美发综合店运赢课件

综合店人事架构晋升图标店长目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天美发主管目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天行政主管目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天美容主管目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天烫染总监目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天发型总监目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天美容导师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天洗护导师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天前台目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天发型师班长目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天高级发型师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天技师班长目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天高级技师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天中级发型师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天初级发型师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天准发型师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天中级技师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天初级技师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天学员美容班长目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天高级美容师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天中级美容师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天初级美容师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天学员洗护班长目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天高级洗护目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天中级洗护目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天初级洗护目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天学员厨师毛巾工清洁工“用心十对”对上司——服从尊重对下属——关心教育激励对自己——严格要求超越自我做到最好对长辈——尊重虚心对工作——用心认真负责对同事——团结帮助对店铺——忠诚相信共创共荥对顾客——热情关心诚信对目标——勇往直前永不言败对技能——精益求精创新开拓以上标有红色字体是必备人员美发综合店运赢烫染店人事架构晋升图标“用心十对”对上司——服从尊重对下属——关心教育激励对自己——严格要求超越自我做到最好对长辈——尊重虚心对工作——用心认真负责对同事——团结帮助对店铺——忠诚相信共创共荥对顾客——热情关心诚信对目标——勇往直前永不言败对技能——精益求精创新开拓以上标有红色字体是必备人员美发综合店运赢各部门人力资源管理>>>说得到位，更要做得到位；部署到位，更要落实到位；>>>表面到位，更要实际到位；岗位到位，更要工作到位！美发综合店运赢第一章人力资源管理第一节部门职能一、美容洗护部职能（正：副：）1.负责美发店美容洗护部工作计划、任务和业绩目标的制定与达成。2.协助分店设定好美容洗护项目，并具体负责美容洗护项目的开发及推广。3.协助分店策划涉及到美容洗护方面的促销方案，并具体负责方案的实施。4.充分掌握美容洗护方面的相关信息（顾客需求、市场动态、营业数据、顾客抱怨等），并定期进行分析对策。5.负责美容洗护人员的招聘、职业生涯规划、培训、考核、排班、业绩目标等日常管理。6.督导美容洗护人员的现场作业，及时纠正工作中存在的各种偏差。7.负责美容洗护人员的考勤，对助理的仪容仪表、服务规范实施有效的监督和管理。8.关心美容洗护人员的学习、生活、工作、思想、充分发挥助理的主动性，积极性和创造性。9.协助店长处理顾客投诉，并具体负责洗护方面的客服工作。10.协助店长优选美容洗护产品，并严格控制操作过程中的材料耗费。11.负责美容洗护产品的品种确定、订购、验收、存放、使用、销售、盘点等管理。12.监督和维护美容洗护区域的清洁卫生，保持优良的服务环境。13.对美容洗护部日常工作出现的问题，应主动积极寻求解决。14.负责美发店美容洗护部工作计划、任务和业绩目标的制定与达成。美发综合店运赢二、美发部职责（正：副：）1.协助分店设定店铺的经营目标，并负责美发方面的目标分解（分解到每天及每个发型师、发型技师）。2.拟定切合部门实际的工作计划，并切实抓好计划实施。3.定期召开骨干会议，研究解决工作中遇到的各种难题。4.协助分店招聘发型师、技师，并具体负责发型师、技师日常工作的安排。5.负责发型师、技师的岗前培训及在职培训，不断提高发型师、技师的综合素质。6.定期对发型师、技师进行技能及绩效考核，并依据考核结果实施必要的奖惩及培训强化。7.督导发型师、技师的现场作业，及时纠正工作中存在的各种偏差。8.负责发型师、技师的考勤，对发型师、技师的仪容仪表、服务规范实施有效的监督和管理。9.实施人性化的管理，充分发挥发型师、技师的主动性、积极性和创造性。10.协助分店设计美发项目，并具体负责美发项目的开发及推广。11.协助分店策划涉及到美发方面的促销方案，并具体负责方案的实施。12.充分掌握美发方面的相关信息（顾客需求、市场动态、营业数据、顾客抱怨等），并定期进行分析对策。13.协助分店处理顾客投诉，并具体负责美发方面的客服工作。14.协助分店优选美发产品，并严格控制实操过程的材料耗费。15.监督和维护责任区域的清洁卫生，保持优良的服务环境。16.完成上级领导交办的其它工作任务。美发综合店运赢三、行政部职能1.制定切合店面行政后勤管理实际的各阶段工作计划，并组织实施和跟进实际效果。2.负责分店产品、用品及其它物品耗材的采购、保管，把好质量关，控制好进货成本。3.做好财产实物管量，定期盘点库存，确保账账、账实相符。4.做好营业设施设备的日常维护，保障日常经营的顺利开展。5.做好全店清洁、卫生、通风、温度、绿化等工作，营造舒适的经营环境。6.做好员工食堂和宿舍的管理，妥善安排好员工的食宿生活。7.做好分店安全管理，及时消除安全隐患，确保财产及人身的安全。8.督导收银作业，杜绝管理漏洞，确保现金安全。9.协助分店进行人员招聘，并建立员工的人事档案。10.协助分店做好员工考勤，并实施对员工行为规范的有效监督。11.协助分店做好与工商、消防、公安、居委会等政府职能部门的公共关系维护工作。12.负责公店公文的草拟、收发、公布、打印及文档管理。13.定期对部门员工的工作态度和工作业绩进行考核，并根据考核结果提出奖惩、晋升建议。14.合理分工，安排好下属员工的日常工作，并跟进其工作效果。15.掌握好部门员工的思想动态，及时调整好员工的心态。16.抓好对部门员工的专业技术培训，不断提高员工的综合素质。17.协助分店抓好对全体员工的非专业技能培训，不断提高员工的综合素质。美发综合店运赢店长（副店长）什么都知道，什么都不做，不是不做，是不会做只要会做，一定会去做，要想去做，先想怎么做——执行力美发综合店运赢第二节岗位职责、工作规程一、店长（副店长）1.组织关系A.上级：董事总部B.下级：行政主管、美容美发主管2.任职条件：A.身体健康，持有效健康证，熟悉电脑操作，能承受较强的工作压力。B.熟悉美容美发连锁店行政、人事、财务、培训、营运等内部管理运作，具两年以上美容或美发店管理经验。C.具备良好的项目开发、定价、推广，促销，客户管理，品牌包装及推广营销策划能力。D.能与政府相关部门保持良好的沟通，具备一定的公关能力。E.高中或以上文化，普通话流利，能熟练使用分店所在的地方方言更佳。美发综合店运赢3.工作职责A.了解经营方针与目标，制定年度工作计划，月度工作计划。B.执行目标管理，检查执行状态及执行结果，及时调整。C.在总部与员工之间进行沟通，使全店员工明确公司总部的意图及各种规定。D.对员工业绩进行评估，予以培训，随时调整人员结构以适应本店发展需求。E.负责店内人员、商品、设备、现金、账务凭证、安全卫生等管理作业，合理安排店铺人员的工作，确保本店正常运作。F.迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。G.执行公司下达的各项工作或计划及对员工的月计划和检查进度。H.掌握店内的销售动态，并及时向公司提报相关报告及数据和提出合理建议。I.监督与改善店内的物料资料的损耗管理，降低营运成本。J.分析店内经营情况，了解竞争对手经营信息，不断改进。K.负责对店内员工的激励及创造的维持良好的团队氛围。L.全面了解店铺的人事、考勤、员工心态等情况，并对物品采购、员工考勤、奖惩、借支等事项进行审批。M.定期对店铺人员组织召开相关会议。N.新人培训（收银员、客服员、助理、卡哪吧负责员、清洁员）；O.做好营收、费用等各项营业数据统计工作。P.做好促销活动的安排和培训。Q.顾客重在投诉与意见的处理和决策。美发综合店运赢4.职责细分A.店务管理：a.主持店务会议b.实行目标管理，明确各岗位分工、协作。B.人事管理a.企业各类管理制度规章规划、审核。b.员工之任免、调迁、考勤、奖惩等人事事务之监督、考核。c.人事规章制度规划、审核。d.有效地运用干部，强化现场管理，缔造佳绩。提升人员的士气及气势。e.总务事务之监督、考核。f.落实执行公司规章及政令的宣导。赏罚分明，行事公正分明，无私心。g.培养全体员工自动、自发及尊师重道的精神，并身体力行。h.塑造积极、竞争、活泼、快乐的组织气氛。i.带领全体同事不断努力，超越自我，不断学习创新。C.总务管理a.严格控制物料的使用情况。各种器材的采购、保养及维护管理。b.店内各种装修，设备等硬件的保养维修及管理。店内环境的整洁，绿化美化之督导。c.新产品之使用建议。物料进货，退货之跟催及存货的管理统核。d.管理中心的公文接收、传达，公告及存档。e.宿舍住宿人员、环境以及资产的管理和维护。f.电路，防盗门，中央供水系统，灭火器的操作教导及管理。美发综合店运赢D.营业管理a.保证使顾客满意的服务b.名星阁连锁店的经营理念以及企业文化的学习得以落实。c.市场调查的分析研究呈报及相应的商机分析。提高店铺的知名度。d.营业目标的分配，跟催及超额完成。建立及维持与商圈内其他商家的良好关系。E.财务管理：a.充实自我，更具有强烈的目标、成本、效益等数字概念。b.确实稽核店内的账务情况。异常数字的提报及追踪、查核。c.掌握开源及节流，以达经营目标的要求。充分利用财务报表、分析并寻求突破。d.了解经营收支以追求最大的利润为宗旨。美发综合店运赢5.工作规程

