《松花菜一膜两用小苗越冬绿色栽培技术规程 》征求意见稿

ICS65.020.20

CCSB31

41

驻马店市地方标准

DB41/TXXXX—XXXX

松花菜一膜两用小苗越冬

绿色栽培技术规程

点击此处添加标准名称的英文译名

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

驻马店市市场监督管理局发布

DB41/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由驻马店市农业农村局提出。

本文件由驻马店市农业农村局归口。

本文件起草单位：驻马店市农业技术推广和植物保护检疫站、遂平县农业技术推广中心、驻马店市

农业综合行政执法支队、驻马店市农业对外合作交流中心、驻马店市农产品质量安全检测中心、汝南县

农业综合行政执法大队、息县农业技术推广站、汝南县留盆镇综合行政执法大队、汝南县农业经营指导

站、上蔡县农业技术推广站、汝南县宿鸭湖街道综合执法大队、驻马店市加平农资有限公司、确山县农

村能源环境保护中心、汝南县农业信息站、上蔡县无量寺乡农业农村服务中心、驿城区农业综合行政执

法大队、新蔡县佛阁寺镇综合行政执法大队、汝南县张楼镇人民政府。

本文件主要起草人：刘涛、李南、滕全胜、朱卫民、王敏、杜丘、王占、李茹、杨爱峰、彭建平、

李靖苗、李湘楠、侯亚方、苗保朝、褚艳丽、王军敏、李鹏辉、邹伟、张加平、李全发、张金夺、屈亚

飞、焦迎迎、张杰、黄辉、张春芬。

I

DB41/TXXXX—XXXX

松花菜一膜两用小苗越冬

绿色栽培技术规程

1范围

本文件规定了松花菜一膜两用小苗越冬绿色栽培的术语和定义、产地环境、品种选择、育苗与定植、

田间管理、病虫害防治、采收与包装、运输及储存、生产档案等。

本文件适用于松花菜一膜两用小苗越冬绿色栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2440尿素

GB5084农用灌溉水质标准

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

GB15063复混肥料（复合肥）

GB16715.4瓜菜作物种子甘蓝类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T746绿色食品甘蓝类蔬菜

NY/T884生物有机肥

NY/T962花椰菜

NY/T1056绿色食品储藏运输

NY/T1107大量元素水溶肥料标准

DB4117/T230蔬菜有机质穴盘育苗技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

松花菜

属十字花科芸薹属植物，是叶片较狭长、蕾枝较长、花层较薄、花球充分膨大时形态松散的一种花

椰菜类型。

1

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3.2

莲座期

从第一叶序展开到莲座叶全部展开。

3.3

现蕾期

从花球初显到花球充实。

4产地环境

应选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松、前茬为非十字花科蔬菜的地块。前茬

用过除草剂甲咪甲咪唑烟酸的花生茬，咪草烟、咪唑乙烟酸、氯嘧磺隆的大豆茬，烟嘧磺隆、莠去津的

玉米茬地块下茬不能种植松花菜。

产地环境应符合NY/T391的规定。

5品种选择

选用抗寒、耐低温能力强，生育期在80d～100d强冬性品种。

6育苗及定植

6.1育苗

6.1.1育苗时间

10月中下旬塑料大棚设施育苗，苗龄40d～50d。

6.1.2种子质量

应符合GB16715.4杂交种二级以上要求。

6.1.3壮苗标准

植株健壮，6片～7片叶，叶片肥厚，蜡粉多，根系发达，无病虫害。

6.1.4育苗技术

参照DB4117/T230执行。

6.2定植前准备

6.2.1施肥、整地

667㎡施腐熟有机肥1500kg～2000kg，生物有机肥80kg～120kg，N－P－K含量为20－10－15的

硫酸钾型复合肥50kg做基肥，撒施后深耕25cm～30cm，耙平。

肥料使用应符合NY/T496，有机肥应符合NY525，复合肥应符合GB15063，生物有机肥应符合NY

884。

6.2.2开沟、铺滴灌管

2

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以东西向开沟为好，宽窄行定植，宽行80cm，窄行60cm，沟深、口宽各20cm～25cm的“V”型

