食堂保管员责任准则

食堂保管员责任准则合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系方式：__________乙方：__________地址：__________联系方式：__________鉴于甲方为食堂的运营方，乙方为食堂的保管员，双方为了明确乙方的职责和义务，经友好协商，特订立本责任准则，以共同遵守。一、乙方的基本职责1.1乙方应按照甲方的要求，负责食堂的食材保管、食堂环境卫生以及食堂的安全工作。1.2乙方应确保食堂的食材新鲜、干净、安全，符合国家食品安全标准。1.3乙方应遵守国家的法律法规，不得违法经营，不得使用有毒有害的食品原料。二、乙方的工作要求2.1乙方应按照甲方的要求，制定并执行食堂的食材保管制度，确保食材的质量和安全。2.2乙方应定期对食堂的设备进行维护和保养，确保设备的正常运行。2.3乙方应定期对食堂的环境进行清洁和消毒，确保食堂的环境卫生。三、乙方的权利和义务3.1乙方有权按照甲方的要求，享受相应的工资和福利待遇。3.2乙方应履行保管员的职责，不得擅自离岗，不得泄露甲方的商业秘密。3.3乙方应在甲方规定的时间内，完成甲方交给的任务。四、甲方的权利和义务4.1甲方应按照合同约定，按时足额支付乙方的工资和福利待遇。4.2甲方应提供食堂的设备和设施，保障食堂的正常运营。4.3甲方应监督乙方的工作，确保乙方的工作符合甲方的要求。五、违约责任5.1乙方未按照甲方的要求，履行保管员的职责，甲方有权解除本合同。5.2甲方未按照合同约定，支付乙方的工资和福利待遇，乙方有权解除本合同。六、争议解决6.1对于本合同的解释或者履行发生的任何争议，双方应通过友好协商解决。6.2如果协商不成，任何一方均可向甲方所在地的人民法院提起诉讼。七、其他7.1本合同自双方签字或者盖章之日起生效，有效期为____年。7.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：__________乙方（签字）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食堂食材保管制度2.食堂设备维护保养计划3.食堂环境卫生清洁消毒计划4.食堂食品安全国家标准5.工资和福利待遇明细表6.食堂设备设施清单7.甲方所在地人民法院联系方式二、违约行为及认定：1.乙方未按照甲方的要求，履行保管员的职责，属于违约行为。2.甲方未按照合同约定，支付乙方的工资和福利待遇，属于违约行为。3.乙方擅自离岗，泄露甲方商业秘密，属于违约行为。4.甲方未提供食堂的设备和设施，导致食堂无法正常运营，属于违约行为。三、法律名词及解释：1.食堂保管员：指在食堂负责食材保管、环境卫生以及安全工作的人员。2.食材保管制度：指食堂对食材的存放、保鲜、分类、领用等管理的规章制度。3.食品安全国家标准：指国家相关部门制定的关于食品安全的标准和规定。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材新鲜度不足：及时与供应商沟通，更换新鲜食材，确保食品安全。2.设备故障：及时联系维修人员，进行维修，确保设备正常运行。3.环境卫生问题：加强清洁消毒工作，定期检查，确保食堂环境卫生。4.工资福利待遇争议：双方协商解决，如有必要，可寻求法律途径解决。五、所有应用场景：1.食堂食材保管：确保食材新鲜、干净、安全。2.食堂设备维护保养：确保设备正常运行。3.食堂