DB32∕T 2622-2014 地理标志产品 黄川草莓

65.080.10X31备案号：41339-2014

DB32

黄川草莓

of

Strawberry 江苏省质量技术监督局

DB32/T

2622-2014前 言本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准按照

本标准有江苏省连云港质量技术监督局提出。导站。本标准主要起草人：马士军、薄雷明、段敏、苗雪原、杨金明、廖开志、马秀玲、魏秀翠、殷东。IDB32/T

2622-2014地理标志产品

黄川草莓1

范围验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于地理标志产品黄川草莓。2

规范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB

2762

GB

2763

NY/T

444 草莓NY

5104

无公害食品

DB32/T

1859 宁玉草莓生产技术规程3

地理标志产品保护范围黄川草莓地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局公告2012年第220号批准的范围，现辖行政区域内，见附录A。4

术语和定义下列术语和定义适用于本文件。4.1黄川草莓

Strawberry姬、宁玉等香甜型品种果实。5

要求5.1 自然环境黄川草莓生长自然环境为海拔27m左右，空气质量好，通透性强，光照充足，昼夜温差大。年平均日照时数2394h，年平均气温14.0℃1项

目要

求果型及色泽果形饱满、端正，果粒大小均匀，果面新鲜洁净、光泽亮丽口感果实肉质细软致密，鲜嫩多汁，香甜可口，具有本品种独特风味，无异味果实着色度≥85%单果重大果型品种单果重≥20g，中小果型品种单果重≥15g碰压伤无明显碰压伤，无汁液浸出畸形果数量≤1%DB32/T

2622-20145.2 产地空气环境质量应符合NY

5.3 产地农田灌溉水质量应符合NY

5.4 产地土壤质量土壤类型为褐潮土，土壤质地为沙壤土，土壤pH值6.5～7.5，土壤有机质含量≥1.0%。5.5 栽培技术5.5.1 栽培方式日光温室栽培。5.5.2

育苗采用匍匐茎无性繁殖育苗，苗重35g以上。5.5.3

定植定植时间为9月上中旬。5.5.4

每公顷定植株数＜15万株。5.5.5

施肥以有机肥为主，每公顷每年施用腐熟有机肥≥5.5.6

其他栽培措施按DB32/T1859的规定执行。5.6 感官指标感官指标应符合表1的规定。表1

感官指标5.7 5.7 理化指标项

目指

标可溶性固形物，%≥9.0可滴定酸，%≤0.8DB32/T

2622-2014理化指标应符合表2中规定。表2

理化指标5.8 安全指标果实的污染物限量应符合GB

5.8 安全指标的规定。6

试验方法6.1 感官指标按NY/T

6.2 理化指标6.2.1 可溶性固形物按NY/T

6.2.2 可滴定酸按NY/T

6.3 安全指标按GB

2762、GB

2763的规定执行。7

检验规则7.1 组批同一产地、同一品种、同一成熟度、同一包装日期的草莓作为一个批次。7.2 抽样方法按照NY/T

7.3 检验分类7.3.1 交收检验验合格并附合格证，产品方可交收。7.3.2 型式检验型式检验项目为本标准规定的全部要求。有下列情形之一时，应进行型式检验：3DB32/T

2622-2014a)

每年采摘初期；b)

两次抽检结果差异较大时；c)

因人为或自然因素使环境发生较大变化时；d)

国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求时。7.4 判定规则7.4.1 交收检验时，在整批样品中感官指标中出现不合格果率超过

判定交收检验不合格。7.4.2

有一项不合格时，允许加倍抽样复检一次，如仍不合格，则判为不合格。8

标志、包装、运输和贮存8.1 标志专用标志，并标明产品名称、数量（个数或净含量）、产地、包装日期、生产单位、执行标准号等。8.2 包装材质。外包装箱应清洁卫生、干燥无异味、对草莓具有良好的保护作用，具通气孔。8.3 运输和贮存按照

NY/T

的规定执行。A4DB32/T

2622-2014附

录

A