A.每日例行工作上班30分钟内1.上班打卡，巡视店铺，确认分店内外如洗手间、营业场所、VIP房、大门等卫生达到要求。2.确认人员已到岗、各人仪容仪表达标。3.确认各人营业准备工作已做好。4.确认营业所需的相关物品如毛巾、用品等已准备妥当。5.确认水房、供水、供电系统、毛巾车、音响等设备设施运转正常。6.营业指示灯、照明灯、排气扇已打开或分时段打开（应省则省）。7.确认毛巾车已加热、毛巾到位。美发综合店运赢营业中1.检核当天的出勤情况，处理当天的特殊出勤情况（迟到及特殊假期）2.审核前一天的收账单，确认存银工作已到位，查阅业绩记录，了解业绩情况。3.巡视货架，确认货和产品卫生达标、陈列达标、标识明确。4.检查仓库，确认仓库卫生、产品存放合理、存货满足营业需要，如缺货应做好采购。5.确认厨房物资已采购回来，督促做好用餐工作。6.了解和安排分部、总部的相关事项。7.监督执行各项规章制度，监控员工工作状况，及时纠正各种偏差。8.监控全场运作秩序，合理安排现场人员，做好各项工作。9.监控卫生、店容店貌、设施的摆设，营造优雅舒适的环境。10.做好员工管理，督促员工做好顾客接待、沟通、专业技术等服务工作。11.定期考核员工，并在权限范围内实施有效的奖惩。12.塑造积极、活泼、快乐的工作气氛。美发综合店运赢13.掌握好员工的思想动态，及时调整好员工的心态。14.做好餐后员工仪容仪表的抽查。15.做好产品耗材管理。16.组织做好产品相关管理。17.组织做好促销活动。18.分析经营状况，定期跟进目标的达成情况。19.制定工作计划，按计划开展工作，并跟进效果。20.进行市场调查，掌握好市场动态，及时采取相应的营销对策。21.根据实际做好与工商、卫生、消防、公安等外事工作。22.做好厨房物资采购、使用的监控。23.审批财务支出，检查会计做账情况。24.做好发型师、洗护人员、发型技师的技术监督及技术培训进度检查。25.妥善处理顾客投诉及时处理各种突发事件。美发综合店运赢营业后1.安排人员服务逾时顾客。2.验收当日营业收入、账单和现金无误，做钱财保管工作。3.组织做好产品及用剩物料的处理。4.晚间训练课题的跟踪，组织做好新技术的开发及新项目的推广。5.应明确落实值日保安的岗位责任。6.组织做好清场工作，确认全店的门窗、水电、煤气、毛巾车、技防等已做好，无人员滞留。7.打考勤卡下班。美发综合店运赢B.每月例常工作月初（1~3日）1.总结全店上月工作，包括各部门业绩、各个洗护人员、技师、发型师的业绩、套餐业绩、工作任务完成情况等。2.制订本月工作计划，并具体组织实施。3.组织召开整店月度工作会议，总结上月工作和公布本月业绩目标和工作计划。美发综合店运赢月中（4~27日）1.每周召开主管工作例会，听取主管的工作汇报，布置本周的工作任务，研讨解决具体问题。2.每周定期进行营业数据及顾客满意度的统计分析，并依据分析结果采取相应的对策，并向区域经理汇报与商讨。3.每月至少两次组织对竞争对手的全面调查，并对调查结果进行分析及对策。4.每月至少一次组织对顾管需求及满意度的调查，并对调查结果进行分析及对策。5.每月至少与1/3的员工进行有效沟通，了解他们的所思所想，听取他们的意见及建议，帮助他们解决实际困难。6.每月至少组织对1/3的员工进行技能考核，并根据考核结果实施下牌强化培训。7.按月组织针对员工的绩效考评，并根据考评结果实施奖惩。8.每月至少一次检查员工的宿舍，发现问题及时组织整改。9.组织好针对新员工的月度岗前培训及在职培训，跟进培训的实施效果，建立相应的培训档案。月末（28~30日）1.制订下月的工作计划。2.会同主管分析问题存在的原因，商讨下个月度的经营对策。3.提前公布营业数据，激励员工对本月目标达成进行最后的冲刺。4.组织做好主管排班工作。美发综合店运赢工作权限事项权限主管店长区域经理总部厨师、清洁工、毛巾员的招聘、辞职、解聘、培训、考核、晋升

