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文档简介
DB43DB43/T2954—2024旅游业反食品浪费行为规范Specificationforanti-foodwastebehaviorintourismI Ⅲ 1 1 1 2 2 2 2 2 3 41旅游业反食品浪费行为规范GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用GB/T42966餐饮业反食品浪费管理旅行社travelagency；tr旅游景区scenicspot；tour2注：按地区、类别和等级不同，习惯上也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、旅舍、宾舍、客舍、度假村、俱乐部、4.1应设置具有反食品浪费管理职责的机构，负责反食品4.2应建立反食品浪费的管理制度和操4.4应建立培训机制，定期开展反食品浪费知识培训，内容包括但不限于《中华人民共和国反食品浪4.6应营造厉行节约、反对食品浪费氛围，方法包括但不a）在营业场所张贴、摆放或通过信息化设备显示反食品浪费宣传4.7应积极搭建反食品浪费活动渠道，鼓励旅游者参与到厉行节约，反食品浪费活动中来；宜对参与5.1.2与旅游者签署的旅游相关文件中应体现反食品浪5.1.3游览过程中，应适时主动向旅游者提及反食品浪费相关内容，并对旅游者的食品浪费行为及时5.1.4应合理安排旅游者用餐，提醒旅游者按需、少量5.2.1游览过程中，应适时主动向旅游者提及反食品浪5.3.1入住登记时，应适时主动向旅游者提及反食品浪5.3.2住宿期间，发现旅游者有食品浪费行为，应进行3 6.1应建立反食品浪费服务行为评价机制，通过满意度调查、现场评估、自查报告等方式，定期搜集6.2宜设置意见箱、社会投诉等方式进行消费者监督和社会监督，并主动接受相6.3日常服务中出现的问题应及时上报，分析原因，结合自评报告制定针对性措施，持续提升服务能4
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