女性健康食品行业发展概览报告2024-2026

2024-2026女性健康食品行业发展概览报告汇报人：张智妤2024-08-01FROMBAIDUWENKU定义或者分类特点产业链发展历程政治环境商业模式目录CONTENTSFROMBAIDUWENKU经济环境社会环境技术环境发展驱动因素行业壁垒行业风险行业现状行业痛点问题及解决方案行业发展趋势前景机遇与挑战竞争格局经济环境社会环境技术环境发展驱动因素行业壁垒行业风险行业现状目录CONTENTSFROMBAIDUWENKU行业痛点问题及解决方案行业发展趋势前景机遇与挑战竞争格局01定义或者分类特点FROMBAIDUWENKUCHAPTER什么是女性健康食品随着“她经济”持续崛起，女性逐渐成为消费主力军，女性健康食品市场迅速受到关注，行业细分赛道不断增多:女性健康食品主要分为传统滋补品与现代保健品两类，传统滋补品可分为补气类、补血类与补阴类，如人参、阿胶、燕窝、银耳等，现代保健品可分为营养补充类、美容养颜类与体重管理类，如深海鱼油、胶原蛋白液、膳食纤维片、减肥茶等。近年来，受益于女性消费者对颜值及身材的关注度不断提高，美容养颜类及体重管理类细分市场需求迅猛增长，2020年零售额同比增长超过10:在此背景下，为满足女性消费者特定需求，大量商家相继推出美体纤瘦、排毒解读、抗氧化、抗糖等细分品类女性健康食品定义02产业链FROMBAIDUWENKUCHAPTER燕窝、阿胶、酵素上游现代保健品企业、传统滋补品企业中游销售渠道、电商、药店、商超下游产业链01020303发展历程FROMBAIDUWENKUCHAPTER该阶段形成保健食品行业产业链。1996年6月1日卫生部颁布《保健食品管理办法》。1996年7月卫生部颁布了《保健食品评审技术规程》和《保健食品功能学评价程序和方法》,并规定保健食品的功能评价要在卫生部认定的功能学检测机构进行,实行省级和卫生部两级审批制度。保健食品的评审监管工作开始走向科学、规范的管理。但在当时“药健字冶"批号并未取消,“食健字冶"和“药健字冶"两种监管模式并行带来新的矛盾。发展历程成型阶段(1996—2002年)调整阶段(2003—2008年)加速阶段(2009—2015年)现阶段(2016年至今)2005年《保健食品注册管理办法(试行)》正式出台,该阶段产业结构进行调整。2009《食品安全法》明确要求国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管,保健食品市场逐步走向规范化发展。截至2010年,保健食品生产企业规范到2600余家,产业规模达2600多亿元,呈现出稳步增长的良好发展态势。至2015年底,共有15373个产品获批“蓝帽子冶标识,其中国产14711个,进口662个,保健食品行业迈入有序发展新时期。2015年新修订的《食品安全法》对保健食品管理做出了新的规定,开始了保健食品的新政管理。04政治环境FROMBAIDUWENKUCHAPTER描述中共中央、:《关于深化改革加强食品安全工作的意见》:提出保健食品生产经营者要严格落实质量安全主体责任，实施保健食品行业专项清理整治行动，大力整治保健食品市场经营秩序，严厉查处各种非法销售保健食品行为，打击传销，完善保健食品标准和标签标识管理，政策的颁布进一步推动女性健康食品行业朝规范化方向发展国家市场监督管理总局:《关于防范保健食品功能声称虚假宣传的消费提示》:提出为帮助广大消费者理性选购保健食品，防范欺诈和虚假宣传等违法违规行为误导，国家市场监督管理总局整理归纳出市场上针对监管部门批准的27类保健食品功能的常见虚假宣传表述，并与允许声称的保健功能进行了明显对比，利于消费者分辨正规品牌，售卖假冒、伪劣产品的品牌逐渐将受到市场淘汰，对女性健康食品行业秩序起到了积极的推动作用科技部:《“十三五”健康产业科技创新专项规划》:提出为加快推进健康产业科技发展，积极推动健康食品、健康管理、全民健身、健康养老等健康产业新业态，重点发展健康营养食品、智能康复辅具、中医药养生保健等新型健康产品，推动抗衰老产品、膳食补充剂、功能食品、特殊医学用途食品的研发，加快健康产业发展。