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ICS65.020.30CCSB44ICS65.020.30CCSB44江 西 省 地 方 标 准DB36/T1974—2024酒糟与甜叶菊渣混合袋装微贮技术规程Technicalspecificationforbaggedmicrobialensilageofmixtureofdistiller'sgrainsandsteviaresidue2024202452320241101江西省市场监督管理局发布目 次前言 II112范引文件 13语定义 14产法 152前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件起草单位：赣州市畜牧水产研究所、江西农业大学、赣州大圣牧业发展有限公司。酒糟与甜叶菊渣混合袋装微贮技术规程范围（GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB5749生活饮用水卫生标准GB13078饲料卫生标准GB/T23181微生物饲料添加剂通用要求NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则3术语和定义3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。酒糟distillers'grains指白酒或啤酒在酿造过程中产生的剩余残渣。甜叶菊渣steviaresidue指经过加工提取甜叶菊糖苷后的剩余产物。微贮袋microbialensilagebag指装填酒糟、甜叶菊渣，符合GB/T4456要求，用于加工微贮饲料的薄膜袋。微贮菌剂microbialensilageinoculants用于微贮发酵的微生物菌剂。混合袋装微贮mixedmicrobialensilageinbags指将两种或两种以上不同种类的饲料原料混合均匀后，添加符合GB/T23181、NY/T1444规定的微贮菌剂，在微贮袋中厌氧发酵生产饲料的一种方法。4生产方法原料准备酒糟以产出12h内，新鲜、无杂质的酒糟为宜。以产出12h内，新鲜、无杂质的甜叶菊渣为宜。微贮菌剂的准备应选用符合GB/T23181NY/T1444规定的微贮菌剂，宜选择植物乳杆菌（Lactobacillusplantarum）（Lactobacillusfermentum）效1×105CFU/g1×1013CFU︰235℃～38h～2GB5749混合酒糟与甜叶菊渣按7︰3～6︰4比例混合，再投入10%～20%的干秸秆（稻草、玉米秸秆或麦秆等），混合均匀；然后均匀喷洒活化与稀释后的微贮菌剂，将微贮物料含水量调控至60%～65%。装袋密封40kg～50kg取用下：a）环境温度为15℃～20℃时，微贮时间为15d～30d；b）环境温度为20℃

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