人教版鄂教版小学科学三年级上册二单元第1课《盐和糖的溶解》 第二课时教案

人教版鄂教版小学科学三年级上册二单元第1课《盐和糖的溶解》第二课时教案学校授课教师课时授课班级授课地点教具课程基本信息1.课程名称：人教版鄂教版小学科学三年级上册二单元第1课《盐和糖的溶解》第二课时教案

2.教学年级和班级：小学三年级1班

3.授课时间：2022年10月12日

4.教学时数：45分钟核心素养目标1.培养观察能力和实验操作能力：学生能够通过观察和实验，发现盐和糖在水中的溶解现象，并能够运用科学方法进行探究。

2.发展逻辑思维能力：学生能够通过实验结果，进行比较和分析，得出盐和糖溶解的差异，并能够用语言表达出来。

3.培养团队合作意识：学生在实验过程中，能够与小组成员合作，共同完成实验任务，并能够分享实验结果。

4.提升科学素养：学生能够通过本节课的学习，了解溶解的基本概念，掌握溶解的实验方法，培养对科学的兴趣和好奇心。学情分析1.学生层次：本节课的授课对象为小学三年级的学生，他们在上学期已经学习了简单的水的性质和实验操作的基本方法，对科学实验产生了一定的兴趣和好奇心。学生的认知水平正在逐步提高，具备一定的观察和操作能力，但还需要在实验操作和观察记录方面进行进一步的引导和培养。

2.知识、能力、素质方面：大部分学生已经掌握了溶解的基本概念，但对盐和糖在水中的溶解现象还没有深刻的认识。学生在实验操作方面存在一定的差异，部分学生操作不够规范，观察不够细致。在语言表达和逻辑思维方面，部分学生还待提高。

3.行为习惯：大部分学生上课能够认真听讲，积极参与课堂讨论，但在实验操作过程中，部分学生容易分心，对实验细节关注不够。个别学生可能对实验操作存在恐惧心理，害怕失败。

4.对课程学习的影响：针对学生已有的知识基础和能力水平，本节课需要通过设计有趣的实验，激发学生的学习兴趣，引导学生细致观察实验现象，培养学生的实验操作能力和观察能力。同时，需要通过小组合作，培养学生的团队合作意识，提高学生的语言表达和逻辑思维能力。在教学过程中，教师需要关注学生的个体差异，给予不同的学生以个性化的指导，帮助他们在实验操作和科学探究方面取得更好的成果。教学资源1.软硬件资源：实验室用具（烧杯、试管、量筒、搅拌棒等）、盐和糖、清水、实验记录表、多媒体投影仪、白板等。

2.课程平台：学校教学管理系统、科学课程教材、实验指导手册等。

3.信息化资源：教学课件、实验视频、科学知识动画等。

4.教学手段：小组讨论、实验操作、观察记录、课堂提问等。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对《盐和糖的溶解》的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道盐和糖是什么吗？它们在水中的溶解现象是怎样的？”

展示一些关于盐和糖溶解的图片或视频片段，让学生初步感受溶解的魅力或特点。

简短介绍溶解的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.溶解基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解溶解的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解溶解的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍溶解的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.溶解案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解盐和糖溶解的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的盐和糖溶解案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解溶解的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用溶解解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与溶解相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对溶解的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调溶解的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括溶解的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调溶解在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用溶解。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于溶解的短文或报告，以巩固学习效果。知识点梳理1.溶解的基本概念：溶解是指固体、液体或气体溶质在液体溶剂中形成均匀分散的混合物的过程。溶解过程中，溶质分子与溶剂分子发生相互作用，使得溶质分子逐渐分散到溶剂中。

2.盐和糖的溶解特性：盐和糖都是常见的溶质，它们在水中的溶解现象有一定的相似性，但也存在差异。盐在水中溶解时，会形成离子，使溶液导电；而糖在水中溶解时，不会形成离子，溶液不导电。此外，盐的溶解度受温度影响较大，而糖的溶解度受温度影响较小。

3.溶解过程的影响因素：溶解过程受到溶质和溶剂的性质、温度、压力等因素的影响。其中，溶质和溶剂的性质决定了它们之间的相互作用力，温度和压力则影响溶剂的溶解能力。

4.溶解度的概念：溶解度是指在一定温度下，某固体溶质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量。溶解度可以用溶解度曲线来表示，溶解度曲线可以用来判断溶液的饱和状态和溶质的溶解度大小。

5.溶解度曲线：溶解度曲线是描述在不同温度下，某固体溶质在溶剂中的溶解度变化的曲线。溶解度曲线通常呈折线状，拐点表示溶解度变化的转折点。通过溶解度曲线，可以了解溶质的溶解度随温度的变化规律。

6.饱和溶液与不饱和溶液：饱和溶液是指在一定温度下，溶剂中已经溶解了最大量的溶质的溶液。不饱和溶液是指在一定温度下，溶剂中还可以继续溶解溶质的溶液。通过溶质的加入、温度的变化等方法，可以实现饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化。