政府不断推出健康产业方面利好政策，推动中国女性健康食品行业快速发展政治环境1政治环境中共中央、《关于深化改革加强食品安全工作的意见》:提出保健食品生产经营者要严格落实质量安全主体责任，实施保健食品行业专项清理整治行动，大力整治保健食品市场经营秩序，严厉查处各种非法销售保健食品行为，打击传销，完善保健食品标准和标签标识管理，政策的颁布进一步推动女性健康食品行业朝规范化方向发展国家市场监督管理总局《关于防范保健食品功能声称虚假宣传的消费提示》:提出为帮助广大消费者理性选购保健食品，防范欺诈和虚假宣传等违法违规行为误导，国家市场监督管理总局整理归纳出市场上针对监管部门批准的27类保健食品功能的常见虚假宣传表述，并与允许声称的保健功能进行了明显对比，利于消费者分辨正规品牌，售卖假冒、伪劣产品的品牌逐渐将受到市场淘汰，对女性健康食品行业秩序起到了积极的推动作用科技部政治环境《“健康中国2030”规划纲要》提出为推进健康中国建设，提高人民健康水平，制定实施国民营养计划，深入开展食物（农产品、食品）营养功能评价研究，全面普及膳食营养知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设，有助于提升消费者的养生、保健意识，促进传统滋补品及现代保健品销量增长，为女性健康食品行业创造了良好的发展环境《关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出保健食品生产经营者要严格落实质量安全主体责任，实施保健食品行业专项清理整治行动《关于防范保健食品功能声称虚假宣传的消费提示》提出为帮助广大消费者理性选购保健食品，防范欺诈和虚假宣传等违法违规行为误导，国家市场监督管理总局整理归纳出市场上针对监管部门批准的27类保健食品功能的常见虚假宣传表述，并与允许声称的保健功能进行了明显对比，利于消费者分辨正规品牌，售卖假冒、伪劣产品的品牌逐渐将受到市场淘汰，对女性健康食品行业秩序起到了积极的推动作用《“十三五”健康产业科技创新专项规划》提出为加快推进健康产业科技发展，积极推动健康食品、健康管理、全民健身、健康养老等健康产业新业态，重点发展健康营养食品、智能康复辅具、中医药养生保健等新型健康产品，推动抗衰老产品、膳食补充剂、功能食品、特殊医学用途食品的研发，加快健康产业发展。政府不断推出健康产业方面利好政策，推动中国女性健康食品行业快速发展05商业模式FROMBAIDUWENKUCHAPTER06经济环境FROMBAIDUWENKUCHAPTER我国经济不断发展，几度赶超世界各国，一跃而上，成为GDP总量仅次于美国的唯一一个发展中国家。我国经济赶超我国人口基数大，改革开放后人才竞争激烈，大学生就业情况一直困扰着我国发展过程中。就业问题挑战促进社会就业公平问题需持续关注并及时解决，个人需提前做好职业规划与人生规划重中之重。公平就业关注经济环境07社会环境FROMBAIDUWENKUCHAPTER总体发展稳中向好我国总体发展稳中向好，宏观环境稳定繁荣，对于青年人来说，也是机遇无限的时代。关注就业公平与提前规划促进社会就业公平问题需持续关注并及时解决，对于个人来说提前做好职业规划、人生规划也是人生发展的重中之重。就业问题与人才竞争我国人口基数大，就业问题一直是发展过程中面临的挑战，人才竞争激烈，大学生毕业后就业情况、失业人士困扰国家发展。政治体系与法治化进程自改革开放以来，政治体系日趋完善，法治化进程也逐步趋近完美，市场经济体系也在不断蓬勃发展。中国当前的环境下描述了当前技术发展的日新月异，包括人工智能、大数据、云计算等前沿技术的涌现。技术环境需求增长、消费升级、技术创新等是行业发展的主要驱动因素，推动了行业的进步。发展驱动因素行业壁垒包括资金、技术、人才、品牌、渠道等方面的优势，提高了新进入者的难度。