容与教学设计一、埃及1．见面及称呼礼仪（1）埃及人见面一般都施握手礼、拥抱礼，偶尔施亲吻礼；（2）埃及人打招呼时，常称对方为“阿凡提”，即“先生”、“阁下”的意思；（3）埃及人喜欢对方称呼自己的头衔。2．宴请礼仪（1）埃及的晚餐往往到22：30以后才开始；（2）到埃及人家做客，应称赞女主人体态丰满；（3）埃及人习惯上用发誓等方式劝客人多吃，宴会从头至尾主人均会表现的非常热情；（4）在埃及，节日招待客人时，习惯上先用巧克力和水果招待，饭食主要有肉末薄饼、炖肉等。（5）进餐中埃及人忌将盘子里的食品吃光、忌饮酒；（6）埃及商人在办公室里或社交场合，总要喝茶或咖啡，但每人一般不超过三杯，当喝完之后，要将杯子转动一下再递与主人，表示“够了，谢谢”。3．馈赠礼仪（1）受邀至埃及人家中做客，可以带一些鲜花与巧克力作礼物。4．禁忌（1）埃及人忌蓝色、黑色和黄色的花；（2）埃及人忌谈中东的政治问题，有关猪、狗的事；（3）埃及忌用左手握手、递东西，因为他们认为左手是用来拿脏东西的，不洁净。（4）在埃及，下午15：00到17：00忌讳针，这一时段人们既不买针也不卖针。（5）埃及人忌在他人面前打哈欠、打喷嚏，如果实在控制不住，应转身捂嘴，并道声“对不起”。二、南非1．见面及称呼礼仪（1）南非人在正式社交场合一般都行握手礼；（2）南非的黑人对受尊敬的人习惯用左手握住右手手腕，然手用右手与对手握手。（3）南非的黑人在与尊贵的客人相见或分别时，时常送上一支孔雀毛；（4）南非人称对方为“先生”、“小姐”、“夫人”等。2．宴请礼仪在南非黑人家做客，主人喜欢用刚挤出的牛奶、羊奶或自制的啤酒待客，客人一定要多喝，最好一饮而尽。3．禁忌礼仪（1）南非黑人忌讳外人对自己的祖先言行失敬；（2）南非忌讳的话题有为白人评功摆好、评论不同黑人部族与派别之间的关系及矛盾、非议黑人的古老习惯、为对方生了男孩表示祝贺。四、澳大利亚1．见面及称呼礼仪（1）澳大利亚人相见时通常行握手礼，熟人见面可随便地喊一声“Hello”，或是挤一下左眼，有些土著居民之间则用中指相互勾拉一下；（2）在澳大利亚，“伙伴”是一种友好的称呼，“先生”则是一种敬称，商务交往中也可直呼名字。2．宴请礼仪。澳籍英国移民后裔忌在餐桌上谈生意，但澳籍美国移民后裔则正好相反。3．馈赠礼仪（1）英国文化背景的澳大利亚人喜欢好茶、橘子汁、苏格兰威士忌、脆饼礼物，亚州和南欧的澳大利亚人则喜欢来自祖国的礼物。（2）应邀到澳大利亚人家做客，可以给主人带瓶葡萄酒，给女主人带一束鲜花。4．禁忌礼仪（1）澳大利亚人忌“13”与“星期五”（2）澳大利亚人忌讳自谦的客套语言，认为这是虚伪、无能或看不起人的表现；（3）在澳大利亚人眼睛里，兔子是一种不吉利的动物。他们认为，碰到兔子，可能是厄运降临的预兆；（4）谈话中应避免评论他们与英美的异同；（5）除工会、宗教与个人问题外，其他话题几乎都可能与澳大利亚人谈得扰，但对澳大利亚人士，关于“社会与现代人社会的关系、袋鼠