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文档简介
德芙策划书(共7篇)德芙策划书(共7篇)篇:德芙广告策划书德芙广告策划书德芙广告策划书(一)前言:巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品.可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,消费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.面是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉.面对日益成熟的消费者,本公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力,而且每年求新应变.希望给在家美好的巧克力体验(二)市场分析1:市场背景(市场性,商业机会,市场成长)(1)据调查结果显示,柳州巧克力市场品牌集中度极高.消费者主要要吃两个品牌的巧克力,德芙和吉百利,分别占60.2%和28.8%,合计消费比率达到近九成,这种现象在其他类食品市场从未有过.2:产品分析(1)用途:送礼.礼品.自己吃(2)命名:定中化的名字.有亲切感.(3)包装:采用欧美风格设计.非常精美(4)味道:香甜可口.(5)价格:零售价:40至200元不等.3:产品优势:(1)好吃,味好,广告好;(2)口感好;(3)巧克力味纯;(4)味不太甜,味好;(5)买惯了;(6)到嘴就化了;(7)口味好,滑润;(8)比较细腻;(9)含热量多;(10)不腻口.4:产品劣势:(1)价格高;(2)太甜;(3)上火;(4)品种少,花样不多;(5)不容易保存;(6)块大,不方便;(7)量少;(8)口味腻.(三)竞争对手分析:吉百利,金帝等产品较早的进入市场.在消费者心中有一定的份量.在中国市场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市场(中秋/圣诞/春节/情人节),这个市场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主.可以说在中国,金帝巧克力的销量不是最大,但中国的礼品装巧克力(什么样的枕头好)肯定是金帝的销量最大.而"送礼"这种品牌诉求直到近两年才深入人心现在不仅保健品可以送人,连调味品也有礼品装了.正是凭着先行一步的优势,金帝很快后来居上,在去年金帝终于赶超了吉百利,位居行业(1)广告主题.感受口齿留香的感觉.一双年轻情侣.他们的感情相当的好.无意中.他们参加了一个接吻大赛,比赛定于今天下午举行.女孩早早在家打扮.嘴里含着她最喜欢吃的德芙巧克力.不久.男孩来接女孩去比赛场地了.在主办方的地声令下.到场人每一个参赛选手都与自己的女友热烈亲吻.男孩吻着女孩的唇.甜甜的.他们就一直这样下去.最后.他们胜出了比赛.主持人问他.有什么感想.他就了一句.德鞭巧克力.真的很好吃.(2)广告主题,让你的梦成真.有一位女孩.非常喜欢吃巧克力.犹其喜欢德芙.每天她都会吃上一小块.渐渐的.吃巧克力成了她的习惯.她梦想着能有一段如巧克力般的恋爱.在吃之前.总是看着巧克力.定定的看.笑着说:如果我的王子是你就好了.就是那时.眼前的巧克力果真变成了一个帅气的男孩子.最后.他们相恋了.每天一起看日出.看日落.过得很甜美`5.广告实施阶段:201X年12月---201X.5月(五)广告媒体策略:附送:德芙策划方案德芙策划方案一、主题:牛奶香浓,丝般感受。送上的不只是给亲友带来最高享受,更是送上一份真挚心意!二、主办:宜宾绿源超市承办:绿源超市宜宾各个分店、宜宾职业技术学院营销协会四、活动对象:1、18岁-23岁之间的在校学生2、25岁--45岁之间的社会工作人员。由于工作繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,所以一般都存在"回报养育之恩"的心结,可以引发其潜在情感需求。五、活动时间、地点。08年5月5日--5月11日(五月第2篇:德芙广告策划书德芙广告策划书(一)前言:巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品.可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,消费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.面是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉.面对日益成熟的消费者,本公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力,而且每年求新应变.希望给在家美好的巧克力体验(二)市场分析1:市场背景(市场性、商业机会、市场成长)(1)据调查结果显示,柳州巧克力市场品牌集中度极高.消费者主要要吃两个品牌的巧克力,德芙和吉百利,分别占60.2%和28.8%,合计消费比率达到近九成,这种现象在其他类食品市场从未有过.2.产品分析1.用途:送礼.礼品.自己吃2.命名:定中化的名字.有亲切感.3.包装:采用欧美风格设计.非常精美4.味道:香甜可口.5.价格:零售价:40至200元不等.7:开发期成长期货本25%费用12%货本25%费用13.5%广告45%纯利10%广告费30%纯利23.5%利息8%利息8%8.产品优势:1.好吃,味好,广告好;2.口感好;3.巧克力味纯;4.味不太甜,味好;5.买惯了;6.到嘴就化了;7.口味好,滑润;8.比较细腻;9.含热量多;10.不腻口。9.产品劣势:1.价格高;2.太甜;3.上火;4.品种少,花样不多;5.不容易保存;6.块大,不方便;7.量少;8.口味腻。(三)竞争对手分析:吉百利,金帝等产品较早的进入市场.在消费者心中有一定的份量.在中国市场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市场(中秋/圣诞/春节/情人节),这个市场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主。可以说在中国,金帝巧克力的销量不是最大,但中国的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大。而“送礼”这种品牌诉求直到近两年才深入人心现在不仅保健品可以送人,连调味品也有礼品装了。正是凭着先行一步的优势,金帝很快后来居上,在去年金帝终于赶超了吉百利,位居行业第二,仅次于德芙。(四):广告战略1.广告目标(企业广告活动的目标)提高消费者购买兴趣.这中长跑广告的目的在于消费者看了或听了广告之后,对产品的特点有一个比较清楚的认识与了解.激起经济规律的购买欲望.这广告主要介绍该品牌的口感2.广告对象:16--45岁,此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛.恋爱时比较注重浪漫.45岁以上的中年男女.容易患有糖尿病.或高血压等综合病症.不易年轻的女性.16-28.为主要市场.女性爱吃巧克力巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪,但从现实来看,女性对巧克力的偏好仍十分明显。在前面提及的几个主要品牌,这表明女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显,再具体比较,年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。3.广告地区:复盖全国4.广告创意:(1)广告主题.感受口齿留香的感觉.一双年轻情侣.他们的感情相当的好.无意中.他们参加了一个接吻大赛,比赛定于今天下午举行.女孩早早在家打扮.嘴里含着她最喜欢吃的德芙巧克力.不久.男孩来接女孩去比赛场地了.在主办方的地声令下.到场人每一个参赛选手都与自己的女友热烈亲吻.男孩吻着女孩的唇.甜甜的.他们就一直这样下去.最后.他们胜出了比赛.主持人问他.有什么感想.他就了一句.德鞭巧克力.真的很好吃.(2)广告主题,让你的梦成真.有一位女孩.非常喜欢吃巧克力.犹其喜欢德芙.每天她都会吃上一小块.渐渐的.吃巧克力成了她的习惯.她梦想着能有一段如巧克力般的恋爱.在吃之前.总是看着巧克力.定定的看.笑着说:如果我的王子是你就好了.就是那时.眼前的巧克力果真变成了一个帅气的男孩子.最后.他们相恋了.每天一起看日出.看日落.过得很甜美`5.