行业壁垒我国经济不断发展08技术环境FROMBAIDUWENKUCHAPTER技术驱动技术环境的发展为行业带来了新的机遇，是行业发展的重要驱动力。创新动力技术环境的不断创新和进步，为行业的创新发展提供了有力支持。人才需求技术环境的发展促进了人才的需求和流动，为行业的人才队伍建设提供了机遇。团队建设技术环境的发展要求企业加强团队建设，提高员工的技能和素质，以适应快速变化的市场需求。合作与交流技术环境的发展促进了企业间的合作与交流，推动了行业的整体发展。技术环境010203040509发展驱动因素FROMBAIDUWENKUCHAPTER发展驱动因素在武汉抗议期间，相关专家推荐了4个方剂、8个中药注射剂，有效提高新冠治愈率、降低病亡率，中医药的作用受到市场认可。疫情后，中国居民对中医药信任度大幅提升，中式养生方式逐渐流行。中式养生方式的走红促使购买传统滋补品的消费者不断增多，驱动传统滋补品市场持续迅猛发展，为女性健康食品市场带来利好。中医药深度介入新冠诊疗过程加之孕妇群体偏爱购买燕窝、蜂蜜、阿胶等传统滋补品提高自身免疫力，驱动传统滋补品市场持续迅猛发展中式养生方式的走红促使购买传统滋补品的消费者不断增多其中80前群体为消费主力军，95后及00后消费增速最快，消费者购买传统滋补品时最看重产品功效及品牌备孕、孕期、育儿、爱美、经期及中老年女性为传统滋补品的目标消费群体主要健康困扰为皮肤状态不佳与身材不佳。此外，消费者购买现代保健品逐渐日常化，在非大促期间的消费频率持续提高现代保健品消费群体主要分布于高线城市10行业壁垒FROMBAIDUWENKUCHAPTER11行业风险FROMBAIDUWENKUCHAPTER12行业现状FROMBAIDUWENKUCHAPTER市场情况描述行业现状女性逐渐成为消费主力军，女性健康食品市场迅速受到关注，行业细分赛道不断增多。受益于女性对颜值及身材的关注度不断提高，美容养颜类及体重管理类细分市场需求迅猛增长，2020年零售额同比增长超过10%2020年，消费者在医疗保健方面的人均可支配支出超过2,500元，同比增长超过11%，可见愿意为“健康买单”的消费者不断增多，女性健康食品需求仍处于稳步上升态势，市场发展潜力巨大.2020年，传统滋补品在女性健康食品的零售额占比约为37，传统滋补品市场发展迅速，将持续助力女性健康食品消费需求释放中式养生方式的走红促使购买传统滋补品的消费者不断增多，加之孕妇群体偏爱购买燕窝、阿胶等传统滋补品提高自身免疫力，驱动传统滋补品市场快速发展即食类传统滋补品消费增速明显高于其他形态传统滋补品消费增速，是推动传统滋补品市场增长的主力军，即食类传统滋补品有望占据主导市场.传统滋补品中，燕窝受欢迎程度最高，逐渐成为消费者养生必备食品，占据传统滋补品市场份额超过30。在传统滋补品消费群体中，Z世代2020年消费金额增速最高，消费潜力巨大.传统滋补品中，燕窝受欢迎程度最高，逐渐成为消费者养生必备食品，占据传统滋补品市场份额超过30。在传统滋补品消费群体中，Z世代2020年消费金额增速最高，消费潜力巨大]行业现状01市场份额变化中医药市场认可度升高，中式养生方式逐渐走红，促使购买传统滋补品的消费者不断增多，驱动传统滋补品市场持续迅猛发展:随着颜值经济袭来，大量年轻群体相继加入养生大军，口服美容等细分市场深度受益，推动现代保健品行业发展，为女性健康食品市场带来利好。2016-2020年，中国女性健康食品市场规模由1,367亿元上升至2,035亿元，年复合增长率约为4，其中现代保健品占据中国女性健康食品市场的主导地位，2020年零售额占比约为63消费者对身体健康重视程度逐渐提高，2020年，消费者在医疗保健方面的人均可支配支出超过2,500元，同比增长超过11%:愿意为“健康买单”的消费者不断增多，中国女性健康食品消费需求仍处于稳步上升态势，市场发展潜力巨大，市场将持续保持稳定增长，2025年有望达到3,242亿元行业现状02市场情况中国女性健康食品销售渠道主要包括直销、电商、药店、商超等，其中直销渠道与电商渠道为主要销售渠道:2020年，直销渠道零售额占比约为41，电商渠道零售额占比约为39，药店渠道零售额占比约为15，其他渠道零售额占比合计约为5%。