班长、发型师、收银员、洗护人员、技师咨客的招聘、辞职、解聘、培训、考核、晋升

主管的招聘、辞职、解聘、培训、晋升

员工请假、休假1-3天

员工请假、休假>3天

员工薪资及业绩提成的确定

员工奖惩≤50元

50元＜员工奖惩≤300元

员工奖惩＞300元

非常规支出≤100元

100元＜非常支出≤300元

非常规支出＞300元

营业水单

项目、套餐、产品外卖的价格

产品、项目的提成确定

分店产品的选择与调整

促销方案的策划组织实施

作业流程及服务标准的制订及调整

顾客免单

员工文体活动的组织开展

员工技能及业绩竞赛活动的组织开展

备注：表示提出或经办，表示审核表示审批美发综合店运赢美发主管什么都知道，什么都不做，不是不做，是不会做只要会做，一定会去做，要想去做，先想怎么做——执行力美发综合店运赢美发主管1.组织关系A.上级：店长B.下级：发型师总监烫染总监2.任职条件A.目标意识、服务意识和团队意识强，能带领团队达成目标业绩。B.熟悉美发技术，能独立对下属员工进行专业技术培训和考核。C.擅长与他们沟通，计划、组织、协调能力较强。D.担任过分店主管或发型师班长，实战经验丰富。E.熟悉美发店的顾客管理，良好的顾客服务意识。F.初中或以上学历。3.工作职责A.协助店长设定店铺的经营目标，负责美发方面的目标分解。B.拟定切合部门实际的工作计划，并切实抓好计划的实施。C.定期召开骨干会议，研究解决工作中遇到的各种难题。D.协助店长招聘发型师、技师，并具体负责发型师、技师日常工作的安排。E.负责发型师、技师的岗前培训及在职培训，不断提高发型师、技师的综合素质。美发综合店运赢F.定期对发型师、技师进行技能及绩效考核，并依据考核结果实施必要的奖惩及培训强化。G.督导发型师、技师的现场作业，及时纠正工作中存在的各种偏差。H.负责发型师、技师的排班、考勤，对发型师、技师的仪容仪表、服务规范实施有效的监督和管理。I.关心发型师、技师的工作、学习和生活，充分阶段挥他们的主动性、积极性和创造性。J.协助店长设定美发项目，并具体负责项目的开发及推广。K.协助店长策划及到美发方面的促销方案，并具体负责方案的实施。L.充分掌握美发方面的相关信息（顾客需求、市场动态、营业数据、顾客抱怨等），并定期进行分析对策。M.协助店长处理顾客投诉，并具体负责美发方面的客服工用。N.协助店长优先美发产品，并严格控制实操过程的材料耗费。O.监督和维护责任区域的清洁卫生，保持优良的服务环境。P.完成上级领导交办的其他工作任务。美发综合店运赢4.工作规程A.每日例常工作营业前/上岗前1.打卡，遇同事问好，开晨会，检查发型师、技师出勤情况。2.落实营业的各项工作已准备完毕。3.向店长汇报工作情况，并接受最新工作任务。4.向发型班长、烫染班长安排工作任务，并商议当天的工作计划。5.听取各班长汇报工作情况，处理特别事项，并制订出当天的工作计划和完成时间。6.打开电脑，查看工作邮件，了解昨日的业绩情况，跟进业绩完成进度。美发综合店运赢营业中1.对本职工作范围内任务按主次、有序地进行。2.巡查各个发型师的美发区域的运转情况，督导现场作业，发现问题及时解决，发现偏差及时纠正，保证运转正常。3.合理调配人员，做好顾客服务各项工作。督导发型师、发型技师做好顾客接待、沟通了解、顾客档案建立，顾客回访等工作。4.协助店长做好顾客投诉处理工作，定期分析顾客意见和建议，不断改善美发服务质量。5.掌握好本部门员工的思想动态，及时调整好员工的心态。6.协助好营业水单和数据审核。7.做好发型师、发型技师的招聘、入职、排班、外出审批、请假。8.抓好发型师、发型技师培训，督促和指导技师进行自我练习。9.收集技术资讯，并具体负责美发新技术及新项目的推广。10.组织开展适合美发项目的促销活动，并做好促销活动效果的评估和反馈。11.调查了解市场情况，根据本店的经营情况，向店长提出经营改善的有效措施，并组织实施。12.做好美发用品和产品的管理，及时了解掌握使用情况并负责订货、验货、换货、确保质量，货源充足，在保证质量前提下节约用料。13.定期对美发部员工的工作态度和工作业绩进行考核，并根据考核结果提出奖惩、晋升建议。14.执行奖惩制度并有权对违规的管辖职员进行50元以下的罚款。美发综合店运赢营业后1.全面巡查一遍，确认发型师、发型技师营业结束的各项工作已做好。2.检查当天的工作计划执行情况，列出当天未解决的事项，并拟订明天工作计划。3.召开晚会，总结当日情况。4.组织开展发型师、发型技师的相关技术培训。5.与在场同事互道晚安后打卡下班。美发综合店运赢B.每月例常工作月初（1~3日）1.总结部门上月工作，并亲自向店长汇报。2.草拟本月部门工作计划，并呈报店长审批。3.将店长下达的营业指标具体分解到每个发型师、发型技师。4.组织召开部门月度工作会议，总结上月工作和公布计划。美发综合店运赢月中（4~27日）1.每周一定时召开班组长工作例会，听取班组长的工作汇报，布置周的工作任务，研讨解决具体问题。2.每周末定时向店长汇报工作，提出下一步的工作设想，并接受店长安排的工作任务。3.每月定期进行营业数据及顾客满意度的统计分析，并依据分析结果采取相应的对策。4.每月至少两次组织竞争对手的调查，并对调查结果进行分析及对策。5.每月至少一次组织对顾客需求及满意度的调查，并对调查结果进行分析及对策。6.每月至少与1/3的发型师、发型技师进行有效沟通，了解他们的所思所想，听取他们的意见及建议，帮助他们解决实际困难。7.每月至少组织1/3的发型师、发型技师进行技能考核，并根据考核结果实施下牌强化培训。8.按月组织针对发型师、发型技师的绩效考评，并根据考评结果向店长提出奖惩建议。9.具体安排好的针对发型师、发型技师的月度岗前培训及在职培训，跟进培训，跟进培训的实施效果，建立相应的培训档案。10.对本月新入职的发型师、发型技师进行企业文化、规章制度、产品知识及顾客服务方面的培训，并具体指导其开展工作。美发综合店运赢月末（28~30日）1.分类统计顾客抱怨次数及顾客的满意度，找出问题点。2.统计本月的部门业绩、各个发型师与发型技师的业绩、套餐业绩、产品外卖业绩，并审核。3.提前公布数据，激励发型师、发型技师对本月目标达成进行最后冲刺。4.会同班组长分析问题存在的原因，商讨下个月度的经营对策。5.统计本部门产品的使用和销售情况，视情况提出采购。6.组织做好发型师、发型技师下月的排班工作。美发综合店运赢5.工作权限事项权限班长主管店长区域经理总部发型师、发型技师的对外招聘