广告实施阶段:2003年12月---2004.5月(五)广告媒体策略:(1)主要媒体---电视辅助媒体---印刷广告(六)广告效果预测.新上市2000020%第一期特卖3000030%空档消化期100003.6%第二期特卖5000025.1%总计:100000100.0%企业单位:CK集团第3篇:德芙广告策划书德芙广告策划书班级:工商企业管理一班姓名:李晶晶学号:2009132130(一)前言巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品。可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,消费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果。面是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉.面对日益成熟的消费者,本公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力,而且每年求新应变。德芙,dove,是doyouloveme?的缩写。巧克力仿佛能够融化所有冷酷的心,让每个品尝它的人,都能够感到浓情蜜意。巧克力总是能够含蓄地表达“我的心在关注着你”。德芙以爱为主题的经典广告深入人心,见证了无数年轻人的爱情。德芙(DOVE)的英文注释是“DOYOULOVEME”,它的背后有一个美丽的爱情故事。相传卢森堡王室后厨莱昂爱上了芭莎公主,不过,在那个保守年代,相爱的两个人都没有说出心里的爱意,只是默默地将感情埋在心底。为了卢森堡和比利时之间关系的巩固,联姻是最好的办法,芭莎公主远嫁比利时,莱昂在准备甜点的时候,在芭莎的冰淇淋上用热巧克力写了几个英文字母“DOVE”,即“DOYOULOVEME”的英文缩写,但芭莎没有及时看到已经融化掉的“DOVE”。深受相思之苦,莱昂离开了王室,带着心中的隐痛,悄然来到了美国。如果当初那些字不会融化,他就不会失去最后的机会。后来,每一块德芙巧克力上都被牢牢地刻上“DOVE”,以此来纪念莱昂和芭莎那错过的爱情,苦涩而甜蜜,如同德芙的味道。当情人们送出了德芙,就意味着送出了那轻声的爱情之问:DOYOULOVEME?那也是创始人在提醒天下有情人:如果爱他(她),请及时让爱人知道,深深地爱,不要放弃。这就是德芙,一块关于爱情的巧克力。(二)市场分析1、市场背景(市场性、商业机会、市场成长)(1)由于中国巧克力市场拥有巨大的消费潜力,世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。CMMS2004(春)数据显示:中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前十位的分别是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%)、雀巢(9.49%)、好时(5.52%)、金丝猴(2.94%)、费列罗(2.32%)、M&M's(2.10%)、金莎(1.89%)、申丰(1.58%),合计共占整个市场的近90%的份额。其中,世界三大著名巧克力品牌--德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。由此可见,中国巧克力市场品牌集中程度非常高,尤以德芙优势最为明显。2、产品分析(1)用途:送礼.礼品.自己吃(2)命名:定中化的名字.有亲切感.(3)包装:采用欧美风格设计.非常精美(4)味道:香甜可口.(5)价格:零售价:40至200元不等.3、产品优势:(1)好吃,味好,广告好;(2)口感好;(3)巧克力味纯;(4)味不太甜,味好;(5)买惯了;(6)到嘴就化了;(7)口味好,滑润;(8)比较细腻;(9)含热量多;(10)不腻口。4、产品劣势:(1)价格高;(2)太甜;(3)上火;(4)品种少,花样不多;(5)不容易保存;(6)块大,不方便;(7)量少;(8)口味腻。5、产品定位巧克力重度消费群属于比较时尚的人群,休闲、流行、时尚等是这一人群生活中的重要组成部分。巧克力作为一种特殊的营养食品,在人们的日常生活中占据着十分重要的地位,因此,巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择。“德芙”是消费者极为熟悉的品牌,其产品在制作上采用基料与膨化谷物制品、低热值糖体或果蔬制品等混合制成,不仅口感好,而且其单位热值又降低了30%~60%,并且在品质上也有保证,相信这也更易满足我们选择的目标顾客。满足了消费者对巧克力的需求同时也解决消费者担心健康的问题。这也是目前中国巧克力工业无法与国外品牌竞争的地方。A、女性爱吃巧克力巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪,但对巧克力的偏好仍十分明显。调查显示,女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显,再具体比较,年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。B、年龄低人群购买频率高购买巧克力的频率与年龄有较强的关联,年龄低的人群购买的频率较高,研究表明,35岁以下购买者自己消费巧克力的比例很高,尤其是15~24岁的人群为自身消费的主要群体。研究表明,高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律,购买巧克力的人未必是最终的巧克力消费者,35岁以上的消费者购买的产品绝大部分是为孩子购买,特别是35~44岁的人群,这一比例高达86.3%。C、热恋中的情侣大家说爱情就像一块巧克力--因为它的甜蜜,有研究发现说巧克力里含有一种“氨基苯”(PEA),这种物质可以引起荷尔蒙的波动,使人产生一种像坠入爱河一样的柔情蜜意。所以最甜蜜的情话就是:“我就是你的巧克力,在你的口中被溶化。”而情人节时人们选择送巧克力的最多。《浓情巧克力》里漂亮的女主角更是骄傲地向全世界宣称:“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情。”在那部电影里,巧克力被描述为可以改变命运的魔力糖果。(三)竞争对手分析要对竞争对手进行分析首先要了解自身所处的环境,下面分别从宏观环境和微观环境进行了分析。宏观环境1、人口环境世界人口继续增长,意味着世界市场继续发展,市场需求总量将进一步扩大。与此同时发展中国家人口增长过快,市场需求压力很大,商品供应短缺,物价上涨,给企业开展市场营销提供例如良好的机会。中国作为发展中国家的佼佼者,绝对是商家们毕争之地。玛氏在很早就看到了中国的潜在需求,率先打入中国市场,使得其名下的“得芙”巧克力的品牌深入人心。玛氏公司充分利用了中国有利的人口环境,使其产品在中国同等行业一直处于领先地位。2、经济环境当今世界是一个全球经济的社会,作为企业除了在本国有着良好的发展外,进军全球市场相信是每一个优秀企业的最大目标。“玛氏”作为一个跨国的大企业当然希望把他生产的全部产品以其最好的品质给消费者带来最大的满足。作为玛氏进军世界最大的消费市场之一的中国,无疑是一个不可多得的机会。中国的巧克力市场,犹如刚被探测到的宝藏,蕴藏着巨大的财富商机。国内巧克力消费将出现新一轮井喷现象。由于中国巧克力市场拥有巨大的消费潜力,世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。有关数据显示,中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前3位的分别是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%),其中,世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。由此可见,中国巧克力市场品牌集中程度非常高,尤以德芙优势最为明显。3、政治环境在国际经济发展中采取自由放任的时代已经过去,当今政府在国家经济发展中都起者重要作用。特别是在中国刚刚对外开放不久的时候,很需要同国外的大型跨国企业合作发展经济,玛氏公司利用这一个有利时机,于1993年通过在中国本地设立分公司的形式,成功进入中国市场。这种合作方式不仅给中国经济发展带来了良好的机会,同时也给本企业在中国发展打下了坚实的基础。4、社会文化环境每一个社会的文化都是由核心文化和亚文化两个部分组成。每一个人群都有其社会传统,其知识,信仰,习惯与生存方法均不相同,因此每一个人群,每一个社会都有其独特的文化存在。