近年来，电商行业发展迅猛，女性健康食品电商渠道增长强劲，为其他销售渠道带来冲击，逐渐削弱其他销售渠道竞争力:2016-2020年，电商渠道零售额占比由20迅速增长至39，年复合增长率约为15，直销与药店渠道销售额增速则持续下滑行业现状现代保健品企业多拥有完善的原辅材料采购制度，每年通过招标的方式选定供应商采购部通过对比供应商规模、研发技术、品质保障、生产管理能力、交货准时率等因素，对招标供应商进行评级，最终选定合适的供应商。部分企业还拥有严格的原料检验控制制度，根据原料性质，设立对应检验标准。01现代保健品企业常见的生产模式为自主生产模式与代工生产模式部分头部企业多拥有自建工厂，如汤臣倍健的“透明工厂”于2012年正式投入使用，实现了原料仓库、生产线、实验室等环节的全透明，在自主生产模式下，汤臣倍健对工厂生产的保健品品质把控力强、消费者信任度高。由于自主生产模式对企业资质及资金链要求高，部分综合实力弱的中小型企业则选择代工生产模式0213行业痛点FROMBAIDUWENKUCHAPTER直销渠道成本高由于企业需聘请大量直销人员，直销渠道建设及人员管理费用需由企业自行承担，因此对企业自有资金及人员管理能力要求高.区域局限性强，销售覆盖率不均线上渠道假货多由于线上售卖女性健康食品的商家众多，若消费者在非官方旗舰店购买产品，易存在买到伪劣产品、售后服务差等风险，进而对品牌口碑造成恶劣影响药店人员销售态度与专业水平参差不齐部分店员对产品功效了解程度低，且推荐产品积极性仍有待提升，顾客消费满意度低030201行业痛点14问题及解决方案FROMBAIDUWENKUCHAPTER问题及解决方案坚持系统观念营养健康食品行业要深入研究新冠疫情以及国际国内形势变化对产业的冲击，做好长期准备，建立应对机制，采取有效措施，固根基、扬优势、补短板、强弱项，着力防范和化解产业安全风险。现在已经有48%的消费者是自发购买保健食品。特别是经过疫情的洗礼，网购日益成为消费者青睐的模式，“80后”、“90后”正在成为网络营养健康食品购物的主要人群，养生需求逐渐从“银发一族”往“年轻—代”扩散。我们要积极适应这种新变化，大力推动线上线下一体发展的生产经营新模式、新业态，着力调整产品结构，更新营销手段，增强产业韧性，寻找发展新空间。坚持科技创新当前，营养健康食品行业转型升级正处于关键节点，其突出的标志是，从价格战到价值战的竞争；从规模效益向品牌效应的升级；从单一的产品竞争转向支撑产品竞争背后的企业创新实力的较量，价值、健康、创新已成为当前和今后一个时期营养健康食品产业高质量发展的关键词。我们要科学谋划，求真务实，做好行业、企业的“十四五”发展规划，以科技创新和技术进步，推动形成发展的新动能。要坚持产学研结合，集中优势力量，加强营养与健康基础研究、关键技术及功效评价等共性问题的协同攻关，力争在食品合成生物学、未来食品的营养与健康等领域的研发和产业化上取得突破。要充分利用5G、人工智能等信息化新技术，建立覆盖生产经营全过程的食品安全和质量管控追溯体系，切实保障营养健康食品的质量与安全。坚持科学引导要按照不久前健康中国行动推进委员会办公室发布的《关于印发推进实施健康中国行动2020年工作计划的通知》要求，进一步厘清政府、企业、媒体、个人等在营养健康消费方面的责任和义务，凝聚政府、社会团体和产业界、消费者等各方力量，采取多种方式，开展营养健康宣传教育和科普，推进合理膳食行动，帮助消费者树立科学的营养观、健康观、消费观，不断提高居民健康素养，促进营养健康食品的科学、健康、理性消费。15行业发展趋势前景FROMBAIDUWENKUCHAPTER发展趋势前景描述中医药类保健食品崛起:在当前来看，女性健康食品主要有传统滋补产品和现代保健品，目前现代保健品市场占比更高，但随着中医药的崛起，未来传统滋补产品领域