发型师、发型技师的培训及考核

发型师、发型技师的上牌及下牌

发型师、发型技师班次的编排及日常工作的安排

发型师、发型技师的请假或休假

1-3天

3天以上

发型师、发型技师的奖惩

50元以下的奖惩

50-300元R奖惩

300元以上的奖惩

发型师、发型技师的辞退

发型师、发型技师的晋升

发型师、发型技师薪资及业绩提成的确定

美发项目的确开发及调整

美发收费价格的设定及调整

产品外卖及美发收费的折扣折让

美发产吕的选择及调整

美发促销的策划及组织开展

美发方面的顾客免单

发型师、技师作业流程及服务标准的设定及调整

发型师、发型技师文体活动的组织开展

发型师、发型技现技能及业绩竞赛活动的组织开展

美发所需产品、用品及设备的申购

美发综合店运赢行政主管什么都知道，什么都不做，不是不做，是不会做只要会做，一定会去做，要想去做，先想怎么做——执行力美发综合店运赢行政主管1.组织关系A.上级：店长B.下级：各班（组）长，前台接待，前台收银2.任职条件A.目标意识、服务意识和团队意识强，能带领团队达到目标业绩。B.沟通协调能力强，善于激励员工和协调处理员工内部矛盾。C.精通任职岗位的专业技术，能独立对下属员工进行专业技术培训和考核。D.执行力强，忠诚度高。E.高中以上学历。3.工作职责A.协助店长进行店内行政及后勤方面的管理工作。B.负责店内所有财产、物料的采购、领用以及保管等管理工作。C.店内环境卫生、安全等具体工作的监督和执行。D.负责员工招聘、离职、食宿安排、考勤、绩效考核、福利、人事及档案管理。E.宿舍、食堂管理。F.顾客投诉处理。G.负责对外公关系的建立和维护工作。美发综合店运赢4.工作规程 A.早上a.到店长处收取最新工作任务，并汇报工作情况。b.与内务总干事汇报工作内容、结果，并商议当天（当周）的工作计划。c.听各班组长汇报工作情况，特别情况的处理。并列出当天（当周）的工作计划，并作列出回复时间。检查培训考核的进度情况。d.对各班组长下达当天的工作任务，及复命时间。共同商议最难解决的问题。B.进入工作：a.对本职工作范围内任务进行分主次，有条不絮地进行。b.考勤、先处理好当天的出勤情况（全面性）及对特殊假期的审批。c.店面类、工作范围进行定期和不定期的巡查和记录。d.顾客管理类、对本店顾客进行公关、接触、了解、进入顾客管理状态。e.人力资源类、严格执行有关人事管理规章制度。f.做好店长助手，参与经营情况，对市场内外作不定期调查，改良、建议对本店内各职级人员的职责，品德、行为、绩效进行深度评估并加具体意见。C.晚间：a.全面巡查一遍。b.检查当天的工作计划执行情况。c.检讨当天的工作缺点（全面性）做好记录。d.列出当天未解决的事项，并为明天的工作计划做准备。e.对各种事项考核结果、检查结果、个人档案等存档。f.与在场同事互道晚安后道谢离场。美发综合店运赢美容主管什么都知道，什么都不做，不是不做，是不会做只要会做，一定会去做，要想去做，先想怎么做——执行力美发综合店运赢美容主管1.组织关系A.上级：店长B.下级：洗护导师、美容导师2.任职条件A.担任过美容师、助理班长或分店主管，实战经验丰富。B.精通美容、洗护专业技术，并具教导他人的能力。C.擅长与他人沟通，计划、组织、协调能力较强。D.身体健康，能承受一定的工作压力E.初中或以上学历3.工作职责A.协助店长设定店铺的经营目标，并负责美容、洗护方面的目标分解，B.拟定切合部门实际的工作计划，并切实抓好计划的实施。C.定期召开骨干会议，研究解决工作中遇到的各种难题。D.协助店长招聘美容师、助理，并具体负责美容师、助理日常工作的安排。E.负责美容师、助理的岗前培训及在职培训，不断提高美容师、助理的综合素质。F.定期对美容师、、助理进行技能及绩效考核，并依据考核结果实施必要的奖惩及培训强化。G.督导美容师、助理的现场作业，及时纠正工作中存在的各种偏差。H.负责美容师、助理的考勤，对美容师、助理的仪容仪表、服务规范实施有效的监督和管理。I.关心美容师、助理的工作、学习和生活，充分发挥美容师、助理的主动性、积极性和创造性。J.协助店长设定好美容、洗护项目，并具体负责项目的开发及推广。K.协助店长策划涉及到美容、洗护方面的促销方案，并具体负责方案的实施。L.充分掌握美容、洗护方面的相关信息（顾客需求、市场动态、营业数据、顾客抱怨等），并定期进行分析对策。M.协助店长处理顾客投诉，并具体负责洗护方面的客服工作。N.协助店长优选美容、洗护产品，并严格控制实操过程的材料耗费。O.监督和维护责任区域的清洁卫生，保持优良的服务环境。P.完成店长交办的其他工作任务。美发综合店运赢4.工作规程A.每日例常工作营业前1.打考勤卡上班。2.作好自我形象检查。3.组织召开晨会（内容包括传达工作要项、明确本日目标、调动员工士气、检查仪容仪表等）。4.确认美容、洗护人员出勤情况（当班人员、调休人员、请假人员、迟到人员）。5.环境卫生检查（灯光、音响、空调、排气、卫生、陈列）。6.准备工作确认（水温、毛巾、发品及其他用品）。7.昨日业绩确认（洗头业绩、美容护理业绩、总业绩）。美发综合店运赢营业中1.昨日营业目标未达成的原因分析及对策。2.本日培训、促销、市场及其他行动计划的组织实施。3.定时进行美容洗护区域的巡场检查（服务流程、美容、洗护人员轮牌、服务礼仪、耗材领用、环境卫生、毛巾准备等），发现问题及时排解。4.召开班组长碰头会，了解本日的工作进展，指导班组长开展工作。5.跟进美容、洗护人员的实操作业，并有针对性地进行现场指导。6.进行现场顾客回访，了解美容、洗护人员的服务水平及顾客的满意度。7.妥善处理好洗护方面的顾客投诉及营业过程中的突发事件。8.与心情不好、士气低落的美容、洗护人员进行个别沟通，及时调整其不良的心态。9.及时回复下属的请示报告，帮助下属排解工作中遇到的难题。10.在营业高峰期间，综合调配好人手，并协助咨客进行项目介绍及产品推介。11.针对工作中的薄弱环节，组织力量进行重点攻关，确保本日目标的达成。12.本日培训工作的跟进及昨日培训考核。13.协助做好水单及数据的审核。营业后1.安排美容、洗护人员服务好超时的顾客。2.督促美容、洗护人员搞好责任区域的清洁卫生。3.确认责任区域的电视、空调、灯光、音响已经关闭。4.做好本日工作的总结及明日工作的计划。5.打考勤卡下班。美发综合店运赢B.每月例常工作月初（1~3日）1.总结部门上月工作，并亲自向店长汇报。2.草拟本月部门工作计划，并呈报店长审批。3.将店长下达的营业指标具体分解到每个个人。月中（4~27日）1.每周一定时召开班组长工作例会，听取班组长的工作汇报，布置本周的工作任务，研讨解决具体问题。2.每周末定时向店长汇报工作，提出下一步的工作设想，并接受店长安排的工作任务。3.每旬定期进行营业数据及顾客满意度的统计分析，并依据分析结果采取相应的对策。4.每月至少两次组织对竞争对手的调查，并对调查结果进行分析及对策。5.每月至少一次组织对顾客需求及满意度的调查，并对调查结果进行分析及对策。6.每月至少与此1/3的洗护人员进行有效沟通，了解他们的所思所想，听了他们的意见及建议帮助他们解决实际困难。7.每月至少组织1/3的美容美发沟通技术洗护人员进行技能考核，并根据考核结果实施下牌强化培训。8.按月组织针对美容美发、剪发技术设计理念洗护人员的绩效考评，并根据考评结果向店长提出奖惩建议。9.具体安排好针对美容美发、洗护人员的月度岗前培训及在职培训，跟进培训的实施效果，建立相应的培训档案。10.对本月新入职的美容美发、洗护人员进行企业文化、规章制度、产品知识及顾客服务方面的培训，并具体指导其开展工作。月末（28~30日）1.分类统计顾客抱怨次数及顾客的满意度，找出问题点。2.会同班组长分析问题存在的原因，商讨下个月度的经营对策。3.提前公布数据，激励美容美发、洗护人员对本月目标达成进行最后冲刺。4.组织做好部门员工下月的排班工作。美发综合店运赢5.工作权限事项权限导师主管店长区域经理总部人事洗护人员的对外招聘