随着社会的发展以及全球化的趋势,不同的社会有着不同的文化适应性。一种产品不管来自何方,只要他能给人们带来益处,那么他会使这个社会慢慢适应从而形成一种独特的文化。文化的适应伴随着文化的变迁。巧克力本来是西方的一种文化,随着全球市场的发展,巧克力也随之来到亚洲来到中国,人们也对其慢慢的适应。现在,巧克力在中国也形成了一种独特的文化。玛氏公司的得芙巧克力,之所以起名为德芙也有着其独特的文化。英语作为世界上的第一大通用语言已经深入人心,特别是LOVE这个单词,不论你是否是英语高手,你都会懂得这个单词的含义,玛氏正是看中了这一点,将其巧克力起名为DOVE,与LOVE只有一字之差,玛氏把世界文化演变成了它的巧克力文化,我们不得不说其高明之处。现在在人们心中DOVE就代表着LOVE。这也是玛氏公司的妙用之处使其得芙在中国市场有着80%的品牌知名度。微观环境1、企业本身:玛氏公司是一家私人(家族)拥有的跨国公司。和进入中国市场的其它行业的跨国巨头一样,玛氏亦非常重视终端的管理工作,在有限的货架空间上和对手展开激烈的争夺、丝毫也不相让。“玛氏”的成功得益于其著名的“玛氏三角形”法则:法则一:营销费用要向人员工资和广告投入两个角进行重点倾斜;使三角形的重心稳定公司总的营销费用减少。法则二:在市场争夺中,只有品牌是能够和零售商进行抗衡的最大筹码,而广告投入是快速消费品品牌建设的重要武器。法则三:玛氏认为人力资源是一个公司参与市场竞争最重要的战略资源,只有一流的人才才能做别人不能做的事,才能做出一流的业绩。法则四:在人员工资和广告投入上的倾斜必然导致终端费用的减少,但这并不代表玛氏终端工作的质量就会下降。玛氏的品牌在消费者心目中牢固占据了第一的位置,玛氏的销售人员全部是一流的人才。法则五:玛氏认为终端操作过分倚重销量,只能使终端人员采用恶性竞争的方式向终端逼量,造成终端的过度开发,应该以促进品牌建设为最终目的。2、市场概况和进入中国市场的其它行业的跨国巨头一样,玛氏亦非常重视终端的管理工作,在有限的货架空间上和对手展开激烈的争夺、丝毫也不相让。中国食品工业协会有关调查显示,在北京巧克力市场上,德芙的占有率达到了60.2%。针对中国市场来说,据近期市场监测机构对全国20个大城市(上海、北京、广州、天津、成都、哈尔滨等)进行监测显示:巧克力制品在这20个城市已被广泛接受,各城市的这一消费群体约占其总人口的比例为30%~60%。德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额,巧克力市场开始呈现出寡头竞争状态,而本土品牌除金帝以外还无法同国外产品竞争。而以德芙、吉百力为首的国外巧克力企业在中国走的就是一档路线,不断升级的营销方式意味着企业对行销不断扩大的投入。第一档次通常被国外的德芙、好时、吉百力品牌和国内的金帝品牌占据,而第二“军团”则聚集了大量的国内品牌。(四)广告策略1、广告目标(企业广告活动的目标)提高消费者购买兴趣.这中长跑广告的目的在于消费者看了或听了广告之后,对产品的特点有一个比较清楚的认识与了解.激起经济规律的购买欲望.这广告主要介绍该品牌的口感2.广告对象16--45岁,此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛.恋爱时比较注重浪漫.45岁以上的中年男女。容易患有糖尿病.或高血压等综合病症.不易年轻的女性.16-28.为主要市场。吃巧克力巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪,但从现实来看,女性对巧克力的偏好仍十分明显。在前面提及的几个主要品牌,这表明女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显,再具体比较,年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。3.广告地区复盖全国4.广告创意(1)广告主题.感受口齿留香的感觉.一双年轻情侣.他们的感情相当的好.无意中.他们参加了一个接吻大赛,比赛定于今天下午举行.女孩早早在家打扮.嘴里含着她最喜欢吃的德芙巧克力.不久.男孩来接女孩去比赛场地了.在主办方的地声令下.到场人每一个参赛选手都与自己的女友热烈亲吻.男孩吻着女孩的唇.甜甜的.他们就一直这样下去.最后.他们胜出了比赛.主持人问他.有什么感想.他就了一句.德鞭巧克力.真的很好吃.(2)广告主题,让你的梦成真有一位女孩.非常喜欢吃巧克力.犹其喜欢德芙.每天她都会吃上一小块。渐渐的,吃巧克力成了她的习惯。她梦想着能有一段如巧克力般的恋爱.在吃之前。总是看着巧克力,定定的看.笑着说:如果我的王子是你就好了。就是那时.眼前的巧克力果真变成了一个帅气的男孩子.最后。他们相恋了,每天一起看日出.看日落.过得很甜美。5.广告实施阶段2011年1月---2011年3月第4篇:德芙广告策划书德芙广告策划书目录前言一.市场分析...............................................................................3(一)营销环境分析.......................................3(二)消费者分析.........................................4(三)产品分析...........................................5(四)竞争者分析.........................................5二.广告策略...............................................................................7(一)目标市场策略.......................................8(二)产品定位策略.......................................9(三)广告诉求策略.......................................9(四)广告表现策略.......................................9(五)广告媒介策略.......................................9三.广告计划..............................................................................9(一)广告传播地点与时间.................................9(二)广告的目标市场及诉求对象..........................10(三)广告的诉求重点....................................11(四)广告表现..........................................11(五)广告发布计划......................................11(六)广告费用预算......................................12四、广告活动的效果预测和监控....................................................13附录:市场调查问卷市场调查报告前言:巧克力在中国具有很大的潜在市场。随着经济钙素增长,人们的经济收入相对提高,这都将会引起中国巧克力消费市场的迅猛发展。今天,巧克力已经不是一种简单的食品,而是相爱的人们相互表情达意的凭证,是节日馈赠亲朋好友得体而深受欢迎的精美礼品,更是人们放松心情,补充能量的营养休闲食品。德芙巧克力秉承着品质、口感和味道作为产品最大的特色,以传递情感为理念,在全国销售量排名第一。德芙,dove,是doyouloveme?的缩写。巧克力仿佛能够融化所有冷酷的心,让每个品尝它的人都能够感到浓情蜜意。巧克力总是能够含蓄地表达“我的心在关注着你”。德芙以爱为主题的经典广告深入人心,见证了无数年轻人的爱情,吸引了越来越多年轻人的关注。基于此,我们对德芙巧克力做了本次广告策划。一.市场分析(一)营销环境分析1.宏观环境(1)人口环境世界人口继续增长,意味着世界市场继续发展,市场需求总量将进一步扩大。玛氏在很早就看到了中国的潜在需求,率先打入中国市场,使得其名下的“德芙”巧克力的品牌深入人心。玛氏公司充分利用了中国有利的人口环境,使其产品在中国同等行业一直处于领先地位。(2)经济环境由于中国巧克力市场拥有巨大的消费潜力,世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。