举办婚庆博览会-酒店婚宴营销创新

举办"婚庆博览会"，酒店婚宴营销创新长沙的酒店行业竞争激烈，婚宴市场的争夺更是硝烟弥漫，在众多强手中如何突出自身的亮点，分得一份蛋糕，成为酒店经营者冥思苦想，待于破解的难题。紫东阁华天通过创新思路，突出自身优势，走出了一条与众不同的道路。市场：传统观念影响婚宴市场2010年立春于年前，俗称"寡年"，在人们的传统观念中，认为最好不要选在"寡年"结婚，否则婚后夫妻多磨擦。尽管人们的思想观念已经较为开明，但仍有很多新人为了避开这一心理上的"疙瘩"，选择将婚期提前，所以出现了年前结婚扎堆的现象。如何开拓今年的婚宴市场，各大酒店使出了浑身解数，从价格上的优惠和折扣，到增加现场布置，赠送更多免费项目，各种促销和宣传手段层出不穷。由于酒店本身存在的一些不足，与其他酒店竞争，存在相对劣势。为了着重开拓酒店的婚宴市场，董事长、总经理唐申炎在年初明确提出，要增加酒店收入，婚宴市场是重要一块。要想从激烈的竞争中突围，就必须突出酒店的优势，找准自身的定位，只有创新营销，才能赢得市场，只有革新观念，才能占领市场。在这一经营理念的指导下，紫东阁华天关于婚宴市场开发的新营销悄然开始。营销：突破观念开拓市场在婚宴市场开拓上，酒店通过联合婚宴相关行业和产品的众商家，打造一场"婚庆品荐会"，通过整合各公司客户资源，进行统一打包销售，形成统一战线。通过举办婚庆博览会的新形式，提供婚庆系列产品、现场预订优惠以及好礼相送，吸引准新人们的眼球，着重宣传和发挥酒店交通便利、品牌效应好、菜品质量稳定、客房数量多等优势，突破寡年不宜结婚的传统观念。宣传方式上，酒店采取电台广告循环播放、向常客熟客群发信息、制作酒店电话彩铃以及横幅海报等现场宣传等举措，形成了强势的宣传，将酒店的品牌形象进行全方位的展示。现场：形式多样吸引目光4月25日活动当天，酒店根据需要将会议场所分为商家展示区和酒店展示区，商家展示区集中展示各相关行业和产品，现场接受咨询和预订。酒店展示区则重点展示紫东阁华天品牌，酒店特色婚宴菜品、酒店现场婚礼布置，并现场接受预订，推出现场预订婚寿宴，每席立减100元的优惠举措。期间穿插有婚纱秀、酒店礼仪表演，集中展现华天的优质服务，并配有酒店特色菜系制作的视频解说，给客人耳目一新的感受。除此以外，各大赞助商还带来了丰厚的奖品，其中不乏价值6000元的情侣钻戒和全免婚纱摄影券等大奖，更加大了本次活动的吸引力。亮点：资源共享实现共赢以往的婚庆博览会一般为展览馆或婚庆协会组织举办，由酒店主办牵头举办"婚庆品荐会"，在酒店的宴会营销中，还属于新颖的方式。通过"婚庆品荐会"为形式，以酒店为窗口，全方位展示酒店婚宴现场形象，服务水准，特色菜品，使得消费者对在酒店举办婚宴有身临其境全面的了解，不仅能够直接提高酒店的知名度和影响力，也大大提高了宴会签单率。通过联合婚宴相关产业，以酒店为中心，打造集婚宴策划、婚纱摄影、婚庆布置、婚宴场地、婚庆床上用品、珠宝首饰、喜糖喜酒等众多环节为一体的"婚庆产业链"。各行业之间相互串联，实现优势互补，资源共享，产生良好的联动效益。成效：创新营销效果显著通过本次"婚庆品荐会"的举办，无论从短期还是从长期效应来看，都取得了预想的满意效果。从短期效果来看，酒店活动当天，有8对新人现场缴付了押金，决定将婚礼放在酒店举行，另有几对新人表示有意向。光是这一项，将直接为酒店带来十几万元的营业收入。从长期的效果来看，通过本次活动的开展，酒店与花喜行婚庆公司、IDO珠宝、非凡影楼、威龙酒业、旺旺食品、多喜爱床上用品、云峰酒业、糖糖彩球布置等公司建立了良好的合作关系，均表示在今后的工作中，将相互提供客户信息，在合作中可给予更多的折扣或返利，这种长期的合作关系将有利于酒店婚宴市场的长期开拓。另外，前期的广告投入，也加深了酒店在市民中的良好印象，婚庆品牌的形象得以宣传，这也是本次活动取得的长期效果。本文可以自由编辑本文可以自由编辑【最新资料Word版可自由编辑！】【最新资料Word版可自由编辑！】1111111111111111111111111111111111111111111奖品名称：500万U豆体验卡卡号：50Dd4fea7001everageD、stain７、Thewordsbelowequalstooneanotherexcept（）.A、thehighseasonB、thebusyseasonC、thepeakseasonD.theoffseason8、Sichuancuisineis()andcontainschili.A、sourB、sweetC、hotD、salty９、Theword“cuisine”means（）..A、热辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧10、ThewordA、确认B、算账C、结账D、算错账11、C、聚会D、党员12、“PC”isshortfor（）A、potatochipsB、portablecomputerC、personalcomputerD、bothBandC13、whatshouldthereservationclerksaysfirstwhenhe/sheanswersthephone?Au?B、welcometoourhotel.C、pleasecometoourhotelD、please14、TheobjectsbelowareneededinRecreationServicAbootBboothCbuffetDbeverage多选题：（每题2分，共20分。多选、少选、漏选均不得分）1、Whatshouldbepreparedforaprivatesecretary?（）A、yogaB、PCC、copierD、printer2、Inwhatwayscantheguestsmakeareservation?（）。A、talkingbypersonB、byphoneC、bymailD、byfax3、Whichcanbeorderedinarestaurantofahotel?（）。A、specialspicychicke