人参行业市场分析报告2024年

2024年人参行业市场分析报告汇报人：XXX日期：XXX1contents目录行业发展概述行业环境分析行业现状分析行业格局及趋势12342Part01行业发展概述行业定义行业发展历程行业产业链3行业定义人参为五加科人参属多年生草本植物，首载于《神农本草经》，列为上品。人参因其具有大补元气，久服轻身延年，增强免疫力以及在神经系统、内分泌系统和血液调节等方面的突出功效，被广泛应用于医药研发和功能性食品等领域。按产地来分有中国吉林的长白山人参、韩国高丽参、美国及加拿大等产的西洋参和日本东洋参等，按照处理和炮制方法主要有白参（水参）、生晒参、大力参、红参等。目前人参市场呈现以鲜人参为主，同时，鲜人参在医药、护肤、化工、保健等领域均具有较大的应用潜力，加之现代“食补”理念日益形成，人参切片含服、泡酒、煲汤、茶饮、药膳等方面的应用逐渐增多.人参属植物起源于新生代第三纪，距今约六千万年。人参的栽培历史有1600余年，我国的规模化人参栽培最早始于吉林省的抚松地区，距今400余年。长白山人参的人工种植从移山参开始，即采挖野生人参时,取年限未足者，移种到野林或家园背阴处。其后发展成采种播种，延续至今。4行业产业链人参行业产业链上游主要为人参种植业，原材料有种苗、土地、肥料、农业机械、设施等；中游为人参加工企业，主要包括人参初加工企业及人参深加工企业；下游主要包括中药企业以及人参产品消费者两大类。种苗、土地、肥料、农业机械、设施等人参初加工企业及人参深加工企业中药企业以及人参产品消费者产业链概述5行业产业链种苗、土地、肥料、农业机械、设施等产业链上游人参初加工企业及人参深加工企业产业链中游中药企业以及人参产品消费者产业链下游6Part02行业环境分析行业政治环境行业经济环境行业社会环境行业驱动因素7行业政治环境描述8社会环境1社会环境2行业社会环境此外，在注重人参的深度开发的同时，要坚持人参茎叶、花蕾、果实等非药用部位的探索和开发，探究其进入新资源食品的可行性，实现人参全植株的综合开发利用。让中医药走向世界，确立人参世界宗主国地位，要保证人参的可持续健康发展，并构建人参产业发展标准化体系，依据人参根、茎叶、花蕾和果实等部位的高效利用原则，将人参的可持续发展呈现良好态势，提升人参产业附加值，全面促进人参产业化的现代发展。从整体来看，当前人参产业发展方兴未艾，是我国最具发展潜力，开发价值极高的特色产业之一，是《健康中国2030》战略不可缺少的关键一环。人参的加工炮制，进一步丰富了人参的应用和发展，生晒参、大力参、红参、糖参、活性参和黑参的逐步应用，使人参产业更加多元化。同时，人参在我国应用历史悠久，服务最为广泛，无论在经典方剂、中成药、保健品以及相关产品研发方面都发挥着重要作用，加强人参产地趁鲜切工艺的研究和使用，秉持“药材好，饮片好，药才好”的理念，坚持人参加工药、健、食并举，逐步加深“以食为疗，以食为养”现代理念，提升人参精深加工的科技含量，精准市场地位，明显的品牌效益，是实现人参产业化发展的精髓所在。9行业社会环境人参的强壮、延年、益智等传统作用已为现代医学所证明，深化了人们对中医中药的可信性及经典论述的正确性的认识。具体来说，人参中的有效成分包括皂甙类、非皂甙类、小分子肽和多肽、多糖等。其中，以人参皂甙研究得最多，因Rgl和Rbl含量较高，活性强，作用广。Rgl和Rbl是人参促智的主要有效成分，前者可改善记忆全过程，后者对记忆获得和记忆再现过程有易化作用。人参皂甙主要应用于医药工业、日用化妆品、食品与饲料工业等方面。例如，在食品与饲料工业方面，皂甙有延年益寿作用，可用做食品添加剂。10Part03行业现状分析行业现状行业痛点11行业现状中药企业将人参作为药品原材料，消费者则直接使用各类人参用品，包括人参食品、保健品、化妆品等。中药材批发市场是人参行业的主要下游应用，据国家统计局数据，近年来中国中药材批发市场成交额不断提升，2020年为15783亿元。人参不但是“东北三宝”之一，更被视为是“百草之王”。近年来，随着人们生活水平的提高，人参的价值也愈发受到重视，市场规模逐步壮大，2021年中国人参市场规模增长至约299亿元，同比上升13%。12行业市场情况人参中含有的多种营养成分及生理活性物质，可满足现代人们日常所需的医疗保健的需要，也为人参有效成分的高效利用以及药效物质基础的研究提供理论基础。自人参列入新资源食品以来，人参产业得到迅猛发展，产量及需求量迅速增加，数据显示，2021年我国人参产量达到69850吨，需求量超过7万吨。人参是吉林省得天独厚的特色优势资源，人参产业在吉林省最具优势特色。2021年，吉林省人参全产业链总产值突破600亿元，领跑全省乡村特色产业发展，成为东部山区产业兴旺的重要标志。2021年吉林的人参产量达到97万吨，黑龙江人参产量2万吨，辽宁人参产量为0.52万吨。13行业市场规模我国人参产量主要集中在吉林省。“世界人参在中国、中国人参在吉林、人参交易在万良、长白山人参美名扬”。抚松县居于长白山的中部，水资源、土地资源、森林资源等自然条件优越，使得抚松成为了长白山人参的原产地和中国道地人参的主产区。