洗护主管的对外招聘

洗护人员的请假或休假1-3天

洗护人员的请假或休假3天以上

洗护主管的请假或休假1-10天

洗护主管的请假或休假10以上

洗护人员50元以下的奖惩

洗护人员50-300元的奖惩

洗护人员300元以上的奖惩

洗护主管300元以下的奖惩

洗护主管300元以上的奖惩

洗护技师、美容师的辞退

洗护导师、美容导师的辞退

洗护主管的辞退

洗护导师、美容导师的任、免职

洗护主管的任、免职

助理的晋升及岗位调整

助理班长的晋升及岗位调整

洗护主管的晋升及岗位调整

洗护导师、美容导师薪资及业绩提成的确定

洗护主客薪资及业绩提成的确定

洗护人员培训方案的制定

洗护人员培训方案的实施

洗护主管培训方案的制定级组织实施

冼护人员考核方案的制定

冼护人员考核方案的实施

洗护主管考核方案的制定及组织实施

洗护人员上牌及下牌的确认

美发综合店运赢事项权限导师主管店长区域经理总部营业洗护业绩目标的确定

洗护人员个人业绩目标的确定

洗护工作计划的制定

洗护工作计划的组织实施

洗护人员班次的编排及日常工作的安排

洗护项目的开发及调整

洗护产品的选择及调整

洗护产品的组织外卖

冼护促销活动方案的策划及实施

洗护作业流程及服务标准的制定及调整

洗护收费价格的调定及调整

洗护外卖及洗护收费的折扣折让

洗护方面的顾客免单

顾客投诉处理

美发综合店运赢事项权限导师主管店长区域经理总部财务费用开支

100元以下

100-500元

500-3000元

3000元以上

耗材控制

耗材控制标准的制定

耗材控制标准的组织实施

其他洗护人员文体活动的组织开展

洗护人员技能及业绩竞赛活动的组织开展

洗护所需产品、用品及设备的申购

备注

表示提出或经办表示审核表示审批美发综合店运赢发型总监什么都知道，什么都不做，不是不做，是不会做只要会做，一定会去做，要想去做，先想怎么做——执行力美发综合店运赢发型总监1.组织关系A.上级：美发主管B.下级：发型师班长2.任职条件A.身休健康，持有交健康证。B.初中或以上学历，普通话流利，能熟练使用分店所在地方言更佳。C.任职发型师岗位至少一年，熟悉美发店美发项目基本运作，熟悉各种美发技术和操作，能够鉴别优劣，并具教导他人的能力。D.熟悉发型师工作内容、工作流程和发型师日常管理，能有效提升员工士气、营造良好的工作氛围。E.熟悉美发店的服客管理，能有效处理顾客不满，具备良好的顾客服务态度。F.有良好的沟通能力、协调能力、分析能力，一定的审美能力、创新设计能力。美发综合店运赢3.工作职责A.贯彻实施公司的各项规章制度和要求。B.为顾客提供专业、愉快的美发服力。C.协助主客做好对发型师的出勤、仪容仪表、工作态度和工作规程的检查，并及时纠正偏差。D.协助美发主管做好对发型师的服务技巧、专业技能的指导、培训与考核。E.培训、考核所管辖发型师、对相关设备、美发用品的正确使用。F.协助主管对新聘发型师的工作态度、工作技能、服务水平等进行观察与考核。G.对考核未合格或不称职的发型师做好培训提高工作。H.对做电、焗、染项目的顾客进行技术跟踪，发现技术问题及时纠正，排除事故隐患。I.督促发型师做好顾客档案的建立和回访工作。J.处理顾客在营业方面对发型师的服务态度、方式、技术效果的投诉并汇报主管。K.每天检查发型师的工牌、工具箱、发型、发型相册是否符合公司标准。L.每天早上带领发型师为洗护人员、技师、收银员、咨客设计制作前卫、自然实用的发型。M.每周召开一次例会，对发型师上周的工作表现进行总结，并与发型师进行有效的技术交流和开发。N.根据员工奖惩条例，在职权范围内对所属员工实施奖惩。O.在保证质量的前提下，控制用品消耗、降低成本、堵塞漏洞。P.完成上级领导交办的其他工作任务。美发综合店运赢4.工作规程A.每日例常工作营业前/上岗前1.上班打卡，上水牌，遇同事问好。2.带领全体发型师进行晨会，检查管辖发型师的出勤、仪容仪表、精神面貌达到要求，总结工作，纠正错误行为，不断提供服务水平。3.督促发型师列出今日顾客回访的名单。4.验收（检查）昨天的学习功课任务。5.检查所管辖区域卫生、用料是否齐备达标。6.组织发型师各种专业技术的学习、研究、复习发型等。7.组织发型师每人为2个以上洗护人员、技师、收银员、咨客设计制作前卫、自然、实用、简单的发型，营造店内良好气氛。美发综合店运赢营业中1.做好顾客美发服务，并督促发型师做好美发服务，及时纠正偏差。2.每天检查发型师的工牌、工具箱、发型、发型相册符合公司标准。3.随时留意场内各类型顾客的美发服务状况，重点注意电、焗、染客人的效果、操作过程的安全性、材料使用状况、客人反应、纠正偏差等。4.及时帮助解决发型师、发型技师出错的操作。5.督促发型师做好顾客档案的建立和回访工作。6.对考核未合格不称职的发型师做好教育培训工作。7.对新聘发型师的工作态度、工作技能、服务水平等进行观察与考核。8.做好对管辖发型师的服务技巧、专业技能的指导、培训与考核。9.培训、考核管辖发型师、发型技师对相关设备、美发用品的正确使用。10.与发型师一起营造店内的热情、专业、愉快、认真的气氛。11.做好产品销售推介工作。12.协助店长妥善做好顾客在营业方面对发型师的服务态度、方式、技术效果的投诉。13.定期巡查店面的卫生、督促发型师做好区域范围内的卫生工作。14.做好特殊折扣客人水单的签署。15.做好发型师的排班工作。16.在保证质量的前提下，控制用品消耗、降低成本、堵塞漏洞。17.执行规章制度对发型师的违规行为执行30元以下处罚或警告。美发综合店运赢营业后/下班1.安排专人服务超时顾客。2.在所管辖范围巡查一次，确认发型师的工具干净，电器已撤离电源，用剩材料已妥善处理等。3.召集发型师进行当天的营业总结，提出好处、坏处，并提出解决方法。4.按照培训计划进行培训、实操、考核并登记。5.每周召开例会一次，对发型师上周的工作表现进行总结，并与发型师进行有效的技术交流和创新。6.收取个人的当天工作水单，下轮候牌。7.打卡下班，与在场同事道谢离场。美发综合店运赢B.每月例常工作月初（1~3日）1.做好上月个人的工作总结，包括美发业绩、套餐业绩、工作任务完成情况等。2.参加部门月度工作会议，确定本月业绩目标和工作计划，并实施。3.了解本月本人排班情况。美发综合店运赢月中（4~27日）1.每周一召开发型师工作例会，总结上周各个发型师的业绩和表现，研讨解决具体问题。2.每月至少一次开展顾客满意度调查，并对调查结果进行分析与对策3.每月与各个发型师进行有效沟通，了解他们的思想，听取他们的意见及建议，帮助解决他们的困难，并改进相关工作。4.开展对发型师的各种技能考核，并根据考核结果实施相关培训。5.实施发型师的在职培训，跟进培训效果，建立相应档案。6.对新入职的发型师进行企业文化、规章制度、产品知识及顾客服务方面的培训，并指导其开展工作。7.与烫染总监合作，做好发型技师的指导工作。8.对发型师进行适当的鼓励，提升员工士气。月末（28~30日）1.协助主管分析部门问题存在的原因，商讨下个月的经营对策。2.激励发型师为本月业绩目标达成作最后冲刺。3.统计本月的部门业绩、各个发型师业绩、套餐业绩、产品外卖业绩，并审核。4.统计本部门产品的使用和销售情况，视情况提出采购。美发综合店运赢5.工作权限事项权限班长主管店长发型师的培训、考核

