酒店餐饮承包经营合同书2024年

酒店餐饮承包经营合同书2024年通用合同编号：__________甲方（酒店方）：__________

地址：__________

联系电话：__________

联系人：__________乙方（餐饮承包方）：__________

地址：__________

联系电话：__________

联系人：__________鉴于甲方为一家合法经营的酒店，乙方为一家具备餐饮经营实力的企业，双方本着平等、自愿、互利的原则，就乙方在甲方酒店内承包经营餐饮业务事项，达成如下协议：一、经营范围及地点

1.1乙方在甲方酒店内承包经营餐饮业务，经营范围包括：中餐、西餐、咖啡厅、酒吧等。

1.2乙方经营地点为甲方酒店的__________层，面积为__________平方米。二、承包期限

2.1本合同自双方签字之日起生效，有效期为__________年，自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。

2.2合同期满后，如双方愿意继续合作，可在合同到期前__________个月内协商签订新的合同。三、经营权与管理权

3.1乙方拥有餐饮业务的经营权，负责餐饮业务的策划、运营、管理及盈利。

3.2乙方应按照甲方酒店的统一管理要求，遵守国家法律法规，确保餐饮业务合法、合规、安全、卫生。四、费用及支付

4.1乙方应向甲方支付承包费用，承包费用为人民币__________元/月。

4.2乙方应在每月__________日前向甲方支付当月承包费用。

4.3乙方若需使用甲方酒店的设施设备，应按甲方的规定支付相应的费用。五、营销与推广

5.1乙方负责餐饮业务的营销与推广，制定营销策略，提高餐饮业务的知名度和影响力。

5.2乙方应在合同期内完成甲方酒店规定的最低营业额要求。六、服务质量与保障

6.1乙方应保证餐饮服务质量，确保食品卫生、口味佳、服务周到。

6.2乙方应建立健全餐饮服务管理制度，加强员工培训，提高员工服务意识和服务水平。

6.3乙方应对餐饮业务中的突发事件和投诉及时处理，确保顾客满意度。七、违约责任

7.1任何一方违反合同条款，导致合同无法履行，应承担相应的违约责任。

7.2乙方若未达到甲方规定的最低营业额要求，应向甲方支付违约金人民币__________元。八、合同的变更与解除

8.1合同期内，如一方需变更或解除合同，应提前__________个月书面通知对方，并经双方协商一致。

8.2合同解除后，乙方应向甲方支付__________个月的承包费用作为违约金。九、争议解决

9.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他约定

10.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

10.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（酒店方）：__________

乙方（餐饮承包方）：__________签订日期：__________年__________月__________日一、附件列表：

1.甲方（酒店方）的营业执照复印件

2.乙方（餐饮承包方）的营业执照复印件

3.乙方经营范围的许可证复印件

4.承包经营地点的平面图

5.甲方酒店的设施设备使用规定

6.乙方餐饮服务管理制度的文件

7.营销与推广方案

8.食品安全卫生检查报告

9.员工培训资料

10.合同解除或变更的书面协议二、违约行为及认定：

1.乙方未按约定时间支付承包费用，认定为违约行为。

2.乙方未达到甲方规定的最低营业额要求，认定为违约行为。

3.乙方擅自变更或解除合同，未经甲方同意，认定为违约行为。

4.乙方未按照合同约定保证餐饮服务质量，导致食品卫生、口味、服务等方面出现问题，认定为违约行为。

5.甲方未按约定提供乙方经营所需的场地、设施设备等，认定为违约行为。三、法律名词及解释：

1.酒店餐饮承包经营合同：指甲方酒店方与乙方餐饮承包方签订的，乙方在甲方酒店内承包经营餐饮业务的合同。

2.承包费用：指乙方支付给甲方的，用于承包经营餐饮业务的费用。

3.最低营业额要求：指甲方规定的，乙方在合同期内应达到的最低营业额。

4.违约金：指违约方按照合同约定，向守约方支付的赔偿金。

5.合同解除：指合同双方按照约定或法律规定，终止合同关系的法律行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.餐饮业务经营过程中，如出现食品安全卫生问题，应立即采取措施解决，并及时通报甲方。

2.若乙方未达到最低营业额要求，应与乙方协商，制定改善方案，必要时可按约定扣除违约金。

3.合同履行过程中，如发生合同纠纷，应及时沟通协商，无法解决的，可寻求法律途径解决。

4.乙方在经营过程中，如需使用甲方酒店的设施设备，应提前与甲方沟通，并按约定支付费用。

5.合同变更或解除时，应签订书面协议，并经双方确认。五、所有应用场景：

1.甲方为酒店，乙方为具备餐饮经营实力的企业，双方合作经营餐饮业务。

2.乙方在甲方酒店内承包经营餐饮业务，负责餐饮业务的策划、运营、管理及盈利。

3.甲方提供乙方经营所需的场地、设施设备等，并按照约