有关数据显示,中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前3位的分别是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%),其中,世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。由此可见,中国巧克力市场品牌集中程度非常高,尤以德芙优势最为明显。(3)政治环境在国际经济发展中采取自由放任的时代已经过去,当今政府在国家经济发展中都起者重要作用。特别是在中国刚刚对外开放不久的时候,很需要同国外的大型跨国企业合作发展经济,玛氏公司利用这一个有利时机,于1993年通过在中国本地设立分公司的形式,成功进入中国市场。这种合作方式不仅给中国经济发展带来了良好的机会,同时也给本企业在中国发展打下了坚实的基础。(4)社会文化环境随着社会的发展以及全球化的趋势,不同的社会有着不同的文化适应性。一种产品不管来自何方,只要他能给人们带来益处,那么他会使这个社会慢慢适应从而形成一种独特的文化。文化的适应伴随着文化的变迁。巧克力本来是西方的一种文化,随着全球市场的发展,巧克力也随之来到亚洲来到中国,人们也对其慢慢的适应。现在,巧克力在中国也形成了一种独特的文化。玛氏公司的德芙巧克力,之所以起名为德芙也有着其独特的文化。英语作为世界上的第一大通用语言已经深入人心,特别是LOVE这个单词,不论你是否是英语高手,你都会懂得这个单词的含义,玛氏正是看中了这一点,将其巧克力起名为DOVE,与LOVE只有一字之差,玛氏把世界文化演变成了它的巧克力文化,我们不得不说其高明之处。现在在人们心中DOVE就代表着LOVE。这也是玛氏公司的妙用之处使其得芙在中国市场有着80%的品牌知名度。2.微观环境(1)企业本身玛氏公司是一家私人(家族)拥有的跨国公司。和进入中国市场的其它行业的跨国巨头一样,玛氏亦非常重视终端的管理工作,在有限的货架空间上和对手展开激烈的争夺、丝毫也不相让。“玛氏”的成功得益于其著名的“玛氏三角形”法则:法则一:营销费用要向人员工资和广告投入两个角进行重点倾斜;使三角形的重心稳定公司总的营销费用减少。法则二:在市场争夺中,只有品牌是能够和零售商进行抗衡的最大筹码,而广告投入是快速消费品品牌建设的重要武器。法则三:玛氏认为人力资源是一个公司参与市场竞争最重要的战略资源,只有一流的人才才能做别人不能做的事,才能做出一流的业绩。法则四:在人员工资和广告投入上的倾斜必然导致终端费用的减少,但这并不代表玛氏终端工作的质量就会下降。玛氏的品牌在消费者心目中牢固占据了第一的位置,玛氏的销售人员全部是一流的人才。法则五:玛氏认为终端操作过分倚重销量,只能使终端人员采用恶性竞争的方式向终端逼量,造成终端的过度开发,应该以促进品牌建设为最终目的。(2)市场概况和进入中国市场的其它行业的跨国巨头一样,玛氏亦非常重视终端的管理工作,在有限的货架空间上和对手展开激烈的争夺、丝毫也不相让。中国食品工业协会有关调查显示,在北京巧克力市场上,德芙的占有率达到了60.2%。针对中国市场来说,据近期市场监测机构对全国20个大城市(上海、北京、广州、天津、成都、哈尔滨等)进行监测显示:巧克力制品在这20个城市已被广泛接受,各城市的这一消费群体约占其总人口的比例为30%~60%。德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额,巧克力市场开始呈现出寡头竞争状态,而本土品牌除金帝以外还无法同国外产品竞争。而以德芙、吉百力为首的国外巧克力企业在中国走的就是一档路线,不断升级的营销方式意味着企业对行销不断扩大的投入。第一档次通常被国外的德芙、好时、吉百力品牌和国内的金帝品牌占据,而第二“军团”则聚集了大量的国内品牌。(二)消费者分析女性对巧克力制品的偏好大于男性,其中尤以年轻女性的购买倾向格外明显。其次,购买巧克力制品的频率与年龄结构有很大关系,低年龄人群的购买频率较高,出现了高频率购买比例呈现低年龄化的规律。同时,调查也反映出青少年已成为巧克力制品消费的主体。调查表明,35岁以下人群的消费比例很高,其中15-24岁的人群是自身消费的主体;而35岁以上人群消费者绝大多数是为儿童购买,其中35-44岁的人群所占比例高达86.30%。德芙1995年成为中国排块巧克力领导品牌“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。德芙巧克力的广告语注重消费者的体验感受。“牛奶香浓,丝般感受”之所以够得上经典,在于那个"丝般感受"的心理体验。能够把巧克力细腻滑润的感觉用丝绸来形容,意境够高远,想象够丰富。充分利用联觉感受,把语言的力量发挥到极致。玛氏在中国糖果行业的历年广告投入上均以绝对优势排在首位,每一个广告片都精心策划、以独特的创意和独具一格的制作技术进行制作。(三)产品分析产品状况:德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。德芙品牌在市场上具有很高的品牌知名度,市场占有率为35%,知名度为80%,具有良好的品质、口味以及品牌形象。德芙拥有八款经典口味并对其赋予了独特外表和浪漫内涵。产品广告通过温馨浪漫的画面以及“牛奶香浓,丝般感受”的经典广告语突出巧克力细腻滑润的口感,以此德芙巧克力成功地赢得了消费者的情感共鸣。此外,德芙巧克力包装精美,针对年轻人传情达意的各式巧克力都得到了市场的极大认可。1.产品细分八款经典口味,赋予独特外表和浪漫内涵丝滑明星-草莓味双层巧克力;经典之源-纯黑巧克力;甜蜜天使-草莓味巧克力;倾心滋味-摩卡夹心巧克力;热带明珠-香橙味夹心巧克力;清风舞曲-清凉夹心巧克力;倾城诱惑-榛子酱巧克力;越洋奇珍-夹心黑巧克力。2.产品包装在包装上,德芙巧克力在中国市场优于国产品牌的包装,在视觉上,让顾客感到品质更好,格调更高。包装上也分为独立包装、小包装、塑料包装及铁盒等高、中、低多个档次。也会针对节日的礼品装,针对年轻人传情达意的各式巧克力进行各工各式的包装。就以德芙葡萄干牛奶巧克力为例,以清新明快的色彩搭配和醒目便捷的造型设计,吸引着超市中面对众多商品的消费者。相对而言,国内食品用户对包装的要求可能更高一些,国外食品包装印刷大都是二、三色,工艺相对简单,而面对高要求的消费者,相应工艺在国内就非常复杂,加上涂油冰封胶,总共经常有八、九色,包装精美的程度在产品销售中占有相当大的比重。3.产品策略德芙巧克力产品定位于传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,送礼、礼品、自己吃都是非常不错的选择。其包装采用欧美风格设计,味道香甜可口。本次产品策略主要针对海南市场推出德芙丝滑牛奶巧克力碗装、德芙香浓黑巧克力碗装和德芙榛仁葡萄干巧克力碗装三种口味的分别组合。德芙丝滑牛奶巧克力碗装:汇入高品质牛奶制成的香滑感爽口巧克力。德芙香浓黑巧克力碗装:加浓加味更香甜,略带苦涩甘甜的口感的纯巧克力制成。德芙榛仁葡萄干巧克力碗装:以榛仁和葡萄干混制而成的巧克力,更显爽口美味。(四)竞争者分析1.业内竞争德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场80%以上的份额,市场呈寡头竞争状态。在巧克力行业中,与德芙最大的竞争者就是金帝和吉百利。2003年金帝赶超了吉百利,位居行业第二。但是德芙在巧克力一家市场占有率达到60.2%,。从这个角度看德芙一枝独秀。近五年中国巧克力市场增长率达到80%,金丝猴等原糖果生产商进入巧克力市场,奥地利的“莫扎特”等高端巧克力品牌大举进入中国,相信竞争会愈演愈烈。2.替代品各种糖果的销售也是德芙的一大威胁,他们在某种程度上替代了巧克力。在这里我着重分析雀巢公司新推出的“黑嘉丽水果球球”。雀巢是欧洲最大的糖果制造商,占16%的市场。“每一颗都是由真正果汁制成,含丰富的维他命C,口味更天然,再加上软硬适中的口感,真的让人嚼得捨不得。雀巢以最先进的技术及卫生保障帶给消費者最高品质的产品,对于糖果的健康及食用安全,更是经过最严格的检验。”这是公司给该产品做的宣传。(1)雀巢的集中度雀巢糖果市场的份额占38%。其中软糖、果冻的销售额增长4.9%,占糖果销售的28%。(2)消费者的青昧程度由于消费者增长的健康和营养意识,目前消费者对健康以及营养的糖果的青昧程度极高,并且糖果消费除用于立即食用外,还主要用于在家中存放备用、专为儿童购买、送礼,以及节日需要等。这就给消费者带来了方便,雀巢的产品保障了卫生这一点,极力地体现了健康食品,并且是营养丰富的食品,让消费者感到放心,消费者在送礼的同时还可送一份健康。