海南省学校食品安全管理体系文件出库复核流程及要求模板_第1页
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文档简介

海南省学校食品安全管理体系文件出库复核流程及要求1.出库时重点核对产品的质量状况、感官性状、包装情况，防止质量异常食品出库加工。2.应遵循先进、先出、先用的出库原则。3.做好相应的出库复核记录。4.当发现下列异常情况时，不得出库加工，应将相应情况报食品安全管理员：（1）食品、食品添加剂感官性状出现异常；（2）预包装食品外包装出现破损、污染等情况，并可能存在食品安全隐患；（3）预包装食品标识与内容或实物不符；（4）食品、食品添加剂超过产品保质期；（5）其他异常或存在引发食品安全隐患的情况。

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