进出口西洋参检验规程

进出口西洋参检验规程本标准规定了进出口西洋参的抽样、检验方法、重量鉴定、包装和标签检验、贮藏条件、结果判定、不合格货物处置和存查样品。本标准适用于进出口西洋参的检验2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件。仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药的最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则NY/T1842人参皂苷的测定SNT0188.6进出口商品衡器鉴重规程第6部分：天平鉴重SNT4061出口辐照植物性中药材鉴定方法热释光法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件五加科植物西洋参pamrquin的根部分，经洗涤晾晒、冷冻干燥或其他方法干燥制成的产品或经蒸制后的产品。西洋参所具有的正常外形、大小、长短、粗细、表面及断面特征西洋参所具有的颜色和光泽。西洋参所具有的正常气味、滋味。不完善参inoompleteginseng包括污染参和损伤参。表面明显被异物污染的西洋参。因发霉、病变、加工不当或不良环境影响致使组织明显受损的西洋参。已被虫蛀伤或蛀成孔洞的西洋参。包括一般杂质和有害杂质。混入西洋参中的一切非本品种的植物性物质有害杂质harmfulimpurities对人类健康有害或有码安全卫生的物质。从一批产品的各个容器内所取样品的全部平均样品averagesample经充分混合原始样品并均匀缩分至规定数量后的样品试验样品specimen从平均样品中分取的供直接检验的样品。4.1抽样条件抽样应在清洁、干燥、光线充足、无异味的场所进行，避免日光直接照射，防止外来杂质混入。34.2抽样用具扦样铲，乳胶手套，盛样用无毒的塑料袋、网袋或桶。保温箱。4.3抽样批次同一品名、年度、标记、规格的产品为一批次。每一检验批次不超过500件，超过500件者另作批次。4.4抽样数量79按批次单位，随机抽取应取件数，先逐件检查外观品质，然后用镊子和平铲在每件的不同部位抽取代表性样品，混合拌匀成原始样品。再细分出约500g为平均样品。填写标签和抽样记录单，标明报验号、品名、数量、件号、取样日期、取样人等，将平均样品装人密封盛样器内并封口，带回实验室。平均样品应均分出一半供实验室检验，另一半用于存查。4.6样品标签样品容器外应加贴标品标签，标签内容一般应包括，产品名称、样品编号、产地、生产加工企业名称、生产加工日期、批号/放样时间与地点、取样人员5检测方法5.1检验程序在抽取样品后，按附录A图A.1进行检验。将试验样品置于白瓷盘上。摊平。依据相关的品质条款或对照成交样，全面鉴定规格、形态、色泽、风味。观察样品外形、大小、长短粗细、表面环纹特征和断面特征是否符合成交样和品质条款的要求。观察参皮表面色泽，应呈西洋参特有的浅黄褐色或黄白色，断面应略呈角质和粉性、粉白色或浅黄棕色，形成层及其附近的色泽较深。咀嚼品尝样品参，应具西洋参特有的微香气，味微甘，略苦。5.3不完善参的检验具体检验方法见附录B。具体检验方法见附录C。5.5.1水分检测按GB5009.3规定进行5.5.3总皂苷含量检测5.5.4单体皂苷Rb,含量检测按NY/T1842规定进行5.5.5重金属等污染物检测按GB2762规定进行5.5.6农药残留检测按GB2763规定进行。5.5.7辐照检测按SNT4061规定进行6重量鉴定7包装和标签检验抽样前。应检查全批货物的外包装，观察包装外观是否坚固、完整、清洁、卫生，有无味，外包装封口是否牢固，是否适合长途运输的要求。开箱后，检验内包装是否完好，是否有破裂、复合不牢、彩印不清晰、颜料脱落、封口处热合不良等可能污染内装产品的缺陷。7.3标签检验7.3.1进口产品标签应符合GB7718的要求。7.3.2出口产品标签应符合相关进口国(地区)食品标签要求。8贮藏条件8.2检查储存环境是否阴凉，温度、湿度和通风有效控制，有防潮措施，无异味干扰，有防虫、防9结果判定9.1进口西洋参检验结果判定按规定抽样并对样品进行检验。根据GB2762、GB2763等我国相关法律法规、规章及有关标准的要求进行判定进口国或地区有要求的，按照合同、信用证规定的具体条款和进口国或地区相关法律法规要求进10不合格货物处置10.1不合格进口西洋参的少10.1.1安全卫生项目不合格的，当事人在检验检疫机构监督下销毁或退货处理。许销售或使用；不能进行技术处理或者经技术处理10.2.1安全卫生项目不合格的，不允许出口10.22非安全卫生项目不合格的，可以在检验检疫机构监督下进行技术处理，经重新许出口；不能进行技术处理或者经技术处理后，重新检验仍不合格的，不允许出口11存查样品存查样品应在干燥、阴凉和备有防霉、防虫蛀措施的条件下，在合同规定的索赔有效期内妥善密封保存；不合格批次的存查样品，必须保存至贸易双方对检验结果无异议之后处理。(规范性附录)进出口西洋参检验流程图进出口西洋参检验流程图见图A.1实验室检图A.1进出口西洋参检验流程图(资料性附录)不完善参检验方法B.1器具：天平(感量0001g),镊子，白瓷盘。解剖镜。B.2操作步骤：按附录A的检验流程图，将试验样品置于天平上称重，再放人白瓷盘中，拣出不完善参(污染参、损伤参、虫蛀参等)并将它放在天平上称量，按式(B.1)计算不完善参含量：L,——不完善参质量，单位为克(g);W——试样质量，单位为克(g)