这就给巧克力市场带来了极大的威胁。与德芙的礼品装巧克力有着极大的竞争力。二、广告策略(一)目标市场策略1.广告说服目标16--45岁,此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛,恋爱时比较注重浪漫。2.实际销售目标中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前十位的分别是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%)、雀巢(9.49%)、好时(5.52%)、金丝猴(2.94%)、费列罗(2.32%)、M&M's(2.10%)、金莎(1.89%)、申丰(1.58%),合计共占整个市场的近90%的份额。其中,世界三大著名巧克力品牌--德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。由此可见,中国巧克力市场品牌集中程度非常高,尤以德芙优势最为明显。调查显示,女性对巧克力的偏好大于男性,年轻女性购买巧克力的倾向相当明显;购买巧克力的频率与年龄有较强的关联,年龄低的人群购买的频率较高,高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律,低频次购买正好相反,孩子是巧克力消费群中极其重要的环节。3.产品策略(1)产品细分八款经典口味,赋予独特外表和浪漫内涵丝滑明星-草莓味双层巧克力;经典之源-纯黑巧克力;甜蜜天使-草莓味巧克力;倾心滋味-摩卡夹心巧克力;热带明珠-香橙味夹心巧克力;清风舞曲-清凉夹心巧克力;倾城诱惑-榛子酱巧克力;越洋奇珍-夹心黑巧克力。(2)广告德芙1995年成为中国排块巧克力领导品牌“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。德芙巧克力的广告语注重消费者的体验感受。“牛奶香浓,丝般感受”之所以够得上经典,在于那个“丝般感受”的心理体验。能够把巧克力细腻滑润的感觉用丝绸来形容,意境够高远,想象够丰富,每一个广告片都精心策划、以独特的创意和独具一格的制作技术进行制作。(3)产品包装在包装上,德芙巧克力在中国市场优于国产品牌的包装,在视觉上,让顾客感到品质更好,格调更高。包装上也分为独立包装、小包装、塑料包装及铁盒等高、中、低多个档次。也会针对节日的礼品装,针对年轻人传情达意的各式巧克力进行各工各式的包装。(4)分销渠道随着分销渠道及网络的不断延伸,“玛氏”对中国广大二、三线市场的覆盖将不断增大。为了完善自己的产品结构,所以“玛氏”将涉足调味品业的中高端市场以达到投入和产出的最大化。“玛氏”针对中国市场的现状采取了多样化的分销渠道,在产品销售方面德芙突破传统,利用淡季存在的原因,在销售方式和促销方式上解决造成淡季的问题。在一些城市,德芙经过和超市的谈判,利用正常陈列的费用将巧克力陈列到销售保鲜牛奶、保鲜肉制品的冷风柜内,解决巧克力在夏季的保存问题。并且,通过和可口可乐这一夏季旺销产品进行捆绑销售,实现了淡季销量的大幅提升。在销售方面,“玛氏”采用的是市场生动化。而玛氏市场生动化三大原则:分布面广——买得到;显而易见——看得到;随手可及——拿得到。(5)宣传在宣传方面,“玛氏”利用了海报、挂旗、粘贴、塑料架头牌、货架头牌、飘吊物、陈列纸柜、德芙专用陈列架、收款台货架、热点货架、散装货架等。还采用宣传品加陈列方式销量是单独陈列的1.8倍,最后就是争取收款台陈列,收款台是最后的销售机会;采取小包装、快销品种、各收款台销售相同的品种。在促销方面,“玛氏”寻求促销陈列的机会,选择最好的陈列地点:消费者主流通道、有足够的空间;选择适当的品种:快销品种、应节产品.(二)产品定位策略德芙有着很明确的品牌定位。其综合考虑了巧克力的各种特点,坚持差异定位策略。德芙首先利用价格战略将自身定位在中高档巧克力品牌;其次,德芙巧克力和其他巧克力品牌相同,保持着巧克力一贯作为爱情信物、代表浪漫的特点,带给人们一种甜蜜幸福的品牌联想。此外,德芙产品一贯坚持原料优质化,工艺科学化,品种多样化、营养化,包装精美化以及产品组合化战略。这是其他巧克力品牌并不完全具有的特点或者品牌之间形成了差异点,弥补了市场空白,更容易获得消费者青睐,从而建立强势品牌。(三)广告诉求策略德芙的广告诉求以感性诉求为主:牛奶香浓,丝般感受。主要是利用广告中情节的体现展现出德芙巧克力带给人的一种感受,一种美好的享受。德芙巧克力是人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。“德芙如丝般的感受”是一种心灵的召唤,唤醒大众积极品位德芙的美味和精神的双重享受的兴趣。同时传达“送礼”这种品牌诉求,因为最近几年“送礼”这种品牌诉求方式深入人心。(四)广告表现策略以“外滩”、“咖啡”、“珠宝”“时尚”这些生活的碎片使观众自行拼贴,形成“小资”的符号和时尚。1.广告主题(1)让你把爱说出口。1.主要以电视广告为主,在黄金时段播出。2.网络宣传、在点击频率的网站投放。3.报纸、流动车厢广告,适时的公益活动。LED户外广告为2014年2月1日—2月7日每天7:30-8:00;19:30-20:002014年2月8日-2月14日每天7:30-8:00;12:30-13:00;广告设计:DOVE——doyouloveme!(二)广告的目标市场及诉求对象巧克力重度消费群属于比较时尚的人群,休闲、流行、时尚等是这一人群生活中的重要组成部分。调查表明,35岁以下人群的消费比例很高,其中15-24岁的人群是自身消费的主体;而35岁以上人群消费者绝大多数是为儿童购买,其中35-44岁的人群所占比例高达86.30%。女性对巧克力制品的偏好大于男性,其中尤以年轻女性的购买倾向格外明显。其次,购买巧克力制品的频率与年龄结构有很大关系,低年龄人群的购买频率较高,出现了高频率购买比例呈现低年龄化的规律。同时,调查也反映出青少年已成为巧克力制品消费的主体.1.女性爱吃巧克力巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪,但对巧克力的偏好仍十分明显。调查显示,女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显,再具体比较,年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。2.年龄低人群购买频率高购买巧克力的频率与年龄有较强的关联,年龄低的人群购买的频率较高,研究表明,35岁以下购买者自己消费巧克力的比例很高,尤其是15~24岁的人群为自身消费的主要群体。3.高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律购买巧克力的人未必是最终的巧克力消费者,35岁以上的消费者购买的产品绝大部分是为孩子购买,特别是35~44岁的人群,这一比例高达86%。4.热恋中的情侣大家说爱情就像一块巧克力--因为它的甜蜜,有研究发现说巧克力里含有一种“氨基苯”(PEA),这种物质可以引起荷尔蒙的波动,使人产生一种像坠入爱河一样的柔情蜜意。所以最甜蜜的情话就是:“我就是你的巧克力,在你的口中被溶化。”而情人节时人们选择送巧克力的最多。《浓情巧克力》里漂亮的女主角更是骄傲地向全世界宣称:“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情。”在那部电影里,巧克力被描述为可以改变命运的魔力糖果。(三)广告的诉求重点1.突出“缤纷浪漫圣诞节”、“温情情人节”主题让消费者因为感受到浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦的传达而刺激购欲望。2.品牌的包装,在视觉上,让顾客感到品质更好,格调更高包装上也分为独立包装、小包装、塑料包装及铁盒等高、中、低多个档次。也会针对节日的礼品装,针对年轻人传情达意的各式巧克力进行各工各式的包装。3.突出广告语注重消费者的体验感受如一贯的经典广告语“牛奶香浓,丝般感受”。(四)广告表现1.爱情篇恋爱的滋味,你感受到了吗?不知从什么时候起,总会不经意间想起你。有时很温柔,像柔滑甜润的牛奶,有时又带着一点青涩,就像酸酸甜甜的青苹果。也许这是恋爱的滋味,我是不是真的喜欢上了你有一个男孩,非常喜欢女孩,每天都在女孩经过的地方等待,等待女孩的出现,但每一次经过男孩身边的时候,女孩好像都没有在意他。男孩想过很多种方式向女孩表白,但始终不敢。终于,有一天男孩鼓起了勇气,那是德芙巧克力带给他的的勇气。