4.2产生气体的变化白醋与小苏打反应实验过程逐字稿科学六年级下册教科版

课堂导入周末小明和妈妈要一起做一顿午餐，没曾想小明手忙脚乱，不小心把厨房里的小苏打和白醋打翻了，他观察到了一些奇妙的现象。同学们想知道出现了什么现象吗？那今天我们一起来研究白醋与小苏打的反应。课堂教学在开始实验之前，我们先一起了解一下小苏打和白醋的性质。请同学们观察一下它们的颜色、状态和透明度，并请前排学生闻一下气味。小苏打和白醋的性质物质状态颜色透明度气味小苏打固体白色不透明无味白醋液体无色、透明透明酸味现在我们对小苏打和白醋的性质已经有了初步了解，下面让我们一起开始小苏打与白醋反应的实验。老师要跟大家提一点要求：实验过程中我们要认真观察实验现象，包括锥形瓶中反应溶液的变化和锥形瓶上方气球体积的变化，并完成探究实验一的表格。探究实验一：首先，我们用量筒量取15mL白醋，将其缓慢倒入锥形瓶中。接下来，我们用托盘天平称取5g小苏打，将小苏打放入气球中。接下来，用气球罩住锥形瓶瓶口，并缓慢地将气球中的小苏打倒入锥形瓶中，观察反应溶液的变化和气球体积的膨胀情况。实验结束，同学们都有什么发现嘛？我们先说反应溶液的变化。（有大量气泡产生）气球体积有什么变化嘛？（气球发生膨胀，体积变大）为什么会有气泡的产生和气球体积的变化呢？（因为小苏打与白醋反应产生了气体）探究实验一：白醋与小苏打反应实验材料：实验过程：实验现象：实验结论：探究实验二：（白醋和小苏打反应会不会随着试剂比例和反应温度的变化而发生变化呢？）下面请同学们以小组为单位设计试验方案。探究实验二：试剂比例、反应温度对反应的影响对照组试剂比例的影响反应温度的影响白醋15mL15mL15mL小苏打5g15g5g反应温度室温室温加热实验现象实验结论接下来，老师请一个小组来分享一下他们组有关试剂剂量对反应的影响的实验方案？这个小组以探究实验一为对照实验，将小苏打的质量从5g增加到15g，其他反应条件不变。下面就让我们一起完成这组实验。请同学们认真观察实验现象，并完成探究实验二表格中的相应内容。（相较于对照组，实验组的实验现象更明显：气泡产生速度更快，气球的体积更大，说明试剂剂量的增加能够提高化学反应的反应速率）哪个小组可以给大家分享以下你们是如何设计“温度对反应的影响”这一探究实验？这个小组同样以探究实验一为对照实验，小苏打和白醋的剂量不变，将反应体系进行加热。那让我们通过实验来看一下会有什么现象出现呢？（相较于对照组，实验组的实验现象更明显：气泡产生速度更快，反应更剧烈，说明反应温度的提升能够提高化学反应的反应速率）通过上述两组探究实验我们已经知道小苏打可以与白醋发生反应产生气体，那产生的这种气体是什么物质呢？老师听到同学们有人说是氧气，有人说是二氧化碳。接下来，让我们一起通过两组实验来寻找答案。老师目前手中有火柴，利用这种实验器材我们是否可以初步区分氧气和二氧化碳呢？请同学们小组讨论，确定实验方案。我们来一起学习以下第三组同学设计的实验方案：第一种将燃着的火柴伸入小苏打与白醋反应的锥形瓶中；第二种是将燃着的火柴伸入装有氧气的锥形瓶中。下面呢，我们根据第三组同学的实验方案进行下一步的实验，请同学们认真观察实验现象。首先进行第一个实验，同学们有什么发现？（燃着的火柴忽然熄灭）接下来进行第二个实验，同学们有什么发现？（燃着的火柴状态不变）请同学们小组讨论以下，为什么点燃火柴深入到小苏打与白醋反应的体系中会熄灭呢？（小苏打与白醋反应产生的气体是一种不支持燃烧的气体）那这种不支持燃烧的气体是什么呢？我们进行一个拓展实验。研究证明，二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊。下面我们将小苏打与白醋反应产生的气体通入到澄清石灰水中，请同学们观察现象。（澄清石灰水变浑浊）所以我们可以证明小苏打与白醋反应产生的气体是二氧化碳。此外，研究证明，二氧化碳气体可以与水反应生成一种酸性物质，这种酸性物质可以使紫色石蕊溶液变红。接下来，我们将小苏打与白醋反应产生的气体通入到紫色石蕊溶液中，请同学们观察现象。（紫色石蕊溶液变红）所以，我们能够进一步证明小苏打与白醋反应产生的气体是二氧化碳。同学们，通过这个实验，我们不仅观察到了小苏打和白醋反应的有趣现象，而且知道了小苏打能够与白醋反应产生一种不支持燃烧的气体。通过气体与澄清石灰水反应的拓展实验我们明确了该气体是二氧