发型师奖惩≤30元

发型师的奖惩＞元

套餐价格、产品外卖价格

部门员工开展小型活动及经费

根据预先确定的方式、按劳获取报酬获得上岗所需的劳动条件根据相关规定获得休息、休假享受相应的社会福利待遇获得食宿揭发违纪事件、反映事实对认为不公的事项进行申诉美发综合店运赢发型师班长美发综合店运赢发型师班长1.组织关系A.上级：发型总监B.下级：各岗位发型师2.任职条件A.担任过技师班长或分店主管，实战经验丰富。B.精通烫染专业技术，并具教导他人的能力。C.擅长与他人沟通，计划、组织、协调能力较强。D.身体健康，能承受一定的工作压力。E.高中以上学历美发综合店运赢3.工作职责A.负责对发型师的出勤、仪容仪表、各项工具、工作及态度监督和指导。B.每周一次组织发型师进行有交的技术交流、探讨、创新工作总结回顾。C.对新聘发型师进行服务素质、技能鉴定并及时观察，将信息、见解反馈给主管。D.对下辖发型师的行为、品德、技能、工作态度、学习态度、绩效进行观察分析并写评语。E.教育、考核下属发型师、技师对设备、化学用品的正确使用方法、安全措施与岗位职责及工作流程、专业技能、服务态度、推销技巧的理解与运用。F.对考核未合格或未称职的发型师进行引导性教育培训工作。G.检查发型师的工牌、工具箱、发型、发型相册、形象仪表并按标准执行。H.对做电、焗、染项目的客人进行定期的技术跟踪，发现技术问题及时纠正，排除事故隐患。I.妥善处理顾客在营业方面对技师和发型师的服务态度、方式、技术效果的投诉并汇报主管。J.维护店内正常运作秩序，特殊顾客个虽观察及汇报、跟踪处理。K.在保证质量的前提下，控制用品消耗、降低成本、堵塞漏洞。L.为顾客提供专业的美发咨询服务及方案，并提供专业、愉快的美发服务。M.每天早上带领发型师为助理、技师、收银、咨客设计，制作出前卫、自然、实用、简单的发型。美发综合店运赢4.每目工作规程A.营业前（09：00-09：30）a.带领全体大工、技工进行早操后工作总结，纠正错误行为，完善服务流程。b.收（检查）昨天的学习功课任务。C.齐叫口号“名店精神，服务社群，顾客至上，做到最好”。d.检查所管辖区域卫生、用料是否齐备达标（大工负责工作间2平方范围，包括工具箱）e.对违反制度的员工应做思想工作并处罚。（09：30-10：15）a.组织大工、技工各种专业技术的学习、研究、复习发型等。b.组织大工每人为2个以上技师饰发造型，制造店内良好气氛。美发综合店运赢B.营业中a.昨日营业目标未达成的原因分析及对策。b.本日培训、促销、市调及其他行动计划的组织实施。c.定时进行洗护区域的巡场检查（服务流程、发型师轮牌、服务礼仪、耗材领用、环境卫生、毛巾准备等），发现问题及时排解。d.召开班组长碰头会，了解本日的工作进展，指导班组长开展工作。e.跟进技师的实操作业，并有针对性的进行现场指导。f.进行现场顾客回访，了解发型师的服务水平及顾客的满意度。g.妥善处理好洗护方面的顾管投诉及营业过程中的突发事件。h.与心情不好、士气低落的发型师师进行个别沟通，及时调整其不良心态。i.及进回复下属的请示报告，帮助下属排解工作中遇到的难题。j.在营业高峰期间，综合调配好人手，并协助咨客进行项目介绍及产品推介。k.针对工作中的薄弱环节，组织力量进行重点攻关，确保本日目标的达成。l.本日培训工作的跟进及昨日培训的考核。m.协助做好水单及数据审核。美发综合店运赢C.营业后a.安排发型师服务好超时的顾客。b.督促发型师搞好责任区域的清洁卫生。C.确认责任区域电视、空调、灯光、音响已经关闭。d.做好本日工作的总结及明日工作的计划。e.打考勤卡下班。每月工作规程。美发综合店运赢5.每月工作规程A.月初（1~3日）：a.总结部门上月工作，并亲自向店长汇报。b.草拟本月部门工作计划，并呈报店长审批。c.将店长下达的营业指标具体分解到每个发型师。B.月中（4~27日）：a.每周一定时召开班组长工作例会，听取班组长的工作汇报，布置本周的工作任务，研讨解决具体问题。b.每周未定时向店长汇报工作，提出下一步的工作设想，并接受店长安排的工作任务。c.每旬定期进行营业数据及顾管满意度的统计分析，并依据分析结果采取相应的对策。d.每月至少两次组织对竞争对手的调查，并对调查结果进行分析及对策。e.每月至少一次组织对顾客需求及满意度的调查，并对调查结果进行分析及对策。f.每月至少与1/3的美容美发助理进行有效沟通，了解他们的所思所想，听取他们的意见及建议，帮助他们解决实际困难。g.每月至少组织1/3的美容师美发师助理进行技能考核，并根据考核结果实施下牌强化培训。h.按月组织针对美容美发助理的绩效考评，并根据考评结果向店长提出奖惩建议。i.具体安排好的针对美容师美发师助理的月度岗前培训及在职培训，跟进培训的实施效果，建立相应的培训档案。J.对本月新入职的美容师美发师助理进行企业文化、规章制度、产品知识及顾客服务方面的培训，并具体指导其开展工作。美发综合店运赢C.月末（28~30日）：a.分类统计顾管抱怨次数及顾客的满意度，找出问题点。b.会同班组长分析问题存在的原因，商讨下个月度的经营对策。c.提前公布数据，激励助理对本月目标达成进行最后冲刺。d.组织做好部门员工下月的排班工作。美发综合店运赢高级发型师美发综合店运赢发型师1.组织关系A.上级：发型师班长B.下级：无2.任职条件A.身体健康，持有效健康证。B.初中或以上学历，普通话流利，能熟练使用分店所在地方言更佳。C.任职技师岗位至少三年或在其它美发店任职发型师一年以上，熟悉各种美发技术和操作熟练。D.熟悉发型师工作内容、工作流程。E.熟悉美发店的顾客管理，具备良好的顾客服务意识和顾客服务态度。F.有良好沟通能力、分析能力，一定的审美能力、设计能力，有强烈进取心。3.工作职责A.认真执行店铺的规章制度，严格遵守操作流程，做好个人周、月工作计划、总结，努力完成营业指标任务，做好本职工作。B.有良好的职业道德，以诚实的态度、热情的服务，做好每一项服务工作，工作责任心强，讲究工作效率，发型设计要有依据，操作要稳健、安全、专业。C.工作中以自作则，技术上精益求精，对于助手的工作要求严格、耐心向发行师助理传授技术。美发综合店运赢D.为客人美发时，精神要集中，动作要轻快熟练，使客人感到轻松愉快，要根据客人要求、按照客人的面形、头发发质及潮流，认真细致地整理出客人满意的发型，服务程度要按规定做，不偷工减料，使用美发用品要适量，做到客人满意为止。E.在服务过程中，师傅要主动做好准备工作，在助手工作忙的情况下，协助助手做好其他工作，如上色膏发芯等。F.负责解答客人有关美发内容的咨询，并根据客人发质，热情地向客人推销产品和护发项目。G.要有创新意识，能及时掌握新潮流及新用品的信息，并运用对客人的服务中去。H.检查督导助手按规定程序为客服务，对助手出现的差错，师傅自不可推卸的责任，师傅工作时，要求助手配合好，无故不得离开，保证高水准的接待规格。I.严格执行水牌轮候工作的规定，不挑客，不拒客，不抢客，对消费不同的客人要一视同仁。J.保管及维护好个人的美发工具，爱护共用工具，按“卫生制度”要求对工具进行清洁、消毒工作。K.积极参加定期式或不定期的技术培训考核，发型交流会等，不断提升自己。L.积极向主管汇报客人的各种抱怨，向客人了解助理的服务水平并上报主管。协助主管完善服务流程。美发综合店运赢4.工作规程A.每日例常工作营业前/上班1.打考勤卡，上水牌，遇同事问好。2.整理好自己的发型，清除口腔异味和身体异味，做好个人的仪容仪表，参加晨会。3.为洗护技师、美容师、发型技师、收银员、咨客设计制作前卫、自然、实用、简单的发型。4.参加各种专业技术的学习、研究、练习等。5.列出今日需要回访的顾客名单，准备好个人的美发工具。营业中1.遵守职业道德，严格遵守操作流程，为顾客提供专业、满意的美发服务，努力完成业绩任务。2.严格执行水牌轮候规定，不挑客，不拒客，不抢客，对消费不同的顾客要一视同仁。3.收到服务通知，10秒内到位，热情、礼貌地同客人打招呼，了解顾客要做的项目和要求，简明扼要地向客人讲解操作程序和时间。4.为顾客美发时，精神要集中，动作要轻快熟练使顾客感到轻松愉快，要根据顾客要求，按照顾客的面形、头发发质及潮流，认真细致地整理出顾客满意的发型，按规定服务程序操作，不偷工减料，使用美发用品要适量，做到顾客满意为止。美发综合店运赢5.热情解答顾客有关美发内容的咨询，并根据顾客发质，有针对性地向顾客推销产品的护发项目。6.做好顾客档案建立工作，及时进行顾客回访，做好顾客关系的维护工作。7.积极向发型总监汇报顾客各种抱怨，了解洗护员工的服务水平并上报主管，协助主管完善服务流程。8.及时做好水单的签单工作。9.工作中以自作则，技术上精益求精，对于发型技师的工作要求严格、耐心向发型技师传授技术。10.督导发型技师按规定程序为顾客服务，工作时，要求技师配合好，无故不得离开，保证高水准的服务。11.积极参加定期或不定期的技术培训，发型交流会等，不断提升自己。12.要有创新意识，及时掌握新潮流及新用品的信息，并运用到顾客服务中去。营业后/下班1.按要求对工具进行清洁、消毒和维护工作，保管好美发工具。2.做好个人责任区域的卫生工作。3.参加相关培训4.参加当天工作总结集会。5.收取个人当天的工作水单，下轮候牌。6.打卡下班，与在场同事道谢离场。美发综合店运赢B.每月例常工作月初（1~3日）1.做好上月个人工作的总结，包括美发业绩、套餐业绩、工作任务完成情况等。2.参加部门月度工作会议，确定本月个人业绩目标和工作计划，并实施。3.了解个人本月的排班。月中（4~27日）1.总结个人业绩和工作的完成情况，参加周工作例会，听取主管和发型总监的安排研讨解决具体问题。2.每月按要求开展顾客满意度调查和顾客回访。3.每月与发型总监或美发主管进行有效沟通，提出建议和意见以改进相关工作。4.参加对发型师的各种技能考核。