男孩在女孩每天必经的路上等待女孩的到来,心里非常紧张,一对路过的情侣看见男孩手里“心语”德芙巧克力,女方看到后非常羡慕,但男方没送过她,于是很生气的走了,男方跟在了后面。女孩终于出现了,但还是像往常一样没理会男孩。男孩有点迟疑,但最终男孩鼓起了勇气追了上去把手里的德芙巧克力送给了女孩,女孩接到德芙巧克力的那一刻有点惊讶,但很快就朝着男孩远走的背影会心的笑了,因为女孩也喜欢男孩,女孩就等着男孩表白呢!最后,那一对经过的情侣,男方也送了女方一盒德芙巧克力,女方终于高兴了。德芙巧克力,让你把爱说出口。2.友情篇片段一:女主角一和女主角二以前是很要好的朋友,因为一点小事而产生了矛盾,而女主角三和女主角二也是很好的朋友,她看到了这种情形之后,决定要帮助她们和好,所以她左思右想,决定劝说她们,所以女主角三就和女主角二说起了她和主角一的事,听了主角三的一番话后,主角二也认为不应该那样,应该和睦相处,毕竟同窗几载,所以她就决定向主角一道歉,但是又正值圣诞之际,所以她决定买德芙巧克力作为化解矛盾的砝码。片段二:圣诞节来了,女主角二拿着德芙巧克力,轻轻的敲了下主角一寝室的门,主角一打开门之后,主角二就把德芙巧克力送到了主角一的怀中,并诚恳的说:我们还是好朋友,圣诞快乐!说完主角一就走了,主角一望着主角二的背影,眼睛湿润了„„最后屏幕出现:传情达意,唯有德芙。(五)广告发布计划1.在网站开展“德芙心语巧克力”爱情特递活动活动主题:爱她,就送她德芙心语——真爱之选活动对象:16—24岁在校学生;25—45岁的社会工作人员活动目的:借助情人节来临之际,建立德芙品牌在的知名度,同时扩大德芙的销量。让年轻男女共同参与我们的活动,提高德芙品牌形象。通过产生情感触动的设计促使消费者点击,如进入后是德芙心语的祝愿和情感占卜网页,使消费着对于心语有心灵的感受。(2)与消费者建立长期的情感联系,巩固品牌忠诚度德芙心语网上热点信息,如最酷的彩妆,商店打折信息,影视圈的桃色新闻等,是目标受众成为长期的访问者广告媒介策略主要媒介为网络。选用奇艺网,播放插入式视频广告。选取淘宝网,自动弹出式广告,人人网主打关键字广告,百度贴吧主打横幅广告。(六)广告费用预算1.电视广告及网络宣传共花费70万元人民币2.报纸、流动车厢广告,适时的公益活动30万元人民币经费预算:“浪漫缤纷圣诞节”活动中用去的费用有:(1)领带有4条,80元(20×4条)(2)报纸,10元(3)需要颁发的奖项费用,180元60×3份)(4)陈列的海报,200元(20×10张)(5)宣传单,150元(0.03×5000张)四.广告活动的效果预测和监控(一)广告效果预测采用调查问卷的方法。您对“德芙”广告的感觉是什么样子的?(用一两个词语描述,如,个性、潮流等)您最容易记住我们广告的那一部分?A.广告标语B.产品特色C.广告场景通过网上写评论的方法,消费者可登陆我们的广告“效果评论台”进行评论或提意见,我们会定期回复。(二)广告效果的监控广告策略实施后我们会对店内销售做系统全面的统计,对所得数据进行分析了解,根据实际情况在采取有效措施和方针,从而实现销售量的增长。附录:(1)市场调查问卷(2)市场调查报告德芙巧克力市场调查问卷亲爱的顾客:您好!为了保证研究数据的客观性与真实性,请您根据实际情况填写。调查资料仅供我们自己研究所用,不会透露给任何组织机构,请放心回答。在此谢谢您的合作!1.您的性别:()A男B女2.您的年龄:()A15-25B25-35C35-45D45-55E55以上3.请问您的月收入/月生活费大概在:()A500元以下B500-1000元C1000-2000元D2000-3000元E3000元以上4.您月平均用于巧克力的花费是:()A50元以下B50-100元C100-200元D200元以上5.您最喜欢的巧克力是什么牌子的(可多选):()A德芙B吉百利C金帝D费列罗E雀巢F其他6.您通过什么途径知道德芙巧克力的:()A广告B报刊杂志C网络D卖场促销E其他7.您会购买哪个档次的巧克力:()A高档B中高档C中档D中低档E低档8.您对德芙巧克力的定位是:()A高档B中档C低档9.您是否经常购买德芙巧克力?A每天购买500B每月购买C不定期够买D偶尔买一次E从不购买10.您认为德芙巧克力的价格如何?A价位很高B价位略高,基本能承受C价位合理D价位不高11.吸引您购买德芙巧克力的主要因素是:()A品牌B包装C口感D广告E其他12.您觉得德芙巧克力的口感怎么样:()A很棒B一般C很差13.您觉得德芙巧克力在哪一方面不是很令您满意:()A价格高B品种少,花样不多C包装单调口味甜腻D热量高,易发胖E其他14.对于德芙的广告,最吸引您的一点是:()A精美的画面浓郁的浪漫气息B极富创意的广告语C逢年过节的趣味促销主题E其他15.对于德芙巧克力的产品优势,您认为在于:()A潮流:广告效应B包装:采用欧美风格设计,外观精美C口感:牛奶香浓,丝般感受D用途:送礼,礼品,自己吃E再次感谢您的配合,祝您生活愉快!其他关于泰安地区德芙巧克力市场调研报告一.执行摘要调查目的:了解德芙巧克力的产品生命周期特点,通常采取的营销策略与广告调查方式:网络调查,实地发放问卷调查,个别访问调查。策略的分析,对其进行,从而得出一定的结论。重要结果:很多人很信赖德芙的巧克力,但还是普遍反映价格略高,而且在我们调查的过程中遇到了一些老年人也很喜爱巧克力但是本产品的口味过甜结论和建议:根据不同的消费者的需求,将消费找细分,正确定位目标市场。其他说明:只是对泰安局部地区的商场进行调研,不能以此简单确定德芙产品的前景。二.详细介绍调查背景::拥有14亿人口的中国,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场。中国市场的重要性就在于,这是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场,在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会。生活水平提高,消费量会逐步扩大。近几年国家的人均收入逐步提高,今后3-5年也是中国巧克力发展比较快的阶段。要想在中国拥有更广的市场,必须对其有深入的研究,这还是有一定难度的。只有深层次把握住消费心理,才能有效地进行战略市场开发,制定出符合消费者需求的营销策略。为此,我们调研小组进行了此次德芙巧克力市场的调查,一起研究了德芙巧克力在威海市场的现状和发展趋势。三.有关人员和职责邵盼盼:由其组织分工,并指导相关工作和实施监管马春南李莉丽杨朔:发布网上问卷调查刘娜冯晓晓魏雪姣:发布市场问卷调查全体成员:问卷共同商议定制,调查活动同时进行收集结果,整理资料,全员参与分析、得出结论四.详细分析和结果1、经过调查和相关资料分析,了解到在中国大多市场中,德芙有吉百利、金帝等竞争者,但是由于德芙进入中国市场较早,赢得顾客较多,仍居中国巧克力市场的领导地位,几乎将要垄断(见图一)。2、而对于分析德芙在市场中的知名度,德芙又是处于遥遥领先的地位,当然金帝也不甘落后于德芙,庆幸的是,德芙几乎将要收买所有消费者,可见德芙的营销策略及各方面都将优于其他品牌(见图二)图二3、(1)对于为什么那么多人喜欢德芙巧克力,有以下的图表分析所得(以大学生为例),消费者多以独特的味道为购买点,所占比例60%左右,其次是多样的口味,约占比例25%左右。图三(2)上述所说的品牌巧克力指以下几种品牌,并做出了相关比较,由此可见,德芙仍是大家喜好的品牌。表一(3)并且对消费者喜欢吃的口味做了相关调查和分析,消费者对牛奶巧克力较为青睐,再者就是夹心巧克力和黑巧克力,所以就产品策略企业可以适当增加这三种口味的供应量。图四(4)根据对消费者平均每个月吃巧克力的花费是多少和巧克力的适当价格的分析,可以就价格策略方面适当调整价格,或者采取相应的促销策略,以吸引消费者,增加购买量图五图六五、详细结论和建议(一)德芙巧克力的现状1.分类及特征德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。2.市场占有率及竞争状况目前德芙的市场占有率为38.61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13.22%,11.12%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.5元涨到6.8元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。德芙巧克力(47g)售价已经调整至6.8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4.2元,低于涨价前的5.5元的价格。