人教八年级上册物理《熔化和凝固的规律》教学课件

第三章

第2节

熔化和凝固第1课时

熔化和凝固的规律物理观念1.知道三种物态。2.知道熔化、凝固现象；能列举出自然界和生活中有关熔化和凝固的现象。3.知道晶体和非晶体熔化过程的区别；知道晶体的熔点、凝固点。科学思维1.引导学生运用归纳、比较的方法得出物体熔化和凝固的规律。2.培养学生将熔化和凝固知识运用到生活、生产中解决新问题的思维。3.能通过熔化曲线和凝固曲线，总结推理出两种物态变化的区别。难点重点科学探究1.通过实验探究过程，增强学生的观察能力以及实验数据的分析能力。2.通过探究实验，感知发生物态变化的条件，理解图像在探究物理规律中的作用。科学态度与责任通过较为完整的实验探究活动，有意识地培养学生的设计和规划能力、观察和动手能力、分析问题和解决问题能力，树立严谨的科学态度。认知：自然界、生产中的熔化现象。自然界的冰雪消融

钢铁厂钢水出炉

火山爆发岩浆横流《劝学》中有这样一句话“冰，水为之，而寒于水”，思考：同学们能从中得到哪些物理知识呢?我们洗完衣服后，会将它们挂在阳台，如果阳光好、温度高，一会儿衣服就干了，思考：水去哪了呢？水蒸发了。想一想观察冰、雪、雨、霜，思考：（1）冰、雪、霜是什么物态？（2）雨水是什么物态？（3）水蒸气是什么物态？固态固态固态液态气态任务一、知道物态变化交流思考1.夏天大家把水放到冰箱冷冻室里，水会变成冰；在汽水里放冰块，会发现，不一会儿，冰块消失了；2.在家里我们有时候可能会听到“哎呀，忘看锅了糊锅了”或者“水熬没了”等，思考：饮料里的冰去哪了？锅里的水去哪里了？答：1.冰化成了水；2.水加热变成水蒸气。任务一、知道物态变化物态变化的示例铁矿石在高温炉中化成铁水，从高温炉中倒出的铁水凝固成铁板；低温度实验室在低温状态下制得液态氧、液态氮和固态氧、氮等。任务一、知道物态变化物态变化随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。我们把物质各种状态间的变化叫作物态变化。自然界中的物质，通常以固态、液态、气态三种形式存在。任务一、知道物态变化合作探究将蜡烛点燃，过段时间后将蜡烛倾斜一个角度，下面放个纸板，观察发生了怎样的现象？蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴到纸板上，冷却后变成了蜡块。任务二、知道熔化和凝固现象熔化和凝固物质从固态变成液态的过程叫熔化；从液态变成固态的过程叫做凝固。任务二、知道熔化和凝固现象你能说出生活中熔化和凝固的例子吗？交流讨论熔化：冰雪融化；炼钢炉将铁化成铁水；凝固：冬天水结成冰；铁水浇筑成铸件……任务二、知道熔化和凝固现象同学们经常看到冰熔化成水的现象，那么其他物质的熔化和冰的熔化需要的条件一样吗？熔化过程的特点一样吗？想一想思考：（1）物质的熔化有怎样的规律呢？（2）不同物质的熔化是否存在差异呢？任务三、研究固体熔化时温度的变化规律实验探究探究固体熔化时温度的变化规律实验器材与实验装置：海波等（如图）；实验方法：水浴加热法（目的是使试管内物质受热均匀）；装置要自下而上依次安装。制订计划与设计实验：思考：石棉网的作用是什么呢？使被加热的物体受热均匀。任务三、研究固体熔化时温度的变化规律记录结果时间/min012345678910111213海波的温度/℃3640434648484848484848.551.555.559.5石蜡的温度/℃363738.5404244.547505460根据实验结果，绘制图像：①描点②用光滑线连接各点。任务三、研究固体熔化时温度的变化规律分析讨论分析：海波的熔化图像（AB段、BC段、CD段）AB段——海波是固态，随着加热时间的增加，海波吸热，温度升高。BC段——海波是固液共存状态，随着加热时间的增加，海波吸热，但温度保持不变。CD段——海波是液态，随着加热时间的增加，海波吸热，温度升高。任务四、知道熔点和凝固点分析讨论分析：石蜡的熔化图像。随着加热时间的增加，石蜡由固态慢慢地变软、变稠、变稀为液态，整个过程吸热，温度一直在升高，没有一个温度保持不变的过程。任务四、知道熔点和凝固点归纳总结海波石蜡熔化的温度条件在一定温度下熔化没有固定的熔化温度吸、放热条件熔化时吸热熔化时温度变化规律吸热、温度不变吸热、温度升高任务四、知道熔点和凝固点晶体熔化时的温度叫作熔点；非晶体没有固定的熔化温度。液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫作凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有固定的凝固温度。任务四、知道熔点和凝固点自主学习几种晶体的熔点（标准大气压）晶体熔点℃晶体熔点℃晶体熔点℃钨3410银962冰0铁1538铝660固态水银－39钢1515铅328固态酒精－117灰铸铁1177锡232固态氮－210铜1083萘80.5固态氧－218金1064海波48固态氢－259任务四、知道熔点和凝固点不同晶体熔点一般不同，熔点是晶体的一种特性。学以致用内蒙古自治区东北部气温曾经达到-58℃，这时应使用以下哪种液体制成的温度计？为什么？使用酒精温度计,因为同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同,固态水银的熔点为—39℃,液态水银的凝固点也为—39℃;同理,液态酒精的凝固点是—117℃。内蒙古自治区东北部气温为—58℃时,水银在这个温度下会凝固,所以不宜使用水银温度计。酒精温度计管中的酒精凝固点是—117℃,在较低的温度下还能保持液态,所以应使用酒精温度计。任务四、知道熔点和凝固点熔化和凝固熔化和凝固的规律晶体和非晶体熔点和凝固点熔化：固态→液态凝固：液态→固态同一物质，熔点和凝固点相同晶体有固定的熔点和凝固点；非晶体没有固定的熔化温度和凝固温度1.自然界中，水能以多种不同的状态呈现，下列属于气态的水的是（

）A.露水B．雾气C．冰块D．水蒸气2.下列物质是晶体的是（

）A.石蜡