5.积极参加发型师的在职培训。6.与烫染总监合作，做好发型师的指导工作。月末（28~30日）1.根据公布的业绩数据，为本月业绩目标达成作最后冲刺。2.确认个人本月的实际出勤。3.统计、核对个人本月的美发业绩、套餐业绩、产品外卖业绩，与上月业绩进行比较，并分析。美发综合店运赢5.工作权限事项个人排班调整的提出培训、考核、晋升的提出奖惩的提出营业水单数目的确定、签单个人业绩数据核对根据预先确定的方式、按劳获取报酬获得上岗所需的劳动条件根据相关规定获得休息、休假享受相应的社会福利待遇获得食宿揭发违纪事件、反映事实对认为不公平的事项进行申诉美发综合店运赢6.服务质量标准A.熟练掌握店内各项工作程序及标准，明确责任，熟练各种美发操作技术，具备专业知识，受过专业技术培训，有三年以上实践经验，了解国际美发发展趋势及潮流，具有创新意识，能掌握客人心理、提供令客人满意的服务。美发综合店运赢7.技术操作程序标准A.剪发：a.先作详细的发质、发量、发际、发转、生长方向、长度、色度原始发型等的了解征询。b.问清客人要剪的发型和长短度，再按照客人所需所求为中心思想，按原发型的所具条件，进行详细的分析的推测、设计或借助发型参考书帮助沟通，明确发型效果后，要向客人征询，最后决定的效果并重复一次，客人完全同意后，才能进入修剪程序，运用剪发三度空间“点”“线”“面”进行下一步设计操作。c.平头、圆头适当时要吹开后修饰多一次后起水，注意底线要明暗、自然、清晰，不能太薄，额角要修平，宾位角要修圆，顺沟，不可有黑三角位，平头不能起90度尖角，侧线应略带弧形，吹发时使用圆梳让头发显得均匀。美发综合店运赢d.男仕西装老向、哒沙要先做腰驳位层次，再修底线，要分区分清明朗，落剪准确，应使用牙剪减薄发尾，可让线条柔和，吹发和饰发时应注意下风力度及定型性，要求能保持三天不变形。e.男仕短碎或其他新潮发型创作，一样要剪功扎实，一丝不苟进行创作。f.低层次发型，要求分区，分片明朗、角度准确、以设计好的引导线为标准向两侧伸延剪切。g.单一长剪切应保持头发垂直自然的状态工整，底线明朗。h.长碎或高层次的发型，先由黄金点定基准线，根据不同的长度，重量要求变化不同的角度剪切，再将底线修剪到目标要求。i.剪刀、削刀、牙剪的使用应遵照指定的方法正确使用。j.剪完的发型要冲走头顶的碎发后才进行造型处理。美发综合店运赢B.吹发、造型a.西装头、挞沙装、老向等传统发型，头发生硬或太软的应加适当的嗜哩水，后再吹风造型，让层次更明显，定型性更好，使用大、中、小圆刷、排骨刷等分层次，分角度吹。b.拉直发时要先吹至六七成干，分层次，逐层吹直，必要时使用夹直法让头发定型得更好。c.上年纪的男仕头应加工发腊或发乳，更显精细、讲究、稳重。d.新潮、活泼、动感要求强烈的应加入造型膏、魔发膏、闪粉等造型材料饰发。e.恤发后避免加定型水，多加发油、柔顺膏等饰发。f.根据发型的要求按详细专业程序自由发挥。美发综合店运赢C.电发a.检查头发，头皮是否适合电发，详细沟通明确电发效果及向客人简单解释过程。b.选择合适的电发水，根据发质的不同及客人要求而定。c.选择电发杆d.按发型要求效果、卷发杆、确定用卷芯的角度发束的大小。e.防渗措施：1.用棉条将发际线圈好防药水渗到面部、眼睛、颈部位置。2.或用毛巾卷成条装捆绑，再用橡皮胶挂起额顶位置防止毛巾条滑落。f.放冷烫液第一剂均匀地涂在发杆上，尽量避免渗到头皮，如有不适应在发根处喷少许水份稀释。g.烫发时间已到，检查卷度是否适合，时间视发型要求而定。h.冲水，用38度温水冲3~5分钟，用干毛巾将不分吸干，再用吹风将发卷吹走一部分水分，换上干毛巾或棉条。i.施中和剂均匀地涂在发卷上，等待10~15分钟，拆卷，小心拆开，不要用力拉，由下往上拆。j.冲洗时尽量避免用指甲抓，用擦拍打等将电发水冲干净，用适量的草酸护发素来平等头发的配碱度。美发综合店运赢D.染发a.检查头发、头皮是否有受伤或有无过敏史，沟通后选择好目标色度、效果。b.开出目标色度配方、份量、公式、操作程序及检定次数和标准。c.按配方公式领材料。d.将头发多余水分用干毛巾擦走。e.做足染发时的安全保护措施。f.按程序先后涂染膏。g.检查效果h.用温水冲洗，再加少许染后护发素来平等头发酸碱度。i.头皮沾有色膏的可采用以色洗色方法清洗或少许双氧奶清洗。美发综合店运赢E.焗油、护理、保养a.将头发吹至六成干。b.分区分片均匀地涂上护理膏。c.用梳仔来回梳头，使之渗透，再做一轮按摩头发（将头发分片做成筒状，好让头发均匀受热）。d.用毛巾卷或棉条做她防渗工作。e.使用焗油机蒸焗20~30分钟。f.用38度温水冲洗干净。美发综合店运赢烫染总监什么都知道，什么都不做，不是不做，是不会做只要会做，一定会去做，要想去做，先想怎么做——执行力美发综合店运赢烫染总监1.组织关系A.上级：美发主管B.下级：发型技师2.任职条件A.身体健康，持有效健康证。B.初中或以上学历，普通话流利，能熟练使用分店所在地方言更佳。C.任职发型技岗位至少一年，工作主动积极，熟悉美发店美发项目基本运作，熟悉各种烫发、染发、焗油等技术和操作，能够鉴别优劣，并具教导他人的能力。D.熟悉发型技工作内容、工作流程和技师日常管理，能有效提升员工士气、营造良好的工作氛围。E.熟悉美发店的顾客管理，能有效处理顾客不满，具备良好的顾客服务态度。F.有良好的沟通能力、协调能力、分析能力、培训指导能力，一定的审美能力、创新设计能力。3.工作职责A.严格遵守公司的各项规章制度。B.为顾客提供用心、热情、专业、负责、友爱、认真的服务。C.协助美发主管做好对所管辖发型技师的出勤、卫生、仪容仪表、工作态度和工作规程的检查，并及时纠正偏差。D.协助主管做好对所管辖发型技师相关服务技巧、专业技能的指导、培训与考核。E.培训、检查和考核所管辖发型技师对相关设备、美发用品的正确使用。F.监督发型技师各自区域的环境卫生工作，确保工作环境舒适、干净。美发综合店运赢G.协助主管对新聘发型技师的工作态度、工作技能、服务水平、器材使用等进行观察与考核。H.对考核未合格或不称职的发型技师做好教育培训工作。I.对做电、焗、染项目的顾客进行技术跟踪，发现技术问题及时纠正，排队事故隐患。J.定期巡查所管辖发型技师的实操过程，及时纠正出现的偏差，避免事故出现。K.多观察顾客动向，如发现特殊情况，及时报告发型师或主管协助解决；妥善处理顾客的投诉和抱怨，并将情况及时汇报。L.每周召开一次例会，对发型技师上周的工作表现进行总结，并与发型技师进行有效的技术交流。M.根据员工奖惩条例，在职权范围内对所属员工实施奖惩。N.在保证质量前提下，控制用品消耗，降低成本，堵塞漏洞。O.完成上级领导交办的其他工作任务。美发综合店运赢4.工作规程A.每日例常工作营业前/下班1.上班打卡，上水牌，遇同事问好。2.协助美发主管召开班前会议，检查其出勤、仪容仪表、精神面貌达到要求，总结工作，传达相关事项。3.登记当天的出勤率，申报员工的各类休假。4.验收（检查）昨天的学习功课任务。5.督促发型技师做好所管辖区域或卫生，检查各种用品、工具是否齐备达标，做好营业准备工作美发综合店运赢营业中1.为顾客提供专业、用心、热情、友爱的服务。2.督促发型技师严格执行水牌轮候规定，不挑客，不拒客，不抢客，对消费不同的顾客要一视同仁。3.督促发型技师按操作要求为顾客做好专业的美发服务，发现偏差及时纠正。4.及时做好水单的签单工作。5.监督发型技师各自区域的卫生工作，确保工作环境舒适干净卫生。6.对做电、焗、染项目的客人进行定期的技术跟踪，发现技术问题及时纠正，排除事故隐患。7.及时帮助解决发型技师出错的操作，如不能解决及时报发型师或主管协助解决。8.协助妥善处理服客投诉、抱怨等。9.协助主管做好对管辖发型技师的服务技巧、专业技能的指导、培训与考核。10.培训、检查和考核管辖发型技师对相关设备、美发用品的正确使用。11.协助主管对新聘发型技师的工作态度、工作技能、服务水平、器材使用等进行观察、指导与考核。12.做好考核未合格或不称职的发型技师的教育培训工作。13.做好发型技师的排班工作。14.按规章制度对发型技师违规行为执行30元以下处罚及警告。15.保证质量前提下，控制用品消耗，降低成本，堵塞漏洞。美发综合店运赢营业后/下班1.每周召开例会一次，对发型技师上周的工作表现进行总结，并与发型技师进行有效的技术交流。2.督促发型技师做好个人责任区域的卫生工作、相关美发工具的整理维护工作、美发用品的处理工作。3.召开当日总结会议，总结当班工作情况，传达相关事项。4.协助培训主管做好发型技师的培训工作。5.收取个人当天工作水单，下轮候牌。6.打卡下班，与在场同事道谢离场。美发综合店运赢B.每月例常工作月初（1~3日）1.做好上月个人的工作总结，包括美发业绩、套餐业绩、工作任务完成情况等。2.参加部门月度工作会议，确定本月工作计划，并实施。3.了解本月排班情况。美发综合店运赢月中（4~27日）1.每周一召开工作例会，总结上周各个技师的业绩和表现，研讨解决具体问题。2.每月至少一次开展顾客满意度调查，并对调查结果进行分析与对策。3.每月与各个发型技师进行有效沟通，了解他们的思想，听取他们的意见及建议，帮助解决他们的困难，并改进相关工作。4.实施发型技师的在职培训，督促技师积极练习，跟进培训效果，建立档案。5.开展对发型技师的各种技能考核，并根据考核结果实施相关培训。6.对新入职的发型技师进行企业文化、规章制度、产品知识及顾客服务方面的培训，并指导其开展工作。月末（28~30日）1.协助主管分析部门问题存在的原因，商讨下个月的经营对策。2.激励技师为本月业绩目标达成作最后冲刺。3.统计本月的部门业绩、各个发型技师业绩、套餐业绩、外卖业绩，并审核。4.统计本部门产品的使用和销售情况，视情况提出采购。美发综合店运赢5.工作权限事项权限烫染总监主管店长发型技师的培训、考核