定植沟，667㎡顺沟撒施0.5%噻虫胺颗粒剂4kg～5kg。每行定植沟靠北坡距沟底5cm铺一根滴灌管。

6.2.3定植适期

11月下旬或12月上旬，幼苗生理苗龄5片～7片叶定植

6.2.4定植密度

667㎡定植2200株-2500株。

6.2.5药剂蘸根

用富氧根生物制剂配成1000倍液或碧护2g＋70%甲基硫菌灵可湿性粉剂30g＋水15kg的水溶液蘸

根，将穴盘直接浸入水溶液中1min－2min，使植株充分吸足水分。

6.2.6定植方法

东西向开沟，定植在北坡距沟底5cm处挖定植穴；南北向开沟，定植靠东坡距沟底5cm挖定植穴；

定植时将松花菜穴盘苗放入定植穴中，封土至定植穴八成时浇水250ml～300ml,水下渗后再覆土且与定

植穴在一个平面，定植后及时滴灌并检查滴灌带是否畅通或漏水。

灌溉水应符合GB5084，杀虫剂、杀菌剂、植物激素使用应符合NY/T393。

6.2.7覆地膜

定植结束后，及时覆盖宽1.5m、厚0.01mm的地膜，一幅两行，四周封严，每株松花菜苗上方用牙

签刺小孔。

地膜应符合GB13735要求。

7田间管理

7.1查苗补苗：

定植后及时查看苗情，个别死苗应及时补栽，保证全苗。

7.2冬季管理

定植后5d～7d浇一次缓苗水，12月下旬浇一次封冻水；地膜如有损破要及时修复。

7.3春季管理

7.3.1破洞掏苗

2月上中旬立春过后，选择冷空气过后气温回升的晴好天气及时将松花菜苗从地膜下掏出，并用土

封严定植孔。

7.3.2莲座期

2月中下旬松花菜苗进入莲座期，667m2随水冲施尿素10kg～15kg；叶面喷施0.01%芸苔素内酯

10ml＋99%磷酸二氢钾50g＋10%氨基酸水溶肥50ml对水15L～30L营养液，7d～10d喷1次。

3

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尿素要符合GB2440的规定。

7.3.3现蕾期

3月上中旬，植株开始显现花球，667m2随水冲施N－P－K含量25－10－20硫酸钾型水溶肥15kg～

20kg；花球现蕾期间隔10d～15d随水冲施一次N－P－K含量25－10－20硫酸钾型水溶肥10kg～15

kg；同时，间隔7d～10d叶面喷施0.01%芸苔素内酯10ml＋99%磷酸二氢钾50g＋10%氨基酸水溶肥

50ml＋98%硼砂水溶肥35g，对水15L～30L叶面喷施2～3次；收获前15d～20d停止追肥，收获前

7d～10d停止浇水。

水溶肥应符合NY/T1107大量元素水溶肥料标准。

7.4束叶护花

花球长至拳头大小时，将靠近花球的4～5张互生大叶就势拉扰互叠而不折断，再用1～2根2～3mm

粗、7～10cm长的小竹签等作为固定连接物，穿刺互叠叶梢串编固定在主脉处，遮阳护花。

8病虫害防治

8.1主要病虫害

病害主要是霜霉病、软腐病、菌核病、细菌性斑点病、黑腐病等；虫害主要是蚜虫、白粉虱、甜菜

夜蛾、菜青虫等。

8.2防治原则

贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合

理地使用化学防治，将结球甘蓝有害生物的为害控制在允许的经济阈值以下，达到生产安全、优质的绿

色食品（A级）结球甘蓝的目的。

8.3农业防治

8.3.1精细整地

深耕晒垡，精耕细耙，增加土壤通透性，降低虫源基数，减少初侵染菌源。

8.3.2节水滴灌

高畦栽培，节水滴灌，肥水一体化。

8.3.3清洁田园

生长期及时摘除老叶、黄叶、病虫叶并清除病株残体，收获后及时清除残枝败叶并带出田间销毁。

8.4物理防治

用黄板诱杀蚜虫等小飞虫；防虫网密封阻止害虫迁入；用频振式诱虫灯诱杀成虫。

8.5生物防治

保护利用天敌，防治病虫害。使用苦参碱、印楝素、银泰等植物源农药和康壮素、齐墩螨素、苏云

金杆菌等生物源农药防治病虫害。

4

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8.6化学防治

应严格执行NY/T393的规定。防治方法参加附录A.

9采收与包装

9.1采收

根据松花菜的生长情况和市场的需求，陆续采收上市。产品质量应符合NY/T746的要求。

9.2包装

采用塑料袋和网袋包装,按照品种、叶球的大小和坚实度进行分级包装。同一件包装内的产品应摆

放整齐紧密且规格相同。符合NY/T962花椰菜等级规格。

每批产品所用的包装、单位质量应一致，每一包装上应标明产品名称、产品的标准编码、商标、生

产单位(或企业)名称、详细地址、产地、规格、净含量、包装日期、安全认证标志和认证号等，标签上

的字迹应清晰、完整、准确。符合NY/T658的规定。

10运输及贮存

10.1运输

运输途中的适宜温度0℃～3℃，相对湿度90%～95%；运输过程中注意防冻、防雨淋、防晒、

通风散热。

10.2贮存

贮存时应按品种、规格分别贮存。贮存时温度应保持在0℃～3℃，空气相对湿度保持在90%～

95%。库内堆码应保证气流均匀流通。

储存运输要符合NY/T1056的规定。

11.建立生产档案

整个生产季节，建立田间生产档案。如实记载种植品种、数量；农业投入品的名称、来源、用法、

用量以及使用、停用日期；病虫害发生、防治情况；收获日期；产品质量安全检测情况；产品销售数量、

日期和去向等。并妥善保存档案2年。

5

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附录A

（资料性）

松花菜主要病虫害化学防治

表A.1规定了松花菜主要病虫害化学防治

表A.1规定了松花菜主要病虫害化学防治

主要病虫害防治方法

真菌性病害。发病初期，可用25%嘧菌酯悬浮剂1500～2000倍液，或72%霜脲·锰锌可湿性粉

霜霉病剂600～800倍液，或72.2%霜霉威水剂700倍液喷雾防治，每7d～10d喷1次，以上药剂交替使用，

连续防治2～3次。

细菌性病害。发病初期喷施或灌根20%噻菌铜悬浮剂400～600倍液，7d～10d1次，连续防治2～

软腐病

3次。

菌核病真菌性病害。50%异菌脲可湿性粉剂1200倍喷雾。

细菌性病害。发病初期喷施20%噻菌铜悬浮剂400倍～600倍液，7d～10d再喷1次，连续防治

细菌性斑点病