德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价,目前已经接到调价通知,预计本月下旬也将调价,涨幅在20%以内。3.食品安全问题德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。4.德市场前景作为国际的一个知名品牌,德芙被许多消费者所认同,相比其他的巧克力,他拥有更多的忠诚消费者,拥有广阔的时间,但连续得芙出现的“虫子”危害了了德芙的品牌信誉,如果不及早重视,前景不容乐观„(二)目标人群的分析1.消费者喜欢吃的口味比例消费者最喜欢吃牛奶口味的巧克力,占被调查人数的35.8%;其次是夹心巧克力,占22.4%;排在消费者喜欢吃的口味第三位的是黑巧克力,占22.1%。往下依次是原味巧克力占11.6%,酒心巧克力只占2.1%,其它口味占4.2%。从以上调查数据可以看出,消费者喜欢吃的三种口味的巧克力产品分别是牛奶巧克力、夹心巧克力和黑巧克力。该项调研结果可以为巧克力生产企业的产品线规划提供市场依据消费者购买巧克力产品时最关注的因素是口味,占30.0%;品牌和价格共同排在消费者关注因素的第二位,分别占20.9%。消费者购买巧克力产品时关注的其它因素还有就是喜欢占9.1%,包装和质量分别占8.2%。由此我们不难总结出,有较高品牌知名度,口味好,价格适中的巧克力产品应该是最能被消费者接受的。2.目标人群吃巧克力的主要顾虑通过对消费者的调查,我们发现容易发胖和价格太高是消费者吃巧克力的主要顾虑,分别达到30.7%和15.1%。消费者吃巧克力产品存在的顾虑还包括含糖太多太腻占15.1%,对牙齿不好占13.5%,高热量不利健康占11.4%,担心质量问题占9.7%,其它顾虑只占4.5%。消费者的顾虑其实就是巧克力生产企业需要解决的产品问题。只有尽可能不断改进产品质量,根据消费者需求不断研发新产品才能逐步做大市场,做强品牌。3.目标人群对巧克力的心里价位从以上调查图表中可以看出七成以上消费者认为每块48克巧克力价格在2.1-5.0元最合适。其中消费者认为每块48克巧克力价格在2.1-3.0元的比率最集中,合计达到37.2%;认为在3.1-5.0元的消费者比率合计同样为37.2%。如图认为每块48克巧克力价格在其它区间的比率均较少,表明每块48克巧克力价格在2-5元是消费者最能接受的价格区间。4.巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好调查结果显示巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好,比率高达61.7%;其次才是外包装,占15.0%,远低于排在第一位的口感好的比率。往下依次是时尚占6.5%,象征意义占5.6%,巧克力产品包装的形状占4.7%,其它能吸引消费者的因素只有2.8%。可见巧克力产品要想卖的好,口感是关键因素。5.目标人群每月花费巧克力产品的主要消费群体是时尚、前卫的年轻人。对于多数年轻人收入都不会太高。面对德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高价位,很多消费者每月只能吃很少的巧克力产品。如图所示,平均每月吃10元以下巧克力产品的消费者最多,占到45.5%;其次是11-20元的,占22.3%;每月吃21-30元的排在第三位,占19.6%;平均每月吃30元以上消费者占比率,合计只有12.6%。从该项调查结论不难发现,中档、口感好的巧克力产品会有很大的市场需求空间。消费者希望巧克力生产厂家能够研发出更多口味更纯,价格更低的巧克力产品。另外消费者还希望现有的巧克力产品还需要做以下改进:(1)口味多些;(2)包装应该更吸引眼球;(3)加重味道;(4)多做水果夹心或水果味的;(5)别太甜了,微甜就好;(6)做一些无糖的;(7)热量较少点;(8)质量环保的包装;(9)不要上火;(10)增多一些形状;(11)有营养的等等。6.不适宜吃巧克力人群(1)患有痛风、冠心病、动脉粥样硬化、胆结石症等患者不能吃巧克力。因为多吃巧克力后可使体内脂肪堆积过多,增加心脏负担,使病情更趋加重。(2)糖尿病人不宜吃巧克力。因为巧克力内的大量糖分进入体内往往会使糖尿病人的病情得不到控制。(3)经常便秘的人不宜吃巧克力。这是因为巧克力中含有能引起便秘的鞣酸类物质,多吃会加重便秘,使患者更加痛苦。(4)一般人群均可食用,儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃巧克力(5)未来的10年内,国内巧克力市场会以每年15%左右的速度高速增长,巧克力在中国正由奢侈品向日常消费品转化。面对德芙、吉百利、雀巢、费列罗等洋品牌已经占优的局面,国内巧克力厂商如何做大市场,未来的市场机会又在哪里呢?根据对调研问卷的专业设计和对被访问消费者在性别、年龄等方面的科学配额,本次调研共访问巧克力产品的消费者316人,其中女性占62.9%,男性占37.1%.按照统计学的原理,本次调研的置信度在96%以上,完全符合市场调研的准确度。市场定位:中青年消费者,主要针对青年人和情侣。拥有14亿人口的中国,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物,因为巧克力含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁),而镁具有安神和抗忧郁的作用。根据最近的一次民意调查显示,34%的法国女性和38%的加拿大女性承认,她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。六.研究方法论调查方式:网络调查,实地发放问卷调查,个别访问调查。策略的分析,对其进行总结,从而得出一定的结论。调查方法:定性分析、定量分析七.局限性(1)问卷调查也有不足和相关不准确性;(2)任务实施过程中存在一定的误差第5篇:德芙广告策划书目录一、德芙广告策划书(一)前言(二)市场分析(三)竞争对手分析(四)广告战略(五)广告媒体策略二、“清爽巧克力”广告策划书(一)前言(二)市场分析(三)竞争对手分析(四)广告目标(五)广告对象(六)广告地区(七)广告创意(八)广告实施阶段(九)广告媒体策略(十)广告预算(十一)广告效果预测三、“清爽”和”德芙”广告策划书的对比四、中国巧克力市场特点分析五、国际巧克力市场主导趋势六、评论德芙广告策划书(一)前言:巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品.可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,消费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.面是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉.面对日益成熟的消费者,本公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力,而且每年求新应变.希望给在家美好的巧克力体验(二)市场分析1:市场背景(市场性、商业机会、市场成长)(1)据调查结果显示,柳州巧克力市场品牌集中度极高.消费者主要要吃两个品牌的巧克力,德芙和吉百利,分别占60.2%和28.8%,合计消费比率达到近九成,这种现象在其他类食品市场从未有过.2:产品分析(1)用途:送礼.礼品.自己吃(2)命名:定中化的名字.有亲切感.(3)包装:采用欧美风格设计.非常精美(4)味道:香甜可口.(5)价格:零售价:40至200元不等.3:产品优势:(1)好吃,味好,广告好;(2)口感好;(3)巧克力味纯;(4)味不太甜,味好;(5)买惯了;(6)到嘴就化了;(7)口味好,滑润;(8)比较细腻;(9)含热量多;(10)不腻口。4:产品劣势:(1)价格高;(2)太甜;(3)上火;(4)品种少,花样不多;(5)不容易保存;(6)块大,不方便;(7)量少;(8)口味腻。(三)竞争对手分析:吉百利,金帝等产品较早的进入市场.在消费者心中有一定的份量.在中国市场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市场(中秋/圣诞/春节/情人节),这个市2场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主。可以说在中国,金帝巧克力的销量不是最大,但中国的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大。而“送礼”这种品牌诉求直到近两年才深入人心现在不仅保健品可以送人,连调味品也有礼品装了。