发型技师奖惩≤30元

发型技师的奖惩＞30元

产品外卖价格

促销活动

顾客优惠

部门员工开展小型活动及经费

根据预先确定的方式、按劳获取报酬获得上岗所需的劳动条件根据相关规定获得休息、休假享受相应的社会福利待遇获得食宿揭发违纪事件、反映事实对认为不公的事项进行审诉备注：表示提出或经办，表示审核表示审批美发综合店运赢技师班长美发综合店运赢技师班长1.组织关系A.上级：烫染总监B.下级：技师2.任职条件A.担任过助理班长或分店主管，实战经验丰富。B.精通洗护、烫染专业技术，并具教导他人的能力。C.擅长与他人沟通，计划、组织、协调能力较强。D.身体健康，能承受一定的工作压力。E.初中以上学历美发综合店运赢3.工作职责A.为顾客提供专业的美发咨询服务及方案，并提供专业、愉快的美发服务。B.负责对发型师的出勤、仪容仪表、各项工具、工作及态度监督和指导。C.负责对发型技师的服务技巧、专业技能进行指导、培训和考核，不断提升其综合素质。D.对新进发型技师进行服务和技术方面工作的培训与指导与考核。E.对做电、焗、染项目的客人进行定期的技术跟踪，发现技术问题及时纠正，排除事故隐患。F.妥善处理顾客在营业方面对技师和发型师的服务态度、方式、技术效果的投诉并汇报主管。美发综合店运赢高级技师美发综合店运赢技师1.组织关系A.上级：技师班长B.下级：无2.任职条件A.担任过助理班长，实战经验丰富。B.精通洗