2015年吉林省人参产量为26996吨，产量占全国总产量的80%，2021年吉林省人参产量为39664吨，产量占比降至578%。2020年我国人参行业产量59780吨，2021年人参产量增长至69850吨；2020年我国人参需求量58235吨，2021年人参需求量达到了70039吨。随着国内经济水平的提升，消费者对人参需求量近年来持续提高，2010-2021年国内人参消费量复合增长率达到了15%。14行业现状区域集中度高，吉林省主导地位明显人参，多年生草本植物，喜阴凉，湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500-1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。受其生长环境等的影响，我国人参的种植以东三省为主，东北人参产量占全国总量的90%以上。其中吉林省依托长白山沿线适宜的种植环境，其种植面积最大。2018年，我国东北三省人参产量总计约为45148吨。其中，吉林省人参产量36103吨，在东北三省人参总产量中占比约80%;黑龙江与辽宁省人参产量分别为5329吨、3716吨，占比均在10%左右，与吉林省存在较大差距。由此可见，目前我国人参主产区东北三省中吉林省人参产量占据明显主导地位。人参产量与种植面积均稳步增长现阶段，我国人参主要产区基本集中在东北三省(吉林省、黑龙江省、辽宁省)。2016-2018年，我国东北三省人参产量逐年增长。2018年，我国东北三省人参产量总计约为45148万吨，较2017年增加2412吨，同比增长64%。结合目前我国人参产量的变化趋势进行测算，初步估计2019年我国东北三省人参产量大致在47000吨左右。种植面积方面，目前我国东北三省中只有黑龙江省与吉林省在2019年统计年鉴中对其2016-2018年人参播种面积进行了统计。2016-2018年，我国吉林省与黑龙江省人参播种面积均稳步增长。2018年我国吉林省人参播种面积为9801公顷，每公顷产量68吨;黑龙江省人参播种面积达到3105公顷，每公顷产量72吨。结合目前黑龙江省与吉林省人参播种面积的变化趋势进行测算，初步估计2019年我国吉林省与黑龙江省人参播种面积大致在11329公顷、3855公顷左右。此外，由于我国辽宁省与黑龙江省人参情况类似，因此按每公顷人参生产量72吨计算，再结合对辽宁省2019年人参产量的测算结果(根据2016-2018年辽宁省人参产量两年复合增长率初步估计2019年辽宁省人参产量为7859吨)，2019年我国辽宁省人参播种面积约为4569公顷(7859吨÷72吨/公顷)。综合来看，2019年估计我国东北三省人参播种总面积达到19753公顷。15流通环节有待完善人参产品种类繁多，消费数量较大，质量参差不齐，试剂流通管理难以完善，导致人参行业目前在流通领域还面临许多问题。（1）在产品的流通中，许多环节缺少安全的冷链和冷库设施供应。在目前运输多为汽车和铁路运输的情况下，人参行业生产企业普遍采用运输箱内置冰冻袋的冷藏方式，在高温天气或长距离运输的情况下无法确保运输温度的稳定，影响试剂的安全性。（2）监管人员技术水平有待提高。人参产品是一种高技术含量的产品，产品研发涉及生物学、信息技术、电子技术、工程学等多项学科，而目前从事人参行业的人员50%以上是工商、质检管理等专业背景的人员，缺少必要的专业技术知识。知识背景的不匹配使得管理流程漏洞频发，人参行业整体监管水平有待提高。（3）中间环节加价严重。出于安全的考虑，国家对人参行业进出口标准与流程严格把控，环节复杂，中间环节加价严重，代理公司的介入可能使产品出厂价格上涨至少一倍以上，导致产品市场竞争力下降，阻碍本土人参行业企业的国际化进程。流通环节问题中间环节加价严重供应链质量监管Part04行业竞争格局及趋势行业发展趋势行业竞争格局行业代表企业17&&&行业竞争格局概述行业竞争格局概述中国政府正大力推动社会资本进入人参行业，对人参行业产品需求被迅速拉动，需求量呈现上升趋势，人参行业企业进军国民经济大产业的战略窗口期已经来临。人参行业各业态企业竞争激烈，当前，市场上50%以上的人参行业企业有外资介入，包括中外独（合）资、台港澳与境内合资、外商独资等，纯内资本土人参行业企业数目较少，约占人参行业企业总数的25%。此外，商业银行逐步进入人参行业，兴业银行、中心银行、民生银行等先后成立金融公司，涉足设备融资租赁业务。中国本土人参行业企业根据租赁公司股东背景及运营机制的不同又可以划分为厂商系、独立系和银行系三类三类人参行业企业各有优劣势：（1）人参行业企业具有设备技术优势，主要与母公司设备销售联动，以设备、耗材的销售利润覆盖融资租赁成本；（2）独立系人参行业企业产业化程度高，易形成差异化商业模式，提供专业化的融资租赁服务；（3）银行系人参行业企业背靠银行股东，能够以较低成本获取资金，且在渠道体系等方面具备一定优势。行业发展趋势描述19行业代表企业紫鑫药业是中医药行业骨干企业，在人参产业方面，公司拥有优势的人参库存，也有着丰富的人参深加工产品，同时公司在人参基础研究和应用研究具有创新性及先进性，公司的高科技人参研究为人参种植、加工、新产品的研发提供了理论指导和技术支撑，公司进入人参领域以来一直处于行业领先