正是凭着先行一步的优势,金帝很快后来居上,在去年金帝终于赶超了吉百利,位居行业第二,仅次于德芙。(四):广告战略1.广告目标(企业广告活动的目标)提高消费者购买兴趣.这中长跑广告的目的在于消费者看了或听了广告之后,对产品的特点有一个比较清楚的认识与了解.激起经济规律的购买欲望.这广告主要介绍该品牌的口感2.广告对象:16--45岁,此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛.恋爱时比较注重浪漫.45岁以上的中年男女.容易患有糖尿病.或高血压等综合病症.不易年轻的女性.16-28.为主要市场.女***吃巧克力巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪,但从现实来看,女性对巧克力的偏好仍十分明显。在前面提及的几个主要品牌,这表明女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显,再具体比较,年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。3.广告地区:复盖全国4.广告创意:(1)广告主题,感受口齿留香的感觉.一双年轻情侣.他们的感情相当的好.无意中.他们参加了一个接吻大赛,比赛定于今天下午举行.女孩早早在家打扮.嘴里含着她最喜欢吃的德芙巧克力.不久.男孩来接女孩去比赛场地了.在主办方的地声令下.到场人每一个参赛选手都与自己的女友热烈亲吻.男孩吻着女孩的唇.甜甜的.他们就一直这样下去.最后.他们胜出了比赛.主持人问他.有什么感想.他就了一句.德鞭巧克力.真的很好吃.(2)广告主题,让你的梦成真.有一位女孩.非常喜欢吃巧克力.犹其喜欢德芙.每天她都会吃上一小块.渐渐的.吃巧克力成了她的习惯.她梦想着能有一段如巧克力般的恋爱.在吃之前.总是看着巧克力.定定的看.笑着说:如果我的王子是你就好了.就是那时.眼前的巧克力果真变成了一个帅气的男孩子.最后.他们相恋了.每天一起看日出.看日落.过得很甜美5.广告实施阶段:2003年12月---2004.5月(五)广告媒体策略:主要媒体---电视辅助媒体---印刷广告(六)广告效果预测新上市2000020%第一期特卖3000030%空档消化期100003.6%第二期特卖5000025.1%3总计:100000100.0%企业单位:CK集团4“清爽巧克力”广告策划书一、前言中国已经加入了WTO,使得经济不断的发展,消费者的生活水平在提高,而消费观念也在增强。中国糖果市场在中国食品市场中占据着重要地位。而巧克力市场为中国糖果市场的一股新兴力量,占据重要的市场地位。2000年中国巧克力月产能力超过10万吨,但实际生产量不足6万吨,每人平均年消费能力不足5吨,不及西方国家。中国这一块巧克力市场正在空缺,我们必须先抢占这个市场。二、市场分析1.销售额分析1999年监测零售店巧克力销售额为9900.58万元,占30种商品销售额的2.69%占全部商品零售的0.94%,在30种商品中排第15位,与1998年相比上升了2位。销售额占30种商品总销售额的比例1998年增加了0.16%,但占全部商品零售总额比例比1998年增加了0.13%。2.巧克力品牌分析监测范围内巧克力品牌总数为109个,比1998年减少了12.8%,平均单个品牌销售额为58.8万元,平均值以上的品牌有12个,占11.01%,平均值以下的品牌有97个,占88.99%。进入500领先品牌的品牌有15个、与1998年相同。其中健达新进入500领先品牌。进入500领先品牌占巧克力品牌总数13.7%,占500领先品牌的2.76%,比各品种平均值低0.57%。其中排位较高的是德芙(第13位)在500领先品牌里排位上升幅度最大的是金丝猴,下降幅度最大的是莱勒克。(1)市场背景国产品牌在上海市场并不多见。但是国产的巧克力在质量上不尽如人意,只有5%的认为国产巧克力好吃。国产巧克力即使在价格上比国外品牌要低很多,但还是被挤到市场的下层,在国产巧克力中,只有上海地产的申丰、梁丰表现较为出色,但也分别只有7%,1%的人认为它们是最好的品牌。(2)产品分析1.种类A.黑巧克力,乳质含量少于12%B.牛奶巧克力,10%的可可浆及至少12%的乳质C.白巧克力,不含可可粉的巧克力D.夹心巧克力,含有各种果汁加手奶夹心的巧克力2.命名以较容易记的词来命名(3)包装采用中国物色的设计(4)颜色以红色为主、白色为衬(5)品味既保持了欧式巧克力细腻典雅的风茫,又吸收了英式巧克力奶香浓郁和美式巧克力多吃不腻的风格,更加入了中国人所喜欢的细腻柔和、鲜醇幼滑的特点。(6)容量5100克排块(7)价格1.零售定价12.8元2.零售进价10元3.中盘进价8元4.厂价3元三、竞争对手分析1999年巧克力排在前十位的品牌依次为德芙、吉百利、金莎、金帝、M8M、申丰、奇巧、好时、大昌儿童、雀巢。巧克力十大品牌变化不大其中新上榜品牌是雀巢。1999年排在第10。下榜的是莱勒克,由1998年第10位退居第13位。1999年十大品牌中,排序上升的有3个,升幅最大的是雀巢;排序不变的有5个,排序下降的有2个,降幅无为1位。巧克力在500领先品牌的排序变化指数为55.67%。四、广告目标提高产品知名度,打进中国市场,要加入500领先品牌。五、广告对象1.10~15岁,特征;消费行为具有经常性,习惯性甚至依赖性,心理上有相互攀比的人顷向,在思想、意识上尚未形成模式和概念。2.正在恋爱或想恋爱的年青男女们,由于情人节的到来,他们会是购买的主要群体。六、广告地区先在广西、广东两省开始打入市场七、广告创意1.奇遇篇两个旅游者正乘热汽球环游世界,他们正把最后一盒清爽巧克力拿出来,打算分来吃,但一小晃动,整盒巧克力就掉到下面的森林里。而森林里有一个食人族正围着几个冒险者,发现一盒东西掉下来,感到奇怪,就打开来看,巧克力的香味就往四周飘,引起了其它人的兴趣,马上围着那盒东西猛瞧,想到底是什么呢?他们决定每个人都尝一下,他们就叽叽歪歪的讲着,冒险者们从惊讶中反应过来,就赶快逃走了,食人族们却未发现,还在继续讨论,最后决定等他们望着天空,希望能再掉下一个奇怪的盒子,一天一天的过去了,他们还是执着的等着奇迹的发生。广告语:好吃的,永远忘不掉,清爽巧克力2.偶然篇在一个荒岛上,一个落魄此地的人,正坐在沙滩上,脸上带着苍桑与无奈已经有好久了,都没有看到一艘船经过,岛上能吃已经吃了,就在这个饥饿交加的时刻,希望正向他驶来,一只箱子从远处漂来,他马上充满了力气,把它从海里托到岸上,打开看,原来是一箱的清爽巧克力。“苦涩的生活,而您的清爽巧克力却不是。”八、广告实施阶段:2004年1月--10月6九、广告媒体策略1.主要以电视及网络做宣传2.电视广告排在黄金时段播出十、广告预算电视及网络将花20万元人民币十一、广告效果预测广告推出后将有50%的消费者认识本产品,并产生购买。名称:清爽巧克力企划单位:另类广告公司策划人:黄迎撰稿人:黄迎完成日期:2003年12月29日7“清爽”和”德芙”广告策划书的对比清爽和德芙是两家巧克力生产厂家,但是德芙品牌来自世界著名的”玛氏”食品公司,该公司是一家私人拥有的跨国公司,1993年,介于时机的成熟,该公司在北京建立了自己在亚洲的子公司,开始在中国本地采购原材料进行产品生产,“爱芬”公司由此在北京成立.其公司的著名的产品如德芙巧克力、M&M's巧克力、士力架巧克力、彩虹糖、宝路狗粮、伟嘉猫粮,在市场上树立起自己的形象。清爽巧克力(是否有这一品牌有待考察),清爽巧克力认为由于洋巧克力大肆的进入中国市场,而中国本土却没有真正属于自己的巧克力品牌,各地的小巧克力生产厂家又不能形成气候,所以,在中国本土,巧克力市场是空缺状态,加上人们生活水平的提高,对生活质量的要求越来越高,巧克力的未来将很光明;两家企业的策划书分别有如下特点:对于清爽的策划书,清爽作为中国国内的品牌,他的广告各项政策都是针对国内的消费者,而且,清爽以自己的品牌命名,主要针对年轻人,其价格在巧克力市场也是属于低档的价格,这样的价格更容易使得产品迅速的扩展市场。相对于清爽来说,德芙依靠其所占60.2%的市场分额,它的策划更显出其王者的霸气,很明显,德芙的广告策划更加的全面,依靠品牌的优势,它的消费对象更广,并且价格一直保持在高档食品的范畴。并且,德芙对自身的产品分析的很透彻,什么样的产品适合什么样的群众,什么样的产品用什么样的包装吸引消费者,德芙的产品销售对象年龄跨度很大,这样就更加强调产品的策略.而德芙的策划中这些内容都反映的很详细,值得强调的是,德芙,善于利用节假日,他的广告
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