2024版酒店后厨承包合同协议书

2024版酒店后厨承包合同协议书合同编号：__________合同各方当事人：甲方：（全称）

地址：

法定代表人（或负责人）：

联系电话：乙方：（全称）

地址：

法定代表人（或负责人）：

联系电话：鉴于甲方为一家合法经营的酒店，乙方为具备相关资质和经验的餐饮服务提供商，双方本着平等互利的原则，就乙方承包甲方酒店后厨餐饮服务事宜，达成如下协议：一、合同标的1.乙方同意承包甲方酒店后厨的餐饮服务工作，包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮服务、餐具清洗及后厨卫生管理等。2.乙方应确保餐饮服务符合国家食品安全法律法规及甲方酒店的相关要求，保证餐饮服务质量，确保甲方酒店的正常运营。二、合同期限1.本合同自双方签订之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.合同期满后，如双方同意续约，应签订书面续约协议。三、合同价款1.乙方承包甲方酒店后厨餐饮服务的价款为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元。2.乙方应按照甲方规定的付款方式及时足额支付合同价款。四、乙方义务1.乙方应按照合同约定提供餐饮服务，确保服务质量，满足甲方酒店的餐饮需求。2.乙方应确保食品安全，严格遵守国家食品安全法律法规，加强食品安全管理。3.乙方应保证后厨工作人员的素质和技能，定期进行培训和考核。4.乙方应承担后厨设备的维修、保养及更新费用。5.乙方应承担后厨员工的工资、福利和社会保险等费用。五、甲方义务1.甲方应按照合同约定支付乙方合同价款。2.甲方应协助乙方开展后厨餐饮服务，提供必要的设施和资源。3.甲方应对乙方提供的餐饮服务进行监督和检查，提出合理化建议，共同提升餐饮服务质量。六、违约责任1.任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿损失。2.乙方如发生食品安全事故，应承担相应法律责任，并赔偿甲方因此造成的损失。七、争议解决1.本合同的解释和履行均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他约定1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。2.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：乙方（盖章）：法定代表人（或负责人）：法定代表人（或负责人）：签订日期：____年__月__日一、附件列表：1.乙方餐饮服务提供资质证明文件

2.乙方员工身份证明及健康证明

3.食品安全许可证

4.后厨设备清单及维修保养记录

5.餐饮服务合同价款支付证明

6.乙方餐饮服务业绩证明文件

7.甲方酒店相关资料（如营业执照、组织机构代码证等）二、违约行为及认定：1.乙方未能按照合同约定提供餐饮服务，或服务质量不符合约定。

2.乙方违反食品安全法律法规，导致食品安全事故。

3.乙方未按照约定支付合同价款。

4.甲方未按照约定协助乙方开展后厨餐饮服务。

5.甲方未按照约定支付乙方合同价款。三、法律名词及解释：1.餐饮服务提供商：指具备相关资质和经验，为酒店提供餐饮服务的企业或个体经营者。

2.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规。

3.合同价款：指双方约定的乙方承包甲方酒店后厨餐饮服务的费用。

4.违约金：指一方违反合同约定，应向对方支付的赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方提供的餐饮服务不符合约定。

解决办法：甲方有权要求乙方在规定时间内整改，如乙方仍未能符合要求，甲方有权解除合同。2.问题：乙方未按照约定支付合同价款。

解决办法：甲方有权暂停提供相关服务，并要求乙方在规定时间内支付价款。3.问题：发生食品安全事故。

解决办法：乙方应立即采取措施防止事故扩大，并向甲方和相关部门报告，承担相应法律责任。4.问题：后厨设备出现故障，影响乙方提供服务。

解决办法：甲方应协助乙方联系设备维修人员，确保设备及时维修或更换。五、所有应用场景：1.甲方为酒店，乙方为餐饮服务提供商。

2.甲方需要乙方提供后厨餐饮服务，包括食材采购、加工制作、餐饮服务、餐具清洗及后厨卫生管理等。

3.乙方具备相关资质和