7.溶液的浓稀：溶液的浓稀是指溶液中溶质质量与溶剂质量的比值。浓度越高，溶液越浓；浓度越低，溶液越稀。溶液的浓稀可以通过溶质的加入或溶剂的蒸发等方法进行调整。

8.溶液的均一性和稳定性：溶液是一种均一、稳定的混合物，其中溶质分子均匀分散在溶剂中，不会自发地分离出来。溶液的均一性和稳定性是溶解过程的重要特征。

9.溶液的分离与提纯：溶液的分离与提纯是化学实验中常见的任务。常用的方法包括过滤、蒸馏、萃取等。这些方法可以有效地将溶质与溶剂分离，实现溶液的提纯。

10.溶液在实际应用中的例子：溶液在现实生活中有着广泛的应用，例如盐水、糖水、药水等。溶液的制备和应用涉及到许多化学实验和工业生产领域，对于科学研究和经济发展具有重要意义。课后拓展1.拓展内容：

阅读材料：《溶解的奥秘》、《生活中的溶解现象》等。

视频资源：实验操作演示视频、溶解现象微观解释动画等。

2.拓展要求：

鼓励学生利用课后时间进行自主学习和拓展，深入了解溶解的相关知识。

学生可选择阅读提供的阅读材料，了解溶解的奥秘和生活中的溶解现象，丰富自己的知识储备。

观看视频资源，更直观地了解溶解过程的微观解释和实验操作演示，提高自己的实验操作能力。

鼓励学生进行小组讨论，分享自己的学习心得和拓展成果，相互学习和交流。

教师可提供必要的指导和帮助，如推荐阅读材料、解答疑问等，帮助学生更好地进行课后拓展。

学生可结合自己的兴趣和实际情况，选择适合自己的拓展内容，充分发挥自己的学习主动性和创造性。

鼓励学生在课后进行实地观察和实验操作，将所学知识应用到实际生活中，提高自己的实践能力。

学生可将自己的拓展成果进行整理和总结，形成报告或文章，提升自己的表达和写作能力。反思改进措施（一）教学特色创新

1.实验互动：我在教学中引入了多个实验，让学生亲自操作，这样可以让他们更直观地理解溶解的概念。今后，我可以进一步增加实验的互动性，比如让学生自己设计实验，来探究他们感兴趣的溶解相关问题。

2.生活实例：我通过生活中的实例来帮助学生理解溶解，这样的方式他们很感兴趣。今后，我可以更多地引入生活实例，让学生明白科学知识与他们的生活密切相关。

3.小组合作：我让学生进行小组讨论，这样可以培养他们的团队合作能力。今后，我可以更多地利用小组合作的方式，让学生在讨论中学习，提高他们的学习效果。

（二）存在主要问题

1.实验操作不规范：我发现有些学生在实验操作中不够规范，这可能会影响实验结果的准确性。

2.学生注意力不集中：在课堂上，我注意到有些学生可能会分心，这可能会影响他们的学习效果。

3.评价方式单一：我目前的评价方式主要依靠学生的课堂表现和作业完成情况，这可能会导致一些学生只在课堂上表现好，而忽视了课下的学习。

（三）改进措施

1.规范实验操作：我将对学生进行更严格的实验操作指导，确保他们了解如何正确进行实验，以提高实验结果的准确性。

2.提高学生注意力：我将通过增加互动环节，提高课堂的趣味性，以吸引学生的注意力。

3.多元化评价方式：我将采取多元化的评价方式，比如通过学生的课堂表现、作业完成情况、以及课下自主学习的情况来进行综合评价，以鼓励学生在课下也积极学习。板书设计重点知识点：溶解的概念、盐和糖的溶解特性、溶解过程的影响因素、溶解度的概念、溶解度曲线、饱和溶液与不饱和溶液、溶液的浓稀、溶液的均一性和稳定性、溶液的分离与提纯、溶液在实际应用中的例子

词：溶解、溶质、溶剂、溶解度、溶解度曲线、饱和溶液、不饱和溶液、溶液浓稀、溶液均一性、溶液稳定性、溶液分离、溶液提纯、溶液应用

句：溶解是溶质在溶剂中的均匀分散过程，盐和糖在水中溶解时表现出不同的特性，溶解度是描述溶质在溶剂中溶解能力的指标，溶解度曲线可以判断溶液的饱和状态和溶质的溶解度大小，饱和溶液与不饱和溶液可以通过溶质的加入和溶剂的蒸发进行相互转化，溶液的浓稀可以通过溶质的加入或溶剂的蒸发进行调整，溶液的均一性和稳定性是溶解过程的重要特征，溶液的分离与提纯可以通过过滤、蒸馏、萃取等方法实现，溶液在实际应用中有广泛的应用，如盐水、糖水、药水等。

2.板书设计应具有艺术性和趣味性

重点知识点：盐和糖溶解实验、溶解现象的微观解释、生活中的溶解现象

词：实验、微观、趣味、生活中的溶解

句：通过盐和糖溶解实验，让学生直观地了解溶解现象，通过微观解释，让学生深入理解溶解的原理，生活中的溶解现象让学生感受到科学知识的实用性。

板书设计应条理清楚、重点突出、简洁明了，同时具有艺术性和趣味性，以便于学生理解和记忆，激发学生的学习兴趣和主动性。教学评价与反馈2.小组讨论成果展示：评价学生在小组讨论中的表现，包括他们的参与程度，讨论的